緒論:寫作既是個人情感的抒發(fā),也是對學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇旅游專業(yè)實習(xí)自我總結(jié)范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。
除了探索實習(xí)改革、實習(xí)模式、教學(xué)設(shè)計等內(nèi)容外,研究者開始對旅游管理專業(yè)實習(xí)的效果表示極大的興趣,希望通過探索實習(xí)效果,從側(cè)面反證專業(yè)實習(xí)的重要性和改革的必要性,并且找出實習(xí)改革的方向。如陳聰(2011)結(jié)合企業(yè)實踐和教學(xué)進行本科實習(xí)生滿意度調(diào)研,探究從企業(yè)和教學(xué)的角度對學(xué)生實習(xí)的實效性進行綜合評估。專業(yè)實習(xí)效果的評估,大體可以從學(xué)生、高校、企業(yè)三方利益相關(guān)者的維度進行。其中,從學(xué)生角度進行專業(yè)實習(xí)效果評估的研究成果相對于其他兩方而言,相對較多,并且大都集中在滿意度的研究上,如徐昌貴、王麗麗(2012),蔡潔(2012)等。包富華(2012)則側(cè)重于研究學(xué)生在酒店實習(xí)的消極心理,并提出退避抵觸、抑郁氣餒、焦慮不安、失衡困惑、行業(yè)偏見等五種常見心理,探究實習(xí)消極心理對學(xué)生實習(xí)滿意度的影響關(guān)聯(lián)度。此外,王忠軍(2010)從高校教學(xué)的角度構(gòu)建實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價體系,而沈宏潔、嚴(yán)艷(2012)等嘗試性地從企業(yè)的角度對旅游管理專業(yè)實習(xí)市場的滿意度進行調(diào)研。
三、旅游管理專業(yè)實習(xí)中利益相關(guān)者分析
(一)學(xué)生
1.專業(yè)興趣缺失,專業(yè)認(rèn)知存在偏差受到傳統(tǒng)觀念影響,社會上對旅游管理專業(yè)就業(yè)普遍存在誤解,人們認(rèn)為酒店、旅行社等傳統(tǒng)旅游行業(yè)大都提供的是“服務(wù)類”的崗位,尤其是對酒店、旅行社等基層工作存在較大的歧視心理,而學(xué)生往往就是在這些基層工作崗位上完成他們的實習(xí)教學(xué)安排。通過實習(xí)訪談得知,學(xué)生受到來自家長和社會的雙重壓力,對傳統(tǒng)旅游行業(yè)的基層工作存在認(rèn)知偏差,認(rèn)為經(jīng)受本科教育后不應(yīng)當(dāng)只從事“端盤子”等繁重的體力勞動,從而對傳統(tǒng)旅游行業(yè)所提供的實習(xí)工作表現(xiàn)興趣缺失,在實習(xí)過程中帶有退避和抵觸的心理。另外,學(xué)生普遍缺少興趣意識培養(yǎng),在學(xué)習(xí)的過程中秉承以往的填鴨式教學(xué),往往缺少對自身的反思和總結(jié)。職業(yè)意識不強結(jié)合個性認(rèn)知的不足,加上社會經(jīng)驗和閱歷的缺失,學(xué)生缺少對相關(guān)行業(yè)或職位職業(yè)發(fā)展過程和階段的認(rèn)知,導(dǎo)致學(xué)生在實習(xí)前后會陷入迷茫期。
2.對實習(xí)的認(rèn)知缺乏深度,重視度不足一部分學(xué)生推崇“60分萬歲”的僥幸心理,以“通過”來衡量大學(xué)中學(xué)習(xí)的課程。而一部分學(xué)生則把實習(xí)等同于平時課堂的授課,認(rèn)為實習(xí)也是一門課程,寄希望和以往的課程一樣,“應(yīng)付通過”即可。因此在短短的實習(xí)期中,有部分學(xué)生找各種借口拖延和逃避實習(xí),從而導(dǎo)致實習(xí)效率低下,效果不佳。學(xué)生并未能認(rèn)識到實習(xí)是連接學(xué)校和社會的橋梁,不管是從專業(yè)技能還是綜合素質(zhì)上都是為未來的就業(yè)打下扎實的基礎(chǔ)。另外,進入旅游管理專業(yè)實習(xí)后,面對基層的工作環(huán)境差、實習(xí)單位規(guī)章制度嚴(yán)格、勞動強度和工作壓力普遍增大的情況,一部分學(xué)生認(rèn)為實習(xí)工作形式枯燥、內(nèi)容單一,并未能完全展現(xiàn)自身的綜合素質(zhì),高強度的勞動投入與低報酬產(chǎn)出的工作性質(zhì)使得學(xué)生易出現(xiàn)“水土不服”的癥狀。并且對工作的抵觸心理使得學(xué)生,特別是在實習(xí)的后期,容易出現(xiàn)“消極怠工”的現(xiàn)象,缺乏對實習(xí)工作的反思。
3.學(xué)生認(rèn)為實習(xí)單位類型和崗位單一,在工作中難以獲得成就感目前旅游管理專業(yè)實習(xí)的單位和崗位都著眼于傳統(tǒng)行業(yè),涉及酒店、旅行社和景區(qū),而新興的旅游行業(yè)(如旅游電子商務(wù)等)則在其中占的比例不大。從以往的實習(xí)來看,幾乎有98%以上的學(xué)生選擇在酒店、旅行社和景區(qū)三大行業(yè)中實習(xí),其中酒店和旅行社為重中之重。而其他實習(xí)的行業(yè)則分布在旅游局、旅游電子商務(wù)部門等,但比例極小。另外,從崗位選擇來看,在酒店實習(xí)的學(xué)生普遍在前臺、客房和餐飲三個酒店基層部門,在旅行社實習(xí)的學(xué)生則普遍分布在導(dǎo)游和計調(diào)兩個崗位上,這些崗位通常是旅游企業(yè)勞動強度大且企業(yè)內(nèi)經(jīng)常性空缺的崗位。由于實習(xí)時間較短以及企業(yè)自身發(fā)展的需求所限,很多企業(yè)無法給學(xué)生提供輪崗的實習(xí)工作機會,學(xué)生通常會定崗實習(xí)堅持到結(jié)束。而這些單一重復(fù)的工作給學(xué)生帶來的成就感也是極為薄弱的,不利于實習(xí)工作的開展。
(二)高校
1.實習(xí)時段和長度安排不科學(xué)據(jù)了解發(fā)現(xiàn),高校旅游專業(yè)實習(xí)時間普遍安排在大三下學(xué)期和大四上學(xué)期,這樣安排的結(jié)果使得處在自我能力再提升階段的學(xué)生處于非常被動的地位。實習(xí)結(jié)束后學(xué)生馬上面臨著就業(yè)的競爭壓力,此時留給學(xué)生總結(jié)提升自我的時間已經(jīng)不多,不利于其調(diào)整職業(yè)規(guī)劃和進行職業(yè)能力提升。且與此同時若其發(fā)現(xiàn)實習(xí)的企業(yè)類型不適合自身發(fā)展,讓其積累經(jīng)驗的時間已經(jīng)失去,對就業(yè)極為不利。同時實習(xí)時間不夠充分,使學(xué)生對企業(yè)的了解只是蜻蜓點水,基本上只是針對一個崗位或部門有一定的了解,沒能及時進行崗位輪換。
2.學(xué)校的實習(xí)基地建設(shè)尚不成熟一是實習(xí)基地不穩(wěn)定。學(xué)校在實習(xí)基地建設(shè)上缺乏戰(zhàn)略眼光和長效機制,未能與企業(yè)建立實質(zhì)性、長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,不少實習(xí)基地只掛牌,不實習(xí),造成專業(yè)實習(xí)“打游擊”局面,“打一槍換個地方”。部分學(xué)生靠的是老師或者親朋好友的人脈關(guān)系進入企業(yè)實習(xí),分散的學(xué)生令學(xué)校難以對學(xué)生進行監(jiān)督指導(dǎo),造成學(xué)生實習(xí)效果的下降。二是實習(xí)基地選擇不準(zhǔn)確。有的學(xué)校在選擇實習(xí)基地時,一味地考慮北京、上海、廣州等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),以及四星級、五星級等高星級酒店甚至國外高端品牌酒店,盡管相對而言這些高級酒店的制度比較健全,培訓(xùn)機制比較完善,但企業(yè)未能考慮專業(yè)實習(xí)的實效性。一般而言,經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的高校非常集中,流動人口多、人力資源充足,對外省的高校實習(xí)生需求并不大,因此,這些地區(qū)的旅游企業(yè)常常處于優(yōu)勢地位,對高校及實習(xí)學(xué)生提出苛刻的實習(xí)要求和不合理的實習(xí)待遇。
(三)企業(yè)
1.部分企業(yè)的社會責(zé)任感不強一些企業(yè)把高校實習(xí)學(xué)生當(dāng)成“高質(zhì)低價”的勞動力,著眼點不是放在如何培養(yǎng)實習(xí)生而是放在如何用好實習(xí)生上。這明顯地表現(xiàn)在部分酒店借口實習(xí)期太短,不足以進行實習(xí)輪崗,而把實習(xí)學(xué)生安排在勞動強度較大、技術(shù)含量低的基層工作崗位上,只是讓他們進行簡單重復(fù)的工作,很難學(xué)到新知識。還有一些企業(yè)壓低實習(xí)工資,降低實習(xí)待遇,變相榨取實習(xí)學(xué)生的勞動果實。比如,在南寧,大部分酒店的實習(xí)工資都在800-1000元,遠遠低于廣西最低工資標(biāo)準(zhǔn)1200元。
2.企業(yè)管理實習(xí)生的制度存在缺陷由于人性化管理和培養(yǎng)晉升制度的嚴(yán)重缺失,實習(xí)生所處的特殊地位導(dǎo)致企業(yè)往往將其定義為臨時工,得不到應(yīng)有的重視與認(rèn)可。企業(yè)只關(guān)心其創(chuàng)造效益的職能,缺少實踐教學(xué)培訓(xùn)環(huán)節(jié),學(xué)生在整個實習(xí)期一般都被企業(yè)安排在固定部門從事工作時間較長與勞動強度較大的一線服務(wù)工作,單調(diào)重復(fù)性的工作容易讓學(xué)生產(chǎn)生厭倦心理,而基層管理人員又很少對其進行管理能力的培訓(xùn)與指導(dǎo),學(xué)生感覺既學(xué)不到管理知識,又未能受到職業(yè)關(guān)懷。
四、高校改進旅游管理專業(yè)實習(xí)管理的對策
(一)高校在進行旅游管理專業(yè)實習(xí)管理時應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生積極思考,轉(zhuǎn)變心態(tài)在學(xué)生實習(xí)前,高校應(yīng)當(dāng)首先引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生正確面對實習(xí),培養(yǎng)專業(yè)意識,鼓勵學(xué)生在實習(xí)過程中積極思考,轉(zhuǎn)變心態(tài)。實習(xí)對學(xué)生而言本來就是一個極好的適應(yīng)社會、了解社會、思考社會的窗口,通過實習(xí)尋找自身的不足,提升自身綜合素質(zhì)是學(xué)生在實習(xí)中應(yīng)當(dāng)思索并收獲的寶貴財富。高校應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生積極思考,引導(dǎo)學(xué)生做好實習(xí)筆記,把在實習(xí)過程中針對性強特征明顯的案例以及對實習(xí)單位的實習(xí)思考記錄下來,鼓勵學(xué)生通過自我總結(jié)以及與同學(xué)、老師進行交流溝通,培養(yǎng)發(fā)散性思維,把理論與實踐工作相結(jié)合,從而提高自身的綜合素質(zhì)。
(二)高校應(yīng)當(dāng)加強實習(xí)指導(dǎo),在旅游管理專業(yè)實習(xí)中開展職業(yè)教育和職業(yè)生涯規(guī)劃引導(dǎo)學(xué)生參加實習(xí)一方面是希望借機磨礪自身,提升自身的職業(yè)修養(yǎng)和綜合素質(zhì),另一方面也是希望能夠?qū)嵙?xí)的行業(yè)和崗位有更直觀的認(rèn)知,以便將來進行職業(yè)選擇時有較好的指導(dǎo)作用。因此高校在旅游管理專業(yè)實習(xí)中,應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生把對職業(yè)和行業(yè)的認(rèn)識由“書本”轉(zhuǎn)向“現(xiàn)實”,結(jié)合專業(yè)實習(xí)本身,積極開展職業(yè)教育,讓學(xué)生更清晰而準(zhǔn)確地對旅游管理相關(guān)行業(yè)、職位有深入、透徹的了解。一方面可以減少由于社會偏見等帶來的學(xué)生的職業(yè)認(rèn)知誤區(qū),另一方面也能幫助學(xué)生正確評估自我,結(jié)合自身的價值觀、興趣、性格等方面,對自身的職業(yè)生涯規(guī)劃進行有效的思索,制定出符合學(xué)生自身特點的職業(yè)生涯規(guī)劃。
(三)高校應(yīng)當(dāng)根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)律,選擇合適的實習(xí)時間實習(xí)時間的安排需謹(jǐn)慎,既能有助于學(xué)生檢驗和發(fā)現(xiàn)理論的不足,又能給學(xué)生緩沖的余地,達到實習(xí)的目的。筆者認(rèn)為從教學(xué)培養(yǎng)的體系來看,旅游管理專業(yè)實習(xí)安排在大二下學(xué)期及大三上學(xué)期為宜,長度一般為4至6個月,實習(xí)時間太短,學(xué)生在崗位上所觀、所感、所思略顯不足,時間太長,會影響正常的教學(xué)計劃。
(四)高校應(yīng)當(dāng)鼓勵創(chuàng)新實習(xí)行業(yè)和崗位,以擴大學(xué)生的職業(yè)視界在社會日新月異發(fā)展的情況下,隨著技術(shù)的發(fā)展和行業(yè)深度的挖掘,旅游管理專業(yè)從傳統(tǒng)的旅行社、酒店、景區(qū)已經(jīng)擴展了眾多新興行業(yè),如會展、游輪、旅游電子商務(wù)等,新興的行業(yè)需要大量的專業(yè)性人才,出現(xiàn)了一批新興的職業(yè),比如旅游體驗師等。因此在旅游管理專業(yè)進行實習(xí)教學(xué)安排時,應(yīng)當(dāng)充分考慮行業(yè)特點和行業(yè)發(fā)展需要,鼓勵學(xué)生選擇旅游管理行業(yè)中除了傳統(tǒng)行業(yè)以外的新興行業(yè)進行實習(xí),一來既能從一定程度上消除傳統(tǒng)社會觀念對專業(yè)本身的輕視,另一方面,也有助于學(xué)生對旅游管理行業(yè)有更深刻和直觀的認(rèn)識,擴大學(xué)生的職業(yè)視界,為學(xué)生在更寬行業(yè)內(nèi)就業(yè)提供更多的認(rèn)知機會,使得實習(xí)教學(xué)安排能夠與時俱進。
(五)高校應(yīng)當(dāng)和實習(xí)企業(yè)建立長期有效的合作機制實習(xí)企業(yè)的選擇是旅游管理專業(yè)實習(xí)至關(guān)重要的一步。從實習(xí)反饋來看,那些具有合作熱情和愿望,對實習(xí)學(xué)生有自身的一套培訓(xùn)機制的旅游企業(yè)往往受到學(xué)生的青睞,能夠給學(xué)生帶來更多的完善的培訓(xùn)、職業(yè)生涯發(fā)展教育以及更多的機會,而學(xué)生對在這些企業(yè)實習(xí)工作的經(jīng)歷滿意度是最高的,實習(xí)實效性也是最強的。高校應(yīng)當(dāng)有針對性地篩選實習(xí)企業(yè),為學(xué)生提供較好的實習(xí)機會,并根據(jù)學(xué)生的實習(xí)反饋,選擇適宜的實習(xí)企業(yè)建立長期、穩(wěn)固、有效的合作機制,有助于實習(xí)教學(xué)安排的長久性和可持續(xù)性。
我國旅游業(yè)發(fā)展雖起步較晚,但發(fā)展速度舉世矚目。按國家旅游局制定的旅游業(yè)發(fā)展“十五”規(guī)劃基本思路,到2020年,中國海外旅游人數(shù)將超過21000萬人次,旅游外匯收入580億美元以上。國內(nèi)旅游將達到29億人次以上,旅游收入將達20400億元人民幣以上。旅游業(yè)總產(chǎn)出將達到2.5萬億元人民幣以上,它在國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重將提高到8%左右。國內(nèi)外學(xué)者一致看好中國旅游業(yè)的發(fā)展前景,中國將成為世界旅游強國。中國旅游業(yè)的飛躍發(fā)展使旅游行業(yè)成為最具有吸引力的職業(yè),旅游從業(yè)人員也面臨新的挑戰(zhàn),高校作為旅游人才的培養(yǎng)基地,責(zé)任更加重大。面對社會日新月異的變化,企業(yè)人才觀的轉(zhuǎn)變,要求高校旅游管理專業(yè)根據(jù)社會需求、企業(yè)需求與學(xué)生需求來指導(dǎo)學(xué)生實踐,提高學(xué)生的社會技能。
一、旅游管理專業(yè)教學(xué)要順應(yīng)社會發(fā)展與旅游業(yè)發(fā)展的需求
旅游產(chǎn)品對于旅游者而言是一段經(jīng)歷,旅游者在旅游的過程當(dāng)中獲得了物質(zhì)與精神的享受。隨著中國旅游市場的逐漸成熟,中國的旅游者也逐漸成熟,旅游者更加注重旅游中的精神收獲,旅游方式從原有的觀光旅游步入休閑度假旅游。馬克思把閑暇分為兩類:從事休息、娛樂等普通活動的時間,稱為第一閑暇;勞動者利用一部分閑暇時間進行學(xué)習(xí)與專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn),不斷增長知識與提高生產(chǎn)技能,通過社交等有關(guān)活動豐富社會經(jīng)驗與了解社會關(guān)系,通過文化活動,在精神上得到美的藝術(shù)享受,是精神、智力、交往等高級活動時間,稱之為第二閑暇。[1]而21世紀(jì)的旅游活動是要能夠滿足旅游者的精神享受的。這就要求高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出層次更高,素養(yǎng)更高,知識水平更高的“三高”人才。為了培養(yǎng)能夠滿足社會需要、旅游者需要的高素質(zhì)人才,一些高校已經(jīng)開設(shè)了一些與社會接軌的實踐課程,如廈門大學(xué)將高爾夫球作為本校大學(xué)生的選修課,并且將其設(shè)為管理、法學(xué)、經(jīng)濟、軟件學(xué)院的大學(xué)生的必修課,培養(yǎng)精英式人才,滿足精英群體的需求。
