化學(xué)與社會結(jié)課論文大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發(fā)，也是對學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇化學(xué)與社會結(jié)課論文范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

1.引言

1.1制定本標(biāo)準(zhǔn)的目的是為了統(tǒng)一規(guī)范漢語言文學(xué)類本科畢業(yè)論文的格式，保證畢業(yè)論文質(zhì)量。

1.2畢業(yè)論文應(yīng)采用最新頒布的漢語簡化文字，符合《出版物漢字使用管理規(guī)定》，由作者在計算機上輸入、編排與打印完成。

1.3畢業(yè)論文作者應(yīng)在選題前后閱讀大量有關(guān)文獻(xiàn)，文獻(xiàn)閱讀量不少于10篇，將其列入?yún)⒖嘉墨I(xiàn)表，并在正文中引用內(nèi)容處注明參考文獻(xiàn)編號(按出現(xiàn)先后順序編排)

2.編寫要求

2.1頁面要求：

畢業(yè)論文須用A4(210×297mm)標(biāo)準(zhǔn)、70克以上白紙，一律采用單面打印；畢業(yè)論文頁邊距按以下標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置：上邊距為：30mm；下邊距30(地腳)25mm；左邊距和右邊距為：25mm；裝訂線：10mm；頁眉：16mm；頁腳：15mm。

2.2頁眉：

頁眉從摘要頁開始到論文最后一頁，均需設(shè)置。居中，打印字號為5號宋體，頁眉之下有一條下劃線。

2.3頁腳：

從論文主體部分(引言或緒論)開始，用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編頁，頁碼編寫方法為：頁腳：第x頁共x頁，居中，打印字號為小5號宋體。

2.4前置部分從內(nèi)容摘要起單獨編頁。

2.5字體與間距：

畢業(yè)論文字體為小四號宋體，字間距設(shè)置為標(biāo)準(zhǔn)字間距，行間距設(shè)置為固定值20磅

3.編寫格式

3.1畢業(yè)論文章、節(jié)的編號：按阿拉伯?dāng)?shù)字分級編號。

3.2畢業(yè)論文的構(gòu)成(按畢業(yè)論文中先后順序排列)：

前置部分：封面；中文摘要，關(guān)鍵詞；英文摘要，關(guān)鍵詞(申請學(xué)位者)；目次頁(必要時)主體部論文題目是以最恰當(dāng)、最簡明的詞語反映畢業(yè)論文中最重要的特定內(nèi)容的邏輯組合；

3.21論文題目

所用每一詞必須考慮到有助于選定關(guān)鍵詞和編制題錄、索引等二次文獻(xiàn)可以提供檢索的特定實用信息；論文題目一般不宜超過30字。論文題目應(yīng)該避免使用不常見的縮寫詞、首字縮寫字、字符、代號和公式等；論文題目語意未盡，可用副標(biāo)題補充說明論文中的特定內(nèi)容。

3.22摘要：

摘要是論文內(nèi)容不加注釋和評論的簡短陳述，應(yīng)以第三人稱陳述。它應(yīng)具有獨立性和自含性，即不閱讀論文的全文，就能獲得必要的信息。摘要的內(nèi)容應(yīng)包含與論文同等量的主要信息，供讀者確定有無必要閱讀全文，也供文摘等二次文獻(xiàn)采用。摘要一般應(yīng)說明研究工作目的、實驗研究方法、結(jié)果和最終結(jié)論等，而重點是結(jié)果和結(jié)論。

3.23目次頁：

目次頁由論文的章、節(jié)、條、附錄、題錄等的序號、名稱和頁碼組成，另起一頁排在摘要頁之后，章、節(jié)、小節(jié)分別以1.1.1；1.1.2等數(shù)字依次標(biāo)出，也可不使用目次頁

3.24注：

論文中對某一問題、概念、觀點等的簡單解釋、說明、評價、提示等，如不宜在正文中出現(xiàn)，可采用加注的形式。

3.25結(jié)論：

結(jié)論是最終的，總體的結(jié)論，不是正文中各段的小結(jié)的簡單重復(fù)，結(jié)論應(yīng)該準(zhǔn)確、完整、明確、精煉。

3.26參考文獻(xiàn)：

參考文獻(xiàn)應(yīng)是論文作者親自考察過的對畢業(yè)論文有參考價值的文獻(xiàn)。參考文獻(xiàn)應(yīng)具有權(quán)威性，要注意引用最新的文獻(xiàn)。

臨床醫(yī)用化學(xué)論文范例賞析：臨床醫(yī)學(xué)留學(xué)生醫(yī)用化學(xué)全英文授課探索與實踐

【摘要】醫(yī)用化學(xué)課程是醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生必修的基礎(chǔ)課程。通過近兩年對留學(xué)生醫(yī)用化學(xué)課程教學(xué)的初步探索，提出了教學(xué)改革思路：明確培養(yǎng)目標(biāo)，合理制定教學(xué)計劃；精心備課，采用靈活多樣的教學(xué)方法；理論聯(lián)系實際，加強實驗教學(xué)；建立多形式的評價模式，全面考核學(xué)生綜合素質(zhì)；重視留學(xué)生的反饋意見，隨時征求意見，促進(jìn)教學(xué)工作不斷進(jìn)步。

【關(guān)鍵詞】醫(yī)用化學(xué)；臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)；留學(xué)生；教學(xué)實踐

【Abstract】Medicalchemistryisanelementarycourseforforeignstudentsmajoringinclinicalmedicinespecialty.Throughtwoyearsteachingexperienceofmedicalchemistryforforeignstudents，theideasofteachingreformareproposed：makethetrainingobjectiveclear，andformulatereasonableteachingplan；preparethelessonscarefully，andapplydiverseteachingmethods；linktheorywithpractice，andstrengthentheexperimentalteaching；formmultiplestylesofevaluationmodels，andassessthestudents'qualitycomprehensively；payattentiontothestudents’feedback，andimprovetheteachingabilityconstantly.

【Keywords】MedicalChemistry；Clinicalmedicinespecialty；Foreignstudents；Teachingpractice

石河子大學(xué)留學(xué)生教育自2002年首期招收了18名來自巴基斯坦的臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)留學(xué)生開始，至今已經(jīng)累計招生620名。生源主要來自：巴基斯坦、印度、哈薩克斯坦、俄羅斯、孟加拉、尼泊爾等中亞及南亞次大陸國家[1]。

醫(yī)用化學(xué)作為臨床專業(yè)學(xué)生的必修基礎(chǔ)課之一，是留學(xué)生進(jìn)入大學(xué)最早接觸的課程之一。分析留學(xué)生的特點，做好醫(yī)用化學(xué)的教學(xué)工作，使其在進(jìn)入大學(xué)的初期階段適應(yīng)大學(xué)課程的學(xué)習(xí)特點，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)態(tài)度至關(guān)重要。通過近兩年對留學(xué)生醫(yī)用化學(xué)課程教學(xué)的初步探索，提出了教學(xué)改革思路。

1明確培養(yǎng)目標(biāo)，合理制定教學(xué)計劃

培養(yǎng)目標(biāo)是根據(jù)一定教學(xué)目的和約束條件，對教育活動的預(yù)期結(jié)果所做的規(guī)定。考慮到我校招收的留學(xué)生來自不同國家，專業(yè)背景差異顯著，畢業(yè)后服務(wù)社會的環(huán)境不同，我校制定的培養(yǎng)目標(biāo)是，培養(yǎng)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的，符合世界衛(wèi)生組織對醫(yī)學(xué)生要求標(biāo)準(zhǔn)的，適應(yīng)國際醫(yī)療工作需要的，具備較扎實的醫(yī)學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)知識和一定臨床技能，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)價值觀，較強的溝通能力和創(chuàng)新精神的高級醫(yī)學(xué)專業(yè)人才。

要實現(xiàn)預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo)，需要制定合理的教學(xué)計劃。在充分考慮留學(xué)生知識水平的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國學(xué)生醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)的課程大綱和要求，制定教學(xué)計劃和教學(xué)大綱。課程內(nèi)容分三部分：一是緒論，重點介紹醫(yī)用化學(xué)的研究內(nèi)容及意義；二是無機化學(xué)知識，重點介紹基本的溶液和配合物理論；三是有機化學(xué)知識，重點介紹常見的有機化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及一些有機物在人體中的作用。通過三個模塊的學(xué)習(xí)，為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)中的一些問題提供理論支持，并通過實驗技能的培養(yǎng)，逐漸提高學(xué)生的動手能力，為培養(yǎng)實用型人才，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

2精心備課，采用靈活多樣的教學(xué)方法

醫(yī)用化學(xué)是醫(yī)學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課。在教學(xué)過程中，注重與醫(yī)學(xué)關(guān)系密切的基本知識、基礎(chǔ)理論、基本技能的講解，突出化學(xué)在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用，使學(xué)生認(rèn)識到基礎(chǔ)化學(xué)的重要性，對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲非常重要。例如，在講解滲透壓時，可提出問題：病人打針輸液時所用的生理鹽水和葡萄糖溶液分別為308mmol/L和278mmol/L，濃度可否高一些或低一些？為什么？這類問題既跟醫(yī)用化學(xué)課程內(nèi)容有關(guān)，又與醫(yī)學(xué)密切關(guān)聯(lián)，可以引起學(xué)生的興趣，先讓學(xué)生積極思考，再由教師引導(dǎo)得出什么是等滲、高滲、低滲溶液以及滲透壓在醫(yī)學(xué)上的意義[2]。

留學(xué)生思維活躍，喜歡提問，能積極參與討論，并樂于發(fā)表自己的觀點，將這個特點充分應(yīng)用到課堂中，變灌注式教學(xué)為啟發(fā)式教學(xué)，變以教師為主的課堂講授方式為師生互動的教學(xué)方式，對于提高教學(xué)效果很有幫助。充分應(yīng)用多媒體課件，將教學(xué)內(nèi)容圖文并茂地展示出來，不僅能使教學(xué)內(nèi)容條理清晰、生動形象，同時也能刺激學(xué)生的想象力，提高學(xué)生對信息的注意力和理解力。在每個主題內(nèi)容結(jié)束之后，有意識地向?qū)W生提出問題，或者請同學(xué)來復(fù)述剛才學(xué)習(xí)的內(nèi)容，對鞏固當(dāng)堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)效率特別奏效。

3理論聯(lián)系實際，加強實驗教學(xué)，提高學(xué)生綜合能力[3]

化學(xué)是一門實踐性很強的學(xué)科，良好的實驗教學(xué)能夠激發(fā)學(xué)生對醫(yī)用化學(xué)的學(xué)習(xí)和探索激情。為了提高教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到良好的教學(xué)效果，經(jīng)反復(fù)研究和驗證，除了安排一些驗證性實驗外，設(shè)置能夠培養(yǎng)學(xué)生積極性和綜合素質(zhì)的綜合性、創(chuàng)新性實驗內(nèi)容，讓學(xué)生通過親自嘗試、經(jīng)歷和體驗來獲得知識和結(jié)論，在此過程中，不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生運用醫(yī)用化學(xué)的理論知識和實驗技能解決實際問題的能力，讓學(xué)生感受化學(xué)研究的氛圍，也能調(diào)動學(xué)生科研創(chuàng)新的積極性和主動性，鍛煉他們的綜合性、研究性和創(chuàng)新性能力等。

4建立多形式的評價模式，全面考核學(xué)生綜合素質(zhì)

醫(yī)用化學(xué)課程的內(nèi)容繁雜，邏輯性差，涉及面廣。傳統(tǒng)的考核方式以單一的閉卷考試為主，不能真實考察學(xué)生對知識的掌握。針對留學(xué)生教學(xué)的實際情況，如少數(shù)學(xué)生積極性不高，存在經(jīng)常遲到、曠課，上課講話等現(xiàn)象，采取“平時考勤（10%），課堂參與（10%）、平時測驗（20%）、與閉卷考試（60%）”相結(jié)合的綜合評定方法，將平時考勤、課堂表現(xiàn)等情況與結(jié)課考試相結(jié)合來，這樣不僅激發(fā)學(xué)生積極參與和主動學(xué)習(xí)，也能減輕期末考試壓力，全面考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。實踐表明，多元化考核更強調(diào)學(xué)習(xí)的過程和目的，督促學(xué)生將功夫下在平時，有利于避免為了應(yīng)付考試而集中記憶性學(xué)習(xí)，提高了學(xué)習(xí)效果[4]。

5重視留學(xué)生的反饋意見，隨時征求意見，促進(jìn)教學(xué)工作不斷進(jìn)步

為了提高教學(xué)質(zhì)量，采取隨時征求意見，師生中期座談，學(xué)期結(jié)束時，讓學(xué)生自愿交1份對本課程的意見，做到邊授課邊反饋邊總結(jié)邊改進(jìn)，以便改善今后的教學(xué)。有些學(xué)生提的意見非常中肯，如：希望教師嚴(yán)格考勤制度，以利于考評成績的公平性；建議每節(jié)課都留出時間答疑，避免問題堆集太多，影響知識的接收，等等。從學(xué)生的建議中汲取可行的方案不斷改進(jìn)教學(xué)，對提升工作水平有很大幫助[5]。

綜上所述，在對留學(xué)生醫(yī)用化學(xué)教學(xué)過程中，通過努力探索和總結(jié)留學(xué)生教學(xué)的規(guī)律，積極開展教學(xué)改革，總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚優(yōu)勢，提高英語授課能力，推進(jìn)教學(xué)水平，為培養(yǎng)國際化的醫(yī)學(xué)人才盡一份力量。

【參考文獻(xiàn)】

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篇（2）

畢業(yè)論文的完成過程就是學(xué)生主動開展科學(xué)研究，接受科研訓(xùn)練，創(chuàng)造科研成果的過程。從畢業(yè)論文題目的選定到實驗計劃的制定實施，從文獻(xiàn)資料的檢索到論文寫作完成，從論文的評審修改到參加答辯，都帶有濃厚的學(xué)術(shù)氣氛。在整個過程中，大學(xué)生接觸科學(xué)、感受科學(xué)、品味科學(xué)、走進(jìn)科學(xué)，一點一滴的接受科學(xué)教育，一點一滴的樹立起了嚴(yán)謹(jǐn)、求實、創(chuàng)新的科學(xué)作風(fēng)，從而可以促進(jìn)大學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的內(nèi)化。畢業(yè)論文要求學(xué)生必須獨立研究完成，促使學(xué)生必須去接觸實際，開展科學(xué)實驗和搜集實驗數(shù)據(jù)，在實踐中學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題和研究問題，學(xué)會運用自己掌握的專業(yè)理論知識去解決問題，在鍛煉和提高學(xué)生的實踐技能方面效果非常突出，相對于其他的教學(xué)環(huán)節(jié)，畢業(yè)論文的作用極為重要。畢業(yè)論文能否撰寫成功，最能反映一個大學(xué)生的科學(xué)文化素質(zhì)。本課題組對對本校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)論文改革進(jìn)行了探索研究。

一、改革畢業(yè)論文（設(shè)計）選題制度

畢業(yè)論文的選題時間彈性安排，提前進(jìn)行。選題關(guān)系到專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)格，也是培養(yǎng)和鍛煉大學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新精神的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以前畢業(yè)論文的選題通常都在第八學(xué)期進(jìn)行，實施畢業(yè)論文的教學(xué)改革后，允許把選題時間調(diào)整安排在第七學(xué)期初。這種彈性安排，可以提前讓學(xué)生介入與畢業(yè)論文有關(guān)的研究和資料收集，同時選題時間的幅度拉長，可以有效協(xié)調(diào)完成畢業(yè)論文與找工作之間產(chǎn)生的時間沖突。畢業(yè)論文題目提前進(jìn)行公開，實行雙向選擇。過去教師指定學(xué)生的研究項目較多，這在選題環(huán)節(jié)上就很大程度制約了學(xué)生的創(chuàng)見性。為了使學(xué)生在選擇畢業(yè)論文的研究題目上更能體現(xiàn)自己的專業(yè)興趣，畢業(yè)論文題目提前制定，結(jié)合指導(dǎo)老師科研項目和生產(chǎn)實際，確立畢業(yè)論文選題指南，提前對學(xué)生公開，讓學(xué)生結(jié)合自己的興趣，申報畢業(yè)論文的研究課題。也可以允許學(xué)生自己確定研究項目，但要在查閱文獻(xiàn)資料，開展社會調(diào)查的基礎(chǔ)上，寫出開題報告，通過開題答辯后，確定為畢業(yè)論文的研究項目。

