茶文化視域下高校英語教學研究

緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的1篇茶文化視域下高校英語教學研究范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

英語教學過程，不僅是學習語言也是文化交流的過程，通過在英語教學中引入茶文化，不僅能提高學生對語言的認知和運用的能力，還能讓學生充分體會到中西文化差異促進文化交流，并在一定程度上讓學生重視茶文化將傳統文化代代相傳。

1高校英語教學模式融入茶文化的意義

茶源于中國，經過數千年的文化融合，在許多國家和地區也形成了自己的茶文化，如英國、日本等。因此了解東西方茶文化差異能夠增強學生的語言使用能力。

1.1繼承并弘揚茶文化

在現行教學體制下，大學英語教學的重要性僅次于專業教學，因此學生不得不對其引起重視。在大學英語教學中引入茶文化將會增加學生對中國傳統文化的了解。由于一個多世紀以來，中國在許多方面遠遠落后于西方，客觀條件使得改革開放的近幾十年也是中國人學習西洋文化的幾十年、忽視傳統文化的幾十年。這也就使得茶文化不受待見，大多數人對茶文化知之甚少。實際上每個民族都有自己的優秀文化，在學習和借鑒的同時，應當保持自己的文化核心板塊，因此在英語教學過程中通過與茶文化的融合，能夠利用這一平臺讓茶文化得到傳承和發揚。

1.2促進國際文化交流

在絲綢之路上中國出口的東西以絲綢、茶葉、陶瓷為主，因此茶文化自然同茶葉一起遠波海外。在外國經過千年的發展，中西茶文化差異變得十分顯著。中國人喝茶分兩種較為極端的情況：一是隨口喝，想喝就喝；二是在十分正式的場合，以茶會友、商業談判也有進行政治活動的。并且在喝茶時，就只是喝茶，并沒有其他小點心之類。英國就有“下午茶”的說法，在悠閑的下午，喝上一杯下午茶，吃茶點與好友聊天以消磨時間。即使是在忙碌的時候，也會抽時間來一杯。由于茶成了西方人生活的一部分，在英語中，關于茶文化的語言數量也逐漸增多。因此通過在英語學習中引入茶文化，也能促進國際文化交流。

1.3增強學生交際能力

由于中西文化的差異，中國人往往不知道如何使用英語表達自己的文化，在喝茶這件事上，許多學生能夠表達出國外的茶文化，但要描述中國的茶文化時往往不知如何下手。因此在高校英語教學活動中，適當引入茶文化等傳統文化有助于學生提高對語言的掌握水平，增強實際交際能力。

2茶文化與英語教學之間的融通情況分析

將茶文化融入英語教學目前仍處于摸索階段。由于我國茶文化是一個十分成熟完善的體系，與中國現代教育難以進行有效結合。因此茶文化融入英語教學的內容十分淺顯，由于教師進行英語茶文化教學經驗不足，只能大量運用多媒體或網絡進行，課堂顯得十分枯燥，最終導致大學生難以對此產生興趣。

2.1教學形式單一，教育模式僵化

現代英語課堂內容大多沿襲以教師為中心、老師講學生聽的模式，課堂氛圍差，許多學生只能感受到無味。茶文化之中擁有較多層次較為深入的內容，其內容的多元性在于藝術形式多樣，工序繁雜；層次深入的原因在于存在茶文化中的哲理頗多，與人生境界、思想情操、道德修養等內容相關。因此簡單的英語教學難以體現出這些較為深刻的內涵。其次，在教育設計中，學校并未進行分層次教學，每個人對茶文化的了解程度不同，學生會感到課堂乏味，了解不足的學生感到課堂艱深晦澀。應當將這兩類學生區分開，避免出現嚴重的兩極分化現象。

2.2缺乏茶文化對應英語教師

茶文化英語教學的教師卻多為原英語教師轉化，因此教師自身就存在著對茶文化了解不足的情況。在教師自身都不了解茶文化的情況下，如何引導學生了解茶文化？就像一個不會開車的人卻教別人開車，顯然是不可行的。這樣只會造成教師照本宣科的現象越發嚴重、教學質量下降、課堂活躍度低下等不良后果。因此優秀的茶文化英語教師極少，難以滿足教學需求。