近年來隨著因特網(wǎng)的發(fā)展,計算機技術(shù)的不斷成熟,旅游網(wǎng)站紛紛落戶。旅游這個行業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上大力發(fā)展起來,旅游網(wǎng)站經(jīng)過這些年的發(fā)展后已多如牛毛,旅游網(wǎng)站的發(fā)展也日趨成熟。這類網(wǎng)站提供及時的旅游線路報價、打折門票信息、切實的旅游建議及詳細(xì)的旅游資訊。將旅游業(yè)內(nèi)信息進行整合分類,人性化地開設(shè)了旅游線路預(yù)定、打折門票、簽證服務(wù)、機票酒店預(yù)訂、旅游保險、旅游書城、包車服務(wù)、旅行游記、旅游博客、等多方面的服務(wù)。日本網(wǎng)民中有70%通過互聯(lián)網(wǎng)搜集相關(guān)的旅游信息。[2]可以說21世紀(jì)是全球經(jīng)濟、信息經(jīng)濟、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的時代。多元化的旅游方式的出現(xiàn)要求旅游管理專業(yè)的實踐課堂也要走多元化的道路。在教學(xué)計劃中將實踐教學(xué)設(shè)為必修課程在不同的學(xué)期開設(shè),設(shè)定相應(yīng)的學(xué)分,要求學(xué)生必修并獲得課程學(xué)分。在實踐教學(xué)設(shè)計時還要劃分不同難度,不同等級,每一個等級要求學(xué)生具有不同的社會技能。旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)等級應(yīng)按學(xué)年劃分為初級、中級、高級、特級,分別于第二、三、四、五學(xué)期開設(shè),學(xué)生選修后可分別獲得2學(xué)分,共8個學(xué)分,實踐課程的內(nèi)容同樣要有一定的等級目標(biāo)。具體操作如下:
初級實踐課程安排普通話校正課程、客房與餐廳實訓(xùn)等,其等級目標(biāo)是考取普通話二級甲等、獲得賓館服務(wù)人員資格證書;中級實踐課程安排導(dǎo)游實訓(xùn)、形體訓(xùn)練、旅游景點模擬等,其等級目標(biāo)是考取計算機一級證、導(dǎo)游證;高級實踐課程安排聲樂訓(xùn)練、醫(yī)藥護理、旅游企業(yè)管理模擬等,其等級目標(biāo)是考取計算機二級、護理證書;特級實踐課程安排國標(biāo)舞、主持人、涉外旅游服務(wù)課程等計算機三級、主持人資格證書、英語六級證書。
旅游管理的實踐課程可采取聯(lián)合教學(xué)的方式,綜合利用校內(nèi)與校外資源保證學(xué)生實踐課程的開設(shè),通過校內(nèi)教學(xué)資源的聯(lián)合與校企合作達到學(xué)生實踐的目標(biāo)。以上等級目標(biāo)選項中學(xué)生在每個學(xué)期至少要求達到一個,才能得到本課程學(xué)分。通過以上課程的設(shè)計,將實踐教學(xué)多元化,實現(xiàn)了多學(xué)科的交叉,促使高校培養(yǎng)出滿足社會不同層次,不同旅游需求的旅游群體的要求,從而能夠更好地服務(wù)社會,引導(dǎo)旅游業(yè)的多元發(fā)展。
二、旅游管理專業(yè)要滿足企業(yè)的人力資源需求
旅游企業(yè)的從業(yè)人員起點較低,對于企業(yè)的基層人員,企業(yè)通過招聘、自培等方式基本能夠保證,缺乏的是那些對企業(yè)運行具有深刻了解,并且能夠擔(dān)任重要職務(wù)的中、高級人才。因此,為了保證旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)之時就能夠直接進入企業(yè)工作,勝任企業(yè)的工作任務(wù),就要求高校旅游管理專業(yè)的實踐課堂要與旅游企業(yè)接軌,讓學(xué)生走進企業(yè),讓企業(yè)了解學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生,同時也能補充企業(yè)的人力資源。
(一)以企業(yè)為教學(xué)實踐的主體
在旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)中學(xué)生在第一學(xué)年第二學(xué)期開始定向企業(yè),參與企業(yè)的業(yè)務(wù)。設(shè)置的旅游企業(yè)主要包含以下類型:旅行社、旅游度假村、旅游景區(qū),旅游企業(yè)管理公司等。企業(yè)根據(jù)自己需求制訂所需人才的種類與標(biāo)準(zhǔn),挑選學(xué)生進入企業(yè),學(xué)生在本科教育階段中在同一家企業(yè)進行實習(xí)實踐。在旅游企業(yè)中經(jīng)過四年的跟蹤定向?qū)嵙?xí),學(xué)生便完全了解實習(xí)單位的經(jīng)營狀況及發(fā)展趨勢,并且具有了企業(yè)人的思維方式。這樣學(xué)生便能夠更快,更穩(wěn)地轉(zhuǎn)變成為一個社會人,一個企業(yè)人,為學(xué)生畢業(yè)步入社會打下良好的基礎(chǔ)。
(二)以服務(wù)企業(yè)為實踐教學(xué)的目的
旅游企業(yè)可將市場開發(fā)項目交由實習(xí)生集體承擔(dān),實習(xí)生會將課本所學(xué)的理論與企業(yè)經(jīng)驗進一步結(jié)合,設(shè)計出適合本企業(yè),本地市場的產(chǎn)品,然后由實習(xí)生自己推廣自己設(shè)計出的產(chǎn)品,在市場中尋找銷路,培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)濟頭腦。企業(yè)可以把學(xué)生分為人數(shù)相同的幾個小組,分別來宣傳、銷售一個相同的旅游產(chǎn)品,以一個季度為限進行業(yè)績大比拼。學(xué)生就銷售環(huán)節(jié)分析討論,相互比較,相互補充,開發(fā)創(chuàng)新的思維方式,真正做到學(xué)以致用,即學(xué)即用,并且靈活使用。
(三)將企業(yè)元素引入課堂教育
由于旅游管理專業(yè)的實踐性、操作性極強,在本專業(yè)的教學(xué)實踐中需要創(chuàng)造性地設(shè)立實踐課堂的場所。一是將企業(yè)因素引進旅游管理專業(yè)的實踐課堂。建立各種企業(yè)的模擬實驗室,如設(shè)計旅行社模擬實驗室,美國的旅游服務(wù)商雇員一般在10人以下,[3]因此將全體學(xué)生分成若干小組,每組代表一個旅行社,按照毛遂自薦與招聘的形式分別設(shè)定旅行社的總經(jīng)理、部門經(jīng)理、領(lǐng)隊、全程陪同導(dǎo)游員、地方陪同導(dǎo)游員等,全體工作人員各司其職,相互配合,共同完成行程的旅游接待服務(wù),同時在各個旅行社之間建立競爭機制。二是把實踐課堂的指導(dǎo)教師直接來自企業(yè),將企業(yè)員工作為實踐課堂的指導(dǎo)老師或助理教師,學(xué)生可以從指導(dǎo)老師那里獲得直接的經(jīng)驗。
三、旅游管理專業(yè)教學(xué)要根據(jù)學(xué)生的職業(yè)需求因材施教
在旅游管理專業(yè)的實踐課堂中我們應(yīng)該把學(xué)生當(dāng)做課堂的主體,老師及企業(yè)的指導(dǎo)老師只能起到輔導(dǎo)作用。學(xué)生可以根據(jù)自己的需求、興趣、未來的發(fā)展方向來選擇實踐課堂的內(nèi)容。
(一)實踐活動內(nèi)容豐富多彩,形式靈活多樣
為了使實踐教學(xué)取得成功,落在實處,教師提前就公布每學(xué)期的實踐教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生自愿分組,自選角色。每一組學(xué)生按照要求為自己代表的企業(yè)制作完整的、富有個性化的、適合企業(yè)使用的企劃書。在課堂學(xué)習(xí)和鍛煉的基礎(chǔ)上,每組同學(xué)都進行多次排練。從最基本的導(dǎo)游詞講解到旅游團氣氛的活躍,直至充分體現(xiàn)導(dǎo)游技能的旅游事故的處理,學(xué)生都要巧妙安排,精心設(shè)計,反復(fù)演練,要求學(xué)生在實踐的課堂上盡量使用現(xiàn)代化的電子信息技術(shù)。同時還設(shè)定相關(guān)課程的實踐活動,如設(shè)計鍛煉學(xué)生口才能力的繞口令比賽、講演比賽等;鍛煉學(xué)生綜合能力的唱歌活動、野外拓展訓(xùn)練活動等;鍛煉學(xué)生對新生事物的接受能力的多媒體大賽、網(wǎng)頁制作比拼,等等,滿足不同學(xué)生在自我發(fā)展過程中的不同需求,學(xué)生可以選擇性參與。
在課程設(shè)計時選擇多樣的形式,分為課內(nèi)實踐和課外實踐,學(xué)生也可以自己設(shè)計實踐課題與方式,這樣既可以鍛煉學(xué)生不同的技能,也能提高學(xué)生的興趣,開發(fā)學(xué)生的潛力與創(chuàng)造力。在諸如導(dǎo)游講解一類的實踐中可采用微格教學(xué)的方法,讓學(xué)生在接受他人評價的同時也能做到自我評價,自我定義,最終形成一個科學(xué)的自我定位。
(二)指導(dǎo)學(xué)生加強知識積累
俗語講:臺上三分鐘,臺下十年功。旅游職業(yè),如導(dǎo)游看似輕松,實際上它對人員的要求卻更加嚴(yán)格和實用,除了要掌握必要的書本知識外,還必須具備良好的口才和靈活的臨場應(yīng)變能力。因此,我們要求學(xué)生在平常的實踐教學(xué)中經(jīng)常作自我總結(jié)分析,尋找到適合自己,并且自己喜歡的實踐活動。在正常的教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,給學(xué)生開書單,要求學(xué)生共同閱讀并集體討論,能夠把書本知識轉(zhuǎn)變成學(xué)生的實踐能力。在課堂內(nèi)外安排學(xué)生為主講人的學(xué)術(shù)討論會,讓學(xué)生在參與當(dāng)中主動獲取知識。這些實踐活動能夠幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),確定自我的職業(yè)趨向,自主地、能動地去學(xué)習(xí),積累相關(guān)知識,不至于四年的大學(xué)生涯在混沌中度過。
(三)設(shè)立開放多元的考核方式
傳統(tǒng)考試方式,客觀答案,成績差的同學(xué)可以利用舞弊通過考試,并得高分,這就在無形之中為某些學(xué)生“渾水摸魚、投機取巧”留下了方便之門。新的考核方式是多元的,考試的內(nèi)容是開放的。在這種新的考核方式下,學(xué)生要想得到好成績,必須在平時就不斷積累知識和經(jīng)驗,才能在考試的時候做到運用自如,獲得好評。考試不僅僅設(shè)為學(xué)校的筆試、口試兩種,應(yīng)該引入企業(yè)機制,實踐教學(xué)評分,將學(xué)校的筆試占30%,口試占30%,企業(yè)評分成績占40%,如此更客觀,更能體現(xiàn)實踐教學(xué)的宗旨——為社會而實踐,為企業(yè)而實踐,為學(xué)生自身而實踐。
綜上所述,高校的實踐教學(xué)游管理專業(yè)應(yīng)該培養(yǎng)那些擁有多種興趣愛好,具有本行業(yè)職業(yè)技巧,享有豐富經(jīng)驗的有用之才。而實踐教學(xué)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)校里博覽群書,在企業(yè)中吸收營養(yǎng),在課堂中儲蓄能力。因此高校在設(shè)計教學(xué)計劃時應(yīng)及時總結(jié)教學(xué)中的經(jīng)驗體會,及時調(diào)整教學(xué)思想和教學(xué)方法,努力做到在教學(xué)中關(guān)心學(xué)生,尊重學(xué)生,愛護學(xué)生,使教學(xué)工作與學(xué)生的心理需求相結(jié)合,培養(yǎng)出社會需要、企業(yè)需要的棟梁之才。
參考文獻:
旅游產(chǎn)品對于旅游者而言是一段經(jīng)歷,旅游者在旅游的過程當(dāng)中獲得了物質(zhì)與精神的享受。隨著中國旅游市場的逐漸成熟,中國的旅游者也逐漸成熟,旅游者更加注重旅游中的精神收獲,旅游方式從原有的觀光旅游步入休閑度假旅游。馬克思把閑暇分為兩類:從事休息、娛樂等普通活動的時間,稱為第一閑暇;勞動者利用一部分閑暇時間進行學(xué)習(xí)與專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn),不斷增長知識與提高生產(chǎn)技能,通過社交等有關(guān)活動豐富社會經(jīng)驗與了解社會關(guān)系,通過文化活動,在精神上得到美的藝術(shù)享受,是精神、智力、交往等高級活動時間,稱之為第二閑暇。[1]而21世紀(jì)的旅游活動是要能夠滿足旅游者的精神享受的。這就要求高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)出層次更高,素養(yǎng)更高,知識水平更高的“三高”人才。為了培養(yǎng)能夠滿足社會需要、旅游者需要的高素質(zhì)人才,一些高校已經(jīng)開設(shè)了一些與社會接軌的實踐課程,如廈門大學(xué)將高爾夫球作為本校大學(xué)生的選修課,并且將其設(shè)為管理、法學(xué)、經(jīng)濟、軟件學(xué)院的大學(xué)生的必修課,培養(yǎng)精英式人才,滿足精英群體的需求。近年來隨著因特網(wǎng)的發(fā)展,計算機技術(shù)的不斷成熟,旅游網(wǎng)站紛紛落戶。旅游這個行業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上大力發(fā)展起來,旅游網(wǎng)站經(jīng)過這些年的發(fā)展后已多如牛毛,旅游網(wǎng)站的發(fā)展也日趨成熟。這類網(wǎng)站提供及時的旅游線路報價、打折門票信息、切實的旅游建議及詳細(xì)的旅游資訊。將旅游業(yè)內(nèi)信息進行整合分類,人性化地開設(shè)了旅游線路預(yù)定、打折門票、簽證服務(wù)、機票酒店預(yù)訂、旅游保險、旅游書城、包車服務(wù)、旅行游記、旅游博客、等多方面的服務(wù)。日本網(wǎng)民中有70%通過互聯(lián)網(wǎng)搜集相關(guān)的旅游信息。[2]可以說21世紀(jì)是全球經(jīng)濟、信息經(jīng)濟、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的時代。多元化的旅游方式的出現(xiàn)要求旅游管理專業(yè)的實踐課堂也要走多元化的道路。在教學(xué)計劃中將實踐教學(xué)設(shè)為必修課程在不同的學(xué)期開設(shè),設(shè)定相應(yīng)的學(xué)分,要求學(xué)生必修并獲得課程學(xué)分。在實踐教學(xué)設(shè)計時還要劃分不同難度,不同等級,每一個等級要求學(xué)生具有不同的社會技能。旅游管理專業(yè)的實踐教學(xué)等級應(yīng)按學(xué)年劃分為初級、中級、高級、特級,分別于第二、三、四、五學(xué)期開設(shè),學(xué)生選修后可分別獲得2學(xué)分,共8個學(xué)分,實踐課程的內(nèi)容同樣要有一定的等級目標(biāo)。具體操作如下:初級實踐課程安排普通話校正課程、客房與餐廳實訓(xùn)等,其等級目標(biāo)是考取普通話二級甲等、獲得賓館服務(wù)人員資格證書;中級實踐課程安排導(dǎo)游實訓(xùn)、形體訓(xùn)練、旅游景點模擬等,其等級目標(biāo)是考取計算機一級證、導(dǎo)游證;高級實踐課程安排聲樂訓(xùn)練、醫(yī)藥護理、旅游企業(yè)管理模擬等,其等級目標(biāo)是考取計算機二級、護理證書;特級實踐課程安排國標(biāo)舞、主持人、涉外旅游服務(wù)課程等計算機三級、主持人資格證書、英語六級證書。旅游管理的實踐課程可采取聯(lián)合教學(xué)的方式,綜合利用校內(nèi)與校外資源保證學(xué)生實踐課程的開設(shè),通過校內(nèi)教學(xué)資源的聯(lián)合與校企合作達到學(xué)生實踐的目標(biāo)。以上等級目標(biāo)選項中學(xué)生在每個學(xué)期至少要求達到一個,才能得到本課程學(xué)分。通過以上課程的設(shè)計,將實踐教學(xué)多元化,實現(xiàn)了多學(xué)科的交叉,促使高校培養(yǎng)出滿足社會不同層次,不同旅游需求的旅游群體的要求,從而能夠更好地服務(wù)社會,引導(dǎo)旅游業(yè)的多元發(fā)展。
二、旅游管理專業(yè)要滿足企業(yè)的人力資源需求
旅游企業(yè)的從業(yè)人員起點較低,對于企業(yè)的基層人員,企業(yè)通過招聘、自培等方式基本能夠保證,缺乏的是那些對企業(yè)運行具有深刻了解,并且能夠擔(dān)任重要職務(wù)的中、高級人才。因此,為了保證旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)之時就能夠直接進入企業(yè)工作,勝任企業(yè)的工作任務(wù),就要求高校旅游管理專業(yè)的實踐課堂要與旅游企業(yè)接軌,讓學(xué)生走進企業(yè),讓企業(yè)了解學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生,同時也能補充企業(yè)的人力資源。
(一)以企業(yè)為教學(xué)實踐的主體
在旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)中學(xué)生在第一學(xué)年第二學(xué)期開始定向企業(yè),參與企業(yè)的業(yè)務(wù)。設(shè)置的旅游企業(yè)主要包含以下類型:旅行社、旅游度假村、旅游景區(qū),旅游企業(yè)管理公司等。企業(yè)根據(jù)自己需求制訂所需人才的種類與標(biāo)準(zhǔn),挑選學(xué)生進入企業(yè),學(xué)生在本科教育階段中在同一家企業(yè)進行實習(xí)實踐。在旅游企業(yè)中經(jīng)過四年的跟蹤定向?qū)嵙?xí),學(xué)生便完全了解實習(xí)單位的經(jīng)營狀況及發(fā)展趨勢,并且具有了企業(yè)人的思維方式。這樣學(xué)生便能夠更快,更穩(wěn)地轉(zhuǎn)變成為一個社會人,一個企業(yè)人,為學(xué)生畢業(yè)步入社會打下良好的基礎(chǔ)。
(二)以服務(wù)企業(yè)為實踐教學(xué)的目的
旅游企業(yè)可將市場開發(fā)項目交由實習(xí)生集體承擔(dān),實習(xí)生會將課本所學(xué)的理論與企業(yè)經(jīng)驗進一步結(jié)合,設(shè)計出適合本企業(yè),本地市場的產(chǎn)品,然后由實習(xí)生自己推廣自己設(shè)計出的產(chǎn)品,在市場中尋找銷路,培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)濟頭腦。企業(yè)可以把學(xué)生分為人數(shù)相同的幾個小組,分別來宣傳、銷售一個相同的旅游產(chǎn)品,以一個季度為限進行業(yè)績大比拼。學(xué)生就銷售環(huán)節(jié)分析討論,相互比較,相互補充,開發(fā)創(chuàng)新的思維方式,真正做到學(xué)以致用,即學(xué)即用,并且靈活使用。(三)將企業(yè)元素引入課堂教育由于旅游管理專業(yè)的實踐性、操作性極強,在本專業(yè)的教學(xué)實踐中需要創(chuàng)造性地設(shè)立實踐課堂的場所。一是將企業(yè)因素引進旅游管理專業(yè)的實踐課堂。建立各種企業(yè)的模擬實驗室,如設(shè)計旅行社模擬實驗室,美國的旅游服務(wù)商雇員一般在10人以下,[3]因此將全體學(xué)生分成若干小組,每組代表一個旅行社,按照毛遂自薦與招聘的形式分別設(shè)定旅行社的總經(jīng)理、部門經(jīng)理、領(lǐng)隊、全程陪同導(dǎo)游員、地方陪同導(dǎo)游員等,全體工作人員各司其職,相互配合,共同完成行程的旅游接待服務(wù),同時在各個旅行社之間建立競爭機制。二是把實踐課堂的指導(dǎo)教師直接來自企業(yè),將企業(yè)員工作為實踐課堂的指導(dǎo)老師或助理教師,學(xué)生可以從指導(dǎo)老師那里獲得直接的經(jīng)驗。
三、旅游管理專業(yè)教學(xué)要根據(jù)學(xué)生的職業(yè)需求因材施教
在旅游管理專業(yè)的實踐課堂中我們應(yīng)該把學(xué)生當(dāng)做課堂的主體,老師及企業(yè)的指導(dǎo)老師只能起到輔導(dǎo)作用。學(xué)生可以根據(jù)自己的需求、興趣、未來的發(fā)展方向來選擇實踐課堂的內(nèi)容。
(一)實踐活動內(nèi)容豐富多彩,形式靈活多樣
為了使實踐教學(xué)取得成功,落在實處,教師提前就公布每學(xué)期的實踐教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生自愿分組,自選角色。每一組學(xué)生按照要求為自己代表的企業(yè)制作完整的、富有個性化的、適合企業(yè)使用的企劃書。在課堂學(xué)習(xí)和鍛煉的基礎(chǔ)上,每組同學(xué)都進行多次排練。從最基本的導(dǎo)游詞講解到旅游團氣氛的活躍,直至充分體現(xiàn)導(dǎo)游技能的旅游事故的處理,學(xué)生都要巧妙安排,精心設(shè)計,反復(fù)演練,要求學(xué)生在實踐的課堂上盡量使用現(xiàn)代化的電子信息技術(shù)。同時還設(shè)定相關(guān)課程的實踐活動,如設(shè)計鍛煉學(xué)生口才能力的繞口令比賽、講演比賽等;鍛煉學(xué)生綜合能力的唱歌活動、野外拓展訓(xùn)練活動等;鍛煉學(xué)生對新生事物的接受能力的多媒體大賽、網(wǎng)頁制作比拼,等等,滿足不同學(xué)生在自我發(fā)展過程中的不同需求,學(xué)生可以選擇性參與。在課程設(shè)計時選擇多樣的形式,分為課內(nèi)實踐和課外實踐,學(xué)生也可以自己設(shè)計實踐課題與方式,這樣既可以鍛煉學(xué)生不同的技能,也能提高學(xué)生的興趣,開發(fā)學(xué)生的潛力與創(chuàng)造力。在諸如導(dǎo)游講解一類的實踐中可采用微格教學(xué)的方法,讓學(xué)生在接受他人評價的同時也能做到自我評價,自我定義,最終形成一個科學(xué)的自我定位。
(二)指導(dǎo)學(xué)生加強知識積累
俗語講:臺上三分鐘,臺下十年功。旅游職業(yè),如導(dǎo)游看似輕松,實際上它對人員的要求卻更加嚴(yán)格和實用,除了要掌握必要的書本知識外,還必須具備良好的口才和靈活的臨場應(yīng)變能力。因此,我們要求學(xué)生在平常的實踐教學(xué)中經(jīng)常作自我總結(jié)分析,尋找到適合自己,并且自己喜歡的實踐活動。在正常的教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,給學(xué)生開書單,要求學(xué)生共同閱讀并集體討論,能夠把書本知識轉(zhuǎn)變成學(xué)生的實踐能力。在課堂內(nèi)外安排學(xué)生為主講人的學(xué)術(shù)討論會,讓學(xué)生在參與當(dāng)中主動獲取知識。這些實踐活動能夠幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo),確定自我的職業(yè)趨向,自主地、能動地去學(xué)習(xí),積累相關(guān)知識,不至于四年的大學(xué)生涯在混沌中度過。
[中圖分類號] C961 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437(2014)05-0142-02
一、高校旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)的現(xiàn)狀和沖突
(一)高校和酒店的沖突
(1)高校以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)理論知識為主,酒店以鍛煉學(xué)生的實際操作能力為主,且實習(xí)時間也較為短暫,一般為3-5個月左右;而對于酒店來說,其業(yè)務(wù)的淡、旺季特別明顯,更希望在旅游旺季增添人手,安排實習(xí)。(2)高校培養(yǎng)學(xué)生的目的和酒店用人目的的沖突。高校提倡素質(zhì)教育已久,而這種“素質(zhì)”在很大程度上指的是學(xué)生的自身修養(yǎng)、理論水平和專業(yè)意識。而旅游酒店則希望聘用實用人才。(3)高校管理學(xué)生和酒店管理員工不同模式的沖突。高校雖然不像中小學(xué)那樣采取家長式的管理,但是依然會從思想、學(xué)業(yè)、生活等方面對學(xué)生進行全方位的把控。酒店員工管理則靠制度。
(二)高校和學(xué)生的沖突
酒店實習(xí)通常安排的是大三、大四的高年級學(xué)生,這時的沖突主要體現(xiàn)在:(1)高校對學(xué)生原有和現(xiàn)有管理模式的沖突,這種管理模式的改變會讓學(xué)生感覺脫離了學(xué)校,引起思想波動。(2)高校實習(xí)安排與學(xué)生實習(xí)意向的沖突。為便于管理,建立長期合作關(guān)系,大多數(shù)高校將學(xué)生統(tǒng)一安排到指定的酒店實習(xí),雖然這些酒店大都為管理規(guī)范、客流量較大的高星級酒店,但或許與學(xué)生的實習(xí)意向產(chǎn)生沖突。
(三)學(xué)生和酒店的沖突
在這有限的時間里,學(xué)生和酒店之間的沖突卻在所難免,主要體現(xiàn)在:(1)學(xué)生所學(xué)理論知識與酒店實際應(yīng)用的沖突。在酒店實習(xí)開始之前,學(xué)生已經(jīng)打下了良好的理論基礎(chǔ)。通常情況下,旅游學(xué)概論、酒店前廳管理、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店英語等相關(guān)課程已經(jīng)完成,但是面對真正的客人時,如何訂房、如何點單、如何接待外國客人,實習(xí)的學(xué)生就顯得力不從心了。(2)學(xué)生實習(xí)崗位意向和酒店崗位空缺的沖突。當(dāng)酒店安排的實習(xí)崗位和學(xué)生的意向不一致時,學(xué)生的工作積極性就會大幅度下降,影響實習(xí)效果。(3)學(xué)生實習(xí)目的和酒店用人目的的沖突。雖然高校設(shè)置實習(xí)的目的是為了提高學(xué)生的專業(yè)技能,酒店安排實習(xí)生是為了崗位需要,儲備人才,但學(xué)生的實習(xí)目的卻是多種多樣的,如滿足其好奇心、體驗新環(huán)境等。
二、高校旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)流程分析
(一)高校方面
在高校旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)流程中,高校方面共有五個方面的任務(wù)。(1)制訂實綱:旅游管理專業(yè)除了要制訂教學(xué)大綱、考試大綱,還要制訂實綱。實綱一般包括實習(xí)的目的和意義、實習(xí)時間安排、實習(xí)單位挑選、實習(xí)組織辦法以及實習(xí)考核標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)高校旅游管理專業(yè)的實習(xí)采取的都是統(tǒng)籌安排的方法,這樣一方面便于高校對學(xué)生的統(tǒng)一管理,另一方面便于培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識,同時也有利于高校與企業(yè)的長期合作。(2)端正態(tài)度:學(xué)生對于實習(xí)的態(tài)度有所不同,有的學(xué)生認(rèn)為通過實習(xí)可以將專業(yè)知識用于實踐,對于實習(xí)是積極的態(tài)度;有的學(xué)生認(rèn)為高校學(xué)習(xí)應(yīng)以理論知識為主,以后工作將會有更多的實踐機會,實習(xí)占用了理論知識的學(xué)習(xí)時間,對于實習(xí)是消極的態(tài)度。介于此,高校應(yīng)該提前做好思想動員工作,申明實習(xí)的目的和意義,端正學(xué)生的實習(xí)態(tài)度。(3)實地參觀:在實習(xí)之前,有必要帶領(lǐng)學(xué)生到實習(xí)酒店進行實地的參觀考察,一方面是讓學(xué)生對酒店整體情況有所了解,做到心中有數(shù),另一方面也可以通過學(xué)生參觀考察后的反饋了解學(xué)生的思想動態(tài),以便及時溝通,幫助學(xué)生快速適應(yīng)實習(xí)環(huán)境。(4)中期檢查:實習(xí)的中期檢查也是非常重要的一個環(huán)節(jié),中期檢查可以通過學(xué)生自我總結(jié)、個別談話、與實習(xí)主管聯(lián)系等方式及時了解學(xué)生的實習(xí)情況。(5)實結(jié):實結(jié)主要由學(xué)生獨立完成,通過自己的實習(xí)情況,除了談自身感受外,還應(yīng)對酒店發(fā)展提出一些建設(shè)性的意見和建議。
(二)酒店方面
(1)素質(zhì)面試:酒店通過與學(xué)生會談,了解學(xué)生的理論知識水平和各個學(xué)生的專業(yè)特長,以便分配實習(xí)部門。(2)技能培訓(xùn):由于在校期間多為理論知識的學(xué)習(xí),而酒店實習(xí)更注重的是操作流程、業(yè)務(wù)技能和酒店的規(guī)矩規(guī)范,因此技能培訓(xùn)這個環(huán)節(jié)對提高學(xué)生的實習(xí)效果,促進實習(xí)順利完成有著至關(guān)重要的作用。(3)崗位實習(xí):酒店根據(jù)人員配備情況、學(xué)生素質(zhì)及學(xué)生意向分配實習(xí)部門,并為實習(xí)學(xué)生指派主管或指導(dǎo)。(4)實習(xí)座談:實習(xí)結(jié)束后召集人力資源部等相關(guān)部門組織學(xué)生開座談會,了解學(xué)生的實習(xí)心得,獲取酒店管理及發(fā)展建議。(5)實習(xí)鑒定:酒店對學(xué)生的實習(xí)表現(xiàn)進行評價,包括工作態(tài)度、專業(yè)知識、實操技能、工作效果等。
三、高校旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)的選擇分析
(一)實習(xí)時間的選擇
高校一般是根據(jù)教學(xué)進度和課程設(shè)置來安排實習(xí)的,時間通常為3到5個月(有的高校還會占用第六個學(xué)期后的暑假時間)。這樣的安排雖然有利于高校教學(xué)計劃的順利完成,但未必滿足酒店需要和市場需求。高校應(yīng)將時間安排到旅游旺季或者有重大會議、賽事、節(jié)慶的時間段,因為這些時間段酒店的客流量大,員工配備不足,而學(xué)生則可在此接觸更多的客人,受到多方位的鍛煉,實習(xí)效果更明顯。
(二)實習(xí)酒店的選擇
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)也在逐步的規(guī)范化、星級化,高校在選擇實習(xí)酒店的時候需要注意以下幾點:(1)應(yīng)選擇高星級酒店,以五星級為好,星級越高,配套設(shè)施越為完善,服務(wù)越為標(biāo)準(zhǔn)化、人性化;(2)應(yīng)選擇全國連鎖的酒店,這樣學(xué)生就有機會到其他地區(qū)實習(xí)或工作,有利于學(xué)生的長遠發(fā)展;(3)應(yīng)選擇多次承擔(dān)重大接待任務(wù)且將要承擔(dān)重大接待任務(wù)的酒店,便于學(xué)生了解接待工作的整個流程,增長見識;(4)應(yīng)選擇國際知名酒店管理集團下屬的酒店,有利于學(xué)生了解國際品牌的經(jīng)營管理理念和管理風(fēng)格;(5)應(yīng)選擇外賓較多的酒店,有利于學(xué)生練習(xí)英語口語,了解異國風(fēng)情和文化。
(三)實習(xí)部門的選擇
關(guān)于實習(xí)部門的選擇,要從三個方面來分析:一方面是校方,高校希望學(xué)生能在有限的時間內(nèi)熟悉酒店的所有部門,便于學(xué)生將所學(xué)的理論知識充分用于實踐;一方面是學(xué)生,他們根據(jù)自己的興趣愛好多會選擇營銷部、人力資源部、餐飲部、前廳部等;另一方面則是酒店,他們根據(jù)人員配備情況,按照各部門的需求對實習(xí)生進行分配,而這樣的分配方案很難完全滿足校方和學(xué)生的要求。因此,高校和酒店應(yīng)在結(jié)合三者利益的基礎(chǔ)上,以重點滿足學(xué)生意向來選擇實習(xí)部門。
四、高校旅游管理專業(yè)酒店實習(xí)教學(xué)重點分析
(一)實習(xí)酒店國際化
我國高校旅游管理專業(yè)的酒店實都采取就近原則,一方面是高校對酒店比較了解,便于長期合作;另一方面對于高校來說,選擇就近的酒店進行實習(xí),人力、物力、財力投入較少,也便于對學(xué)生的管理。而從培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才的角度來說,了解客源國的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗,不僅可以提高學(xué)生的專業(yè)知識及技能,還能提高我國酒店行業(yè)的整體服務(wù)水平,這無疑是一件多方互利的事情。
(二)實習(xí)指導(dǎo)隊伍專業(yè)化
目前高校旅游管理專業(yè)的實習(xí)指導(dǎo)老師大都由班主任或?qū)I(yè)課教師擔(dān)當(dāng)。班主任多為做學(xué)生工作的行政人員,由于與學(xué)生接觸較多,對學(xué)生情況比較了解,尤其是對學(xué)生的思想狀態(tài)把握比較準(zhǔn)確,但對專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能方面相對了解較少;而專業(yè)課教師雖然可以對學(xué)生的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能提出指導(dǎo)意見和建議,但對學(xué)生了解少。應(yīng)將班主任和專業(yè)課教師的優(yōu)點相結(jié)合,使得實習(xí)指導(dǎo)隊伍更加專業(yè)化。
(三)實習(xí)培訓(xùn)全面化
在正式實習(xí)之前,高校和酒店應(yīng)當(dāng)多多配合,全面溝通,主要從以下幾方面對學(xué)生進行培訓(xùn):(1)實習(xí)酒店的簡介,包括酒店的性質(zhì)、規(guī)模、組織結(jié)構(gòu),酒店的發(fā)展歷程、規(guī)章制度等。(2)酒店各個部門的基本操作技能,如客房部如何做床,餐廳部如何擺臺,前廳部如何為客人辦理入住手續(xù)等。(3)酒店經(jīng)營服務(wù)的理念,如酒店的經(jīng)營宗旨、服務(wù)規(guī)范以及如何將標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)相結(jié)合等。(4)酒店內(nèi)部溝通和外部溝通的方式方法,如上下級之間、平級之間如何溝通,與客人如何溝通等。另外,一些有條件的酒店還會對實習(xí)生進行軍訓(xùn),如廣州白天鵝賓館會對每一位實習(xí)生進行為期1周到1個月的軍訓(xùn),以此提高員工的身體素質(zhì)和規(guī)范化管理的意識。
[ 參 考 文 獻 ]
[1] 蔣述東.高職旅游管理專業(yè)實施項目教學(xué)的研究與實踐[J].教育與職業(yè),2012(6):143-144.