二、以就業(yè)為導(dǎo)向確定畢業(yè)論文題目

畢業(yè)論文題目嚴(yán)把關(guān)，與本專業(yè)人才培養(yǎng)方向相一致，緊密結(jié)合學(xué)生的就業(yè)單位需求，企業(yè)需要鍛煉學(xué)生什么能力，需要什么樣的學(xué)生，我們就培養(yǎng)什么樣的學(xué)生。把學(xué)生按企業(yè)不同需要目標(biāo)確定不同畢業(yè)論文題目，真題真做。針對近幾年企業(yè)對質(zhì)檢員要求越來越高，需求越來越多，對去企業(yè)質(zhì)檢部門的學(xué)生我們與測試中心聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，讓學(xué)生在第七學(xué)期進(jìn)入測試中心，利用測試中心的儀器設(shè)備，給學(xué)生確定產(chǎn)品分析測定方法建立的論文題目，熟悉現(xiàn)代分析測試儀的使用，以利于學(xué)生去化工廠、藥廠、煤礦企業(yè)的質(zhì)檢部門工作，特別是為女同學(xué)提供一條很好的就業(yè)渠道。對去煤化工企業(yè)的同學(xué)，多數(shù)是去甲醇廠等，確定學(xué)生做碳一產(chǎn)品合成的題目，以產(chǎn)品為主線，催化劑為核心，進(jìn)行碳一化學(xué)品合成的畢業(yè)論文研究。對有意去藥廠、精細(xì)化工廠做研發(fā)的同學(xué)，以合成某一精細(xì)化工產(chǎn)品為畢業(yè)論文題目，要求學(xué)生除完成畢業(yè)論文撰寫之外，實做的產(chǎn)品也是考核的指標(biāo)之一。此外，對考研的學(xué)生以教師的科研項目為依托，設(shè)置子課題為畢業(yè)論文題目，提高題目難度。

三、延長畢業(yè)論文完成時間

延長畢業(yè)設(shè)計的時間。在原有的教學(xué)體系中，畢業(yè)論文所占的時間原本較短，又往往受到就業(yè)、考研等事宜的沖擊，因而往往流于形式，無法發(fā)揮出鍛煉學(xué)生科研和實踐的能力。因此，比較適宜的方法是將畢業(yè)論文工作開始時間大幅度提前，可以提前到大四的第一學(xué)期開始。此時經(jīng)過前面的學(xué)習(xí)，公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課基本完成，學(xué)生有了一定的空余可支配時間，對本專業(yè)的學(xué)習(xí)也開始產(chǎn)生出興趣，希望更多的了解與學(xué)科領(lǐng)域相關(guān)的知識。在這種情況下，提前開始布置畢業(yè)設(shè)計工作，可以讓學(xué)生在較充裕的時間內(nèi)保質(zhì)保量從容完成畢業(yè)論文，更重要的是可以使學(xué)生能夠把課堂所學(xué)立刻與畢業(yè)論文相結(jié)合，互為促進(jìn)，收到更好的效果。

四、增加碩士研究生擔(dān)當(dāng)助理指導(dǎo)教師

由于目前形勢的發(fā)展，對本科生提出的要求越來越高。無論是畢業(yè)后直接走上工作崗位還是選擇繼續(xù)深造，都要求學(xué)生具有良好的科研實踐素質(zhì)。讓本學(xué)科的研究生輔助指導(dǎo)老師參與指導(dǎo)本科生，一方面研究生剛剛從本科階段過來，可以總結(jié)他們的本科論文的一些經(jīng)驗教訓(xùn)，另一方面研究生已經(jīng)過一定的科研實踐的訓(xùn)煉，并且有更多的時間與學(xué)生交流，可以更好地培養(yǎng)本科生的科研能力，碩士研究生充當(dāng)本科生助理導(dǎo)師完全可以滿足需要，具有現(xiàn)實可行性。

五、低年級學(xué)生提前進(jìn)人教研室從事科研實踐

對于大二或大三的學(xué)生，在學(xué)習(xí)完公共課和專業(yè)基礎(chǔ)課后，已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。在這種情況下，采取自愿的原則，安排學(xué)生進(jìn)人教研室從事一些力所能及的簡單工作，例如科技論文的檢索翻譯，或?qū)嶋H參加項目，作一些相對簡單的工作。這樣在實際環(huán)境中和各教研室教師和師兄師姐的指導(dǎo)下，于耳濡目染中鍛煉實踐能力、培養(yǎng)科研素養(yǎng)。根據(jù)學(xué)生的興趣愛好，為其分配畢業(yè)論文題目，完成畢業(yè)論文。

六、實施畢業(yè)論文工作評比表彰制度

為了進(jìn)一步強化畢業(yè)論文工作，實施畢業(yè)論文工作評比表彰制度。對在畢業(yè)論文的教學(xué)工作中成績突出的指導(dǎo)教師和學(xué)生予以表彰和獎勵，對指導(dǎo)畢業(yè)論文不認(rèn)真負(fù)責(zé)的老師減少其指導(dǎo)畢業(yè)論文的學(xué)生人數(shù)，充分發(fā)揮評比表彰在教學(xué)實踐中的產(chǎn)生的激勵作用、示范作用、促進(jìn)作用和強化作用，為畢業(yè)論文的教學(xué)改革創(chuàng)造更加良好的制度環(huán)境。

七、結(jié)束語

畢業(yè)論文作為一種學(xué)術(shù)性論文，是大學(xué)生在教師指導(dǎo)下進(jìn)行創(chuàng)造性勞動的成果，是畢業(yè)獲得學(xué)位的必修學(xué)分，對提高大學(xué)生的全面素質(zhì)和培養(yǎng)大學(xué)生的綜合能力起著重要作用。畢業(yè)論文的寫作不是一件輕而易舉的事情，經(jīng)過上述應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式改革措施可將學(xué)生在大學(xué)期間已學(xué)的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識綜合運用到實際工作中去。學(xué)生研究問題要把握事物的規(guī)律，運用唯物論和辯證法的觀點，去突破、創(chuàng)新和提高。在這一過程中使知識和能力得到進(jìn)一步的升華和提高，在創(chuàng)新思維的培養(yǎng)上也得到了很好的鍛煉。畢業(yè)論文與學(xué)生就業(yè)相一致，提高畢業(yè)論文質(zhì)量的同時，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和就業(yè)技能。

參考文獻(xiàn)：

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[4]劉小花，白海鑫，黨玉麗. 指導(dǎo)教師在化學(xué)本科畢業(yè)論文中的指導(dǎo)作用[J]. 河南教育學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版）. 2010（02） .

篇（3）

1.理論教學(xué)階段

針對不同類型的研究生，我們在制訂培養(yǎng)方案時，就注重細(xì)節(jié)，突出培養(yǎng)重點。如學(xué)術(shù)型研究生，考慮到其培養(yǎng)目標(biāo)是以理論知識為基礎(chǔ)的研究型人才，在基本教學(xué)的基礎(chǔ)上，加強引導(dǎo)學(xué)生了解地球化學(xué)的理論前沿、應(yīng)用前景和最新發(fā)展動態(tài)。這一類學(xué)生，讓他們在一年級下學(xué)期就逐漸開始參與重大的基礎(chǔ)研究課題。對于專業(yè)學(xué)位研究生，課程設(shè)置中以應(yīng)用為導(dǎo)向，以職業(yè)需求為目標(biāo)，以綜合素質(zhì)和應(yīng)用水平的提高為核心，教學(xué)內(nèi)容強調(diào)理論性與實踐性課程的有機結(jié)合，突出案例研究和實踐研究；教學(xué)過程中重視運用小組學(xué)習(xí)、案例研究、模擬訓(xùn)練等方法，注重培養(yǎng)學(xué)生研究和解決問題的意識和能力。比如，我們在“環(huán)境地球化學(xué)”這門專業(yè)課程的講授中，除了介紹基本理論，更多的是講授全國多目標(biāo)地球化學(xué)調(diào)查評價的方法技術(shù)、土地質(zhì)量地球化學(xué)評估方法與技術(shù)等環(huán)境地球化學(xué)的實際應(yīng)用案例，同時要求學(xué)生結(jié)合自己的研究興趣和方向，上臺做一次學(xué)術(shù)講演。這種理論教學(xué)方法取得了很好的成效，讓學(xué)生在專業(yè)和專門技術(shù)上受到正規(guī)的、高水平訓(xùn)練。

2.實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

實踐教學(xué)是學(xué)生能力與素質(zhì)培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，其目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、團(tuán)隊合作和創(chuàng)新精神。實踐教學(xué)在鞏固理論教學(xué)的成果、提高學(xué)生的實際操作能力和綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實踐能力等方面具有其他教學(xué)環(huán)節(jié)不可替代的特殊作用。近年來，我國各高校由于專業(yè)調(diào)整和擴大招生，造成教學(xué)資源緊張，特別是實習(xí)實踐課程更受到環(huán)境資源的限制。必須要加強實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，把實踐教學(xué)作為理論與實際、知識與能力的融合點。

地球化學(xué)專業(yè)一直都非常重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，本科階段參加秦皇島北戴河基地地質(zhì)認(rèn)知實踐和北京周口店基地地質(zhì)實習(xí)，研究生階段則主要為參與導(dǎo)師研究項目或在產(chǎn)學(xué)研基地實習(xí)。兩種不同類型的研究生，實踐環(huán)節(jié)各有側(cè)重。專業(yè)型研究生更多地作為項目科研骨干，參與到導(dǎo)師科研項目中。我們盡可能地創(chuàng)造機會，讓他們熟悉項目論證、設(shè)計書編寫、野外樣品采集、室內(nèi)數(shù)據(jù)分析、成果報告編寫等環(huán)節(jié)。對于專業(yè)型的研究生，我們給他們足夠的空間來增強他們的實踐能力，譬如讓他們組織野外工作，參與成果報告的編寫。同時注重吸納和使用社會資源，合作建立聯(lián)合培養(yǎng)基地，緊密聯(lián)系用人單位實際需求，積極探索人才培養(yǎng)的良性互動機制。學(xué)術(shù)型研究生較多地從事基礎(chǔ)性理論研究項目，除了熟悉項目運行機制外，重點是要把握研究領(lǐng)域的創(chuàng)新。我們在培養(yǎng)學(xué)生的過程中，積極鼓勵他們參加各類國內(nèi)外的重要學(xué)術(shù)會議，積極指導(dǎo)他們撰寫高水平的學(xué)術(shù)論文。

這對于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題、盡快提高專業(yè)素質(zhì)等都大有裨益。同時使學(xué)生們通過參加項目的攻關(guān)，學(xué)到了創(chuàng)造性思維的方法，提高學(xué)生實際科研工作的能力。

3.論文設(shè)計環(huán)節(jié)

論文環(huán)節(jié)是學(xué)生培養(yǎng)的重要一環(huán)，也是對整個培養(yǎng)過程的一次系統(tǒng)總結(jié)。我們在向?qū)W生提供畢業(yè)設(shè)計(論文)選題參考的同時，必須聯(lián)系實際、結(jié)合科研課題和學(xué)生個性特點進(jìn)行，提供多種畢業(yè)論文（設(shè)計）指導(dǎo)方案供學(xué)生選擇。同時建立嚴(yán)格的畢業(yè)設(shè)計程序和規(guī)章制度，教師要認(rèn)真管理，能使學(xué)生學(xué)到必要的從事科研工作的方法。

如前所述，學(xué)術(shù)型研究生和專業(yè)型研究生的培養(yǎng)目標(biāo)存在差異，如專業(yè)型研究生主要面向應(yīng)用領(lǐng)域，其學(xué)位論文選題主要來源于國家社會經(jīng)濟現(xiàn)實需求的應(yīng)用課題，具有明確的應(yīng)用價值，體現(xiàn)學(xué)生綜合運用所學(xué)理論、方法、技術(shù)來解決實際問題的能力。論文不是紙上談兵，我們很早就開始注重對學(xué)生論文應(yīng)用性的指導(dǎo)。2009屆有一名碩士研究生簽約某省地質(zhì)調(diào)查院，導(dǎo)師在了解到這一情況后，及時調(diào)整了其論文計劃，指導(dǎo)撰寫與該省區(qū)域生態(tài)地球化學(xué)評價項目相關(guān)的畢業(yè)論文，該生到用人單位后很快適應(yīng)并勝任了工作，獲得了用人單位的好評。

我們在論文答辯中，除了邀請高水平研究機構(gòu)的專家參加，也注意吸收相關(guān)行業(yè)實踐領(lǐng)域具有高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專家參加，形成應(yīng)用與學(xué)術(shù)領(lǐng)域的良好互動。不僅成功應(yīng)對了當(dāng)前就業(yè)難題，提高了人才培養(yǎng)水平，還提高了學(xué)生的核心競爭力。

4.創(chuàng)新精神的培養(yǎng)

同志曾說過“創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力”。在我們的研究生培養(yǎng)過程中，除了教學(xué)手段的創(chuàng)新外，我們還格外注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。美國、英國、德國和澳大利亞等發(fā)達(dá)國家的地學(xué)教育課程體系主要包括三類課程：基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和綜合研究性課程。國內(nèi)的高校現(xiàn)在也基本遵循這樣的課程體系。

我們重視科研成果向教育教學(xué)轉(zhuǎn)化，特別注重提升團(tuán)隊教師的科研能力，間接促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的提高，鼓勵教師把科研成果引進(jìn)課堂，引進(jìn)教學(xué)實踐的全過程，教學(xué)與科研并舉，形成既出成果和效益，又培養(yǎng)人才的良性循環(huán)局面。

篇（4）

研究生教育是我國高等教育的重要組成部分，是學(xué)生本科畢業(yè)之后繼續(xù)進(jìn)行深造和學(xué)習(xí)的一種教育形式，從當(dāng)前研究生人才培養(yǎng)目標(biāo)的發(fā)展來看，創(chuàng)新性人才的需求逐漸體現(xiàn)在各個層面，因此研究生教育的實質(zhì)是創(chuàng)新教育。但是要實現(xiàn)研究生的創(chuàng)新教育，不僅要加強對研究創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，還要在研究生思想和綜合素質(zhì)提高上多做工作，從而真正實現(xiàn)我國高層次人才的培養(yǎng)。

一、通過溝通和引導(dǎo)及時解決研究生的思想問題

現(xiàn)在的研究生大部分都是80后的獨生子女，在學(xué)習(xí)和生活中經(jīng)常會遇到許多問題，如果任由他們自己處理這些問題，有時會出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。對于研究生的思想問題，我們不能等到出了問題之后再解決，應(yīng)該防患于未然。要做到這一點，就要求導(dǎo)師對研究生的學(xué)習(xí)生活狀況和思想動態(tài)有所了解，而了解的一個最直接辦法就是導(dǎo)師與學(xué)生及時溝通和交流。

二、在研究生教學(xué)中注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高

一般導(dǎo)師非常重視研究生實踐能力的訓(xùn)練，而忽略研究生課程教學(xué)工作，這種情況在研究型大學(xué)尤為突出。研究生所修的課程是研究生進(jìn)行論文工作的基礎(chǔ)，通過課程教學(xué)，可以不斷夯實研究生的理論基礎(chǔ)、拓寬研究生的學(xué)術(shù)視野，從而培養(yǎng)研究生創(chuàng)新思維的能力。因此，任課教師在教學(xué)工作的態(tài)度、方法以及教學(xué)效果對提升研究生培養(yǎng)質(zhì)量具有重要作用。

以我們所承擔(dān)的“表面物理化學(xué)”這一專業(yè)基礎(chǔ)課為例，介紹一下我們在研究生課程教學(xué)中的一些做法和經(jīng)驗。根據(jù)歷年對選課學(xué)生統(tǒng)計，選修本課的研究生主要是應(yīng)屆本科畢業(yè)生，有工作經(jīng)驗的學(xué)生很少。本科階段接受的主要是課堂和書本式教育，參加討論課和項目研究課的機會很少，其中80%來自化學(xué)化工專業(yè)，但是畢業(yè)生來自不同的學(xué)校，各高校所開設(shè)的前置課程物理化學(xué)選用教材不同、課時不同，基本要求也有差別；還有20%的畢業(yè)生來自其他學(xué)科，這些專業(yè)的學(xué)生有些只學(xué)過普通化學(xué)或基礎(chǔ)化學(xué)，物理化學(xué)基礎(chǔ)更差。另外，來自不同高校的學(xué)生知識結(jié)構(gòu)也有一些差別，學(xué)生的接受能力也不一樣。在這樣一種生源情況下，如何上好這樣一門研究生課是擺在我們面前的一個艱巨的任務(wù)，而且在教學(xué)中還要突出創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。

