市場營銷實習自我總結大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇市場營銷實習自我總結范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

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漢唐是我初涉社會的開端，將從這里邁向美好的未來，我一直堅信自己的能力，即使人生的道路很曲折，但我的目標是很明確的，那就是前進，永不言棄，永不退縮!實習中，我對廣告日常管理工作有了進一步的了解，分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時，對公司的企業精神有了初步了解：以質量第一，信譽是生命的宗旨，并嚴守對每一個客戶做出的承諾。作為一個中型廣告公司，漢唐秉承“以人為本，以誠為基，服務精益，客戶至上”為理念，在客戶的企業形象包裝、平面設計、廣告、大型活動推廣、直至市場營銷，都傾注著漢唐責任的極至。我十分慶幸能夠有在這樣一個公司實習的機會，使我能真正的開闊了眼界。在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以沒有領會其精髓。但通過實習，加深了我對廣告的理解，豐富了我的廣告知識，使我對廣告有了深層次的感性和理性認識。

篇（2）

1.1整合校內理論教學內容讓學生把更多的時間留到企業中去實踐，從而縮短校內學習時間，這是目前高職教育中的工學結合，如何能夠真正做到這一點呢？這就要學校調整教學計劃，對理論教學的內容和學時數進行合理調整，在保證實現人才培養目標的基礎上，根據需要減少學生在校學時數.市場營銷專業的人才培養方案在制定時，我院財經系充分考慮了工學結合這一要求，運用一系列手段把相關課程的教學內容加以整合，刪除舊的教學內容，充實新的理論知識，同時調整教學重點，整合新課程，縮短課程的學時數，突顯出高職教育的辦學特色.如我院的《公共關系與商務禮儀》這門課程就是將原有的《公共關系學》和《社交禮儀》兩門課程通過整合而成的，同時將原有的《公共關系學》中公共調查和市場調查與預測的教學內容合二為一.結合市場營銷專業的特色，財經系縮減了《社交禮儀》這門課程的教學內容，與商務禮儀無關的教學內容進行刪除，這樣做達到了精簡教學章節的目的.整合教學內容后，能夠更加高效合理地安排校內教學的學時數，使任課教師能夠更加科學地安排教學內容，讓講授進行的更加深入，使學生在提高學習興趣的基礎上更加系統地學到知識.

1.2形成模塊教學一門學科或多門學科中有很多具有同類功能的知識點或能力項，對這些知識點或能力項進行組合，形成一個整體知識模塊，就是模塊教學，形成的這個整體知識模塊的功能勢必大于某個單一模塊的功能.使教師有更加明確的的教學方向，讓學生能夠更專業的學習.財經系的市場營銷專業在應用模塊理論改革的過程中，將職業素養模塊、核心能力模塊和拓展能力模塊三個小模塊整合成一個整體模塊.其中職業素養模塊又包括基本素質模塊和行業素質模塊兩部分，基本素質模塊包括基礎、概論、等一些基礎課程；行業素質模塊則包括市場營銷基礎、演講與口才等一些專業課程.核心能力模塊主要是為了培養學生的產品銷售能力而開設的關于推銷技巧、商品學概論、商務談判等課程.在系統學習職業素養模塊課程的基礎上，為了提高學生的就業能力，財經系開設了一些相近專業的核心能力課程，即拓展能力模塊課程，這個模塊主要包括國際貿易實務、電子商務實務等課程.綜上所述，所設置的每一個模塊都有明確的學生培養方向，這些教學模塊之間既相對獨立又相互聯系，既可以根據培養需要設置所需課程，又可以提高教學效率.