[2] 李震清.酒店管理專業(yè)學(xué)生高星級酒店實習(xí)探討[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2012(17):84-85.
20XX年6月26日,我們班乘車到泰和實習(xí),早上6點半出發(fā),上午11點到達,在泰和實習(xí)了3個小時,我認(rèn)識到:泰和至井岡山高速公路是江西省路網(wǎng)規(guī)劃中的旅游高速公路,也是通往井岡山風(fēng)景區(qū)的便捷通道,全長62公里。同時建設(shè)廈坪至井岡山旅游城茨坪鎮(zhèn)連接線,長22公里。泰井高速公路工程按全線四車道高速公路標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),計算行車速度80公里/小時,路基寬24.5米;連接線計算行車速度40公里/小時,路基寬16米。全線共設(shè)橋梁42座,其中主線特大橋1座,大、中橋23座,涵洞218道,隧道3座,累計總長4008米,其中津洞隧道左線單洞長20XX米,是江西省迄今為止最長的公路隧道。目前,上萬名建設(shè)者克服雨水多、工期短、環(huán)保要求高、地形地質(zhì)復(fù)雜等困難,科學(xué)安排施工,全面加快工程進度,力爭在20XX年5月建成通車。
實習(xí)中,負(fù)責(zé)那個路段的總工程師給我們詳細(xì)介紹了路基的壓實作用,方法,步驟及路面施工的具體措施,具體講到:氣候因素影響著路基施工的質(zhì)量,不同地區(qū)應(yīng)根據(jù)本地氣候特點選擇合理的施工季節(jié)。四季差別不明顯,但夏季多雨,路基填土含水量難以控制,故不是理想的施工季節(jié)。其它時間降水較少,氣溫適度,便于路基填土含水量及路基壓實度的控制。在路基施工中,如果土質(zhì)不良,即使松鋪厚度適中,碾壓合乎規(guī)范,仍然很難達到壓實度標(biāo)準(zhǔn)。所以,一切路基填土都必須經(jīng)過試驗。
在高速公路的施工中,路基填土普遍采用粗粒土,這種土的級配良好,加之本身的性質(zhì),一般只要機械碾壓合理、松鋪厚度適中,比較容易達到規(guī)范的要求。瀝青面層由三層組成,下面層和中面層均采用粗粒式瀝青混凝土,厚各為6cm。中、下面層中的粗集料一律采用石灰?guī)r碎石,雖料源尚可滿足,但粒形不好,針片狀含量較高。實踐證明,用鱷式軋石機不可能生產(chǎn)出粒形完全符合要求的集料。交通部公路二局鎮(zhèn)江段油面施工中采用錘式軋石機自行加工的集料,由于粒形好,其配比設(shè)計較順利,攤鋪后的油面質(zhì)量也高出一籌。
在這次實習(xí)中,我們將書本上的東西與實際相結(jié)合,又向經(jīng)驗豐富的總工程師請教了很多平時不明白的問題,獲益不淺。希望以后能經(jīng)常進行這樣是實習(xí),這樣我們才能學(xué)到更多的東西。同時也體驗了工地的辛苦,天氣的酷熱。
我們的實習(xí)雖然已經(jīng)結(jié)束,我的心也在不停地跳躍著......朋友們,來吧!建筑工地雖說雜亂無章,但正是這些雜亂無章合奏了一支強悍有力的交響樂,唱響祖國大地。相信祖國的建筑事業(yè)明天更美好。
高速公路實習(xí)自我鑒定2
月余,學(xué)到了很多,看到了很多,感觸也頗深。開始主要是做資料,熟悉圖紙及相關(guān)工作的展開,后面接觸施工的技術(shù)方法。這幾天到工地負(fù)責(zé)框格梁的施工監(jiān)督及管理。框格梁從引孔、跟管、下錨索到注漿整個流程的控制。這里的關(guān)鍵是監(jiān)督工人的操作及施工質(zhì)量,安全。我總結(jié)出三條:首先是和工人的交流,從交流中去認(rèn)識整個施工過程的重難點所在,因為只有知道工作的關(guān)鍵,工人的需求。才能控制工作的進展,才能引導(dǎo)他們?nèi)绾胃咝В哔|(zhì)量的完成任務(wù)。及時解決工作進程中的人、機問題,才能保證工作。
其次是對于包對材料造價虛報問題的控制。守不是解決問題的有效方法,只有做好有效的估算,在關(guān)鍵部位,重耗資部分做好充分的安排,才能控制造價的虛長(就是資金不能用于施工而是流進工頭的腰包)。根據(jù)實際情況,擬定合適的控制方案。比如錨索耗量的控制,只有從每次下錨索都監(jiān)督,在對比設(shè)計的量做對比兩方面結(jié)合才能控制。套管施工,注漿的水泥用量,這些都是框格梁占比重大的地方,要控制好。既要保證質(zhì)量,又要控制造價。這個問題暫時沒有好的解決辦法。
平常,在勞累之余我們也時常出去架設(shè)一下全站儀,以為,以后工作做必要準(zhǔn)備。在學(xué)校對全站儀這一塊,大家都接觸的都比較少。所以在這里的訓(xùn)練是很有意義的。雖然不能真槍實彈的去工地放點,可接觸過總比沒接觸要強。還有在這半個月跟幾位工人師傅去了幾次工地,去測量碎落臺排水溝。碎落臺修的都不怎么好,所以測量有些難度和危險性,說是危險也許是因為才剛剛?cè)スさ兀郧皼]接觸過的緣故吧。其余我們的時間大部分都是在辦公室度過。對做資料都悟出點心得。
通過近一個月的實習(xí),在我對施工現(xiàn)場有了初步的了解,在趙工程師的帶領(lǐng)下我學(xué)會了嚴(yán)格要求自己,初步掌握了一些專業(yè)技能,比如說檢查澆筑混凝土的密實度等問題,只是用一個錘子輕輕敲一敲,聽一下模板的聲音即可,在工作安全上嚴(yán)格要求自己和工人,不得有半點含糊,在工作時間內(nèi)師傅曾經(jīng)多次苦口婆心的勸說工人們不要穿拖鞋上班。在煤氣罐的放置上要站立放置,而且相鄰兩個相隔至少要五米以上,等等都是我們在學(xué)校學(xué)不到的專業(yè)知識,在儀器的學(xué)習(xí)上,師傅更是對我們要求嚴(yán)格,先是在最最簡單的地方學(xué)起,最最基礎(chǔ)的地方練起,等我們練好了之后師傅又要求我們更時間比,跟自己比。跟自然拼,不管什么樣的地形我們都能掌握快速架儀器的技巧。跟著師傅上山去測量天溝師傅問我們累不累我們有累有苦說不出口,因為我們既然選擇了路橋我們就做好了受苦受累的準(zhǔn)備。以下是我總結(jié)的一些空話:
(一)認(rèn)真總結(jié)把自己的工作成果綜合起來,加以整理,找出規(guī)律,抓住本質(zhì)。這要靠投入、勤奮、摸索、靈氣和悟性等。因此,需要有大量的一手資料,不能人云亦云。
(二)、知識的積累要循序漸進,一步一個腳印地夯實基礎(chǔ),切忌好高騖遠,成為空中樓閣。
(三)、要虛懷若谷,分秒必爭,永不滿足,不恥下問,聽得進反面意見,虛榮和驕傲使人落后。
(四)、評價一個人的三項指標(biāo):工作態(tài)度、個人技能、組織能力。
最后是關(guān)于施工過程中的邊坡防護方案的實施,設(shè)計單位給的方案不一定合理,要結(jié)合實際情況,根據(jù)條件,做好溝通。
高速公路實習(xí)自我鑒定3
實踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。
大學(xué)生成長,就要勤于實踐,將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合一起,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。這次實習(xí)讓我深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑,但是多一些實踐,暢徉于實踐當(dāng)中接觸實際的工作,觸摸一下社會的脈搏,給自己定個位,也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選擇。
畢業(yè)生實習(xí)鑒定表1從_月4日到_月20日止,將近兩個月的實習(xí)生活圓滿結(jié)束,實習(xí)期間我收獲了很多,不但鞏固了自己的理論知識,提高了自己的實踐經(jīng)驗,也學(xué)到了踏入社會和作為會計從業(yè)人員應(yīng)該具有的職業(yè)操守。這為我即將入社會,參與工作提供了一筆寶貴的經(jīng)驗,為以后的發(fā)展建立了良好的基石。
應(yīng)該認(rèn)識到理論聯(lián)系實際的重要性。雖然在學(xué)校里已經(jīng)學(xué)習(xí)了有關(guān)會計的操作流程,操作方法等,但是在實習(xí)過程中還是有所不一樣的,更加靈活,更加清晰了工作工具的操作,原始憑證的填寫,發(fā)票的開具,做賬的流程,抄稅報稅的步驟等,讓我受益匪淺。我們應(yīng)該在學(xué)好理論知識的前提下,注重實踐的重要性,把兩者有機的結(jié)合起來才能夠勝任財務(wù)會計工作。這也就要求我們要不斷拓寬學(xué)習(xí)領(lǐng)域,與時俱進,緊跟政策法規(guī)的腳步。
實習(xí)讓我成長,知道了足夠的耐心和細(xì)心是做好財務(wù)會計工作的保障。會計本來就是煩瑣的工作。在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶,出現(xiàn)數(shù)字疲勞,以致于登賬登時錯漏百出。越錯越急,越急越錯,這就形成了惡性循環(huán)。后來意識到做任何事情都應(yīng)該平心靜氣,仔細(xì)研究,用心積累經(jīng)驗,才能提高效率。因此,做賬切忌粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會到達成功的彼岸!
在工作中還應(yīng)該勤學(xué)好問,真誠待人。會計部門是單位的核心部門,對下要手機會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,這是一個相互交流,相互合作,相互依存的關(guān)系。作為會計人員要協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系,具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì),真誠待人。在工作中要不斷積累經(jīng)驗,虛心向他人求教,提高業(yè)務(wù)水平,學(xué)習(xí)法律知識和會計準(zhǔn)則,遵紀(jì)守法,掌握最新的會計要領(lǐng)、法律以及稅法規(guī)定,實現(xiàn)社會價值、個人價值和企業(yè)價值。
在此次的實習(xí)過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身的不足,以前我總以為自己的會計理論知識比較扎實,正如所有工作一樣掌握了規(guī)律然后照葫蘆畫瓢就行了,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)會計其實更加講究的事實際操作性和實踐性,離開實踐就為零。在遇到工作上的困難時容易急躁,原來會計工作就需要平心靜氣,細(xì)心和耐心。我會更加努力的通過不斷的實踐來彌補自身的不足,飛向遠方,去追逐我的夢!
畢業(yè)生實習(xí)鑒定表2實習(xí)是每個學(xué)生必須經(jīng)歷的過程,實習(xí)是學(xué)生踏上工作的橋梁。學(xué)校安排我們外出實習(xí),是讓我們學(xué)到更多的知識,讓我們更加的了解社會,了解自己的專業(yè),讓我們將課堂上學(xué)到的理論知識結(jié)合到工作當(dāng)中,從中吸取工作經(jīng)驗,為以后的工作打下基礎(chǔ)。
社會時代正在不斷的發(fā)展,對于技工的要求也不斷的升高,現(xiàn)在的社會找一份好的工作太難,差的自己又看不上,所以工作單位不斷的招人,但是卻招不到,所以競爭能力加大,在家宅的人也越來越多,畢竟對現(xiàn)在的年輕人來說,壓力真的好大。在學(xué)校的安排下,我到一家公司工作實習(xí),因為我知道現(xiàn)在工作的難找,沒有本事的只會被這個社會所淘汰,所以對這次的實習(xí)我很看重,在實習(xí)工作中要不斷的提高自己,充實自己,才會為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。在工作時,我一直抱著一絲不茍的心態(tài)來完成工作,還記得剛進公司時,我什么都不懂,但是我做事勤快,活潑開朗,很快就和同事們打成一片,在給工作中有什么不懂的,就虛心的向那些前輩請教。有的同事要你幫忙,如果有足夠的時間我都會,伸出援助之手盡所能及。在實習(xí)中,由于我是一名實習(xí)生,所以我的工作量并不大,所以我會讓其他同事安排事情給我做,本來不會的,可是在他們細(xì)心的指導(dǎo)下,我也就慢慢熟悉了,到最后我已經(jīng)和一位正式員工一樣的工作了。
在實習(xí)中,我做到工作認(rèn)真,很同事和睦相處,做事勤快,不懂就虛心向同事們請教,前輩們的指正我會虛心接受,然后努力改正,在上班時我嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,沒有遲到早退,無故曠工等現(xiàn)象。這次的實習(xí)可以說是完成的很圓滿。
通過這次的實習(xí),我們學(xué)到了很多的東西,最重要的應(yīng)該是我們學(xué)到了工作經(jīng)驗,現(xiàn)在不管是什么公司企業(yè)、工廠都要的是工作經(jīng)驗,擁有了工作經(jīng)驗,找工作時就會順利很多實習(xí)鑒定表個人小結(jié)5篇作文。在實習(xí)的過程中學(xué)到了太多的東西,也讓我更加明白了“書上得來終覺淺,須知此事要躬行”的含義,有些東西也只有在動手實踐的過程中才學(xué)的到,所以在以后的工作中,我會繼續(xù)努力,絕不怕吃虧,努力的將工作完成的更好。在這個時代,只有不斷的學(xué)習(xí)新的知識,用知識來武裝自己的大腦,才會生活的更好,工作才會順利長久。
畢業(yè)生實習(xí)鑒定表3我是一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,我以優(yōu)秀的成績修完自己的所有主修課程,包括:導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理實務(wù)、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。
回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程,有辛酸,有喜悅,有悲傷,有歡笑,有失敗,更有成功。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個人能力為目標(biāo),以全面發(fā)展為努力的方向,樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀,不斷地挑戰(zhàn)自我、充實自我、超越自我,為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。在這個充滿酸甜苦辣的過程中,我在努力鞏固自己的專業(yè)知識上,更多的是在這個過程中學(xué)到了許多書本上知識。在不斷追求進步不斷自我增值的同時,學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè),我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù),才能不斷提升自己的人生價值,為社會創(chuàng)造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè),對知識對本專業(yè)一絲不茍,取得的成績都得到老師同學(xué)的肯定,獲得了學(xué)院年度獎學(xué)金的二等獎。
由于我性格開朗,能夠與不同的人接觸。平易近人,容易與同學(xué)或老師和諧相處。為人忠厚老實,凡事言出必行。樂于助人,能為別人分擔(dān)一些工作或生活上的憂愁。行事謹(jǐn)慎,凡事三思而后行。做事全力以赴,不會輕易中途而廢。遇事臨危不懼,能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。
在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質(zhì),體育成績優(yōu)秀,體鍛達標(biāo)。我興趣廣泛,熱愛生活,尤其喜歡唱歌和繪畫,曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。
暑假,我以熟練的口語自我推薦,應(yīng)聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實習(xí),工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經(jīng)驗,通過工作和活動的鍛煉,我的綜合能力得到了很明顯的增強。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點,但我敢于改正自己、完善自己。我堅信:我擁有人生最寶貴的年輕和知識,我會用自己的熱情、活力、自信和學(xué)識,來應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難,創(chuàng)造自己有價值的人生!
我相信一分耕耘一分收獲,生活的精彩需要自己創(chuàng)造!
雖然要離開學(xué)校,但我要學(xué)的東西將更多,比如要多一份團結(jié)心,多一份上進心,更要多一份責(zé)任心。
畢業(yè)生實習(xí)鑒定表4實習(xí)期間,我在__幼兒園單位領(lǐng)導(dǎo)和老師的指導(dǎo)下,不僅掌握了幼兒園保教工作的基本內(nèi)容和特點,進一步對保教工作的重要性有了新的認(rèn)識,而且,比較成功的將自己所學(xué)理論知識和技能運用到了實踐中,順利的完成了教育實習(xí)任務(wù)。下面,就此期間自己在見習(xí)和教學(xué)實習(xí)等方面的工作做一個簡單的自我鑒定:
熟悉實習(xí)園所、班級的基本情況,接受指導(dǎo)老師的點拔,在做好保育員工作的同時,了解班級基本情況,跟幼兒接觸、溝通,建立良好關(guān)系的同時,對各個幼兒特點有了初步了解。另外,在指導(dǎo)教師的幫助下,熟悉班級授課方式、教學(xué)計劃后,寫出自己詳細(xì)而完整的教案,跟指導(dǎo)老師溝通并確認(rèn)后,正式授課。在此期間,我不僅了解并做好保育員的工作,還自己獨立完成了對班級環(huán)境的創(chuàng)設(shè),并得到了老師和領(lǐng)導(dǎo)的一致好評!