1．針對研究生的來源、基礎(chǔ)不同，開課教師為達(dá)到課程教學(xué)的基本要求，適當(dāng)?shù)貙⒄n程向課堂外延伸。對物理化學(xué)基礎(chǔ)較差的學(xué)生，采取補課、講座、引導(dǎo)學(xué)生兼修和自學(xué)等方法對課程教學(xué)加以補充。

2．在教學(xué)方法上綜合運用理論講授、討論課和自學(xué)等多種教學(xué)方式。作為開課教師，在重點講授課程內(nèi)容中的重點和難點的同時更要注重啟發(fā)科研思路，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。另外，開課教師對于學(xué)生也要提出嚴(yán)格要求，要求學(xué)生配合各種教學(xué)方法的運用，實現(xiàn)教與學(xué)雙方的互動。

3．在課程考核方式上，分解考核內(nèi)容，使學(xué)生從繁忙的應(yīng)付考試中解放出來，從而有更多的時間和精力加強綜合能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。對于課程必須掌握的基本理論的考核方式采取開卷考試（作業(yè)，復(fù)習(xí)和鞏固）和閉卷考試（強化和提高）。同時把討論和自學(xué)的內(nèi)容都納入到考核方式之中，考核擴展到學(xué)生的表達(dá)、溝通和寫作能力等各方面。通過這樣的教學(xué)改革與實踐，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)了創(chuàng)新能力。

三、在課題實驗工作中著重培養(yǎng)研究生實踐和總結(jié)分析能力

化學(xué)化工類研究生的論文工作大都通過實驗完成，但是大多研究生對實驗現(xiàn)象的分析總結(jié)能力則較弱，發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力較差。這樣使得畢業(yè)論文的水平不高，很多畢業(yè)論文看起來就同一般的實驗報告一樣。這一問題除了與研究生本身有關(guān)之外，還與導(dǎo)師不進(jìn)實驗室參與課題實際工作有關(guān)。現(xiàn)在許多導(dǎo)師只是在開題和答辯時才去關(guān)心一下學(xué)生，平時總是因為教學(xué)和行政事務(wù)繁忙而對研究生無暇他顧。解決這一問題的根本辦法除了研究生自身刻苦努力之外，就是導(dǎo)師要回歸到研究生的實驗工作中。我們課題組老師都是經(jīng)常檢查研究生實驗狀況，從而及時了解研究生在實驗工作中的各類問題，并且對研究生的具體實驗細(xì)節(jié)也能夠全面掌控。而對于各種實驗中的問題，一般要求研究生提出解決的方法和手段，再通過分析和討論來進(jìn)行實施，使得問題得以解決。對于分析不深入的實驗結(jié)果一般要求學(xué)生要查閱文獻(xiàn)重新分析討論；對于有新意的研究成果要求進(jìn)行多次討論，直至形成學(xué)術(shù)論文。通過對學(xué)生分析總結(jié)和撰寫學(xué)術(shù)論文鍛煉，可以使研究生的分析總結(jié)問題能力有很大的提高。所以我們所帶的許多碩士研究生在碩士期間都有，并且很多都是SCI和EI檢索的科研論文。

四、通過課題組會制度培養(yǎng)學(xué)生科研能力，協(xié)作精神和拓展知識視野

對研究生培養(yǎng)的另一個重要方面，就是建立課題組組會制度。通過老師之間的合作或利用研究課題方向相近的特點，在有限范圍內(nèi)建立研究課題小組，將導(dǎo)師和研究生形成一個科研團(tuán)體，也是研究生培養(yǎng)的一個重要環(huán)節(jié)。我們課題組會制度從成立起一直堅持到現(xiàn)在，在課題組會上要求進(jìn)入實驗室的研究生都要定期介紹自己的實驗工作和進(jìn)展情況，老師和其他研究生對其所作的工作提出意見和討論。通過相互的交流和討論，綜合培養(yǎng)了研究生的科研能力和表達(dá)能力。并通過不同研究方向的研究生之間的互相交流，拓展了研究生的知識面，激發(fā)了研究生的科研熱情和靈感。在組會上通過交流，也可以在同學(xué)之間建立廣泛的聯(lián)系，大家取長補短，在實驗中發(fā)揮協(xié)作精神，使得各自的論文工作得以順利的進(jìn)行。

篇（5）

1.1課內(nèi)實驗環(huán)節(jié)

環(huán)境科學(xué)專業(yè)普遍存在著實驗教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱及不全面的現(xiàn)象，使得實驗教學(xué)與理論教學(xué)脫節(jié)或不配套，二者不能形成一個有機的整體，從而導(dǎo)致學(xué)生的動手能力及創(chuàng)造力較差。就以淮陰師范學(xué)院環(huán)境科學(xué)專業(yè)為例，實驗課程主要包含兩部分:一是基礎(chǔ)性實驗，主要包括無機化學(xué)、分析化學(xué)等四大基礎(chǔ)化學(xué)實驗;二是專業(yè)性實驗，主要包括環(huán)境工程、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境化學(xué)等實驗。

就基礎(chǔ)性實驗而言，在四大基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程中，盡量多開一些與環(huán)境科學(xué)專業(yè)結(jié)合較為緊密的設(shè)計性實驗，適當(dāng)增加環(huán)境專業(yè)相關(guān)儀器分析試驗學(xué)時，精簡無機元素化合物驗證性測定，減少重復(fù)性的有機合成實驗，幫助學(xué)生提高實驗主動性，從而為后續(xù)的專業(yè)實驗設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。而就專業(yè)性實驗而言，實驗的設(shè)計與開設(shè)盡量具備典型性，盡量能囊括這一門課程的方方面面，精簡重復(fù)性的實驗，適當(dāng)增加綜合性、設(shè)計性和研究探索性實驗，從而使學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造性得到進(jìn)一步提升。另課內(nèi)專業(yè)實驗的開設(shè)也盡量做到全面，既要包括環(huán)境工程、環(huán)境監(jiān)測等實驗室操作的實驗，也要包括環(huán)境土壤學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)等野外操作的實驗。

1.2實習(xí)環(huán)節(jié)

實習(xí)環(huán)節(jié)主要包括專業(yè)見習(xí)及畢業(yè)實習(xí)兩部分。就專業(yè)見習(xí)而言，應(yīng)避免以往亂看一氣的傳統(tǒng)，在兼顧全面的同時也應(yīng)突出重點。應(yīng)讓學(xué)生全面了解見習(xí)單位的組織結(jié)構(gòu)、運行情況及廢水、廢氣、固廢等處理工藝流程，另需適當(dāng)延長見習(xí)時間，從而使學(xué)生的切身體會更深刻，進(jìn)一步可提高學(xué)生的實際動手能力。就畢業(yè)實習(xí)而言，應(yīng)摒棄學(xué)生自愿參與的方式，強制所有學(xué)生必須參加，并在實習(xí)結(jié)束之后要求學(xué)生寫一份詳細(xì)的實習(xí)報告，這樣才可切實提高教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)一步可增強學(xué)生的實踐認(rèn)知能力。另可加強校內(nèi)、校外實習(xí)基地的建立，以滿足課程實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的要求，同時也可緩解校內(nèi)資源匱乏的現(xiàn)狀。

1.3課程設(shè)計環(huán)節(jié)

課程設(shè)計設(shè)置的合理與全面與否，直接影響學(xué)生對這一專業(yè)的認(rèn)知深刻以及實踐教學(xué)的好壞與否。因此，在制定課程設(shè)計培養(yǎng)計劃時，應(yīng)盡量做到合理與全面。不僅需開設(shè)環(huán)境工程設(shè)計課程，其他諸如環(huán)境影響評價、環(huán)境生態(tài)學(xué)等課程的課程設(shè)計也需開設(shè)。另各課程的課程設(shè)計內(nèi)容也應(yīng)具有代表性，如環(huán)境工程設(shè)計內(nèi)容可偏向于污水處理廠、垃圾填埋場等方面，而環(huán)境影響評價的課程設(shè)計內(nèi)容可偏向環(huán)境影響報告表或報告書的編制等方面。

1.4畢業(yè)論文(設(shè)計)環(huán)節(jié)

畢業(yè)論文(設(shè)計)是本科生培養(yǎng)方案中的重要組成部分之一，也是衡量學(xué)生是否達(dá)到本科學(xué)歷水平的重要依據(jù)之一，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力也顯得至關(guān)重要。畢業(yè)論文(設(shè)計)可實行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，導(dǎo)師一般由本專業(yè)或相近專業(yè)并具備講師以上職稱的教師擔(dān)任。為能切實提高學(xué)生的創(chuàng)新能力及科研素養(yǎng)，畢業(yè)論文(設(shè)計)應(yīng)注重以下環(huán)節(jié):(1)選題。論文選題應(yīng)集中在當(dāng)前比較現(xiàn)實或前沿的環(huán)境問題上，可由導(dǎo)師出題，也可學(xué)生根據(jù)自身的興趣愛好自擬題目，并盡量做到“一生一題”，避免傳統(tǒng)“多生一題”的現(xiàn)象。(2)大綱及技術(shù)路線的制定。畢業(yè)論文(設(shè)計)選題確定后，可要求學(xué)生在2周時間內(nèi)查閱大量相關(guān)文獻(xiàn)資料，獨立完成文獻(xiàn)綜述的撰寫，在與導(dǎo)師討論后擬定出論文大綱、制定出合理的論文技術(shù)路線。(3)論文的實施和撰寫。論文的實施和撰寫階段是培養(yǎng)學(xué)生科研能力的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生遇到問題可與導(dǎo)師相互討論，導(dǎo)師也應(yīng)嚴(yán)格控制，要求學(xué)生應(yīng)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和科學(xué)的態(tài)度，避免學(xué)生出現(xiàn)剽竊、大面積引用、學(xué)術(shù)不端等現(xiàn)象的發(fā)生。

篇（6）

1.1課程的設(shè)置

廣東醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)成教專科開設(shè)的課程有英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)教程、人體解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物與免疫學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、人體寄生蟲學(xué)、流行病學(xué)、臨床檢驗基礎(chǔ)、生物化學(xué)檢驗、寄生蟲檢驗、微生物學(xué)檢驗、免疫學(xué)檢驗、血液學(xué)檢驗等19門課程。限選課程開設(shè)有醫(yī)學(xué)史、應(yīng)用寫作、簡明哲學(xué)原理、社會醫(yī)療保險、組織學(xué)與胚胎學(xué)、實用醫(yī)患溝通與技巧、社會醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)概論、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計學(xué)、實驗室管理、康復(fù)醫(yī)學(xué)等11門課程。

1.2課程的時間安排

本專業(yè)以業(yè)余形式實習(xí)三年，總學(xué)時為1920學(xué)時，畢業(yè)學(xué)分為120學(xué)分，分為6個學(xué)期進(jìn)行組織教學(xué)和學(xué)習(xí)，其中畢業(yè)實習(xí)20周，每隔3周回學(xué)校1次，進(jìn)行實習(xí)答疑，病例討論和畢業(yè)考試前的理論復(fù)習(xí)。

1.3課程設(shè)置學(xué)時統(tǒng)計

表1廣東醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)成教專科課程設(shè)置分類表

2課程設(shè)置的問題

2.1課程體系設(shè)置依然存在“普教化”現(xiàn)象，課程時間分配不當(dāng)

    多數(shù)成教院校或培訓(xùn)機構(gòu)的課程設(shè)置沿襲本單位的普通高等教育課程內(nèi)容，反映出現(xiàn)行的成人高等教育處于一種“普教化”的狀況。比如，公共基礎(chǔ)課程與他們從前學(xué)過的課程內(nèi)容重復(fù)性高，而且這樣的課程帶來的實踐作用并不大，不如把時間分配到更加實踐應(yīng)用價值的課程上。專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)時占30%，比專業(yè)課還要多，雖然畢業(yè)實習(xí)的時間安排長，但是實習(xí)內(nèi)容的大部分時間安排并不清楚，不夠具體。成人高等教育與普通本專科教育大有不同，普通本專科生在課程學(xué)習(xí)之前，一般對相應(yīng)課程的了解幾乎是空白的，屬于從頭學(xué)起，應(yīng)以掌握課程基本內(nèi)容、重點內(nèi)容為主要學(xué)習(xí)目標(biāo)。但成教學(xué)生則不同，他們一般已經(jīng)在工作崗位工作一定年限，甚至有的已經(jīng)工作超過十年，具有豐富的臨床醫(yī)學(xué)工作實踐經(jīng)驗，如果僅對其進(jìn)行科班式的課程學(xué)習(xí)，很顯然是不適應(yīng)其自身能力水平，也不能使其學(xué)習(xí)掌握其最需要學(xué)習(xí)和提高的技能。

2.2對于論文撰寫技能方面的培養(yǎng)不夠重視

廣東醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)成教專科與寫作相關(guān)的課程只有應(yīng)用寫作一門，雖然安排在第一學(xué)期的限選課內(nèi)，但是學(xué)時較少，到學(xué)生畢業(yè)的時候，需要運用到畢業(yè)論文撰寫時估計已經(jīng)忘記得差不多，課程所起的作用并不大。許多成教學(xué)生由于需要晉升職稱，有論文寫作的需求。可在實際教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)成教學(xué)生不具備學(xué)術(shù)論文寫作能力。通過論文寫作訓(xùn)練，可以鍛煉學(xué)生的文獻(xiàn)查閱、分析統(tǒng)計、前沿知識整理等多煩方面的水平，在此階段對其進(jìn)行論文寫作培養(yǎng)，不但有利于順利完成畢業(yè)論文，還可以增強其科研能力，為完成學(xué)術(shù)論好準(zhǔn)備。

2.3實驗課程忽略了培養(yǎng)醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)創(chuàng)新型人才的重要性

    在成人高等教育課程安排中雖然有安排實踐課，并且實踐約占教學(xué)課程的一半學(xué)時，但是，實踐課程的內(nèi)容依然是理論課程所對應(yīng)的實踐課，不夠新穎，不夠貼近臨床實踐。當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，競爭主要是創(chuàng)新型人才的競爭，而創(chuàng)新型人才的重要特點是具有先進(jìn)的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力，新穎的實踐課教學(xué)內(nèi)容也可以作為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的一種方法。作為醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)這一技術(shù)性專業(yè)，更加應(yīng)該注重創(chuàng)新，例如在檢測方法上如何更簡便快捷，檢驗試劑的研發(fā)，提高檢測結(jié)果的靈敏度和準(zhǔn)確性等。

2.4對于培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的醫(yī)學(xué)人才意識不強

    從成人高等教育醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)教程表里可以看出，在通識公共基礎(chǔ)課程里只設(shè)置了英語和計算機基礎(chǔ)兩門課程，相對于該專業(yè)的本科教學(xué)中，缺乏了馬克思基本主義等政治理論的學(xué)習(xí)課程，成為一個盲點。對成人教育培養(yǎng)的雖然成人學(xué)員一般年齡偏大，大多數(shù)人政治上比較成熟，世界觀基本形成，但是他們受社會不良風(fēng)氣的影響也比較大，對于高等教育表現(xiàn)出只在乎能否考試及格、能否拿到文憑，而忽略教育的本質(zhì)，甚至為了考試及格，作弊現(xiàn)象層出不窮，因此，在成人高等教育的教學(xué)課程中加強學(xué)生的思想政治教育的工作必不可少。

2.5對學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)和綜合評價方面不夠具體

多數(shù)院校均要求醫(yī)學(xué)成人教育的教學(xué)內(nèi)容、考試均需達(dá)到普通高等教育同樣的標(biāo)準(zhǔn)。但成人教育學(xué)生由于其自身的年齡、工作經(jīng)歷、職稱等條件與在校本專科生差異很大，完全照搬普通本專科的培養(yǎng)目標(biāo)是不合適的。目前成人高等教育的培養(yǎng)目標(biāo)和評價方式不利于檢測學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)效果和能力，不能達(dá)到檢驗學(xué)生應(yīng)有學(xué)習(xí)水平的目的。成教專科對學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)較為籠統(tǒng)，對于人才培養(yǎng)特色方面不夠突出，并沒有設(shè)置培養(yǎng)掌握某方面專業(yè)知識和技能的“專才”課程。成績綜合評價比較單一，只有期末考試一種形式，對促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力不夠強，老師對學(xué)生的情況缺乏了解，使得教學(xué)質(zhì)量難以提高。

3對策

3.1調(diào)整課程體系

成人高等教育與普通高等教育不同，應(yīng)要求他們具有較高的理論知識水平和較強的實踐工作能力。因此課程內(nèi)容應(yīng)該更傾向于深入提高學(xué)生理論基礎(chǔ)和對新知識和新診療手段的了解和掌握的能力這些方面的，加深學(xué)生對知識深刻而完整的理解，提高對所學(xué)知識融會貫通的能力。同時可以設(shè)置一些新方向的課程，更新學(xué)生的知識，提高學(xué)生在檢驗的檢測能力，例如，醫(yī)學(xué)檢驗技術(shù)專業(yè)本科教學(xué)中增加了細(xì)胞形態(tài)學(xué)方向等課程。