2通過校內實踐教學，提高學生的動手能力，適應企業需求

校內實踐教學環節在我院財經系的市場營銷專業設置時有三種模式：一是課程實訓模式，這種模式主要以案例分析、專題討論和課堂模擬表演為主，教師除了進行理論教學外，還可以相應增加一些學時，用于開展實訓教學，結束時要提交實踐教學的成果，實踐教學的成果可以分析報告、策劃方案等形式提交，且要作為分數計入這門課程的學習成績中.在理論課程教學中引入實訓課程教學，可以改變教學方式，由傳統的單向灌輸理論轉變為教師與學生之間的互動，通過讓學當充分參與，還可以更好地引導學生運用理論知識解決實際問題.二是構建一個虛擬的市場營銷環境，可以利用專業的教學軟件，結合互聯網優勢，讓學生分別扮演公司不同的營銷人員，這樣做可以讓學生從不同的角度了解和執行營銷決策.讓學生在這種模擬真實的的商業環境中演練營銷決策制定的整個過程，可以幫助學生系統地學習和體驗市場營銷方法，最終通過銷售額、利潤等指標把學生的運作效果進行量化反映.三是利用校園環境，在校內開展實戰技能訓練.我院有11000多名在校大學生，實際上這就是一個“小型市場”，為了提高學生的動手能力，財經系開設了一些實戰技能訓練項目，要求學生根據消費需求制定調查方案、設計調查問卷，設置產品推銷和促銷策劃等項目，并在這個“小型市場”內開展模擬的市場調查，提交市場分析報告；然后由學生去宿舍里上門推銷自己選擇的商品.同時，可以讓學生分成若干組，在校園內為某一企業開展短期的促銷活動，從各個促銷方案中選擇最優方案.

3推行動態教學，改革校內教學方式

根據工學結合的要求，財經系規定在市場營銷專業的教學改革中，強調學生主動學習、突出學生主體地位，變靜態教學為動態教學，讓學生與授課教師之間形成互動，真正讓學生做到“動腦、動口、動手”.

3.1角色扮演教學法這是一種在假設的情景下讓學生按照設定的崗位職責、任務、工作程序等方面提出自己的觀點，進而通過實際操作，達到體驗職業生活目的的一種教學方法.在這種教學中，教師可以讓一部分學生扮演成“推銷員”，另外一部分學生扮演成“顧客”，進行一次模擬的“上門推銷”活動，推銷所選擇的商品.角色扮演教學法能夠使學生在表演過程中運用所學的理論知識和技能進行實際推銷，寓教于樂，并且這種教學方法可以培養學生的人際關系和協調溝通的能力.

3.2案例分析教學法這是一種實踐性的教學方法，要求教師在教學過程中讓學生圍繞某一個具體案例進行分析，根據分析的結果提出解決問題的方案，在同學或師生之間進行探討、交流.在這種教學中，要處理好兩個方面的問題：首先要根據教學目標選取合理的案例，并且要保證案例資料的完整性和真實性，同時結合學生的興趣愛好，對案例進行整理和歸納.其次教師要在對案例分析和討論的過程中，對學進行積極的的引導和控制，能操控分析討論的全過程，引導學生圍繞教學目標積極思考，防止出現脫離主題、漫無目的的討論.

3.3問題教學法問題驅動教學的方法即為問題教學法，也就是在教師講授理論知識前，先提出要解決的問題，讓問題貫穿學習的全過程.在應用這種教學方法時，也應該注意幾點：一是提出的問題否全面？是否能夠全面概括？如在《市場營銷》這門課程中，在講到“市場細分”這一章節時，應該明確三個問題：“什么是市場細分？”“、為什么要市場細分？”、“怎么樣做市場細分？”.讓學生知其然———“什么是市場細分？”，也就是接受書本上的概念和方法；讓學生知其所以然———“為什么要市場細分？”領會原因；通過“怎么樣做市場細分？”達到讓學生提高實踐能力，接受“獲取知識的知識”的目的.二是提出的問題要有一定難度，要能吸引住學生的注意力，變被動思考為主動思考，從而產生積極主動的學習和思考興趣.

3.4探究式教學法在現行教材內容的前提下，把周圍世界和生活實際作為參照對象，讓學生結合實際獨立自主學習和合作討論的教學方法就是探究式教學法.這種教學法可以為學生提供一個機會，讓學生能夠自由表達、質疑和所探究問題的，運用所學的知識來解決實際問題.探究式教學法在實際運用中具有十分重要的作用，可以激發學生的學習興趣，提高學生收集和運用信息的能力.

3.5項目教學法在這種教學法下，可以將若干個小技能單元整合成一個教學內容，一個教學項目就是一個小技能單元，對這個小技能單元實行理論聯系實踐的單元式教學，最終完成作業.換句話說，這種教學法就是圍繞某一項具體的工作任務而進行的教學.在教學過程中，為了培養學生的工作實踐能力和社會適應能力，可以通過強化和弱化來實現，即強化“怎么干”“、怎么才能干得更好”，弱化“是什么”和“為什么”.