這段期間的實習(xí)讓我學(xué)到了許多知識和技能,有機會將理論與實踐有機結(jié)合,受益匪淺。今后定必認(rèn)真總結(jié),及時反思,多向別人學(xué)習(xí),使自己不斷進步,日漸完善,同時緊記“不論遇到什么困難,不要對自己失去信心”這個道理,逐漸走向成熟。
時間飛快,我在__幼兒園實習(xí)已過了半年。在這短暫的實習(xí)期間讓我學(xué)到了很多東西,有些是以前在學(xué)校的時候所學(xué)不到。
在我熟悉幼兒園的環(huán)境、班級的大概情況,接受指導(dǎo)老師的點拔,在做好實習(xí)前期工作的同時,了解班級基本情況,跟幼兒接觸、溝通,建立良好關(guān)系的同時,對各個幼兒習(xí)性特點有了初步了解。
在這短暫的實習(xí)中,我得到了一個全方面的學(xué)習(xí)。對自己在這實習(xí)期間的表現(xiàn)還算滿意。但滿意不表示,還有些方面需要加強的,比如說:上課的聲音太小,上課方向不是很確定,小孩不怎么叫得聽等。這些地方都是美中不足的。在日后必定多做反思,對向別人學(xué)習(xí),把自己所學(xué)的和實踐能夠完美的結(jié)合在一起,力求最到更好。
畢業(yè)生實習(xí)鑒定表5不知不覺,三個月已經(jīng)過去了,三個月以來經(jīng)歷的點點滴滴,歷歷在目。和所有的實習(xí)生一樣,實習(xí)之初,都是干一些雜事,比如幫老員工去打印,復(fù)印,發(fā)傳真,送東西,剛開始那會兒,更多是幫師傅處理一些簡單的事情,后來,慢慢的上手之后,師傅也讓我獨自操作了。但總的來說,這里的每個人都是在成長的,我還是很喜歡同事之間的氛圍,很輕松,很和諧。
實習(xí)三個多月,相比于以前,我多了學(xué)習(xí)和記錄,不再只是機械的讓做什么就做什么,常用的聯(lián)系人以及文件上的內(nèi)容我都會有心留意的,做一個積累。總的來說,這三個月的實習(xí)生活過得挺充實的,每天或多或少的都學(xué)到了一些東西,只是中途錯過了幾次可以出去跟團的機會,心里不免還是有一點小小的遺憾的。
我們每個人都被分配到不同的崗位不同的部門,我是在境外同業(yè)部這一塊,專門負(fù)責(zé)泰一地專線的,記得第一次跟同行交流的時候,做什么事情都是小心翼翼的,甚至是有些惶恐,生怕會把事情弄砸,都說不懂就要問,但是有的時候就感覺,從某種程度上來說,自己認(rèn)為的問題,或是一些不懂的,在某些老前輩的眼里根本就不是什么問題,所以有的時候問的時候就有些猶豫了,也許也是自己不夠成熟吧,有點想法過于天真了。
在實習(xí)的這段時間里面,經(jīng)歷了許多的事情,開心的,不開心的,如意的,不如意的,但不管怎么樣,我都會將以一顆積極樂觀向上的心去迎接一切的挑戰(zhàn),很感謝公司能夠為我們提供一個這樣學(xué)習(xí)和成長的平臺,讓我們在工作中不斷地學(xué)習(xí),不斷地進步,慢慢地提升自己的素質(zhì)與能力。
見習(xí)報告總結(jié)1實習(xí),是一種期待,是對自己成長的期待,是對自己角色開始轉(zhuǎn)換的期待,更是對自己夢想的期待;學(xué)習(xí),也有一份惶恐,有對自己缺乏信心的不安,有對自己無法適應(yīng)新環(huán)境的擔(dān)憂,更有怕自己會無所適從的焦慮。
帶著一份希翼和一份茫然來到了______醫(yī)院,開始了我的實習(xí)生涯。從此,我的身份將從一個學(xué)生變?yōu)榱艘粋€實習(xí)護士,生活環(huán)境將從學(xué)校轉(zhuǎn)為醫(yī)院,接觸的對象將從老師、同學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)獒t(yī)生、護士、病人。對于這三大轉(zhuǎn)變,對于如何做一個合格的實習(xí)護士,雖說老師對我們已是千叮嚀萬囑咐,可我心里還是忐忑不安的,怪不適應(yīng),怕被帶教老師罵,害怕自己做得比別人差怕,自己不知從何入手……
第一個輪轉(zhuǎn)科室是icu,我的帶教老師是萬凌老師,她是院里的操作能手,干活麻利,動作漂亮,操作規(guī)范,這無形中給了我很大壓力。實習(xí)生活的開始就讓我有種挫敗感,在老師面前感覺自己很渺小,甚至于工作都不帶腦子,只機械的執(zhí)行任務(wù),每次只想把工作做好,可越想先做好它越出錯,越錯越害怕,越怕越錯,這就形成了一個惡性循環(huán)。以至于我都不敢主動要求做操作,可這樣老師又覺得活不主動,有時候覺得委屈了就自己大哭一場。每天面對著老師如魚得水忙碌的身影,我心里只有怨嘆,怨自己無法將理論應(yīng)用于實踐,怨自己在以前見習(xí)時沒有好好學(xué),愿自己笨手笨腳。可能是我適應(yīng)能力差,又不會與老師溝通,進了ccu還是處在彷徨中,但我也很感激我的帶教老師,對我很耐心,也很關(guān)心我。到了手術(shù)室李楠老師每天都能看到我的進步,即使是一點點她也鼓勵我,即使我很笨犯了錯她也會給我講原理,讓我知道錯誤的根源而不是訓(xùn)斥。它起到了一個引導(dǎo)的作用,我開始有了自己的思路,又重新有了工作的激情,不管多苦多累只要心里舒服,我就可以開心度過每一天!
現(xiàn)在我進入了第四個輪轉(zhuǎn)科室骨三。本以為可以很快適應(yīng),但現(xiàn)實確潑了我一頭冷水,感覺自己變得更傻了,不知該干什么,而老師也覺得我們實習(xí)了這么長時間,又是本科生,做起事來應(yīng)得心應(yīng)手才是,面對老師的無奈我真無地自容!我又一次陷入了低谷,又回到了沒腦子的生活,做事一點條理也沒有。然而何婷老師知道了我由于自卑、不主動而沒有得到操作鍛煉時,她就給我講操作技術(shù)的重要性,并幫我尋找鍛煉機會。是老師又一次激發(fā)我的熱情,真的很感謝老師對我的關(guān)懷,我也會加倍努力,不辜負(fù)老師對我的期望!
現(xiàn)在對于“實習(xí)”,我還是又憧憬又惶恐的。憧憬是因為實習(xí)是一次理論聯(lián)系實際的機會,將學(xué)了四年的理論去應(yīng)用于臨床,實在是非常新鮮而有意思。然后,要在病人身上操作,要想真正地透過癥狀看到疾病本質(zhì),心中卻沒底,便難免惶恐了起來。也曾問過不少實習(xí)同學(xué),各說紛紜。總之是“如人飲水,冷暖自知”。但有一點是明確的使用懂得知識的真正掌握是把它用于實踐,用實踐來驗證及鞏固所學(xué)。學(xué)會如何與病人、老師交流isveryimportant!不善于與人接觸是我的一大弱點,那種膽怯與不自然會使我失去很多的學(xué)習(xí)機會,所以我覺得溝通也是一門藝術(shù),學(xué)好了將使你受益匪淺。經(jīng)過這近五個月的實習(xí),我也有了這層體會。在此,我總結(jié)了以下幾點:
一、理論知識的問題:以前當(dāng)?shù)囊恢笔菍W(xué)生,學(xué)校是以學(xué)生為中心的。而中國式的教育一向是填鴨式的:被動地接受那么多的知識,雖然考試考了那么多次,但現(xiàn)在我的知識在腦海中似乎沒了蹤跡,只好不斷翻書。當(dāng)在老師的提問下一次次啞口無言時,才認(rèn)識到自己記的粗淺,沒有時間經(jīng)過的記憶猶如沙灘上的足跡,當(dāng)時似乎深刻明顯,卻耐不住時光的清洗。
二、角色轉(zhuǎn)化問題。實習(xí)剛開始,很多東西都不了解,雖然以前也曾見習(xí)過,但真正的要實際操作了,我仍覺得底氣不足。我會不會弄錯了,萬一弄錯了怎么辦。干事情總是縮手縮腳,加上跟我一塊實習(xí)的同學(xué)表現(xiàn)都很好,我覺得老師都喜歡她們,事情似乎也輪不到我頭上,每天盲目跟著做基礎(chǔ)護理,跟著操作。本想說“讓我也試一下”,但又不敢。因此,我覺得角色轉(zhuǎn)化是個坎,我一定要努力克服這一點。方法主要是靠主動吧,我發(fā)現(xiàn),只要主動提問,主動提出操作的要求,老師都是很樂意教的。不能再像在學(xué)校里那樣等著老師要求干什么了。
三、膽魄的鍛煉。面對病人,特別是外科的病人,見到血是經(jīng)常的,看到病人痛苦地,特別在操作的時候,心總會提到嗓子眼,因此而小心翼翼,束手束腳,反而會給病人造成更大的痛苦。因此,膽魄得鍛煉得大一點,再大一點。膽大心細(xì)是我追求的目標(biāo),只有準(zhǔn)確迅速才能早點解決病人的痛苦。
四、無菌觀念和規(guī)范化操作。在外科實習(xí)這段時間,每個老師都強調(diào)無菌觀念,因次,我深刻認(rèn)識了無菌觀念,操作中便不自覺地去遵守。而規(guī)范化操作也實在是個很保守和安全的做法!至于新辦法,創(chuàng)新思維,那也得熟悉情況了再說吧。
五、微笑服務(wù):在這里,我看到的是笑容可掬的臉孔,也都覺得特別地漂亮與可愛,讓我有種感覺,如果我是一位病人,我會毫不猶豫選擇住在這里。因此我也要求自己不把情緒帶到工作中,每天保持陽光燦爛的笑容,讓病人感到溫暖!
總而言之,這五個月,是適應(yīng)的過程,很多不足之處需要改進,這是學(xué)習(xí)的過程,很多觀念得到修正,雖然辛苦疲憊,但是我相信自己肯定能克服的。這只是實習(xí)之初,今后還需要不斷地摸索,同時必須對自己有所要求,才會有所收獲。我想接下來的實習(xí)是一個挑戰(zhàn),也是一種機遇,我一定要好好把握這個機遇。
見習(xí)報告總結(jié)2一、理論學(xué)習(xí)使我對工作有了更進一步的認(rèn)識和了解。
不懂就學(xué)、就問,是一切進步取得的前提和基矗因為有大學(xué)專業(yè)課的底子,使我學(xué)習(xí)工程中對水利工程知識更為容易理解和掌握。工作中時常遇到新的問題,就需要查閱相關(guān)資料,請教老同志,一個問題一個問題的解決,一個困難一個困難的克服,不僅能夠?qū)⒃兄R溫習(xí)鞏固,產(chǎn)生新的理解,而且學(xué)到很多新知識,有了許多新的認(rèn)識。但某些認(rèn)識都還是膚淺的,還需要我在實踐當(dāng)中去不斷深入地理解。
二、堅持思想政治學(xué)習(xí)讓我的思想理論素養(yǎng)不斷得到提高。
一直以來,我積極參加單位組織的各種政治思想學(xué)習(xí)活動。通過不斷學(xué)習(xí),使自身的思想理論素養(yǎng)得到了進一步的完善,思想上牢固樹立了全心全意為人民服務(wù)的人生觀、價值觀。
勤勉的精神和愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。一年以來,我用滿腔熱情積極、認(rèn)真、細(xì)致地完成好每一項任務(wù),嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,認(rèn)真履行職責(zé),自覺按規(guī)范操作;平時生活中團結(jié)同志、尊敬領(lǐng)導(dǎo),不參與違法亂紀(jì)活動,自覺抵制各種不良風(fēng)氣的侵蝕。
三、實踐讓我的業(yè)務(wù)技能不斷增長,工作能力不斷加強。
剛開始工作時,我是從零開始,一邊是同事們的悉心指導(dǎo),一邊是自己對著書本反復(fù)琢磨。幾個月下來,已經(jīng)能比較熟練地掌握基本的工作方法和一些簡單的技巧,而且已經(jīng)能夠獨立完成一些簡單的計算和繪圖任務(wù)。過去的一年中,我先后參與了“______________地下水生態(tài)保護工程”、“______________跨南水北調(diào)改線工程”、“______________除險加固工程”,“______________旅游度假村防洪評價工程”,“______________供水取水口改建工程”,“______________灌區(qū)____渡槽施工設(shè)計”,“______________水庫除險加固工程”,“______灌區(qū)續(xù)建配套節(jié)水改造規(guī)劃設(shè)計”,“______________灌區(qū)續(xù)建配套節(jié)水改造工程”等9項設(shè)計工作。通過實踐,我解決實際問題的能力得到了很好的鍛煉。在完成各項工作的同時,我還存在著以下幾點的不足:一是工作中有時自信心不足,反而出現(xiàn)低級錯誤;二是在處理一些事情時有時顯得較為急躁;三是對一些業(yè)務(wù)技能特別是應(yīng)用工程軟件還不夠熟悉。
在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
1、學(xué)無止鏡,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異。
我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種理論知識,并用于指導(dǎo)實踐,以更好的適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要。
2、熟練的掌握各種業(yè)務(wù)技能才能更好的投入工作,我將通過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。
3、"業(yè)精于勤而荒于嬉",實踐是不斷取得進步的基矗我要通過實踐不斷的總結(jié)經(jīng)驗,提高自己解決實際問題的能力,并在實踐的過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情的對待每一件工作。
總之,短短的一年見習(xí)期,是我人生角色轉(zhuǎn)換的一年,是我不斷成長的一年,也是我對水利事業(yè)由陌生進而熟悉、熱愛并愿意為之終生默默奉獻的一年。
見習(xí)報告總結(jié)3作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,我實習(xí)的目的很明確,就是獲取工作經(jīng)驗,將理論與實際工作相結(jié)合,所以第一天我就下定決心要好好干。走進公司的那一時刻,我就感受到那種很強烈的工作氛圍,無論是從墻上張貼的圖片和標(biāo)語以及各種報表和數(shù)據(jù),都給我很大的新意,我想這也許就是我想要的生活,一種不斷挑戰(zhàn)自我,實現(xiàn)自我的工作。
由于剛剛從學(xué)校來到公司,作為一名新人,盡快熟悉崗位職責(zé)和業(yè)務(wù)流程是十分必要的,在這里我感受到自己的不足。因為學(xué)校學(xué)的是書本的知識,只是停留在理論上,但在平時的工作中,理論有時候是用不上的,所以處理好這樣的轉(zhuǎn)變是關(guān)鍵。
經(jīng)過九天的實習(xí),漸漸地我對公司運輸生產(chǎn)的整個操作流程有了一個較完整的了解,盡管崗位職能與所學(xué)專業(yè)仍有較大的差距。通過實習(xí),我拓寬了自己的知識面,現(xiàn)把學(xué)習(xí)體會總結(jié)如下:
此次畢業(yè)實習(xí),我領(lǐng)悟了“理論與實踐的結(jié)合才是硬道理”,掌握了運用所學(xué)知識解決處理實際問題的方法和技巧,學(xué)會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑,積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的經(jīng)驗方法,同時我體驗到了社會工作的艱苦性。實習(xí)中也暴露出自己的很多缺點和不足,我想這對我以后的工作和發(fā)展都是有較大限制的。
人們常說,大學(xué)是個象牙塔。確實,學(xué)校與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。從校園走向社會,在這個轉(zhuǎn)換的過程中,人的觀點、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以,不要老抱怨公司不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,有時候也得找找自己身上的問題。而這次實習(xí)提供了這樣一個機會,讓我接觸到真實的職場,有了實習(xí)的經(jīng)驗,以后畢業(yè)工作時就可以更快、更好地融入新的環(huán)境,完成學(xué)生向職場人士的轉(zhuǎn)變。
在實習(xí)的那段時間,也讓我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作,晚上按時下班回家,深感疲憊,很難再有精力靜下心來看書。這讓我更加珍惜在學(xué)校的時光。
實習(xí)工作已經(jīng)劃上了句號,但留在心中的回憶與感受卻是久久難以忘懷的。在這九天中,我緊張過,努力過,開心過,醒悟過,自信過。這些從未有過的經(jīng)歷讓我進步,成長了許多,學(xué)到了一些在學(xué)校未曾學(xué)過的東西。接下來需要做的就是調(diào)整心態(tài),踏實勤奮地進入到自己的下一個角色,做好自己的階段規(guī)劃,樹立遠大的理想,并為之努力奮斗。
對于人生中初試職場的經(jīng)歷——實習(xí),每個大學(xué)生有太多辛酸體味,也許在某年以后你會為今日的風(fēng)采而驕傲,但那段殷實的日子總讓你回味什么,試圖寫下點什么。
見習(xí)報告總結(jié)4三周的見習(xí)生活,使我更深刻地了解到了一個幼兒教師的工作;更深刻地了解和掌握了大班這一年齡階段的幼兒的身心發(fā)展特點及其在保教工作方面與中班、小班幼兒的區(qū)別;同時也認(rèn)識到了作為一個幼兒教師,除了做好幼兒的教育工作外,如何做好與保育員、其他教師及家長的合作、協(xié)調(diào)工作也具有同樣重要的地位。
以前我比較注重于對有關(guān)幼兒身心發(fā)展特點及國內(nèi)外幼兒教育研究理論的學(xué)習(xí),常常忽略了對幼兒生活常規(guī)的關(guān)注。這次見習(xí)第一次完整地觀察了幼兒的一日生活,發(fā)現(xiàn)其實訓(xùn)練幼兒的生活常規(guī),培養(yǎng)他們的行為習(xí)慣及自理能力也是一項重要的任務(wù),一門值得重視的學(xué)問。要會利用機會對幼兒進行隨機教育,把有計劃的教育和隨機教育相結(jié)合。日常生活的突發(fā)事件都成為教師培養(yǎng)幼兒良好行為習(xí)慣的機會。
在見習(xí)初期的時候,有經(jīng)驗的老師告訴我,不可以幫小朋友處理生活中的瑣事,如果有小朋友遇到什么不會的,做不了的,只可以耐心引導(dǎo)他們?nèi)ネ瓿伞H绻麕退麄冏隽耍蠊褪撬麄冇肋h都不能學(xué)會自己的事情自己做,不能養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,這是我深有體會的,比如那天我們班上美術(shù)課,李老師讓他們畫一雙拖鞋,但是孩子們都不會,我就示范的幫其中一個小朋友畫了一只,然后讓他畫下一只,他直接跟我說,“老師,我不會,你幫我畫吧,”然后我愣在那里了,轉(zhuǎn)而苦笑搖頭的幫他畫了另外一只,果然老師下次檢查時他仍舊不會畫。經(jīng)過一段時間的見習(xí),覺得其實幼兒教師的心中應(yīng)該有一把尺,就是教師堅守的原則,這些原則的出發(fā)點和終點都應(yīng)是發(fā)展和提高幼兒的能力。
我把在見習(xí)期間的點點滴滴和在學(xué)校的學(xué)習(xí)生活串聯(lián)起來,在這一個多學(xué)期的時間里,我的觀念,我的心態(tài),我的能力在逐漸地發(fā)生變化,從中也領(lǐng)悟到作為一名新老師,一定要戒驕戒躁,要時刻以一種學(xué)習(xí)的態(tài)度來對待自己的工作,注重經(jīng)驗的積累,注重觀察有經(jīng)驗的老師是如何上課的,并借鑒她們好的方面,不斷提升自己的能力。這是一個成長的過程,也是必經(jīng)的過程,如果自己的態(tài)度謙虛,觀察仔細(xì),吸收得當(dāng),那么,就一定能夠取得進步,得到提高和發(fā)展。
在幼兒園里,我們認(rèn)識了許多小朋友,自己班的,別人班的,覺得他們很可愛,雖然亦有我們班杜大神(杜丁雄)這類的很有特點的小朋友,也有王雨澤這樣文靜的勝似女生的靦腆小男孩,我深深的記得李老師說過一句話:“在幼兒園里,你必須得讓孩子們時刻在你的眼皮底下,這樣才能把出現(xiàn)事故的可能降到最低!”我覺得很有道理,在見習(xí)的日子里,李老師和張老師對我們學(xué)習(xí)上的幫助很大,生活上又是如此照顧我們,園里的顧園長、左老師等老師們對我們亦是耳提面命,真的讓我感到了家的溫暖,更加豐富了我們的見習(xí)生活,我很慶幸能有緣和她們共事這短暫的三周,真的很謝謝她們大家!