3.2提高學(xué)生的科研能力

    實驗課是理論教學(xué)的主要補充，是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的重要途徑。壯大和優(yōu)化隊伍，既要有一支專門型的科研隊伍，又要有一支業(yè)余型的科研隊伍，充分發(fā)揮其積極性、主動性和創(chuàng)造性。通過開設(shè)綜合性和設(shè)計性實驗課，在實驗教學(xué)中，一方面增加能鍛煉學(xué)生綜合能力的創(chuàng)新性、綜合性實驗課。一方面為促進(jìn)學(xué)生的科研精神和學(xué)習(xí)的動力，可以在教學(xué)管理中增加創(chuàng)新學(xué)分項目，并要求學(xué)生在整個學(xué)習(xí)期間必須獲得幾個創(chuàng)新學(xué)分。將實驗教學(xué)與科研培訓(xùn)結(jié)合起來。題通過進(jìn)行模擬課題申報、答辯等形式訓(xùn)練學(xué)生查閱論文、進(jìn)行課題設(shè)計、撰寫申報書等方面的技能，親身參與科學(xué)研究，訓(xùn)練科研思維，激發(fā)創(chuàng)新精神和培養(yǎng)動手能力。

3.3重新合理分配各科學(xué)時

明確教育重點，精選教學(xué)內(nèi)容，以理論教學(xué)為主，實驗教學(xué)為輔，更新知識，重點講授，提高教學(xué)效率和質(zhì)量。根據(jù)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生的實際應(yīng)用情況，重新調(diào)整各科學(xué)時比例。目前許多科目的培養(yǎng)不能體現(xiàn)出成人教育學(xué)生的“成人”性，各科學(xué)時分配不合理。一些偏基礎(chǔ)的科目如生理學(xué)、生物化學(xué)、有機化學(xué)等應(yīng)該適當(dāng)減少學(xué)時數(shù)。對于學(xué)生專業(yè)性較強的學(xué)科如生物化學(xué)檢驗、免疫學(xué)檢驗、病原生物學(xué)檢驗等應(yīng)該增加教學(xué)時數(shù)。而對于分子生物學(xué)檢驗這樣近幾年有較快較大發(fā)展的學(xué)科除了增加教學(xué)時數(shù)外，還應(yīng)理論與實踐相結(jié)合，進(jìn)行必要的指示擴展。

3.4樹立全面教育質(zhì)量觀

要實現(xiàn)成人教育的培養(yǎng)目標(biāo)和提高成人教育的質(zhì)量，進(jìn)行政治思想素質(zhì)教育是關(guān)鍵問題。按實際情況，適度的、有重點地選擇講授理論和醫(yī)學(xué)倫理知識。著重引導(dǎo)學(xué)員正確處理好文憑和水平的關(guān)系、工作與學(xué)習(xí)、理論和實踐的關(guān)系。幫助學(xué)員樹立正確的人生觀，通過加強醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育，增強成人學(xué)生的社會公德、職業(yè)道德方面的知識，集體觀念、法制觀念，改變部分人對“一切向錢看”的觀念和降低“紅包”現(xiàn)象發(fā)生。還可以結(jié)合目前社會上的熱點醫(yī)療問題，例如不斷發(fā)生的惡性傷醫(yī)事件、醫(yī)生辭職事件等，幫助學(xué)生樹立適合當(dāng)前社會的醫(yī)患關(guān)系觀。

    3.5教學(xué)方式多樣化

篇（7）

威斯敏斯特大學(xué)新聞與傳播學(xué)系個別學(xué)科方向設(shè)置較細(xì)。如本科階段設(shè)有醫(yī)療新聞學(xué)。醫(yī)療新聞學(xué)包括編輯（醫(yī)學(xué)）；特寫寫作（醫(yī)學(xué)）；適用于衛(wèi)生專家的排版設(shè)計；適用于衛(wèi)生專家的出版法和倫理；適用于衛(wèi)生專家的專業(yè)寫作；新聞的語境；醫(yī)療保健工作政治學(xué)等課程模塊③。再如，碩士研究生階段設(shè)有傳播政策。該專業(yè)所包括的必修課程模塊有傳播政策的政治分析（必修）和學(xué)位論文專業(yè)指導(dǎo)；第一學(xué)期的選修課程模塊包括傳播的政治經(jīng)濟學(xué)；技術(shù)和傳播政策；傳播理論；傳播學(xué)研究方法；學(xué)習(xí)技能；第二學(xué)期的選修課程模塊包括全球化和媒介；政治傳播；媒介受眾；性別，暴力和政治；政治傳播等④。

點評 ：學(xué)科細(xì)化與學(xué)科的深入發(fā)展息息相關(guān)。與歐美國家相比，新聞與傳播學(xué)教育（尤其是傳播學(xué)教育）在中國發(fā)展的歷史并不算久。因此，中國高校的新聞與傳播學(xué)教育總的來說存在學(xué)科方向設(shè)置線條粗疏的問題。當(dāng)然，隨著社會需求的發(fā)展和學(xué)界研究的細(xì)化，一些細(xì)化學(xué)科正逐步被列入教學(xué)方案。譬如奧運報道、健康傳播等。但是，由于這些教學(xué)方向完整體系的形成還需假以時日，因此，常出現(xiàn)的問題就是在教學(xué)過程中這些被細(xì)化出來的學(xué)科方向往往跟其他早已成型的學(xué)科方向難以有明顯的界線，難以突出細(xì)化學(xué)科方向個性化的東西。不過可以期待的是，不管是從橫向看還是從縱向來看，中國新聞與傳播學(xué)教育應(yīng)該并且會朝學(xué)科細(xì)化的方向發(fā)展，橫向?qū)W科細(xì)化以媒體類別（報紙、雜志、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等）為維度；縱向的學(xué)科細(xì)化以傳播內(nèi)容所屬領(lǐng)域或?qū)W科領(lǐng)域（如體育新聞報道、社會新聞報道、經(jīng)濟新聞報道、健康傳播、傳播政策等）為維度。

體現(xiàn)出較強的社會科學(xué)特點

英國站在社會科學(xué)的視點上研究新聞和傳播活動的規(guī)律，表現(xiàn)出較強的社會科學(xué)特點。此點可由針對新聞學(xué)本科生的課程設(shè)置略見一斑。

另外，從理論課授課內(nèi)容也可以看出其較強的社會科學(xué)特點，以2006年第一學(xué)期傳播學(xué)碩士課程《新聞理論》為例，該學(xué)習(xí)模塊涉及戰(zhàn)爭與新聞、新聞業(yè)市場結(jié)構(gòu)與新聞實踐、新聞從業(yè)者為誰而工作、新聞與政治、新聞業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)、國際新聞流與通訊社等專題。

點評：與英國相比，中國的新聞與傳播學(xué)教育尤其是新聞學(xué)教育表現(xiàn)出較強的人文學(xué)科特點。現(xiàn)今中國的新聞學(xué)教育最早借鑒于蘇聯(lián)。由于當(dāng)時國際、國內(nèi)特定的政治背景和社會背景，新聞學(xué)更多地“體現(xiàn)出政治與文學(xué)雜揉的特點”，“更具人文學(xué)科的特點”⑤。在相當(dāng)長的時間內(nèi)（尤其是90年代之前），這種新聞學(xué)教育視角與社會對新聞人才的需要基本合拍。但是， “當(dāng)新聞活動越來越表現(xiàn)為一種文化消費活動時，以社會科學(xué)的態(tài)度對待新聞學(xué)已是一種必然選擇。”⑥。站在社會科學(xué)的視點上把握新聞傳播活動的規(guī)律，可以讓新聞學(xué)教育更貼近現(xiàn)實操作。

本科生與碩士研究生教育差別較為明顯

英國大學(xué)本科學(xué)制3年，碩士研究生學(xué)制1年。本科生入學(xué)前無需經(jīng)過統(tǒng)一考試，而是一般要經(jīng)歷提交申請、面試、錄取等程序。一般可以同時申請6所學(xué)校。威斯敏斯特大學(xué)新聞與傳播學(xué)系所提供的本科生教育包括媒介學(xué)和醫(yī)療新聞學(xué)。所提供的碩士研究生教育包括傳播學(xué)、傳播政策、針對國際學(xué)生的新聞學(xué)研究、媒介管理，攝影新聞學(xué)、公共關(guān)系等。

本科生階段教育理論與實踐并重（甚至更重實踐）。學(xué)生一般每學(xué)期要修兩門理論課，兩門實踐課。前者包括新聞理論、傳播理論、全球化、媒介消費、傳播法方面的課程。后者包括印刷、在線和廣播新聞、電視制作、廣播制作或公共關(guān)系等。學(xué)生入校后，即可根據(jù)自己的興趣側(cè)重某方面的實踐。譬如對電視制作感興趣的學(xué)生，可以在實踐課上學(xué)會攝影、編輯視頻、制作演播室節(jié)目和制作紀(jì)錄片等所需的技能。本科階段的理論課在講授時“多結(jié)合案例，與實踐緊密相聯(lián)，并不注重深入系統(tǒng)地介紹理論”⑦。多以教師講授和小組討論的形式組織課堂。

碩士研究生階段主要是深化學(xué)生的理論積累和培養(yǎng)其做研究的能力。實踐課的重要性下降。理論課多以專題形式組織，表現(xiàn)出一定的深度，如2006年第一學(xué)期傳播理論這門課涉及大眾傳播與現(xiàn)代化、發(fā)展傳播學(xué)、意識形態(tài)與霸權(quán)、傳播與文化、法蘭克福學(xué)派、政治經(jīng)濟學(xué)等專題。課堂組織形式除教師講授和小組討論外，還包括一對一與導(dǎo)師面談。在與導(dǎo)師面談時間內(nèi)，學(xué)生可以就自己感興趣的問題與老師深入探討，老師會指導(dǎo)學(xué)生論文寫作。

點評：國內(nèi)新聞與傳播學(xué)教育中出現(xiàn)的一個問題是本科階段教育與碩士研究生階段教育之間并未涇渭分明。一些在本科階段學(xué)過的內(nèi)容還會出現(xiàn)在碩士研究生階段。解決此問題的一個途徑也許是更準(zhǔn)確地把握不同階段教育的定位，拉開本科生、碩士研究生教育的距離。譬如將本科生教育定位于“怎樣做”，將碩士研究生教育定位于“怎樣對做進(jìn)行思考”。要教好本科生“怎樣做”，可能會受到一些客觀條件的制約，如硬件設(shè)備。硬件設(shè)備不僅體現(xiàn)在量上――量不足就不能保證每個學(xué)生都能有充足的熟能生巧的機會；而且還體現(xiàn)在質(zhì)上――媒體技術(shù)日新月異，用20世紀(jì)80年代的設(shè)備來訓(xùn)練21世紀(jì)的學(xué)生只能事倍功半。將本科生教育定位于“怎樣做”并不意味著只培養(yǎng)“匠人”，而是說，這是本科生教育的基本使命。將碩士研究生教育定位于“怎樣對做進(jìn)行思考”，亦即側(cè)重于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會站在理論的高度上描述現(xiàn)實、解釋現(xiàn)實、預(yù)測與控制現(xiàn)實。

博士研究生教育程序控制嚴(yán)格

博士研究生學(xué)制3年。拿到學(xué)位之前，一般要經(jīng)過以下程序：提交研究計劃――面試――注冊――身份轉(zhuǎn)換――提交論文――論文答辯。入學(xué)前無需經(jīng)過統(tǒng)一考試，但要提交研究計劃。如果學(xué)校認(rèn)為有導(dǎo)師可以指導(dǎo)申請者將來的研究，就會組織面試，以了解其對該研究論題的把握程度及未來的研究潛力。申請者面試通過就會被錄取。正式入學(xué)后就要在導(dǎo)師指導(dǎo)下有步驟地開展研究工作。首先要大量閱讀與研究論題相關(guān)的文獻(xiàn)資料（值得一提的是，不少大學(xué)圖書館間資源共享，許多政府或社會網(wǎng)站上的信息完全公開，因此可供學(xué)生利用的信息資源特別豐富）。一年級第二學(xué)期初要經(jīng)歷注冊程序，學(xué)生要準(zhǔn)備書面材料，老師以面談形式檢查學(xué)生此前的研究成果，并提出意見和建議。二年級末要經(jīng)歷身份轉(zhuǎn)換程序，一般需提交字?jǐn)?shù)約為畢業(yè)論文1/3的報告，如果順利通過專家小組的面試，身份就可由MPHil (Master of Philosophy ) 轉(zhuǎn)為PHD候選人(PHD Candidate)，如果未通過，就不能轉(zhuǎn)換身份，只能修改后重新經(jīng)歷身份轉(zhuǎn)換程序。身份轉(zhuǎn)為PHD候選人后，就可正式進(jìn)入論文寫作階段，接著是提交畢業(yè)論文及論文答辯⑧。由于目標(biāo)清晰可見，博士研究生從入學(xué)的那一刻起就以理論突破為目的，并且有著明確的研究論題。由于導(dǎo)師與學(xué)生間的雙向選擇機制能確保學(xué)生的研究論題盡可能落在導(dǎo)師的研究領(lǐng)域（研究興趣）范圍內(nèi)，所以學(xué)生在研究過程中可以很充分地得到導(dǎo)師的指導(dǎo)意見。通過環(huán)環(huán)相扣的程序，一步步地完成始定的研究論題，可謂三年磨一劍。

點評：國內(nèi)博士研究生階段新聞與傳播學(xué)教育所存在的一個問題是有些學(xué)生所選定的研究論題與導(dǎo)師的研究領(lǐng)域（研究興趣）出現(xiàn)錯位，以致導(dǎo)師在指導(dǎo)學(xué)生做研究時不能那么游刃有余。此問題的主要責(zé)任并不在導(dǎo)師，而在于導(dǎo)師與學(xué)生之間的雙向選擇機制并未能完全順暢地運轉(zhuǎn)。

留給學(xué)生主動尋求知識的時間與空間

英國高校教育每一學(xué)年包括兩個學(xué)期，每學(xué)期正式上課時間為12周。2006年第一學(xué)期始自9月18日。第二學(xué)期始自1月15日。威斯敏斯特大學(xué)新聞與傳播學(xué)只要求本科學(xué)生每一學(xué)期選4門課。碩士研究生的課程量要求不一，但也不算很多。以傳播學(xué)碩士教育為例，要求學(xué)生在一年內(nèi)修完3門核心課程和5門選修課程。公共關(guān)系碩士教育要求學(xué)生在一年內(nèi)學(xué)完4門必修課和2門選修課。

點評：英國高校教育的工作量是每年24周，比中國少了近1/3。不僅如此，而且由于理論課上小組討論和與導(dǎo)師面談會占去相當(dāng)多的時間，因此用于講授的時間就更少了（每門理論課每學(xué)期約講授十多個小時，當(dāng)然也有的課會多些）。“老師只是給學(xué)生拉出一個知識框架，學(xué)生可以利用大量課余時間自己去探索、豐富自己的知識體系。”13

必修課數(shù)量不多，選修課豐富

必修課程一般為核心課程，其在學(xué)生所修的全部課程中所占的比重并不大，每學(xué)期1-2門。以傳播學(xué)碩士教育為例，必修課只有3門。可供選擇的選修課則包括13門。

點評：在新聞與傳播學(xué)教育中，中國不少高校的必修課所占比重較大。不過此點只能作為一個客觀差異來看待，并不能說明孰優(yōu)孰劣。

評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果的方式靈活

學(xué)生修完一門課，老師都會給出評定成績。很多老師評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果的方式不是期末考試，而是根據(jù)學(xué)生的論文（多為理論課）、作品（多為實踐課）等做出綜合評價。譬如對本科階段新聞學(xué)方向的學(xué)生來講，老師會根據(jù)論文和設(shè)計方案來評定理論課的成績，根據(jù)實際操作，個人和團(tuán)體設(shè)計方案和分析自己工作的日記等評定實踐課的成績，沒有期末考試。

點評：老師到底以何種方式評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果，還需具體情況具體分析，每一種方式要想取得好的效果都是有條件的。