2.3當代大學生對茶文化感到陌生

由于當下的社會環境就是崇洋媚外，國民整體上并不重視茶文化或其他傳統文化，因此缺乏茶文化環境對大學生們的了解程度極為有限。雖然有網絡作為探索工具，然而實際會使用網絡去了解茶文化的學生相當少，況且茶文化的內涵是需要體驗和進行自我感悟的，純粹的知識難以形成印象，也難以進行探討和心理上的認同。茶文化是一門乃至多門藝術的綜合，所謂藝術不僅僅是要學習理論知識，更多的是進行實踐和創新，顯然學生由于存在特定的學業壓力，導致他們很少有機會去學習藝術性的東西。因此當代的大學生由于缺乏培養茶文化的環境、缺乏自主學習的動力、缺乏藝術學習的時間導致了對茶文化乃至中國傳統文化的疏忽。

3探索茶文化融入英語教學創新路徑

3.1積極創新勇于打破英語教學單一僵化的模式

教學模式要勇于創新，在英語教學發展的過程中，要積極引入不同的元素。英語作為一門語言學科，其背后蘊藏了大量的文化知識，在對語法詞匯進行解讀的同時也要注意從文化角度入手，而不能單純停留在語言上。這對于豐富英語教學內涵，提高英語教育價值有著重要作用。同時，開展教學活動必須從人類認識事物的普遍規律入手，引入茶文化教學后，教學應當層層遞進，從最簡單最基礎的部分開始由淺入深進行教學。將從學生的茶文化知識水平入手，根據水平進行分層設計，讓學生根據自己的學習情況選擇與之適應的課程。同時在課堂的學習過程中，教師應當避免照本宣科或者直接讓學生看PPT以及短視頻等情況，注重一切以學生為中心，充分尊重學生的想法，積極調動課堂的活躍度讓每個學生參與到課堂中，增加學生茶文化以及英語學習的興趣。讓更多學生主動高效學習，而不是迫于學業壓力不得不進行低效率學習。

3.2強化教師專業水平提高茶文化英語教師隊伍素質

“沒有學不會的學生，只有教不好的老師”，因此老師的素質決定了學生的素質。可以說教師是整個課堂中最重要的人。進行茶文化英語教學必然要擁有一個具有較強茶文化英語教師隊伍。任何行業在初級階段所需要的人才一開始都是沒有的，只有通過專門的訓練和相關規則的完善才會出現滿足條件的人才。因此高校要以時代方向為指導，注重教師隊伍建設。作為茶文化英語教師，應當與時俱進，不斷更新改進教學方法，更好地將茶文化英語教學結合起來形成一個新體系。

3.3以茶文化與生活的融合為切入點引導學生重視

傳統茶文化人對一件事的重視程度往往取決于外界因素，例如一般大學需要英語4級才能順利拿到學位證書，因此大學生不得不學習英語；也有無強迫性的外界因素，例如隨著通貨膨脹加劇，人們開始注重理財而不是將貨幣存入銀行。因此對教學而言，激發興趣或潛移默化地讓學生能夠自主學習是提高教學質量的重要手段。通過將茶文化融入學生生活能讓學生在學習過程中自然而然重視茶文化。比如間歇性舉辦茶會、茶文化藝術節、通過茶文化進行思想教育等等。將茶文化真正融入到學生日常生活中去，自然而然學生就會注重茶文化，從而在英語學習中接受和理解茶文化的內涵。只有在理解和認同的基礎上，人們才對事物表現出樂于接受的態度。因此讓學生感到有趣，是茶文化英語教學的必修課。

4結語

傳統茶文化與大學英語教學的融合是教育發展的趨勢和對文化遺產的需求。高校是文化交流的神圣場所，對促進傳統文化有很大的好處。茶文化作為傳統文化的高峰，必須在傳統文化的視域下，滲透到英語的語言工具中來感知茶文化英語的本質。否則，高校茶文化英語教學仍將停留在表層的淺層階段，其最終的教學效果將與設定的教學目標有很大差距。因此，高校應該對茶文化英語教學有一個清醒的認識，堅決摒棄傳統教育觀念，積極響應素質教育的號召，把大學生茶文化的儲備能力與英語知識結合起來，教給學生茶文化英語專業要根據自己的才能，然后真正達到茶文化英語教學的目的，首要任務就是對專業教師進行培養。從提高教師專業水平入手，構建茶文化英語教學的教學基礎和強大的師資隊伍。