這次見習(xí)對我來說是一次非常有益的磨練和嘗試。我感謝我的學(xué)校給了我這次見習(xí)的機會。回顧這些日子,我學(xué)到了許多幼兒園的實際操作經(jīng)驗,這為我以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ),成為我珍視的寶貴財富。在這段時間里,我嘗試了許多人生的不同際遇,它教會了我執(zhí)著,堅持,奮斗,理解和珍惜。這是我在學(xué)校里學(xué)不到的。雖然現(xiàn)在我的見習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束,但是這一段時間所帶給我的,卻能終身受益!
見習(xí)報告總結(jié)5當(dāng)我剛從學(xué)校畢業(yè)走向社會時,心里充滿了迷茫,不明白今后的路將走向何方?一個偶然的機會:我在20____年12月底參加奧捷五金江蘇有限公司的招聘考試,透過考試來到奧捷五金江蘇有限公司,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和幫忙下,于1月4日到奧捷五金江蘇有限公司實習(xí)三個月,經(jīng)過這三個月的實習(xí),讓我對五金這個大家庭有了初步的了解,也對自我有了深刻的認(rèn)識。
實習(xí)的時光快而又短暫,不知不覺實習(xí)的時光很快就過去了。回想這段日子,我真的有很失落過,也有很認(rèn)真過,很高興過,而此刻就是很珍惜這段經(jīng)驗。立刻就要回學(xué)校了,還有很多事情等著我去做,此刻重要的就是要對這段實習(xí)時光做個報告,也是對自我實習(xí)的鑒定。
在半年的實習(xí)生活以來。我學(xué)會了很多,也懂得了很多從生活中沒發(fā)獲得到的知識和道理。回顧半年以來,從那天真的我直接到經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗,到此刻穩(wěn)重和冷靜的我,使我明白了一個道理:人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自我勇敢地應(yīng)對人生中的每一個挫折和失敗,才能通往自我的羅馬大道。在這半年里,我有失落過,煩惱過,悲傷過。有時覺得自我放手讓時光在自我的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。但我明白這是上天對我的一個考驗,但在每次失落的時候我都會反省過來,告訴自我清楚自我就應(yīng)做的是什么,在挫折面前我們就應(yīng)善用于揚長避短的方法來促進自我,提高自我的綜合水平潛力。在學(xué)習(xí)方面雖然自我普通平凡,但是我會努力提高,做到,不管遇到什么困擾我都不會跌倒,我會不懈努力。
在半年的鍛煉里,給我僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會遠遠不夠的,因此我要努力獲取更多的經(jīng)驗和社會實踐潛力,我的未來不是夢,只要自我努力過,成功是不會拒絕你的。
一、個人表現(xiàn)。
1、嚴(yán)格遵守單位各項規(guī)章制度,在工作中認(rèn)真完成各項工作。
上班伊始,透過廠級和車間級各項培訓(xùn),我認(rèn)真學(xué)習(xí)了各項規(guī)章制度,并牢記于心,個性是安全方面的各種規(guī)章制度。時刻提醒自我嚴(yán)格遵守單位各項規(guī)章制度。如堅持每一天上班提早到單位,打掃辦公室衛(wèi)生,為同時創(chuàng)造一個干凈的工作環(huán)境。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)知識。
我在制造二部辦公室經(jīng)常看一些關(guān)于寫作的書籍,參考一些機關(guān)文件及以往的資料,試著寫一些心得體會,并向前輩老師請教寫作相關(guān)的知識。
3、主動與同事交流,了解單位狀況,聽取同事對自我的批評和推薦。
4、用心參加單位組織的活動,如去產(chǎn)線支緩的義務(wù)勞動。
二、個人收獲。
首先,心態(tài)的轉(zhuǎn)變。要明白作為一個已經(jīng)畢業(yè)的大學(xué)生,通常對自我的今后,感到很迷茫,而且有一種眼高手低的通病。經(jīng)過這三個月的實習(xí)鍛煉,讓我認(rèn)清了自我,并改掉眼高手低的毛病,真正地從基礎(chǔ)做起,從小事做起。
其次、對自我的崗位有了初步的認(rèn)識。辦公室作為一個綜合性地科室,擔(dān)負(fù)著上情下達、下情上報、對外交往和后勤服務(wù)等繁重工作,處于協(xié)調(diào)各部門、連接領(lǐng)導(dǎo)和基層的樞紐地位,是公司的信息中心、服務(wù)中心、參謀中心、運轉(zhuǎn)中心和指揮中心。做為辦公室的一員,不是簡單的往凳子上一坐,聽聽電話,發(fā)發(fā)文件,需要的是眼活手快、會寫能跑。因此,今后我要加強這方面的鍛煉與學(xué)習(xí)。
第三、適應(yīng)新的工作環(huán)境。以往自我總是很懶,不愿意做事,總感覺什么事必須會“船到橋頭自然直”,因此實習(xí)期間吃了不少的苦。經(jīng)過同事們的幫忙,自我漸漸的適應(yīng)了新的工作環(huán)境,也學(xué)到了學(xué)校書本上沒有的知識——與同事相處的方法和用心地工作態(tài)度。
三、認(rèn)識自我的不足。
經(jīng)過三個月的實習(xí),收獲良多,同時也認(rèn)識到自我的不足。在工作上,有時比較粗心大意,不夠細(xì)心,干事謹(jǐn)慎有余,以至于縮手縮腳;在生活上,對于自我要求不太嚴(yán)格,在學(xué)校的一些壞毛病沒有徹底改正,自我做錯事時,帶有一種得過且過的心態(tài);在寫作上,基礎(chǔ)比較薄弱,腦子里裝的東西少,寫東西時需要輔助工具,比如電腦等,不能獨立的完成寫作。
四、今后努力的方向。
1、加強相關(guān)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),提高寫作潛力。
[中圖分類號]G71[文獻標(biāo)識碼]B[文章編號]
2095-3283(2013)03-0138-03
作者簡介:張?zhí)熘瘢?982-),女,哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院碩士研究生,黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院講師,研究方向:旅游管理;石長波(1963-),男,哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院院長、教授,研究方向:旅游管理。
《導(dǎo)游實務(wù)》課程是高職院校旅游管理專業(yè)的核心課程,多年來隨著課程改革的不斷深入,已經(jīng)形成有特色的教學(xué)模式和方法。
一、基于工作過程的《導(dǎo)游實務(wù)》課程開發(fā)及特色
1課程開發(fā)
20世紀(jì)90年代以來,德國著名職業(yè)教育學(xué)者Rauner教授和他的團隊針對其傳統(tǒng)職業(yè)教育理論和實際工作脫節(jié)的弊端以及企業(yè)對生產(chǎn)一線技術(shù)型、技能型人才的要求提出工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育理論并迅速得到德國學(xué)術(shù)界認(rèn)同,其后被作為德國職業(yè)教育改革的理論指南。本世紀(jì)初,工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育理論的一些核心思想已經(jīng)被我國職業(yè)教育界所接受。隨著職業(yè)教育改革的不斷深化,在我國高職旅游管理專業(yè)中工作過程導(dǎo)向課程作為一種新的課程模式已得到廣泛實施。
基于工作過程導(dǎo)向的《導(dǎo)游實務(wù)》課程開發(fā)秉承“以能力素質(zhì)為本位,以行動過程為導(dǎo)向,以工作任務(wù)為引領(lǐng),以職業(yè)活動為主線”的思路,將導(dǎo)游的實際工作任務(wù)逐一分析、整合、序化,重構(gòu)原有知識體系,以不同業(yè)務(wù)范圍導(dǎo)游的不同工作任務(wù)為引領(lǐng),遵循完整的工作過程設(shè)計了定點導(dǎo)游實務(wù)、地陪導(dǎo)游實務(wù)、全陪導(dǎo)游實務(wù)和海外領(lǐng)隊實務(wù)等學(xué)習(xí)情境授課模式,并綜合運用引導(dǎo)文教學(xué)、四階段教學(xué)、現(xiàn)場演示教學(xué)、案例教學(xué)、角色扮演教學(xué)、項目教學(xué)等教學(xué)法,注重培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng),能夠運用導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)知識勝任導(dǎo)游服務(wù)工作,能夠靈活處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種突發(fā)事件和問題,能夠自主完成計劃、組織、控制和評價反饋工作;培養(yǎng)良好的自主學(xué)習(xí)、語言表達、溝通協(xié)調(diào)、解決問題和組織控制等職業(yè)核心能力以及導(dǎo)購、才藝表演等適應(yīng)行業(yè)新要求的服務(wù)能力。
2校企合作
校企合作是基于工作過程導(dǎo)向的《導(dǎo)游實務(wù)》課程的特色。由于企業(yè)參與課程開發(fā)的全過程,使學(xué)校的人才培養(yǎng)模式與課程改革緊貼市場的人才需求。通過聘請企業(yè)專家參與課程開發(fā)和實施,使教師實踐教學(xué)水平迅速提高。同時,企業(yè)員工也從中得到了培訓(xùn),員工的專業(yè)知識和理論水平也得到了提高。在課程實施過程中,有的企業(yè)與表現(xiàn)好的學(xué)生簽訂就業(yè)意向合同,為學(xué)生就業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
3教具寬泛
該課程對教學(xué)資源的要求較高,教具寬泛。除模擬導(dǎo)游實訓(xùn)室、模擬旅行社的建設(shè)、
教學(xué)教材視頻資料等必備的教學(xué)實驗場所和教學(xué)設(shè)備外,學(xué)校的餐廳、客房、前臺、校車、校史館和形體訓(xùn)練室等都可用于模擬實訓(xùn)教學(xué),通過利用校內(nèi)豐富的教學(xué)資源,教學(xué)條件獲改善,教學(xué)成果顯著,為該課程的實施提供了寬泛的教具。
二、基于工作過程的《導(dǎo)游實務(wù)》課程實施中存在的問題
該課程經(jīng)過近幾年的實踐,雖然取得了一定成效,但課程實踐過程中還存在以下問題。
1教師任務(wù)繁重,課程難以掌握
多年來我國的教育教學(xué)已經(jīng)形成了一些固有的思維和模式,教師接受新思想需要一個過程,對一些理論和實踐的領(lǐng)會和掌握還不夠。從企業(yè)聘請的教師,大部分又缺乏對教育學(xué)、心理學(xué)的學(xué)習(xí)和授課經(jīng)驗,對學(xué)校的規(guī)章制度等也需要學(xué)習(xí)。同時,主講教師的工作量非常大,授課教師需要課下長時間的準(zhǔn)備,課下的考核需要的時間更多。在備課、授課之外還要做好外出實踐學(xué)習(xí)的串調(diào)課、教學(xué)用車、教學(xué)用場地的申請獲批手續(xù)填報與層層的領(lǐng)導(dǎo)簽字工作,實踐教學(xué)企業(yè)與景區(qū)的聯(lián)系、景區(qū)門票資金的申請、借、用、報等工作。課程執(zhí)行時課時費如何計算,校內(nèi)教師和行業(yè)聘請教師的教學(xué)效果如何考核等都存在一定問題。
另外,課程對教師的要求很高,主講教師是校企共同合作培養(yǎng),企業(yè)受客觀原因限制不能多次地提供給不同教師,這對教師的持續(xù)授課提出了更高要求,形成一門課程主講教師幾輪下來總結(jié)的教學(xué)資料和經(jīng)驗悉數(shù)傳遞給其他教師,其他教師仍覺得這門課程難以掌控的情況。
2對合作企業(yè)的遴選與長期深度合作難度較大
德國一直非常重視職業(yè)教育,要求企業(yè)有義務(wù)幫助學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生,采用“二元制”的教學(xué)模式。而我國,首先缺乏相關(guān)的政策保障,企業(yè)認(rèn)為沒有責(zé)任和義務(wù)參與其中。其次,在課程實施中對于企業(yè)的教師、文化、環(huán)境和管理要求也很高,目前具有規(guī)模、管理正規(guī)、負(fù)責(zé)任、具備課程開發(fā)能力,同時樂于與院校共建的旅行社并不多。第三,從學(xué)校與企業(yè)的價值觀來看,學(xué)校普遍以“育人”為目標(biāo),而企業(yè)則以“利潤最大化”為目標(biāo),旅行社對導(dǎo)游的需求量并不像制造業(yè)等行業(yè)那樣大,對導(dǎo)游員的聘用過程中也存在著流動性大、疏于管理等問題,企業(yè)參與課程開發(fā),投入與收獲不成正比,長期深度合作存在一定的困難。
3課程開發(fā)、實施成本高
該課程開發(fā)和實施成本較高。課程需要配套一定的硬件設(shè)施,各實訓(xùn)室的建設(shè)如攝像機、腰麥等小型實訓(xùn)器材,加上教學(xué)軟件的開發(fā)等一次性投入資金大。在教學(xué)中,校車的使用費用、景區(qū)學(xué)習(xí)費用,校企合作相關(guān)費用等也需要持續(xù)性地投入資金。同時小班授課,無形中又提高了教學(xué)成本。
4“六步教學(xué)法”在課程實施中的問題
該課程開發(fā)時,各學(xué)習(xí)情境都設(shè)計采用“六步教學(xué)法”,六個步驟分別是:資訊、計劃、決策、實施、檢查、評價,這是完成一個工作任務(wù)的完整過程。但在實施過程中仍存在配套使用不合理、內(nèi)涵理解不準(zhǔn)確、檢查評價不全面等問題。
5考核評價存在一定困難
工作過程導(dǎo)向的課程采用多元多維評價,比起傳統(tǒng)課型更加注重過程考核。首先是考核時間的問題。以一個20幾名學(xué)生的教學(xué)班為例,結(jié)合《導(dǎo)游實務(wù)》課程進行分析。眾所周知,導(dǎo)游工作的特點之一是獨立性,這就為考核增加了時間上的難度。如果這個班級是理工科班級,在實驗室里就可以分組同時做實驗。但是《導(dǎo)游實務(wù)》課程在實現(xiàn)教學(xué)做一體化時,實訓(xùn)室再大再先進,學(xué)生們也不能同時一起訓(xùn)練講解、表演才藝等,若是一個一個地講解,教師工作量大,也耽誤了其他同學(xué)的時間,枯燥的重復(fù),學(xué)生們也會溜號,難以忍受。在景區(qū)內(nèi)授課,此時若只是老師示范學(xué)生看,意義不大,若是全班講,一般的景區(qū)一人講一段也要轉(zhuǎn)上幾圈,考核存在困難。其次,導(dǎo)游工作的產(chǎn)品是無形的服務(wù),其服務(wù)質(zhì)量好壞的評價會憑感知,這也增加了考核難度。很多院校在課程設(shè)計之初采用學(xué)生互評、自評,印制大量評價單,結(jié)果發(fā)現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生客觀、合理地評價非常困難。這需要學(xué)生具有耐心、責(zé)任心、公平意識、足夠的鑒賞水平、評審能力和大量時間。
三、對策建議
1加強師資培訓(xùn),建立靈活合理的課時費機制
首先,應(yīng)加強教師的理論學(xué)習(xí)與實踐鍛煉,加快轉(zhuǎn)變觀念,注重實踐總結(jié),深化教學(xué)理念,積累新課程實施經(jīng)驗。其次,對該課程教師工作量大的問題,可由一名主講教師和一名助理教師授課,助理教師可同時負(fù)責(zé)課程各實踐環(huán)節(jié)的人財物的申請、使用與后續(xù)工作、過程考核中一些考核資料的批改與評價等。助理教師一直跟隨教學(xué)活動實施,對課程比較了解,可以勝任授課工作,能夠與主講教師互相補充,保證出勤與課程的順利進行。第三,要制定靈活合理的課時費機制,給教師課下的繁重工作量和外聘行業(yè)教師的辛勤勞動予以相應(yīng)的待遇。
2積極探索校企合作新模式
首先,政府應(yīng)鼓勵企業(yè)參與學(xué)校教學(xué),如可在稅收上給予優(yōu)惠。其次,學(xué)校也應(yīng)積極探索“工學(xué)結(jié)合”新模式,與企業(yè)開展全方位、多形式的合作,可采用“訂單式”培養(yǎng)模式,或依企業(yè)接待實習(xí)人數(shù)及實習(xí)指導(dǎo)工作量支付一定費用。尤其應(yīng)加強與本專業(yè)多年來培養(yǎng)的活躍在旅游第一線的優(yōu)秀畢業(yè)生間的聯(lián)系,發(fā)揮他們的傳幫帶作用,為課程學(xué)習(xí)乃至實習(xí)就業(yè)尋求有真實榜樣的、有責(zé)任感的、文化相通且感情因素穩(wěn)定的合作企業(yè)。第三,應(yīng)嚴(yán)格挑選、聘請企業(yè)專家作為兼職教師,靈活安排課程,以專業(yè)課、專業(yè)講座、專業(yè)選修課等多種形式進入課堂授課,打造一支專兼結(jié)合的教學(xué)團隊。
3為課程實施營造良好的外部保障
首先,高職院校應(yīng)加大支持力度,增加實訓(xùn)室建設(shè)資金投入。改革傳統(tǒng)的教學(xué)管理摸式,制訂課程實施、評價、考核新機制,采取有效措施保障課程順利實施。其次,針對課程特點提前做好各部門協(xié)調(diào)工作,在不影響學(xué)校正常運作的情況下相對優(yōu)化一些教學(xué)流程,如在申請使用校車、校園模擬餐廳、客房等實訓(xùn)室,景區(qū)門票的購買、報銷或改變考核方式的審批手續(xù)上,為教師減輕一些工作量。
4采取行之有效的考評方式
應(yīng)采取多元評價、過程考核相結(jié)合的方法,考核形式采用投票、寫評語或記錄成長日記等方式進行,收效較好。學(xué)生自評側(cè)重于自我總結(jié),占總成績的10%;學(xué)生互評側(cè)重于學(xué)生之間發(fā)現(xiàn)優(yōu)點,互相鼓勵,占總成績的20%;教師評價側(cè)重于對問題的指導(dǎo),作業(yè)的完成情況等占總成績的40%;期末考試采用筆試,全部題型為真實案例分析,占總成績的30%。針對學(xué)生人數(shù)多、課堂考核時間有限,可以改變考核的時間和環(huán)境。讓學(xué)生們分組練習(xí),互相用手機錄像,上交視頻作業(yè),教師進行課后評價。
[參考文獻]
一、任務(wù)型教學(xué)法概述
(一)國內(nèi)任務(wù)型教學(xué)的應(yīng)用研究狀況
我國是近幾年才開始任務(wù)型教學(xué)的研究。廖曉青(2001)從語言學(xué)的角度研究任務(wù)型教學(xué)的理論基礎(chǔ)和課堂實踐問題;周敏(2006),齊勝芳(2011)等人對任務(wù)型教學(xué)在英語教學(xué)中的實踐運用進行了研究;魏玲、張秋燕(2010)等人對任務(wù)型教學(xué)法在電子專業(yè)、護理專業(yè)的實踐運用進行研究。可見任務(wù)型教學(xué)法主要在外語教學(xué)的研究應(yīng)用中取得了顯著的成績,但是對如何將這一教學(xué)方法運用到其他專業(yè),特別是我國高校內(nèi)實踐性、技能性強專業(yè)方面的研究較少。
(二)任務(wù)型教學(xué)法的定義與意義
結(jié)合國內(nèi)對任務(wù)型教學(xué)法的研究結(jié)果,筆者認(rèn)為任務(wù)型教學(xué)法就是教師根據(jù)特定的教學(xué)目的設(shè)計出一個或多個學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生在完成任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)知識或技能的教學(xué)方式。這種方法以具體的任務(wù)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,通過團隊合作、完成任務(wù)達到學(xué)習(xí)的目的。這種方法強調(diào)課堂以學(xué)生為中心,讓學(xué)生在“做”中學(xué)和“用”中學(xué),使每節(jié)課內(nèi)容實在、目的明確,達到最佳的教學(xué)效果。
(三)任務(wù)型教學(xué)法實施步驟