學(xué)生反饋全面

威斯敏斯特的學(xué)生在學(xué)期末會拿到一份學(xué)生反饋問卷，以調(diào)查每一教學(xué)模塊(model)的教學(xué)效果。這份問卷設(shè)計得相對較為詳細(xì)，不僅會涉及授課本身，而且還會涉及到教學(xué)設(shè)備、教材等。以2006年該校學(xué)生拿到的反饋問卷為例，整份問卷共分為9個部分，前6部分為客觀題，后3部分為主觀題。分別為組織；材料與設(shè)備；講授（lecture）；小組討論和實踐/設(shè)計；評價；綜合評價；你的觀點；背景信息；附加問題。每一客觀題均包含五六個六級量表。

點評：教學(xué)本來就是個雙向傳播的過程。傳播效果的好壞在一定程度上取決于反饋的情況。由于學(xué)生反饋意見的根據(jù)是自己接受教育的效果，而教學(xué)效果不光會受到課堂教學(xué)的影響，而且還會受到教學(xué)設(shè)備、試驗室設(shè)備、圖書館資源等諸多外部因素的影響。因此，將這些內(nèi)容包括在學(xué)生反饋問卷中會更符合實際情況。

注釋：

①

②

③wmin.ac.uk/mad/page-400

篇（8）

我校是從以培養(yǎng)學(xué)生生產(chǎn)技能為主的中等專業(yè)教育(歷經(jīng)6年)，發(fā)展到以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主的高等專科教育(歷經(jīng)20年)，再發(fā)展到以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技術(shù)為主的高等本科教育(歷經(jīng)30年)。這樣一個發(fā)展歷程，決定了學(xué)校有重視實踐教學(xué)的傳統(tǒng)。我們學(xué)校以水產(chǎn)和海洋等工程類專業(yè)為主的教學(xué)型學(xué)校，培養(yǎng)目標(biāo)是為區(qū)域經(jīng)濟和行業(yè)服務(wù)的面向基層工作的應(yīng)用型人才，這就決定了學(xué)校必須不斷加強和改革實踐教學(xué)，把實踐教學(xué)擺到更加重要的位置上。近些年來，我們按教育部要求，在不斷更新教育思想觀念，合理制定實踐教學(xué)方案，深化實踐教學(xué)改革，不斷完善實踐教學(xué)體系，切實提高實踐教學(xué)質(zhì)量上，作了大量的實際工作，取得了一定成效。

一、深刻領(lǐng)會實踐教學(xué)重要地位，合理制訂實踐教學(xué)方案

首先，高等教育是理論與實踐教學(xué)的統(tǒng)一體，理論聯(lián)系實際是教學(xué)的基本原則。在實踐教學(xué)中，學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識和理論，在掌握了基本方法和基本技能的基礎(chǔ)上，反復(fù)進(jìn)行各種練習(xí)和操作，能夠促使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、嘗試解決問題，再把這些現(xiàn)象和問題帶到理論學(xué)習(xí)中進(jìn)行討論，以解決新的問題，學(xué)生會學(xué)到并逐步掌握一套解決問題的方法，提高學(xué)生綜合運用能力。

其次，在實踐教學(xué)中，學(xué)生是教學(xué)的直接參與者，學(xué)生不是靜聽、靜觀，而是既動手又動腦，積極參與教學(xué)的全過程，極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究的愿望，能有效地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。

第三，學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，很大一部分是通過實踐教學(xué)來完成的。近些年來，畢業(yè)生就業(yè)情況出現(xiàn)了就業(yè)形式多元化、就業(yè)途徑多樣化、就業(yè)層次基層化的形勢，這就更加要求學(xué)生必須具備一定的創(chuàng)新精神和較強的實踐能力。在實踐教學(xué)中，學(xué)生要實際動手參與生產(chǎn)，學(xué)會掌握一些典型生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，要進(jìn)行一些實驗研究和設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生收集與處理信息能力、科學(xué)試驗?zāi)芰Α⒂^察與調(diào)查研究能力和應(yīng)用能力等。

第四，實踐教學(xué)架起了學(xué)生從學(xué)校走向社會的橋梁，通過實踐教學(xué)，學(xué)生認(rèn)識社會、正確理解社會、適應(yīng)社會，培養(yǎng)起為社會服務(wù)的責(zé)任心。學(xué)生在校外進(jìn)行的各種實習(xí)和所做的各種社會調(diào)查、社會服務(wù)等與社會交流的實踐活動中，會遇到經(jīng)濟、自然環(huán)境、生產(chǎn)和生活等多方面的問題，多數(shù)問題在教師的指導(dǎo)下經(jīng)過學(xué)生的學(xué)習(xí)實踐，可加以解決，有些問題雖然在實踐中暫時沒有得到解決，卻使學(xué)生得到了磨練，為畢業(yè)后走向社會做生的學(xué)習(xí)實踐，可加以解決，有些問題雖然在實踐中暫時沒有得到解決，卻使學(xué)生得到了磨練，為畢業(yè)后走向社會做了一個良好的準(zhǔn)備。實踐教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力、組織協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力等方面的功能，為學(xué)生走向社會提供的良好過渡，是理論課教學(xué)無法完成的。

實踐教學(xué)方案是實踐教學(xué)的頂層設(shè)計。要把充分體現(xiàn)先進(jìn)的教育思想與教育觀念，充分體現(xiàn)21世紀(jì)人才培養(yǎng)的新要求，充分體現(xiàn)學(xué)校已取得的實踐教學(xué)改革成果作為制定實踐教學(xué)方案的指導(dǎo)思想。學(xué)校對各專業(yè)制定實踐教學(xué)方案提出了總體要求：(1)各專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)都應(yīng)由實驗、實習(xí)與實訓(xùn)、課程設(shè)計(課程論文)、文化科技創(chuàng)新活動、社會實踐和畢業(yè)設(shè)計(論文)等部分組成，各專業(yè)可按其具體培養(yǎng)目標(biāo)，對上述組成部分的要求和時間分配上有所不同；(2)實踐教學(xué)在時間安排上要貫穿到課內(nèi)、集中實踐教學(xué)周、課外和假期，整個四年全部時間內(nèi)不斷線。在空間分布上要延伸到實驗室、實現(xiàn)基地、大學(xué)生創(chuàng)新活動中心，乃至整個社會的全部空間中；(3)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計學(xué)時占總學(xué)時比例要求分別為：農(nóng)學(xué)、工學(xué)和理學(xué)類專業(yè)在28％～35％(其中實驗課學(xué)時占課內(nèi)總學(xué)時為15％～20％)，管理學(xué)類專業(yè)在23％～30％(其中實驗課學(xué)時占課內(nèi)總學(xué)時為10％～15％)，人文學(xué)和社會學(xué)類專業(yè)在18％～25％。

實驗課：安排在課內(nèi)(課表中)，在實驗室中完成。

實習(xí)與實訓(xùn)和課程設(shè)計(課程論文)：安排在各學(xué)期的集中實踐教學(xué)周(教學(xué)校歷中)，在校內(nèi)、外實習(xí)基地和實驗室(機房)中進(jìn)行。

文化科技創(chuàng)新活動：一般安排在課外進(jìn)行，也有的假期進(jìn)行，在大學(xué)生創(chuàng)新基地進(jìn)行，也有的在實驗室和實習(xí)基地內(nèi)進(jìn)行。

社會實踐：一般安排在假期中進(jìn)行，人文學(xué)、社會學(xué)和管理學(xué)類專業(yè)在集中實踐教學(xué)周內(nèi)也安排有社會調(diào)查、專業(yè)調(diào)查等實踐教學(xué)，有的社會服務(wù)等實踐在課外隨時進(jìn)行，活動空間是整個社會。

畢業(yè)設(shè)計(論文)：安排在第8學(xué)期，活動空間分布于實驗室、實習(xí)基地、大學(xué)生創(chuàng)新基地至用人單位等整個社會。

二、逐步深化實踐教學(xué)改革，不斷完善實踐教學(xué)體系

深化實踐教學(xué)改革，是提高本科教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵之一，也是完善實踐教學(xué)體系的前提。學(xué)校近些年來在教學(xué)研究與改革的立項、重點課程建設(shè)等工作中，都把實踐教學(xué)改革、實踐教學(xué)課程建設(shè)擺到重要的位置上。

在2001年立項進(jìn)行的校級及校級以上的教學(xué)研究與改革的39個項目中，包括實踐教學(xué)改革的項目有23項，占總項目數(shù)的61％，其中完全是實踐教學(xué)改革項目有12項，占總項目數(shù)的31％。從1997年開始學(xué)校先后確立30門課程為重點建設(shè)課程，其中包括實踐教學(xué)內(nèi)容的課程有23門，占77％。

實踐教學(xué)改革和實踐教學(xué)課程建設(shè)的過程，就是完善實踐教學(xué)體系的過程，其成果也必然會固化到新的實踐教學(xué)體系中。不同專業(yè)的具體培養(yǎng)目標(biāo)決定了各自實踐教學(xué)體系的差異，而學(xué)校的總體定位和服務(wù)面向，也決定了實踐教學(xué)體系的共性。

實踐教學(xué)體系由基礎(chǔ)認(rèn)識性實踐、綜合應(yīng)用性實踐和研究創(chuàng)新性實踐構(gòu)成。

基礎(chǔ)認(rèn)識性實踐層面上各種實踐教學(xué)活動的目的，是培養(yǎng)學(xué)生的一些基礎(chǔ)技能，提高基本素質(zhì)。通過認(rèn)識實踐，知道本專業(yè)技能的基本結(jié)構(gòu)和基本內(nèi)容，同時要了解社會，為后續(xù)實踐教學(xué)打下基礎(chǔ)。這個層面主要包括基礎(chǔ)性實驗、軍事訓(xùn)練、認(rèn)識實習(xí)、工程訓(xùn)練、初步社會調(diào)查和一些科技文化活動等。

綜合應(yīng)用性實踐層面上各種實踐教學(xué)活動的目的，是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實驗技能、綜合應(yīng)用技能的職業(yè)技能，增加對生產(chǎn)工序、產(chǎn)品質(zhì)量、安全操作、環(huán)境保護(hù)等方面的切身體會和較為全面的了解。培養(yǎng)工程實踐能力和認(rèn)真工作的良好習(xí)慣。這個層面主要包括專業(yè)綜合實驗、課程設(shè)計(課程論文)、綜合教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、綜合性訓(xùn)練、專業(yè)調(diào)查、市場調(diào)查和社會服務(wù)等。

研究創(chuàng)新性實踐層面上各種實踐教學(xué)活動的目的，是使學(xué)生及早接觸學(xué)科前沿，了解生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢，

有利于科研能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新意識的樹立，也是通向產(chǎn)業(yè)、接觸社會的橋梁。這個層面主要包括科研訓(xùn)練、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(論文)、參加教師科研、自主立項科研和創(chuàng)新活動等。

各專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)的具體目標(biāo)的要求，在不同層面上，構(gòu)建了課程實踐教學(xué)體系。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)完成了教育部下達(dá)的教學(xué)改革項目“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)(本科)實踐教學(xué)創(chuàng)新體系的建立與實踐”[新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程(129280611)]，針對改革前各門實驗課多為驗證性實驗，且內(nèi)容簡單、分散，缺少綜合應(yīng)用等問題，將分散在“無機化學(xué)”、“分析化學(xué)”和“水化學(xué)”等4門化學(xué)類課程中的實驗，優(yōu)化整合為“化學(xué)實驗”，成為基礎(chǔ)認(rèn)識性實踐層面上實驗教學(xué)新體系。又把“生物化學(xué)”、“動物生理學(xué)”和“水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)”等研究動物體內(nèi)變化機理的實驗整合優(yōu)化為“動物技能學(xué)實驗”，構(gòu)成了綜合應(yīng)用性實踐層面上實驗教學(xué)新體系。教學(xué)實習(xí)是把“水化學(xué)”、“水產(chǎn)餌料學(xué)”、“動物學(xué)”、“魚類學(xué)”和“貝類學(xué)”等5門課程的單門課程傳統(tǒng)教學(xué)實習(xí)模式，以養(yǎng)殖水域漁業(yè)資源調(diào)查為實習(xí)內(nèi)容和結(jié)合點，通過密切協(xié)作的方式，改革并創(chuàng)建為多門課程的綜合教學(xué)實習(xí)的新體系。生產(chǎn)實習(xí)是按魚類學(xué)、蝦蟹類、貝類等三個方向，學(xué)生自主選擇實習(xí)內(nèi)容，要求學(xué)生跟班參加典型生產(chǎn)環(huán)節(jié)勞動，有目的收集有關(guān)數(shù)據(jù)，定期召開生產(chǎn)效果分析研討會，根據(jù)生產(chǎn)和教學(xué)需要，開展小型科學(xué)實驗，構(gòu)建起綜合應(yīng)用性層面上實習(xí)與實訓(xùn)實踐教學(xué)新體系。畢業(yè)論文是在綜合教學(xué)實習(xí)和生產(chǎn)實習(xí)基礎(chǔ)上，通過研究性實驗和參加教師的一部分科研項目研究后，初步具備了收集與處理資料信息的能力，以及獨立進(jìn)行科學(xué)實驗的能力后，學(xué)生可在水產(chǎn)經(jīng)濟動植物、水產(chǎn)動物、疾病防治、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖水環(huán)境和遺傳育種學(xué)等方面應(yīng)用基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)，在指導(dǎo)教師科研項目、聯(lián)合辦學(xué)企業(yè)與科研單位設(shè)立的課題，申報科研課題先期工作等項目中進(jìn)行選題，在教師指導(dǎo)下完成。構(gòu)成了研究創(chuàng)新性實踐層面上的實踐教學(xué)新體系。

三、建立科學(xué)的實踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，切實提高實踐教學(xué)質(zhì)量

在制定了實踐教學(xué)方案，完善了實踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)上，實踐教學(xué)質(zhì)量是否能得以保障，科學(xué)建立起一套實踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實施和檢查是一項極為重要的工作。在各主要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，理論課質(zhì)量標(biāo)易制定和實現(xiàn)，正如學(xué)生通過各種途徑評價教師教學(xué)質(zhì)量時，總會說到某老師課(理論課)講得好，很少有學(xué)生會提出某老師實驗(實習(xí))指導(dǎo)得好。這從一個方面說明實踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和實施難度更大。

我們根據(jù)制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的目的性、規(guī)范性和可操作性的要求，制定出一系列實踐教學(xué)管理文件，并努力貫徹執(zhí)行。

篇（9）

摘要：在進(jìn)入21世紀(jì)的新時期，我國的經(jīng)濟在迅猛發(fā)展，社會在不斷進(jìn)步，高校培養(yǎng)的專業(yè)人才很難滿足社會的需求，市場對應(yīng)用型創(chuàng)新人才的需求越來越多。文章以環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)為例，從人才培養(yǎng)目標(biāo)定位到應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建進(jìn)行了探索，從而達(dá)到培養(yǎng)環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的目的。

關(guān)鍵詞：環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)；應(yīng)用型；培養(yǎng)模式；創(chuàng)新

一、引言

“我國環(huán)境科學(xué)專業(yè)高等教育始于20世紀(jì)70年代”，在50年的發(fā)展歷程中不斷探索人才培養(yǎng)模式，逐漸發(fā)展成為一門具有廣泛研究領(lǐng)域和豐富教學(xué)內(nèi)容的學(xué)科。當(dāng)前，高校畢業(yè)生就業(yè)不容樂觀，環(huán)境科學(xué)專業(yè)也面臨著嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，為了適應(yīng)社會及環(huán)保行業(yè)對專業(yè)人才的需求，高校環(huán)境科學(xué)專業(yè)急需探索出培養(yǎng)創(chuàng)新專業(yè)人才的路徑，強化實踐應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

二、以社會及行業(yè)需求為導(dǎo)向，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案

高校環(huán)境工程專業(yè)是為適應(yīng)輕化工行業(yè)清潔生產(chǎn)和末端治理需要應(yīng)運而生的，在近20年的辦學(xué)過程中，該專業(yè)始終以社會及行業(yè)發(fā)展需要為目標(biāo)，遵循高等教育發(fā)展規(guī)律，逐步改革人才培養(yǎng)方案，優(yōu)化人才培養(yǎng)體系，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展對人才能力培養(yǎng)的需要。專業(yè)創(chuàng)辦以來，堅持理論教學(xué)、生產(chǎn)實踐和科學(xué)研究三結(jié)合的教學(xué)原則，在基礎(chǔ)課、技術(shù)基礎(chǔ)課、專業(yè)課中加強實踐性教學(xué)，突出對工程實踐能力的培養(yǎng)。在生產(chǎn)實習(xí)中，系、教研室主任和科任老師帶隊，深入現(xiàn)場指導(dǎo)，使學(xué)生在現(xiàn)場教學(xué)中學(xué)到了生產(chǎn)技術(shù)與操作技能，人才培養(yǎng)方案強調(diào)專業(yè)性，注重實踐技能的培養(yǎng)。

三、以市場需求為導(dǎo)向，優(yōu)化課程體系設(shè)置

（一）合理設(shè)置課程體系

“作為培養(yǎng)目標(biāo)的具體化實施體系，課程體系建構(gòu)學(xué)生的素質(zhì)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)，在人才培養(yǎng)過程中起著舉足輕重的作用”。根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)合理設(shè)置課程體系，能夠促進(jìn)學(xué)生在常規(guī)學(xué)習(xí)中夯實基礎(chǔ)、培養(yǎng)能力、積極實踐，錘煉自身，適應(yīng)專業(yè)發(fā)展要求。合理設(shè)置課程體系，既要包含體育、外語、人文社會科學(xué)等通識類學(xué)科，又要包含生態(tài)學(xué)、環(huán)境監(jiān)測與分析、分析化學(xué)等學(xué)科專業(yè)課程；既要有科學(xué)文化知識的學(xué)習(xí)，又要有集中實踐環(huán)節(jié)；既要有必修課程夯實專業(yè)知識，又要有選修課程，給予學(xué)生根據(jù)興趣、特長與未來發(fā)展方向?qū)崿F(xiàn)個性化發(fā)展的機會與平臺。此外，課程設(shè)置并不是一成不變的，要隨著社會需求和專業(yè)發(fā)展不斷調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，隨時增加或者刪除科目，突出學(xué)校專業(yè)特色和市場引領(lǐng)，以適應(yīng)不斷變化的社會需求。

（二）重視專業(yè)課程設(shè)置

為了培養(yǎng)學(xué)生具備扎實的專業(yè)知識、專業(yè)技能和創(chuàng)新精神，本專業(yè)開設(shè)了專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)方向課。專業(yè)基礎(chǔ)課包括：電子電工、無機及分析化學(xué)、無機及分析化學(xué)實驗、有機化學(xué)、有機化學(xué)實驗、物理化學(xué)、物理化學(xué)實驗、儀器分析、儀器分析實驗、環(huán)境學(xué)導(dǎo)論、環(huán)境生物學(xué)、環(huán)境生物實驗、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境化學(xué)實驗、環(huán)境工程原理、環(huán)境地學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)測實驗、水處理工程、大氣污染控制工程、環(huán)境科學(xué)與工程實驗。專業(yè)方向課分為兩個方向——環(huán)境工程方向和環(huán)境科學(xué)方向。其中環(huán)境工程方向包括固體廢物處理與處置、物理性污染控制、環(huán)境質(zhì)量評價、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)；環(huán)境科學(xué)方向包括環(huán)保設(shè)備的設(shè)計與應(yīng)用、飲用水處理工藝與工程、環(huán)境法學(xué)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)。學(xué)生可以根據(jù)的自己的愛好和規(guī)劃選擇除“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”之外的任意三門專業(yè)方向課程。

（三）重視生產(chǎn)實習(xí)

生產(chǎn)實習(xí)是讓學(xué)生通過參加環(huán)境保護(hù)方面的實際工作，檢驗自己所學(xué)專業(yè)知識，了解書本知識與實際生產(chǎn)需要的聯(lián)系與區(qū)別，體驗自己所學(xué)知識的局限性和實際工作所需知識的多樣性，從而提高其學(xué)習(xí)專業(yè)知識的自覺性和學(xué)習(xí)的主動性，為其將來參加工作、選擇就業(yè)方向打下良好的基礎(chǔ)。因此，將生產(chǎn)實習(xí)的時間延長為一個學(xué)期，學(xué)生就有將近半年的時間到生產(chǎn)第一線，提煉知識、拓展視野、鍛煉能力。這充分體現(xiàn)了理論教學(xué)與實踐訓(xùn)練并重的思想，強化了學(xué)生應(yīng)用能力、創(chuàng)新意識和實踐能力的培養(yǎng)，也為其畢業(yè)論文設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。

四、構(gòu)建創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

（一）探索出一種校企聯(lián)合、合作育人的有效模式

1）校企聯(lián)合，共同制訂人才培養(yǎng)方案。環(huán)境工程專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案在修訂過程中，邀請相關(guān)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)技術(shù)人員和校內(nèi)專業(yè)教師組成“環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂小組”，共同研討、制定人才培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求，制訂與生產(chǎn)實踐需求、社會發(fā)展需要相結(jié)合的培養(yǎng)方案、課程體系和實踐體系。通過校企聯(lián)合，對專業(yè)課程體系進(jìn)行整體優(yōu)化，對部分課程進(jìn)行合并和增刪，以適應(yīng)專業(yè)技術(shù)的提升和行業(yè)發(fā)展需求對環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)的新要求。2）校企聯(lián)合，共同參與人才培養(yǎng)過程。在理論教學(xué)過程中，聘請環(huán)境工程行業(yè)及知名企業(yè)的總經(jīng)理、高級技術(shù)主管、核心研發(fā)人員來學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)報告、專業(yè)講座、專業(yè)教育、理論授課，帶來最新的行業(yè)發(fā)展信息，使學(xué)生及時掌握專業(yè)發(fā)展的動態(tài)與市場需求。在實踐教學(xué)過程中，聘請企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員作為實踐教學(xué)的指導(dǎo)教師，實行雙導(dǎo)師制，共同指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實踐訓(xùn)練，提高他們的工程實踐能力。3）校企聯(lián)合，共建實習(xí)實訓(xùn)基地。按照環(huán)境工程專業(yè)的發(fā)展趨勢，在企業(yè)內(nèi)建設(shè)相對穩(wěn)定的實習(xí)基地和產(chǎn)學(xué)研基地。實踐過程中，企業(yè)和學(xué)校共同確定實踐崗位與課程體系，安排實踐指導(dǎo)老師，出具實踐鑒定報告，接受或推薦實踐學(xué)生就業(yè)，較好地保證了實踐教學(xué)效果。4）校企聯(lián)合，共建人才培養(yǎng)信息反饋機制。通過校企合作，建立了環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)信息反饋機制。在人才培養(yǎng)需求上，企業(yè)及時將市場需求動態(tài)反饋給學(xué)校，校內(nèi)教學(xué)及時根據(jù)用人單位的反饋意見對教學(xué)內(nèi)容不斷進(jìn)行調(diào)整；在人才培養(yǎng)質(zhì)量方面，由學(xué)校與企業(yè)共同制定考核與評價標(biāo)準(zhǔn)，在學(xué)生學(xué)習(xí)期間對學(xué)生進(jìn)行動態(tài)考核與評價，切實保證實踐教學(xué)效果。5）校企聯(lián)合，共建人才培養(yǎng)激勵機制。環(huán)境工程專業(yè)除了設(shè)立校內(nèi)獎學(xué)金，還廣泛設(shè)立企業(yè)獎學(xué)金，校企聯(lián)合共建人才培養(yǎng)激勵途徑。

（二）強化專業(yè)實踐模塊

作為緊跟時代潮流發(fā)展、不斷動態(tài)變化的應(yīng)用學(xué)科，環(huán)境科學(xué)時刻在發(fā)生日新月異的變化，不論是在生態(tài)發(fā)展層面、學(xué)術(shù)層面、企業(yè)實踐層面，抑或是高校教學(xué)層面。因此，環(huán)境科學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)緊跟發(fā)展潮流，注重專業(yè)實踐，使學(xué)生在學(xué)習(xí)階段就能參與實驗室、實習(xí)、實訓(xùn)，得以鍛煉和提高。首先，強化專業(yè)實踐模塊，可以引入項目化教學(xué)，學(xué)生在課程中能夠根據(jù)某一相對獨立的項目展開學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮能動性和創(chuàng)造性，強化基本技能訓(xùn)練；其次，可以組織技能比賽、開設(shè)校級科研項目，一方面能夠替代傳統(tǒng)的作業(yè)訓(xùn)練，另一方面，專業(yè)的評審隊伍和結(jié)果能夠使學(xué)生得到反饋、取得更大進(jìn)步。

五、結(jié)語

為了適應(yīng)新形勢下全國高等教育的要求，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型環(huán)保人才，環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)方案要進(jìn)一步完善，課程體系要進(jìn)一步優(yōu)化，構(gòu)建具有應(yīng)用型創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式。

環(huán)境科學(xué)畢業(yè)論文范文模板(二)：科研成果在環(huán)境科學(xué)概論教學(xué)中的應(yīng)用初探論文

摘要：在環(huán)境科學(xué)概論實踐教學(xué)中引入科研熱點知識和成果，能在激發(fā)學(xué)生主動探索和思考的欲望的同時，有效地將理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合，加深學(xué)生對知識的理解，提高其應(yīng)用能力。通過環(huán)境科學(xué)概論課堂教學(xué)中引入科研成果的經(jīng)驗介紹和實例分析，本文總結(jié)了將科研成果引入教學(xué)的應(yīng)用方法，為環(huán)境科學(xué)教學(xué)者提供參考。

關(guān)鍵詞：科研成果；環(huán)境科學(xué)；教學(xué)；途徑

1前言

環(huán)境問題近年來一直是全球熱點問題，環(huán)境科學(xué)涵蓋與環(huán)境問題相關(guān)的技術(shù)理論和方法指導(dǎo)，該門課程涉及內(nèi)容廣泛，具有較強的綜合性，也一直受到環(huán)境相關(guān)專業(yè)的重視。但環(huán)境科學(xué)概論教學(xué)仍存在教學(xué)方法落后、內(nèi)容更新不及時等問題，教學(xué)效果不佳，也無法全面地反映其科學(xué)內(nèi)涵。為提高教學(xué)效果、緊跟學(xué)科發(fā)展步伐，可以在課程教學(xué)中引入研究前沿科技和熱點，以科研促進(jìn)教學(xué)，提高環(huán)境科學(xué)概論教學(xué)效果。

2環(huán)境科學(xué)概論教學(xué)現(xiàn)狀

環(huán)境科學(xué)的高等教育雖然在上世紀(jì)70年代就已經(jīng)開始，但在環(huán)境科學(xué)概論教學(xué)方面仍存在一些問題，影響了教學(xué)效果，沒能發(fā)揮該學(xué)科應(yīng)有的作用。

2.1教學(xué)內(nèi)容落后

由于環(huán)境科學(xué)相關(guān)研究發(fā)展飛速，前沿?zé)狳c實時變化，而教科書從修訂、審批到最終通用，需要大量人力、物力和時間成本，因此教材很難緊跟科學(xué)前沿實時更新。一般來說，環(huán)境科學(xué)概論的教科書會用大多數(shù)篇幅介紹基礎(chǔ)理論知識，極少涵蓋近幾年的科研成果和科研應(yīng)用。教科書的局限性導(dǎo)致學(xué)生通過教材學(xué)習(xí)的只是理論知識和針對過去的環(huán)境問題的分析及技術(shù)方法，教學(xué)內(nèi)容相對落后。

2.2教學(xué)形式單一

環(huán)境科學(xué)概論包含許多基礎(chǔ)理論知識，且如上文所言，教科書的內(nèi)容局限落后。在這種前提下，仍存在許多教師采取傳統(tǒng)教學(xué)方式，以教師和教材為中心，單方面講解理論知識，而不進(jìn)行擴展和應(yīng)用。學(xué)生面對枯燥無味的課堂，難以產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣、激發(fā)創(chuàng)新思維，甚至?xí)a(chǎn)生學(xué)生自學(xué)教科書的現(xiàn)象。在形式單一的課堂上學(xué)到的內(nèi)容僅為紙上談兵的理論，學(xué)生無法及時有效的了解其科研應(yīng)用，也沒有掌握該課程涉及的具體問題的解決方法。缺乏實踐能力和創(chuàng)新能力鍛煉的教學(xué)，也會影響畢業(yè)生質(zhì)量。

3在教學(xué)中引入科技成果的途徑

在社會經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的新時代，環(huán)境科學(xué)問題也日漸增多，如霧霾、全球變暖、海洋污染、土壤污染、食品安全、工程三廢排放等。但同時，不斷涌現(xiàn)的環(huán)境問題也推動了環(huán)境科學(xué)的發(fā)展，大量科研人員投入到環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域的研究中，研發(fā)新技術(shù)、新理論、新方法，為環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域提供了豐富多彩的新案例。教科書存在難以及時更新的局限性，考慮到教科書的嚴(yán)謹(jǐn)性和受限制的信息量，也很難選擇涵蓋哪些案例和技術(shù)更為合適。因此，教師需要成為將科研成果應(yīng)用于環(huán)境科學(xué)概論教學(xué)的主力。

3.1緊跟學(xué)科發(fā)展方向，關(guān)注科研動態(tài)

時刻關(guān)注前沿，了解學(xué)科發(fā)展情況和熱點，是教師將科研成果引入教學(xué)之前需要做的準(zhǔn)備。唯有多關(guān)注前沿動態(tài)，教師才可能選擇合適的、前沿的學(xué)術(shù)成果補充進(jìn)原有的知識體系，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究積極性的同時，還能夠通過講解并探討案例，促進(jìn)學(xué)生實踐水平的發(fā)展。例如教科書中有關(guān)“倫敦?zé)熿F”的敘述部分，教師可以補充中國治理霧霾的有效技術(shù)和措施，以及國內(nèi)外對治理大氣污染問題的新技術(shù)、新理論，同時還可以對幾次重大大氣污染事件進(jìn)行對比講解，讓學(xué)生清楚大氣污染問題的實質(zhì)和嚴(yán)重性，也有助于他們了解國內(nèi)外科學(xué)研究者解決這類問題時的思路。

3.2傳統(tǒng)知識體系穿插前沿科研成果

傳統(tǒng)知識體系所包含的理論知識仍然是學(xué)生需要深刻理解的主要內(nèi)容，引入科研成果歸根結(jié)底也還是為了讓理論知識不止存在于紙面，而能成為學(xué)生日后解決相關(guān)問題時的有力工具。因此教師實際是在原來的教學(xué)計劃中穿插介紹科研成果，豐富課堂教學(xué)形式，避免單一的“照本宣科”打消學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。對于傳統(tǒng)知識體系中與最新研究進(jìn)展有較大斷層的內(nèi)容，教師用科研前沿進(jìn)行補充和完善，或進(jìn)行對比講解，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到更新后的更為實用的內(nèi)容。教師講解環(huán)境科學(xué)前沿領(lǐng)域的案例時，要注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析和探究。通過剖析案例，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

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中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）07-144-03

Abstract：Practical teaching is necessary and important for personnel training of chemistry specialty with innovative and problem solving abilities. Based on the background of practical teaching modes， this paper explores new modes to improve students’ innovative and practical operation ability， including constructing new experiment course and evaluation method with clear objects， encouraging students to join research groups to foster their thinking ways， and moving up the time for graduation design.