在實踐運用的過程中,教師一般可以按照以下四個步驟實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo):首先根據(jù)新知識或技能,布置任務(wù)并設(shè)定情景;根據(jù)學(xué)生特點分組,要求開展討論并執(zhí)行任務(wù)——整個過程,教師要注重對學(xué)生的啟發(fā)引導(dǎo),強調(diào)小組的團隊合作性,最終成功完成任務(wù)。學(xué)生也按四個步驟實現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo):分組接到任務(wù)后初步研究;根據(jù)任務(wù)討論,采用什么方法完成并分工合作;不斷思考探索,進而理解知識或技能;最終達到掌握專業(yè)技能,鞏固理論知識的目的。通過打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,由過去老師主動講,學(xué)生被動學(xué)的情況,變?yōu)閷W(xué)生主動探索知識,主動鉆研技能,取得了良好的教學(xué)效果。
二、任務(wù)型教學(xué)法在旅游管理專業(yè)應(yīng)用的可行性
(一)契合專業(yè)教學(xué)特點
任務(wù)型教學(xué)法的特點是打破傳統(tǒng)教學(xué)中教師講授為主,學(xué)生被動接受的方式。倡導(dǎo)學(xué)生為課堂的主體,教師僅為主導(dǎo)的教學(xué)方式,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力、表達能力、團隊合作能力。因此與傳統(tǒng)教學(xué)法相比較,任務(wù)型教學(xué)法更強調(diào)整個學(xué)習(xí)過程的實踐性、參與性和合作性。
而高校的旅游管理專業(yè)的特點是強調(diào)教學(xué)過程的實踐性、參與性和互動性,培養(yǎng)學(xué)生能將理論充分運用到實踐當(dāng)中的能力。通過比較發(fā)現(xiàn)兩者可以很好的契合,充分發(fā)揮該教學(xué)方法的優(yōu)勢來滿足旅游管理專業(yè)特點。
(二)結(jié)合市場人才需求
旅游市場對人才的需求具有其特殊性。筆者所在系根據(jù)對用人單位的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前旅游市場對于本專業(yè)畢業(yè)生的反映出以下問題:一是學(xué)生實際動手能力普遍較差;二是學(xué)生所學(xué)理論與實際需求之間存在較大的差距。因此目前旅游管理專業(yè)的課程教育的主要目標(biāo)應(yīng)該是適應(yīng)市場對人才的需求,重視對學(xué)生實際能力的培養(yǎng)。而任務(wù)型教學(xué)法正是將傳統(tǒng)的以課本和教師講授為中心的單一模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心的多元化教學(xué)模式,它使課堂以學(xué)生為中心,通過任務(wù)的設(shè)計、實施和評價等,有利于發(fā)揮學(xué)生的主體性作用,掌握相關(guān)的服務(wù)技能與技巧,培養(yǎng)學(xué)生的實際運用能力和綜合素養(yǎng)。
三、旅游管理專業(yè)任務(wù)型教學(xué)的實踐運用
筆者將以旅游管理專業(yè)中應(yīng)用性較強的課程來展示該方法的具體應(yīng)用過程。
(一)在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程中的運用
在本課程中,老師在對理論知識系統(tǒng)講解的基礎(chǔ)上,再將導(dǎo)游技能部分設(shè)計為不同的任務(wù),再將任務(wù)設(shè)計在具體情景中。例如當(dāng)你接待了一個英國團隊,如何處理他們在用餐中不會使用筷子或不會吃烤鴨的問題呢?每小組討論如何完成任務(wù)并進行模擬解決,再通過小組自評、互評,老師點評,達到了掌握導(dǎo)游帶團技能,提高對突發(fā)問題處理的能力,實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
(二)在《中國旅游地理》課程中的運用
在本課程中要求對旅游地理知識制成PPT講課的形式完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)生小組分工完成任務(wù),例如資料收集、講稿撰寫、PPT制作等步驟分工完成,再通過互評和自我總結(jié),學(xué)習(xí)了大量的知識,達到了學(xué)習(xí)的目標(biāo)。通過任務(wù)型教學(xué)法,教師與學(xué)生都感覺到課堂氛圍更加輕松活潑,知識也掌握得更加牢固了,提高了他們各方面的能力,例如資料收集能力、運用多媒體能力以及禮儀素養(yǎng)等,可謂受益匪淺。
(三)在《旅游服務(wù)禮儀》課程中的運用
通常對本課程,老師都采取傳統(tǒng)的“講授法”教學(xué),導(dǎo)致學(xué)習(xí)后難以“深入人心”、落實到行動上。而采取任務(wù)型教學(xué)法,學(xué)生首先將禮儀知識與技能分組練習(xí),再設(shè)定會展活動、大型會議等場景,要求學(xué)生完成坐姿、介紹禮儀等任務(wù)。以坐姿為例,不同的場合,對男女的手位、腳位怎么擺放是有要求的。要想坐的對坐的好,需要學(xué)生結(jié)合場景不斷練習(xí)。通過實踐證明通過該方法學(xué)習(xí)后學(xué)生對禮儀運用更加得心應(yīng)手。
除此之外,筆者所在旅游管理專業(yè)的課程中包括《現(xiàn)代飯店管理》、《旅游客源國概況》等都廣泛采用了這一教學(xué)手段,體現(xiàn)以人為本的教學(xué)理念,并取得良好的效果,讓學(xué)生成為課程的主體,更深刻理解了不同課程的理論知識,更好的掌握專業(yè)的職業(yè)技能。
四、旅游管理專業(yè)實踐運用中應(yīng)注意的問題
如果能夠科學(xué)的運用在旅游管理專業(yè)的教學(xué)當(dāng)中,能夠很好的培養(yǎng)學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。為了達到更良好的教學(xué)效果,在將任務(wù)型教學(xué)法運用教學(xué)實踐中,應(yīng)特別注意以下問題。
(一)要重視對教師素質(zhì)的培養(yǎng)
在任務(wù)型教學(xué)中學(xué)生是主體,教師只是起引導(dǎo)作用。但需要教師完成如設(shè)定情景、分組、引導(dǎo)、點評,因此對教師素質(zhì)提出較高要求,比如專業(yè)知識與技能掌握程度及融會貫通程度,才能成功引導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù),并取得良好的教學(xué)效果。以筆者所在專業(yè)為例,定期對任務(wù)型教學(xué)法展開研討、組織深入實習(xí)酒店、旅行社等調(diào)研。另外還鼓勵老師積極開展和參加各級科研、教研活動,例如以任務(wù)型教學(xué)法研究為目標(biāo)發(fā)表了相關(guān)論文數(shù)篇。教師圍繞任務(wù)型教學(xué)法,科研教研水平的不斷提高,為采用該方法實施教學(xué)改革奠定了良好的基礎(chǔ)。
(二)要重視課程的選擇
在本專業(yè)中應(yīng)用推廣的時候要考慮課程特 點。根據(jù)任務(wù)型教學(xué)法的特點,更適合實踐應(yīng)用性較強的課程中,例如《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《中國旅游地理》、《旅游服務(wù)禮儀》、《現(xiàn)代飯店管理》、等。重視課程的選擇,在實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、培養(yǎng)學(xué)生的實踐應(yīng)用能力培養(yǎng)取得了顯著的成績。首先學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣更高、知識與技能掌握更牢固,學(xué)習(xí)成績大幅度提高。其次,實踐能力得到很大的提高。例如在《現(xiàn)代飯店管理》推廣該方法后,第一批實習(xí)業(yè)的07旅游專業(yè)的李宇恒同學(xué)在2010年東莞市飯店業(yè)服務(wù)技能大賽中取得第四名的好成績。
(三)要重視任務(wù)的設(shè)置與編排
一方面任務(wù)既不能太簡單,讓學(xué)生失去興趣;也不能設(shè)置太難,讓學(xué)生望而生畏。適當(dāng)難度的任務(wù)可以極大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和完成任務(wù)的成就感。任務(wù)設(shè)置還要重視新舊知識、新舊技能的連貫性、層次性。應(yīng)遵循由簡單到復(fù)雜、由單一到多元,循序漸進、保持連貫的原則。以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程為例,可先小組講解歡迎辭,逐步增加對地陪接待程序等完整的帶團任務(wù),各組任務(wù)可不相同。這樣不僅提高實踐運用能力,也提高了社會競爭力。
(四)要重視人員的合理搭配
任務(wù)型教學(xué)法強調(diào)團隊合作,因此對學(xué)生分組的合理人員搭配可充分發(fā)揮他們的優(yōu)勢,強化各自特點,達到事半功倍的效果。筆者曾分別做過這樣的實驗:第一、根據(jù)特長分組。將擅長計算機的分為一組,將口才較好的分為一組。發(fā)現(xiàn)前者PPT制作好,但是在講解效果差,同時計算機應(yīng)用能力提升不大;后者表達好,但是制作的PPT差。第二、靈活分組。將不同性格、不同特長的同學(xué)安排在一起,明顯看到任務(wù)完成速度、方法、效果都有大幅度提升,同學(xué)們更明顯感覺到他們的自學(xué)能力、團隊精神、創(chuàng)新精神都得到提高。
結(jié)束語
個人實習(xí)期工作總結(jié)匯報(一)時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我的工作試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里大家給予了我足夠的寬容、支持、鼓勵和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們堅定的信念,和同事們積極樂觀的精神。在對大家肅然起敬的同時,也為我有機會成為公司正式員工而感到光榮和興奮。
在這一個多月的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
記得初到公司時,我對公司的了解僅僅局限于公司網(wǎng)站的簡單介紹,除此之外,便一無所知了。所以,試用期中如何去認(rèn)識、了解并熟悉自己所從事的行業(yè),便成了我的當(dāng)務(wù)之急。
到公司的一天,我有幸參加了公司召開的工作會議,受益匪淺,感覺這是一份關(guān)榮而附有挑戰(zhàn)的工作。學(xué)習(xí)是取得一切進步的前提和基礎(chǔ)。在這段時間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司各相關(guān)資料,并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了大量的有用素材,日常工作的積累使我對公司有了較為深刻的認(rèn)識,也意識到了公司的壯大對中國的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)所起到的重大作用。
在這一個多月的時間里,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,不遲到不早退,并積極自覺利用節(jié)假日參與公司的加班工作。嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高。
我所在的技術(shù)部是一個充滿激情和挑戰(zhàn)的部門,我要認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,做好自己的本職工作,努力完成好各項工作任務(wù)。
在今后的工作中,我將努力提高業(yè)務(wù)水平,克服不足,朝著以下幾個方向努力:
1、在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,通過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。
2、提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作。
個人實習(xí)期工作總結(jié)匯報(二)試用期的三個月對我個人而言是收獲頗豐的一個階段。通過三期培訓(xùn)和與各位同事、領(lǐng)導(dǎo)的相處,使我漸漸開始適應(yīng)現(xiàn)在的工作和生活。在工作中體會到的領(lǐng)導(dǎo)到同事踏實認(rèn)真的工作態(tài)度,值得一提的是領(lǐng)導(dǎo)做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎,讓我更加的嚴(yán)格要求自己,把工作做好做細(xì)。在此,我須真誠的向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表達我深深的謝意,感謝大家在這段時間給予我的足夠?qū)捜荨⒐膭詈蛶椭O旅婢臀胰齻€月的試用期工作進行總結(jié)。
剛剛走出校園,沒有任何的工作經(jīng)驗,很多專業(yè)知識對我來說雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他同事相比自知存在著太大的差距。而我也知道自己的缺點之一就是急躁粗心,而這些在電廠是非常忌諱的。所以隨著這些擔(dān)心,初來時的興奮逐漸被壓力所取代,心里也總是倍感愧疚和自責(zé)。這在通過大家的幫助和自己的學(xué)習(xí),逐漸進入工作狀態(tài)后,不安與緊張慢慢得到了平復(fù),自己也有了自信和做好工作的決心。初入廠時老員工對我們進行的一系列安全教育和培訓(xùn)都給我留下了極深的印象。因為忽略任何小的隱患都有可能造成今后大的事故。在平時的工作中我也始終牢記安全第一、預(yù)防為主的方針,向老員工學(xué)習(xí),使自己個人安全生產(chǎn)的意識不斷得到提高和增強,為電廠安全高效運行自己應(yīng)盡的努力。試用期是學(xué)習(xí)的主要階段,通過各位同事、值長的熱心幫助,我對電廠的各種設(shè)備更加熟悉,對一些基本操作也有了掌握。我相信在自己不懈努力和各位同事的無私幫助下我的專業(yè)素質(zhì)肯定會不斷得到提高。
值班工作包含許多專業(yè)知識,在這方面原本的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就不扎實,隨著時間的推移,工作量增多,再加上個人學(xué)習(xí)主動性不強,所以很多問題一知半解,很多操作不能熟練完成。在今后的工作中我應(yīng)多加強專業(yè)方面的學(xué)習(xí),同時多向同事請教。電站中設(shè)備很多,各種參數(shù)需要牢記,只有這樣才可以在工作中游刃有余。培訓(xùn)的技能考試暴露出我的很多問題,一些關(guān)鍵設(shè)備不很熟悉,一些簡單操作不熟練,很多在學(xué)校學(xué)到的知識并不能運用到實際工作中。電站涉及到的知識很多很雜,這就需要我認(rèn)真努力學(xué)習(xí),虛心請教,只有點滴積累才可以使自己真正成長為一個可以獨擋一面的值班員。
通過三個月的工作,我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點與不足。首先與同事們溝通少,工作時缺乏思考,遇到問題也不注意總結(jié),尤其是在工作中細(xì)心不夠,又容易急躁,這些都是導(dǎo)致工作不能很好完成。在今后工作中,除了加強工作的認(rèn)真態(tài)度和強烈的責(zé)任心外,也應(yīng)該加強與同事之間的溝通交流,通過不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)增加自己的知識面,不斷提高專業(yè)素養(yǎng)不斷提高工作水平,將工作完成好。我也會虛心聽取同事的批評和糾正,努力提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。
在將轉(zhuǎn)正的時刻作出以上的總結(jié),是對自己過去的自省也是對今后生活工作的激勵。展望鄰近的下半年,我意識到,只有行動上有方向,工作上有目標(biāo),心中才能真正有底,才能夠做到忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,逐步擺脫剛參加工作時只顧埋頭干,不知思考總結(jié)的現(xiàn)象。當(dāng)然我們在管理處能安心的工作,愉快的生活也離不開領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷和照顧,各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和鼓勵是我們立志為崔家營發(fā)展做出自己貢獻的動力,我相信憑借自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,我一定會不斷進步、不斷提高。
個人實習(xí)期工作總結(jié)匯報(三)進入貴公司工作已經(jīng)快兩個月了,在公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大同事的支持和幫助及部門經(jīng)理對我的正確指揮下,我堅持不斷的學(xué)習(xí)行業(yè)理論知識、提煉以往工作經(jīng)驗、加強自身思想修養(yǎng)、嚴(yán)格遵守各種規(guī)章制度、提高綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。對自己的工作總結(jié)如下:
一、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)
通過公司精心安排、組織的新員工培訓(xùn),充分了解公司的基本狀況。結(jié)合自己工作崗位,通過公司內(nèi)部網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)以及領(lǐng)導(dǎo)、同事的介紹,學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)知識、公司成功案例等,為以后的實際工作做準(zhǔn)備。期間,在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,編寫了《_市場營銷與管理咨詢》,并作為項目組成員參與編寫了《_公司管理咨詢建設(shè)項目建議書》、《_公司管理咨詢建設(shè)項目調(diào)研方案及調(diào)研提綱》、《_公司企業(yè)文化建設(shè)項目調(diào)研報告提綱》等相關(guān)文件。
二、改變思想,轉(zhuǎn)換角色,嚴(yán)于律己
一位優(yōu)秀的管理咨詢顧問,不僅要掌握各行各業(yè)豐富的理論知識和實戰(zhàn)經(jīng)驗,還必須能從中提煉出其精華之所在,同時結(jié)合客戶的實際狀況,提供整體解決方案。從自身角度考慮,一要改變思想,采取空杯理論的工作態(tài)度,不斷提高;二要轉(zhuǎn)換角色,盡快的進入工作狀態(tài);三要嚴(yán)于律己,不僅要遵守各種規(guī)章制度,也要把公司的企業(yè)精神、工作作風(fēng)融入日常工作,并嚴(yán)格執(zhí)行。
三、體會與感悟
公司從上到下全體員工的工作精神,使我感受頗深,正所謂:一言九鼎德勝天下。平時領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與支持,方法方式獨具匠心,恰到好處。給出了思路與方向,耐心觀察,并及時指導(dǎo),但不大包大攬,親歷親為,培養(yǎng)后備人才。作為管理咨詢顧問,對于客戶企業(yè),不是代替他們?nèi)プ觯且剿悸罚茉炱湫袨橐?guī)范,并形成管理制度甚至員工習(xí)慣、企業(yè)精神。總之,
工作上雖有不足,但在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷與呵護下,不斷提高、成長。對于接下來的工作,充分信心!