Key words：Applied chemistry；Practical teaching in school；Mode

高等農(nóng)林院校肩負(fù)著培養(yǎng)和輸送農(nóng)林業(yè)科技人才的重任，農(nóng)林業(yè)類院校本科畢業(yè)生將直接進(jìn)入社會關(guān)鍵技術(shù)崗位，服務(wù)“三農(nóng)”和參與社會主義建設(shè)。然而，由于目前我國多數(shù)高校依然處于偏重理論知識傳授，而忽視實踐操作技能的培養(yǎng)階段，導(dǎo)致本科畢業(yè)生在參加工作后通常眼高手低，綜合運用知識和實際動手能力差，這嚴(yán)重影響著社會對本科生的認(rèn)可度，也引發(fā)了人們對高等教育的思考。近年來，實踐教學(xué)在我國高等教育中獨特的功能和作用逐漸被教育界所重視，它在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和實踐能力方面具有重要的作用，是專業(yè)人才培養(yǎng)必不可少的環(huán)節(jié)[1-2]。因此，加強實踐教學(xué)成為了提高高等院校教學(xué)水平，培養(yǎng)具有實踐創(chuàng)新能力以及社會競爭力的應(yīng)用型人才的一個重要措施。

隨著化學(xué)在其他自然學(xué)科以及技術(shù)領(lǐng)域的滲透，高校教育中化學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)的模式也受到了一定影響。高等農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)的化學(xué)類專業(yè)人才必須接受到各種應(yīng)用方法和開發(fā)性研究的基本訓(xùn)練，并能初步將化學(xué)基本理論和知識運用到生產(chǎn)實際中，解決問題。本文結(jié)合高等農(nóng)業(yè)院校辦學(xué)資源和辦學(xué)特色，對其應(yīng)用化學(xué)類專業(yè)校內(nèi)實踐教學(xué)模式進(jìn)行了初步的探究。

1 高等農(nóng)業(yè)院校化學(xué)類專業(yè)校內(nèi)實踐教學(xué)現(xiàn)狀

目前化學(xué)課程實驗和畢業(yè)設(shè)計是高等農(nóng)業(yè)院校化學(xué)類專業(yè)2種主要的實踐教學(xué)形式。傳統(tǒng)的化學(xué)實驗，包括無機化學(xué)實驗、分析化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、物理化學(xué)實驗，實驗內(nèi)容大多是對化學(xué)理論課程結(jié)論或現(xiàn)象的驗證性實驗，處于從屬地位。在實驗過程中，教師進(jìn)行實驗講解，學(xué)生機械照搬給定的實驗步驟，不需要動腦思考，更不需要自己設(shè)計，久而久之，學(xué)生也失去了學(xué)習(xí)的興趣，喪失了應(yīng)變能力。考核成績一般按書面的實驗報告成績來計算，忽視了對學(xué)生實驗課堂的表現(xiàn)和動手能力的評價，導(dǎo)致學(xué)生只片面的追求實驗結(jié)果。這種實踐教學(xué)方式雖然在一定程度上能訓(xùn)練學(xué)生基本的實驗技能以及簡單的實驗操作，但不利于對學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，也不利于培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。另外一種主要的實踐內(nèi)容是畢業(yè)設(shè)計。畢業(yè)論文質(zhì)量的好壞，是衡量教學(xué)質(zhì)量的重要評價內(nèi)容。畢業(yè)設(shè)計是對學(xué)生綜合能力的提升，直接影響著學(xué)生畢業(yè)走上工作崗位后能力的發(fā)揮。然而大部分學(xué)生以及教師都沒有重視畢業(yè)論文這個環(huán)節(jié)，學(xué)生依賴指導(dǎo)教師直接給出方案，再按照安排的內(nèi)容進(jìn)行短時間的實驗，這樣導(dǎo)致學(xué)生在寫畢業(yè)論文時都還不了解實驗的背景和意義，也不懂得收集和分析實驗數(shù)據(jù)，答辯時，答辯教師也盡量不讓學(xué)生為難，順利讓其通過，畢業(yè)論文質(zhì)量根本得不到保證。而部分教師因為自身科研任務(wù)重，繁雜性事務(wù)過多，對本科生的選題、指導(dǎo)、評審不上心，對學(xué)生撰寫的論文不加仔細(xì)修改，敷衍了事。更有部分教師對學(xué)生缺乏足夠的耐心，為避免指導(dǎo)過程中的麻煩，甚至直接將學(xué)生畢業(yè)論文中的關(guān)鍵部分代勞完成。這樣的實踐教學(xué)模式需要改變，要充分結(jié)合學(xué)校內(nèi)部資源，及早開展新的切合實際的校內(nèi)實踐模式探索來適應(yīng)社會需求，培養(yǎng)出既有扎實的理論知識又具備較強的實踐動手能力的創(chuàng)新人才。

2 高等農(nóng)業(yè)院校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)校內(nèi)實踐教學(xué)模式

2.1 明確培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建新的課程實踐教學(xué)內(nèi)容和考核方式 首先，對原有的課程實驗（無機、有機、分析和物理化學(xué)）體系進(jìn)行優(yōu)化重組，削減簡單重復(fù)操作以及過時陳舊的實驗，一方面結(jié)合生活實際增加一些學(xué)科交叉和實用性的經(jīng)典驗證性實驗，另一方面鼓勵學(xué)生根據(jù)實驗室現(xiàn)有條件以及課程內(nèi)容設(shè)計教學(xué)實驗，提高學(xué)生實驗的積極性以及興趣，適當(dāng)加大綜合性實驗的比例，以此來鞏固學(xué)生的操作技能與基礎(chǔ)理論。其次，圍繞教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)增設(shè)一些有挑戰(zhàn)性的實驗課題，如設(shè)計性以及研究創(chuàng)新性實驗等，鼓勵引導(dǎo)學(xué)生以小組合作形式進(jìn)行討論并設(shè)計實驗，充分調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動性，利于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和科研能力。再次，要發(fā)揮高等農(nóng)業(yè)院校的特色專業(yè)優(yōu)勢，建設(shè)化學(xué)與農(nóng)業(yè)專業(yè)結(jié)合的實驗平臺，便于開展相應(yīng)的交叉實驗教學(xué)，不僅能使學(xué)生在課堂上的理論知識得到升華，認(rèn)識到化學(xué)為專業(yè)課服務(wù)的意義，并能舉一反三的應(yīng)用于本專業(yè)的實踐活動中。最后，為進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生掌握實驗技能，要重視并完善實驗考核制度，注重對動手能力的考核。在平時的考核中，要細(xì)化到實驗預(yù)習(xí)，實驗操作，實驗報告以及實驗設(shè)備的清洗與維護(hù)等各個部分。在最終的考核評定中以考核學(xué)生的動手、應(yīng)變能力，抽調(diào)一部分實驗出來，學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)自行完成隨機抽到的實驗考核內(nèi)容，而指導(dǎo)教師只對一些注意事項進(jìn)行提示，最后由教師根據(jù)學(xué)生完成的操作準(zhǔn)確性以及結(jié)果來對學(xué)生進(jìn)行綜合的評價。

2.2 鼓勵學(xué)生參與科研課題組，培養(yǎng)化學(xué)思考方式 僅僅靠實驗課程教學(xué)還不足以培養(yǎng)學(xué)生的思維、想象、分析、創(chuàng)新能力，農(nóng)業(yè)院校還要結(jié)合自身有特色的科研優(yōu)勢，鼓勵本科學(xué)生根據(jù)自己的興趣和專長自主參與科研。學(xué)校和學(xué)院更要積極創(chuàng)造條件，完善實驗室條件，通過一些制度以及獎勵性措施鼓勵教師將自己的科研工作與這種實踐性教學(xué)相結(jié)合，把自身科研的優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成為實踐性教學(xué)優(yōu)勢。進(jìn)行1a的基礎(chǔ)化學(xué)課程實驗訓(xùn)練后，學(xué)生可以被告知教研室的科研工作及目前各位教師承擔(dān)的研究課題，學(xué)有余力以及對科研有興趣的學(xué)生可以和教研室各課題組的教師聯(lián)系，相互確定后，學(xué)生加入課題組。學(xué)校還可以開展一系列其他科技創(chuàng)新活動，鼓勵學(xué)生根據(jù)自己的興趣和專業(yè)直接參與教師的科研和研究生的課題中，提高自身整體科研能力，也為后期的校外畢業(yè)實習(xí)和進(jìn)一步研究生階段的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。對教師而言，學(xué)生的加入也是對其科研力量的一種補充，但更多的是盡職盡責(zé)的付出。教師要幫助學(xué)生進(jìn)入研究角色，針對學(xué)生的興趣和情況組建不同的學(xué)生研究小組，并選取自己科研課題中部分實驗周期短的課題為項目。學(xué)生根據(jù)課題內(nèi)容查閱文獻(xiàn)，在教師的啟發(fā)下提出自己的研究方案或創(chuàng)造性設(shè)計工作，根據(jù)自身的課余時間制定科研工作計劃以及具體實驗，培養(yǎng)自行處理和歸納數(shù)據(jù)的能力。

2.3 畢業(yè)設(shè)計時間提前，培養(yǎng)學(xué)生的獨立創(chuàng)新意識 以往畢業(yè)設(shè)計往往安排在本科最后一個學(xué)期，時間為3個月。這時的畢業(yè)生迫于就業(yè)壓力，大部分的時間和精力都花費在尋找或聯(lián)系工作單位中，甚至部分學(xué)生已經(jīng)離校參加工作前的實習(xí)培訓(xùn)。即使學(xué)生按要求進(jìn)入了實驗，但當(dāng)工作剛出數(shù)據(jù)的時候，時間不充裕的情況下也只能敷衍了事，這些都會導(dǎo)致學(xué)生的科研訓(xùn)練不夠完整，畢業(yè)論文質(zhì)量下降，這是目前高校普通存在的問題。考慮到畢業(yè)論文是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的最好環(huán)節(jié)，為避免學(xué)生因時間倉促等原因而完全依賴指導(dǎo)教師的情況，可將畢業(yè)論文開題時間提前1a，讓學(xué)生有充分時間查閱文獻(xiàn)，對課題進(jìn)行全面的調(diào)研，對題目有較深刻的認(rèn)識進(jìn)而能獨立提出研究方案。同時，為保證論文的有效工作量，對學(xué)生進(jìn)入實驗室進(jìn)行實際操作的時間進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定（至少3個月）。指導(dǎo)教師在學(xué)生畢業(yè)論文的過程起著非常重要的作用，不僅要督促管理學(xué)生，還要根據(jù)學(xué)生的水平和層次，逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入提出的課題，獨立實驗設(shè)計工作。教師可以定期組織交流會，讓學(xué)生匯報工作進(jìn)展，一方面教師可以監(jiān)督學(xué)生完成課題實驗內(nèi)容，并及時解決學(xué)生的疑難問題，另一方面，學(xué)生也能在這種互相交流的方式中學(xué)到新的知識，端正態(tài)度。另外，對畢業(yè)論文成績評價方式也要有所改變，首先，根據(jù)論文完成的各個環(huán)節(jié)包括文獻(xiàn)查閱，開題報告，中期考核，畢業(yè)論文和畢業(yè)論文答辯進(jìn)行綜合評定。要杜絕部分教師因個人的情感而偏頗于自己指導(dǎo)的學(xué)生，導(dǎo)致其他評閱人無法客觀地評閱成績等情況。少部分教師也不能僅因畢業(yè)生在論文答辯環(huán)節(jié)講的好而給予高評分，而應(yīng)結(jié)合論文整體質(zhì)量的基礎(chǔ)上，根據(jù)問題的難易程度以及回答情況來綜合評定。其次，學(xué)院應(yīng)該制定有關(guān)畢業(yè)論文的嚴(yán)格評分制度，對教師也要采取獎罰分明的政策。表揚和獎勵畢業(yè)論文作得優(yōu)秀的同學(xué)，而對于由于自身原因達(dá)不到要求的學(xué)生可采取延期答辯和降級的嚴(yán)厲措施。

3 結(jié)語

總之，加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，在教育中的作用是重大而深遠(yuǎn)的。而如何加強校內(nèi)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型優(yōu)秀化學(xué)人才，適應(yīng)21世紀(jì)人才激烈競爭對高層次人才的需要，是化學(xué)實踐教學(xué)中的一個突出問題，在這方面高校教育工作者要多下功夫，以期取得更好的教學(xué)效果和成績。

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[2]周秦武，張博，張大龍，等.以項目驅(qū)動為導(dǎo)向的專業(yè)綜合實驗課程設(shè)計與實踐[J].實驗技術(shù)與管理，2014，3：183-185.

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應(yīng)用型高等院校肩負(fù)著為地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重任,是國內(nèi)大學(xué)的主要群體,它們明顯區(qū)別于國內(nèi)重點大學(xué)的研究型人才培養(yǎng)模式。此外,這類大學(xué)無論是辦學(xué)歷史、校園文化、辦學(xué)條件、辦學(xué)經(jīng)費、生源質(zhì)量、辦學(xué)層次和辦學(xué)水平,一般都不如重點大學(xué),如果照搬重點大學(xué)的教學(xué)體系和辦學(xué)模式,不但形成不了應(yīng)用型高等院校的辦學(xué)特色,而且會造成教學(xué)資源的重大浪費,因此應(yīng)用型高等院校在人才培養(yǎng)過程中,必須根據(jù)自己學(xué)校的自身條件和服務(wù)對象,形成自己的教學(xué)模式。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)涉及化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)及農(nóng)學(xué)、管理科學(xué)等,是由多學(xué)科理論、技術(shù)與工程原理綜合交叉而成的邊緣學(xué)科,內(nèi)容廣泛而龐雜,是知識與技術(shù)密集型學(xué)科。必需掌握與化學(xué)有關(guān)的無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析,與生物有關(guān)的生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品生物技術(shù),與工程有關(guān)的食品工程原理、食品機械、工廠設(shè)計,與醫(yī)學(xué)有關(guān)的食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué),與食品科學(xué)有關(guān)的食品原料學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品添劑、食品安全控制技術(shù)、食品分析與檢測、食品風(fēng)險評估,與管理有關(guān)的食品質(zhì)量管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等等學(xué)科科知識。

顯然,傳統(tǒng)的、面面俱到的教學(xué)體系已不適應(yīng)應(yīng)用型高等院校的教學(xué)要求,因此對現(xiàn)有食品質(zhì)量與安全專業(yè)的教學(xué)體系進(jìn)行革新,樹立起應(yīng)用型高等院校食品質(zhì)量與安全專業(yè)教學(xué)的新觀念,是應(yīng)用型高等院校必須思考和面對的現(xiàn)實問題。

邵陽學(xué)院是一所多學(xué)科性的地方本科學(xué)校,其食品質(zhì)量與安全專業(yè)是學(xué)校的優(yōu)勢專業(yè),也是對邵陽地方經(jīng)濟建設(shè)影響最大的專業(yè)之一,本研究以食品質(zhì)量與安全專業(yè)為對象,通過對人才培養(yǎng)模式、教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法多項改革,構(gòu)建一個能滿足行業(yè)發(fā)展要求的食品質(zhì)量與安全專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)新模式。

1教學(xué)新體系建構(gòu)的指導(dǎo)思想

根據(jù)食品質(zhì)量監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)對食品質(zhì)量與安全類人才的能力要求和技能要求,構(gòu)建人才培養(yǎng)方案、確定教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容。通過改革教學(xué)方法、強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)管理和產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力,實現(xiàn)為地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)目的。

2教學(xué)新體系建構(gòu)的基本思路

2.1 在借鑒和總結(jié)國內(nèi)外食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,根據(jù)服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的需要,結(jié)合食品學(xué)科特色,改革人才培養(yǎng)方案,按照培養(yǎng)應(yīng)用型食品安全監(jiān)管、食品質(zhì)量管理、食品分析檢測、食品風(fēng)險評估人才的要求,認(rèn)真研究學(xué)生應(yīng)具備的知識結(jié)構(gòu),整體優(yōu)化課程設(shè)置,構(gòu)建能滿足服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)要求的理論教學(xué)體系和相對獨立的實踐教學(xué)體系。

2.2 改革課程教學(xué)內(nèi)容,減少教學(xué)中陳舊的內(nèi)容及實驗教學(xué)中的驗證性內(nèi)容,減少課程之間的重復(fù)內(nèi)容。加強新教材建設(shè),選用能反映學(xué)科發(fā)展動態(tài)的最新教材,并根據(jù)實際情況編寫特色教材。

2.3 改革實踐教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)建相對獨立的實踐教學(xué)體系,使實踐教學(xué)與社會需要相結(jié)合。

*基金項目:教育部食教指委([2006]第1-7-10),邵陽學(xué)院教改專項(2009JG13)。

2.4 按國家食品安全檢測與質(zhì)量管理模式,構(gòu)建食品質(zhì)量與安全工程實訓(xùn)中心,使學(xué)生得到與工作環(huán)境相同或相近的實踐鍛練。

2.5 采用與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)的模式,通過產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué),實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研“三贏”。

3教學(xué)新體系建設(shè)的基本內(nèi)容

3.1 改革人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建既重視食品質(zhì)量與安全專業(yè)外延發(fā)展、又重視食品質(zhì)量與安全專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)、與地方經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要相適應(yīng)的課程體系。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)建立在生物科學(xué)、化學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)、食品科學(xué)、管理科學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)上,但并不是幾個學(xué)科的簡單加和,必須有所取舍,有所側(cè)重。課程的設(shè)置既要避免偏向某一學(xué)科的傾向,又要防止形成各種課程簡單的疊加。通過深化改革,對食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程體系進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化、重新組合,完善教學(xué)計劃和教學(xué)體系,構(gòu)建由兩個基礎(chǔ)課平臺和三個專業(yè)方向平臺組成的“2-3學(xué)科教學(xué)平臺”:

①以人文社會科學(xué)基礎(chǔ)知識、自然科學(xué)基礎(chǔ)知識和文化藝術(shù)修養(yǎng)知識在內(nèi)的通識課程平臺;

②涵蓋《無機化學(xué)》、《有機化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《工程原理》、《微生物學(xué)》、《生物化學(xué)》和《工程制圖》等學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺;

③包括食品科學(xué)與工程、食品安全控制和食品質(zhì)量管理等三個專業(yè)方向的專業(yè)課程平臺。

通過課程體系培養(yǎng),為社會提供具有廣博的人文社會科學(xué)基礎(chǔ)知識與文化藝術(shù)修養(yǎng)知識、寬厚的學(xué)科基礎(chǔ)知識、專精的專業(yè)創(chuàng)新能力的高級應(yīng)用型專門人才。