個人實習(xí)期工作總結(jié)匯報(四)回首2020年的試用期工作,有太多的完美的回憶,2020年_月本人來到_工作,可是惟有幾個月的學(xué)習(xí),讓我深深的感受到了自我提高,但還是存在不少問題,在處理問題以及工作的方法上也有不足,可是我相信在領(lǐng)導(dǎo)的幫忙與鼓勵下,我必須會擁有更完美的明天.
一、銷售工作總結(jié)、分析
在銷售顧問崗位上,首先我要感激一個人那就是我們銷售部的曹經(jīng)理,我要十分感激他在工作上對我的幫忙。雖然我在銷售部門已經(jīng)工作了一年多,但對銷售經(jīng)驗以及工作信心十分缺乏,我的工作能夠說是很難入手。2020年初,我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫忙下進行客戶談判、分析客戶情景、在銷售中遇到難談下來的客戶銷售過程中遇到的問題我總想到他,所以基本上是_月份本人的銷售業(yè)績及本事才有所提升。
二、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整
銷售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開第一眼開始,每一天早上我都會從自我定的歡快激進的鬧鈴聲中醒來,然后以精神充沛、歡樂的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒有別人經(jīng)驗多,那么我和別人比耐心;如果我沒有別人單子多,那么我和別人比服務(wù)。
重點客戶的開展。我在那里想說一下:我要把B類的客戶當(dāng)成A類來接待,就這樣我才比其他人多一個A類,多一個A類就多一個機會。回訪,對客戶做到每周至少二次的回訪。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個客戶,僅有這樣才能有收效,等重點客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點客戶上。
三、自我工作中的不足
在銷售工作中也有急于成交的表現(xiàn),不但影響了自我銷售業(yè)務(wù)的開展,也打擊了自我的自信心。我想在以后的工作中會摒棄這些不良的做法,并進取學(xué)習(xí)、盡快提高自我的銷售技能。
今年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力,全面開展20__年度的工作。現(xiàn)制定工作劃如下:
1、對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常堅持聯(lián)系,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
2、因北京限購令的開始買車需搖號,所以要更加珍惜客戶的資源。
3、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式的銷售方式。
四、對自我有以下要求
1:每月應(yīng)當(dāng)盡最大努力完成銷售目標(biāo)。
2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3:要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4:對客戶不能再有爆燥的心態(tài),必須要本著長京行的服務(wù)理念“愛您超您所想”這樣的態(tài)度去對待每位進店客戶。
5:要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
8:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
9:為了今年的銷售任務(wù)我要努力完成任務(wù),為公司創(chuàng)造更多利潤。
個人實習(xí)期工作總結(jié)匯報(五)轉(zhuǎn)眼我在_的學(xué)習(xí)、試用期即將結(jié)束了,為了更好的開展接下來的工作,我就試用期的工作做一個全面而詳實的總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn)、提高自己,以至于把接下來的工作做的更好,完成公司下達的銷售任務(wù)和各項工作。
一、試用期完成的工作
1、銷售情況
這幾個月來在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷商的共同努力下,射洪戰(zhàn)斗單元城中片區(qū)市場完成銷售額_萬元元,回款率為96%;低檔酒占總銷售額的82、6%,其中以_頭曲_、_大曲簡裝_、_銷售為主;中檔酒占總銷售額的17、4%主要以五星_及四星_為主;其中五月份銷售額為_萬元,占總銷售額的49%;_月份銷售額為_萬元占總銷售額的15%;_月份銷售額為_萬元,占總銷售額的36%。
2、市場管理、市場維護
根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價,對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價,一定程度上杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的營銷策略,在各終端張貼了舍得酒統(tǒng)一的價格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的銷售價格符合公司指導(dǎo)價。按照公司對商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進行產(chǎn)品陳列,并動員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、對我公司產(chǎn)品的陳列進行了相應(yīng)贈送政策宣傳,使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
3、市場開況
上半年開發(fā)商超、酒店、餐館總共31家。部分新開發(fā)網(wǎng)點是_單元城中片區(qū)較大規(guī)模商超,對于我公司產(chǎn)品陳列較為齊全,由低端至高端酒均有不同程度的上柜;其他新增網(wǎng)點為射洪戰(zhàn)斗單元城中片區(qū)中小零售終端,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū)。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“_酒”的認(rèn)知度,樹立品牌形象,進一步建立消費者的品牌忠誠度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,張貼_曲_l宣傳海報400余張,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌41家,現(xiàn)已制作完成3家;對于公司的旅游參觀政策進行了積極有效的落實與人數(shù)統(tǒng)計,積極配合公司對_區(qū)客戶到本公司旅游參觀的向?qū)Чぷ鳎舜我幌盗泄ぷ鲗镜臍v史文化有很好的宣傳作用有力提升了品牌形象及品牌認(rèn)知度,讓家鄉(xiāng)人民進一步認(rèn)識與了解我公司。
5、銷售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷商拉貨臺帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計表,并及時報送銷售周報表、銷售月報表,各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存,使得的每月計劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個方面進行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場情況,指導(dǎo)以后的銷售工作。
6、市場競爭品牌調(diào)查統(tǒng)計情況
根據(jù)現(xiàn)有市場調(diào)查統(tǒng)計得出,_、_、_樓及_等系列酒是我公司中低端產(chǎn)品的主要競爭品牌,尤其是低端簡裝酒當(dāng)中以_、_為我公司低端市場的有力競爭者,其市場占有率高,市場流通速度快,很大程度上影響了我公司_頭曲、_大曲的市場占有率及市場流通,這也為我公司低端簡裝產(chǎn)品的推廣設(shè)置了巨大障礙。
_司最近執(zhí)行市場優(yōu)惠政策:連續(xù)或一次性進_、_等系列酒達_元可獲得_牌豆?jié){機一臺,達_萬元可獲得價值_元空調(diào)一臺。
_以單品單行3盒為基準(zhǔn),陳列4種及4種以上產(chǎn)品送成都_。
二、工作打算
盡管在試用期當(dāng)中做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在接下來的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項工作。
1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進一步拓展銷售渠道
_單元城中市場的銷售渠道比較單一,由于種種原因大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。接下來在做好流通渠道的前提下,要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道進一步拓展。在團購渠道的拓展上,下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場調(diào)研工作
對市場個進一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來彌補經(jīng)驗和感官認(rèn)識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向,以便應(yīng)對各種市場情況,并及時調(diào)整營銷策略。
4、與客戶密切配合,做好銷售工作
中等職業(yè)教育與初中教育有著較大區(qū)別,學(xué)生在踏入職校初期,會面臨著環(huán)境的適應(yīng)、專業(yè)的選擇、文化知識和技能的掌握等諸多問題。這些問題一旦處理不好,就會產(chǎn)生一些心理上的“波動”,引發(fā)一些心理問題。尤其對于剛進校的學(xué)生,更要及時適應(yīng)新的環(huán)境,學(xué)會調(diào)適自己的心理,保持良好的心理狀態(tài)。只有這樣,學(xué)生才能在新的環(huán)境中正確認(rèn)識自我、悅納自我、完善自我。目前,我在帶中職生的實習(xí)工作中發(fā)現(xiàn),中職學(xué)生在三年級的工作實習(xí)期間所反映出的心理抗壓能力比較薄弱,如遇到問題不能克服、被領(lǐng)導(dǎo)批評不能接受等,導(dǎo)致辭職的現(xiàn)象屢屢發(fā)生,這給學(xué)校的教育教學(xué)帶來很大的困難。所以我試圖通過體育教學(xué)的挫折教育,探討新時期如何去磨煉學(xué)生的意志,培養(yǎng)學(xué)生的心理承受能力,最終促進學(xué)生的全面發(fā)展。
一、壓力的內(nèi)涵
在口語中“壓力”可能交換使用,代表兩種截然不同的事物。它可以描述為:使我們在壓力下所產(chǎn)生的一種令人不快或有潛在危害的外力。現(xiàn)在當(dāng)科學(xué)家提到心理壓力時,他們通常是指包括外部干擾及個體對那些干擾的內(nèi)部反應(yīng)的某種東西。從這個意義上說,壓力指的是生物和環(huán)境對它的要求之間相互作用的結(jié)果,壓力取決于我們怎樣評價對我們的要求以及我們對付它們的能力。
二、中職學(xué)生的身心發(fā)展特點
中職學(xué)生是指正在接受中等職業(yè)技術(shù)教育的學(xué)生,其年齡一般在15歲到18歲之間。他們屬于青年初期,是學(xué)生身心發(fā)展最迅速、最旺盛、最關(guān)鍵的時期,是人生的最佳時期和黃金時代。
1.身體形態(tài)
中職學(xué)生正處于身體發(fā)育的黃金階段,針對這一時期的身體特征,進行合理的體育鍛煉,可以增強身體的免疫力,有助于預(yù)防和矯正體格發(fā)育中的某些異常現(xiàn)象。
2.身體機能
在運動系統(tǒng)方面,他們骨骼的增長速度逐漸減慢,通過體育運動可以使骨骼更加粗壯,關(guān)節(jié)更加靈活、牢固,肌肉更加健壯發(fā)達。
3.心理特征
中職學(xué)生的智力發(fā)展通常比較好。他們的思維能力發(fā)展很迅速,主要表現(xiàn)在推理能力已達到成熟水平,但辯證推理能力尚未完全成熟。在情緒方面,中職生明顯不同于兒童期的外露、易變、沖動等。在社會行為方面,親子關(guān)系逐漸松懈。考試焦慮是影響中職學(xué)生心理壓力的普遍性問題。所謂考試焦慮是指與入學(xué)考試智能測驗、學(xué)業(yè)測驗等相關(guān)的焦慮,它是一種急性焦慮。考試焦慮在中職學(xué)生中普遍存在,并時常危害著中職學(xué)生的心理健康。
三、新時期培養(yǎng)學(xué)生抗壓能力的對策
體育教師的角色由原來的傳授者變成了如今的引導(dǎo)者,他們要學(xué)會做學(xué)生的合作者,認(rèn)真分析學(xué)生的壓力,幫助學(xué)生緩解壓力,給學(xué)生營造一個輕松、愉快的體育教學(xué)氛圍,精心上好每一堂體育課。以下是我總結(jié)的一些為學(xué)生減壓的方法。
1.身體減壓術(shù)
我們知道壓力通常是有一定的生理基礎(chǔ)的,因此從身體角度考慮減壓是一個好方法。適度而有趣的運動可使學(xué)生的身心處于舒暢、和諧、愉悅之中,從而轉(zhuǎn)移學(xué)校生活帶來的壓力源。體育教師可以讓學(xué)生自主選擇自己喜歡的體育運動,如網(wǎng)球、羽毛球、足球、乒乓球、籃球等,告誡學(xué)生在運動時要集中精力、保持一種愉快的心情,心無雜念并能專注于運動中,徹底放松自己的心情,充分享受運動帶來的樂趣。
2.心理減壓術(shù)
壓力事實上是中性的,并無所謂好與壞,關(guān)鍵取決于你對待它的心態(tài)。教師要鼓勵學(xué)生換個角度來看待自己和周圍的人、事、物,再通過實際的行動進行改變,使自己的情緒更好,心態(tài)改變了,它就不再構(gòu)成壓力,這正是心理減壓的精髓。
3.藝術(shù)減壓術(shù)
利用“藝術(shù)減壓術(shù)”消除學(xué)生的心理壓力,磨煉學(xué)生的意志不失為一種最簡單、最直接的方法。例如,體育教師在體育課快要結(jié)束時可以為學(xué)生播放柔和舒緩的音樂,使學(xué)生心境平和,減輕精神及情緒壓力,令學(xué)生在不知不覺中釋放消極情緒,達到抗壓的效果。
4.冥想減壓術(shù)
冥想是通過人體在一種精神深邃的休息狀態(tài)下,來消除或減少壓力所造成的負(fù)面作用,進而減輕人體所承受的壓力。體育教師可以教學(xué)生閉上雙眼,把注意力集中于呼吸,保持一切輕松自然。想象一個非常熟悉的景物,確立想象的事,仔細(xì)看著它,尋找它的細(xì)微之處,這樣就可以讓學(xué)生的心靈自由地馳騁,緩解心理壓力。
中等職業(yè)教育是國民教育的重要教育階段,中職生接受的是就業(yè)前的教育,專業(yè)基礎(chǔ)知識量大、進度快,專業(yè)知識技術(shù)性強,對獨立操作和動手能力要求高。與其他同齡人相比,中職生在生理、心理上承受的負(fù)荷非常大。因此,在體育教學(xué)中就要求他們可以很好地掌握體育的基本知識、基本技能,培養(yǎng)個人的愛好與特長,養(yǎng)成良好的鍛煉習(xí)慣,鍛煉自己的意志品質(zhì)以及吃苦耐勞的堅強意志,并能與今后的終身鍛煉銜接起來。俗話說,有壓力才有動力。培養(yǎng)中職學(xué)生的抗壓能力就成為我們廣大體育教師的光榮使命和艱巨任務(wù),體育教師一定要把握好新課改的歷史契機,全身心地投入促進學(xué)生發(fā)展的戰(zhàn)斗中,力爭把學(xué)生的壓力降到最低,最終為社會培養(yǎng)全面合格的應(yīng)用型技術(shù)人才。
參考文獻:
[1]李秋娟.職校生挫折教育的原因分析[J].科技風(fēng).