3.2 改革課程教學(xué)內(nèi)容,加強新教材建設(shè)

3.2.1課程教學(xué)內(nèi)容改革

制訂符合我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)特色和社會需求的人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱,明確各門課程在培養(yǎng)計劃中的地位與邊界,注重學(xué)科知識的綜合性與實用性,注意學(xué)科間知識的推進(jìn)、滲透及有機聯(lián)系,克服課程之間的重復(fù)性、松散性。

①對各門課程的知識點進(jìn)行全面梳理,進(jìn)行授課內(nèi)容的優(yōu)化,精選反映食品質(zhì)量安全領(lǐng)域新發(fā)展、新要求的教學(xué)內(nèi)容替代教材中陳舊的內(nèi)容,使課程教學(xué)內(nèi)容既不出現(xiàn)重復(fù)也不產(chǎn)生盲點,使教學(xué)內(nèi)容起點更高、適應(yīng)性更強。

②理順各門課程之間的關(guān)系,對課程的重點章節(jié)、重點內(nèi)容進(jìn)行濃縮提煉,在有限的教學(xué)時數(shù)內(nèi),采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段(如多媒體教學(xué)),加大教學(xué)信息量。

③加強引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。

④對部分主干課程,采用雙語教學(xué),提升雙語教學(xué)的質(zhì)量。

3.2.2教材建設(shè)

嚴(yán)格教材選用管理,主干課程全部選用教育部“十一五”規(guī)劃教材,工程技術(shù)課程全部選用能反映學(xué)科發(fā)展動態(tài)的最新教材,以適應(yīng)專業(yè)科技發(fā)展的趨勢。根據(jù)實際情況,編寫適合我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)發(fā)展的特色教材。

3.3 改革傳統(tǒng)的實踐教學(xué)方式,形成與地方經(jīng)濟建設(shè)相適應(yīng)的、獨立的實踐教學(xué)新模式

(1)在學(xué)習(xí)、借鑒和總結(jié)的基礎(chǔ)上,構(gòu)建包括由獨立實驗課、課程實習(xí)、認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)(工廠實習(xí))、畢業(yè)設(shè)計(論文)組成的遞進(jìn)式實踐教學(xué)新體系。

①獨立實驗課。打破實驗教學(xué)依附于理論教學(xué)的傳統(tǒng)實驗教學(xué)模式,根據(jù)食品質(zhì)量與安全專業(yè)崗位技能,按基礎(chǔ)化學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)實驗構(gòu)建三層次合理銜接的、相對獨立的實驗教學(xué)體系,通過不斷改進(jìn)補充實驗內(nèi)容,強化實驗技術(shù)訓(xùn)練,通過將現(xiàn)代化儀器設(shè)備的使用和成熟的科研成果引入實驗課等措施,提高實驗課的實用性和工程性。

②實習(xí)教學(xué)體系。根據(jù)教學(xué)進(jìn)程和食品質(zhì)量與安全控制程序,按照理論與實踐相結(jié)合,課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)相結(jié)合等原則,構(gòu)建集“基本技能訓(xùn)練―綜合技能訓(xùn)練―創(chuàng)新能力培養(yǎng)―工程技術(shù)應(yīng)用”于一體的食品質(zhì)量與安全專業(yè)的實習(xí)教學(xué)體系。該體系重視層次性和系列化,構(gòu)建了從基礎(chǔ)課課程實習(xí)到專業(yè)課程實習(xí)、由單元實習(xí)到綜合實習(xí),由工程實習(xí)到創(chuàng)新實習(xí),由低年級到高年級的四級實習(xí)教學(xué)模塊,即:

基本技能實習(xí)模塊:由無機化學(xué)課程實習(xí)、有機化學(xué)課程實習(xí)、分析化學(xué)課程實習(xí)、儀器設(shè)備拆裝與操作四個子模塊構(gòu)成。采取精選實習(xí)內(nèi)容、提高實習(xí)項目的綜合性,讓學(xué)生掌握試劑配制、常規(guī)分析及常用儀器設(shè)備的安裝調(diào)試、維修等主要內(nèi)容,達(dá)到規(guī)范操作、熟練使用、結(jié)果準(zhǔn)確的目的,強化學(xué)生基本技能訓(xùn)練和科研素質(zhì)的培養(yǎng)。

綜合技能訓(xùn)練模塊:由專業(yè)基礎(chǔ)課課程實習(xí)、專業(yè)課程實習(xí)、課程設(shè)計、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)五個子模塊構(gòu)成。通過單獨開設(shè)的以產(chǎn)品檢測及產(chǎn)品生產(chǎn)為主要內(nèi)容的課程實習(xí)、工程原理設(shè)計、食品檢測機構(gòu)及企業(yè)頂崗實習(xí)(生產(chǎn)實習(xí))、畢業(yè)實習(xí)的訓(xùn)練,提升學(xué)生的工程素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生運用理論知識分析和解決工程問題的能力。

創(chuàng)新能力培養(yǎng)模塊:由研究創(chuàng)新實驗、科技創(chuàng)新活動和畢業(yè)設(shè)計(論文)三個子模塊構(gòu)成。通過學(xué)生科研立項、學(xué)生參與教師科研、教師指導(dǎo)學(xué)生參加科技創(chuàng)新活動以及畢業(yè)設(shè)計(論文)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié),激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新興趣和激情,挖掘和發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力,提高學(xué)生產(chǎn)品開發(fā)和解決工程實際技術(shù)問題的能力。

工程技術(shù)應(yīng)用模塊:由企業(yè)職工短期培訓(xùn)、職業(yè)資格證書培訓(xùn)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化三個子模塊構(gòu)成。充分發(fā)揮學(xué)校設(shè)備、人才優(yōu)勢,服務(wù)區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展,積極開展產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué),根據(jù)企業(yè)的需要為職工進(jìn)行短期培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)咨詢;與國家培訓(xùn)中心和邵陽市勞動保障局合作,向?qū)W生及有關(guān)企業(yè)提供ISO22000(食品質(zhì)量安全)內(nèi)審員、外審員、化學(xué)分析師、微生物檢驗師、食品檢驗師等資格培訓(xùn)與考核;組建科研團(tuán)隊,與企業(yè)聯(lián)合開展科技攻關(guān),推廣應(yīng)用研究成果。

③建立實驗室、實習(xí)基地開放制度,培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計能力和創(chuàng)新能力。

(2)改革實踐教學(xué)考核辦法

①引入了職業(yè)資格考核項目。采取綜合考證制度和獎勵優(yōu)秀實踐學(xué)生等措施,充分調(diào)動了學(xué)生參與實踐學(xué)習(xí)的積極性。要求全部學(xué)生獲得ISO22000(食品質(zhì)量安全)內(nèi)審員資格證書和HACCP證書,70%以上的學(xué)生分別獲得微生物檢驗、食品檢驗等職業(yè)資格證書。

②實行綜合評分辦法。學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)成績由學(xué)習(xí)態(tài)度、實踐項目設(shè)計、現(xiàn)場操作、實習(xí)報告或?qū)ｎ}論文等內(nèi)容組成。如果單項成績不合格,則不記總成績,促使學(xué)生能自始至終認(rèn)真參與各個實踐環(huán)節(jié)。

3.4 加強實驗室建設(shè)。加大資金投入力度,全面建設(shè)工程模式食品質(zhì)量與安全專業(yè)實驗室,實現(xiàn)“三性”實驗達(dá)到80%以上,提升實驗室的整體功能。

3.5 加強實習(xí)基地建設(shè)。建立2～3個省級以上優(yōu)秀實習(xí)基地和產(chǎn)學(xué)研示范基地,加強產(chǎn)學(xué)研合作,建立學(xué)校、用人單位等共同參與的學(xué)生考核評價機制,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。

3.6 改革教師培養(yǎng)和使用機制,加強教師隊伍建設(shè)。通過重點培養(yǎng)、引進(jìn)優(yōu)秀人才、實施 “青年教師導(dǎo)師制”、 組織教師到各級質(zhì)量與技術(shù)監(jiān)督局、食品檢測中心、食品生產(chǎn)企業(yè)兼職,積極開展學(xué)術(shù)交流,不斷提高教師隊伍的整體素質(zhì)和水平,建設(shè)一支了解社會需求、科研能力強、教學(xué)經(jīng)驗豐富、愛崗敬業(yè)的高水平的教師隊伍。

4教學(xué)新體系建設(shè)的實踐效果

4.1 制訂了能滿足地方經(jīng)濟發(fā)展要求的人才培養(yǎng)方案

根據(jù)食品質(zhì)量與安全學(xué)科及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求和地方經(jīng)濟發(fā)展的實際需要,按照既要貫徹全面發(fā)展的基本方針,又要體現(xiàn)素質(zhì)和能力的基本要求,為國家培養(yǎng)政治合格、素質(zhì)全面的高級應(yīng)用型人才的辦學(xué)指導(dǎo)思想,在借鑒和總結(jié)國內(nèi)食品質(zhì)量與安全專業(yè)課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,我們結(jié)合自身的學(xué)科優(yōu)勢與特色,制訂了能滿足地方經(jīng)濟發(fā)展要求的人才培養(yǎng)方案。該方案的特點是:

4.1.1課程設(shè)置遵循食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)科內(nèi)涵和服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)雙原則。不僅按食品質(zhì)量與安全學(xué)科體系的要求設(shè)置化學(xué)學(xué)科、生物學(xué)科、工程學(xué)科、食品科學(xué)學(xué)科、管理學(xué)科的相關(guān)課程,同時根據(jù)地方經(jīng)濟的發(fā)展需要和食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,設(shè)置了食品生物技術(shù)、發(fā)酵工藝學(xué)、食品安全監(jiān)管、食品企業(yè)認(rèn)證等特色課程。

4.1.2構(gòu)建了相對獨立的實驗教學(xué)體系。所有的實驗課全部從理論課中分離,按照基礎(chǔ)化學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)課三層次獨立設(shè)課,形成了相對獨立的實驗教學(xué)體系。

4.1.3構(gòu)建了工程模式的實習(xí)教學(xué)體系。根據(jù)食品質(zhì)量與安全監(jiān)管現(xiàn)狀及食品安全監(jiān)管對學(xué)生就業(yè)能力的要求,設(shè)置了有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和工程能力的、獨立的實習(xí)教學(xué)體系。基本實驗技能、工程技術(shù)實驗、生產(chǎn)現(xiàn)場實訓(xùn)和科技創(chuàng)新活動四個教學(xué)平臺。

4.2 構(gòu)建完成了基礎(chǔ)課學(xué)科平臺

通過修訂培養(yǎng)計劃和教學(xué)研究,構(gòu)建了涵蓋《無機化學(xué)》、《有機化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》、《工程原理》、《微生物學(xué)》和《生物化學(xué)》等學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺;為了保證平臺課程建設(shè)的順利進(jìn)行,我們制定了平臺課教學(xué)“四統(tǒng)一,一分離”的原則,即統(tǒng)一學(xué)時、材,統(tǒng)一大綱、統(tǒng)一考試,教考分離,從目前已完成的無機化學(xué)和有機化學(xué)、分析化學(xué)的教學(xué)效果分析,雖然教學(xué)時數(shù)有了一定幅度的減少,但教學(xué)效果較以前反而有了明顯的提高,比如,有機化學(xué),我們采用的是中南大學(xué)試題庫的試題,考試難度比較大,但考試的最高分達(dá)96分,90分以上的學(xué)生達(dá)到16人,占學(xué)生總?cè)藬?shù)的12%,我們認(rèn)為成績比較理想。

4.3 已完成了能滿足食品質(zhì)量與安全專業(yè)科學(xué)性要求的理論教學(xué)體系構(gòu)建

食品質(zhì)量與安全專業(yè)原來的教學(xué)計劃,基本上在綜合兄弟院校教學(xué)計劃的基礎(chǔ)上,根據(jù)現(xiàn)有師資條件拼接而成,沒有特色,課程間的科學(xué)性也不嚴(yán)謹(jǐn),過分地強調(diào)了學(xué)科的完整性,因人設(shè)課,因愛好設(shè)課的現(xiàn)象也偶爾出現(xiàn)在教學(xué)計劃中。為此我們以教育部專業(yè)認(rèn)證要求為指南,根據(jù)既重視專業(yè)外延發(fā)展、又重視專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)的、與地方經(jīng)濟建設(shè)需要相適應(yīng)原則完成了各專業(yè)課程體系的構(gòu)建。

同時對各專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了優(yōu)化。課程內(nèi)容優(yōu)化的主要原則是:明確各門課程在培養(yǎng)計劃中的地位與邊界,注重學(xué)科知識的綜合性與實用性,注意學(xué)科間知識的推進(jìn)、滲透及有機聯(lián)系,克服課程之間的重復(fù)性、松散性。對各門課程的知識點進(jìn)行全面梳理,進(jìn)行授課內(nèi)容的優(yōu)化,確定每門課程的內(nèi)容,使課程教學(xué)內(nèi)容既不出現(xiàn)重復(fù)也不產(chǎn)生盲點。教師在有限的教學(xué)時數(shù)內(nèi)理順關(guān)系,對課程的重點章節(jié)、重點內(nèi)容進(jìn)行濃縮提煉,做到課堂講授少而精,對有些章節(jié)指導(dǎo)學(xué)生自學(xué),引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。

4.4 形成了新的實踐教學(xué)方法,教學(xué)研究工作取得了一定的成績

圍繞教學(xué)模式改革與實踐,2006年~2010年食品質(zhì)量與安全專業(yè)教師共主持教改課題12項,其中部級1項、省級4項,校級7項,年均發(fā)表教學(xué)研究論文16篇,教學(xué)研究氛圍濃厚,形成了教學(xué)改革與教學(xué)良性互動的良好局面。

教學(xué)團(tuán)隊探討了與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)模式,該模式的主要做法是:以湖南邵陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、邵陽食品檢測中心、湖南李文食品有限公司、湘窖酒業(yè)等單位為試驗對象,讓學(xué)生進(jìn)行頂崗實習(xí),參與食品檢測、食品生產(chǎn)、企業(yè)的技術(shù)改造、科技攻關(guān)、新產(chǎn)品開發(fā)、食品安全監(jiān)督、食品安全評價、食品質(zhì)量管理等工作;實習(xí)單位技術(shù)人員作為指導(dǎo)教師參與教學(xué),單獨指導(dǎo)或與教師共同指導(dǎo)學(xué)生實習(xí),使學(xué)生熟悉相關(guān)崗位要求,熟悉食品安全監(jiān)管、食品質(zhì)量檢測、食品安全評價、食品企業(yè)申報、食品企業(yè)認(rèn)證及主要生產(chǎn)工藝。通過該模式的培養(yǎng),學(xué)生初步具備了實際操作的技能和解決實際問題的能力,為學(xué)生畢業(yè)后零距離就業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

4.5 培養(yǎng)的人才能適應(yīng)服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)的要求

食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)能力強,深受用人單位歡迎。最近幾年,畢業(yè)生一次性就業(yè)率高達(dá)95%以上,用人單位普遍認(rèn)為我校食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生動手能力強,適應(yīng)工作快,具有 “下得去、用得上、留得住”的特點。從2006年至2010年上半年,共有32位同學(xué)的研究論文分別發(fā)表在《廣東微量元素科學(xué)》、《食品科學(xué)》、《中國釀造》等專業(yè)期刊上。

4.6 新模式下食品質(zhì)量與安全專業(yè)專業(yè)教師產(chǎn)學(xué)研合作能力大幅提高

近年來,食品教學(xué)團(tuán)隊成員共主持教改課題22項,獲省級教學(xué)改革成果一等獎1項,三等獎2項、學(xué)校教學(xué)改革成果一、二、三等獎各1項,公開發(fā)表教學(xué)研究論文30余篇,主編和參編高等學(xué)校系列教材10部,其中,主編4部,國家十一五規(guī)范教材3部,國家級精品教材1部;承擔(dān)科研項目50余項,其中國家級項目3項,有4項科研成果獲得邵陽市科技進(jìn)步一、二、三等獎,發(fā)表科研論文200余篇,獲得國家發(fā)明專利2項,有4項科研成果產(chǎn)業(yè)化,年新增產(chǎn)值3億多元。食品教學(xué)團(tuán)隊被評為湖南省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊,教學(xué)團(tuán)隊的產(chǎn)學(xué)研基地被評為湖南省優(yōu)秀產(chǎn)學(xué)研示范基地,新教學(xué)模式由于強調(diào)了應(yīng)用,引導(dǎo)教師把科研的重點放在產(chǎn)業(yè)化研發(fā)上,教學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作能力大幅提高。

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