4完善考核方式，創新評價體系

4.1多元化的考核方式多元化的考核方式主要體現在考核內容的全面化、考核方法的多樣化、成績評定的綜合化、考核過程的連續化幾個方面.在選擇考核內容時要注意是否全面，既要做到理論知識和實踐能力統籌考慮又要增大實踐能力.在考核方式方法上的多樣化，就是可以采用多種方式如閉卷、開卷、口試、實際操作等來檢驗學生的成績.成績評定的綜合化是指在對學生成績進行評判時，不能單純以期末考試作為評價體制，要結合平時布置的書面作業、課堂答問等對的成績進行綜合考評.將考核過程貫穿于教學的全過程，通過各種方式（如進行綜合考試），改變學生平時不努力學習、期末考試前臨時抱佛腳的不良學習習慣.

4.2構建多方參與的評價體系工學結合模式下的教學改革，就是提倡要構建一種和諧的評價體系，這種和諧的評價體系包括學生的自評、學習小組之間的互評以及教師的評價等方面.

4.2.1學生自評學生對學習完某一個教學內容后的學習情況進行總結和評價，可以從以下幾個方面進行：如團結協作、理論知識、實踐操作技能等，這樣的自評活動既可以培養學生自我總結與正確對待錯誤的習慣，同時也能讓使學生樹立自信心，敢于開展自我批評，通過相互提意見發現自己的不足之處，養成更加健康向上的學習習慣.

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中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）44-0192-03

一、高職市場營銷專業的教學目標

高職營銷專業的教學目標是讓學生具備一定的理論基礎知識，能夠在學習課程之后掌握經濟、營銷管理知識，對國內外的市場政策法規要有所熟悉。能夠獨立策劃營銷方案，而且在營銷活動中要能夠做好市場分析、在獲取市場信息的基礎上開發出新的產品市場，有良好的溝通能力、較強的文字表述能力，掌握一定的談判技巧，能夠成功地將產品推銷出去。

在市場營銷的課程學習中，教師要能夠開設實踐課程來培養學生的實務操作能力，這樣可以使學生在掌握市場營銷基本理論知識的基礎上，針對市場、崗位中的實際問題做出一定的分析與對策，學生在這一過程中能夠學以致用，營銷能力也能得到提升。學校在進行實踐課程培訓時要注意以下幾點：要重點培養學生的營銷能力與創新手段，在課程培訓時要培養學生的崗位意識，讓學生積累一定的社會經驗，這樣可以提高學生的社會適應能力，學生在求職過程中也能夠提高自身的競爭力與綜合能力；在課程教學中，教師要以提高學生的能力為目的，在教學過程中要能夠給學生創造一定的模擬環境，讓學生理論聯系實際，從而加深對課本內容的理解，具備一定的市場營銷技能；此外，教師還要能夠改革教學內容與手段，將現代科學技術手段運用到教學實踐過程中去。

二、高職營銷專業教學模式及其缺點

1.為了讓學生對專業基礎知識有更深層次的理解，教師在課堂教學時往往會選擇一些綜合案例進行分析，這些案例往往篇幅較長，內容較為復雜，教師在提問時也通常忽略問題的難易程度與學生的能力是否匹配。這種案例分析的教學方法是有缺陷的，學生的能力水平有限，如果問一些難度較大的問題是得不到答案的，教師必須注重教學循序漸進的過程，提問的時候要由易到難，在這個不斷摸索的過程中，學生的思維才能夠得到提升。教師要加強引導，幫助學生學會全面考慮問題，能夠深層次地分析問題。

2.在教學過程中，為了活躍課堂氛圍、提高學生的實況操作能力，教師通常進行一些談判、推銷的模擬活動。例如教師將學生進行分組，模擬商品買賣的商務談判情景。需要注意的是，在模擬情景中只是針對商品的價格進行談判，一些市場行情也是臨時虛構出來的，這就會導致情景模擬的不真實，往往會出現賣方漫天要價、買家拒不妥協的現象。

3.為了提高現代科技在高職教育中的應用，學校經常購入一些電子教學軟件來投入使用。市場營銷專業通常使用的是電子沙盤。這種軟件的使用也有缺點，因為軟件程序的編寫人員只是計算機專業的技術人員，他們不具備營銷經驗，在編寫軟件時只是根據教科書的內容，不能夠模擬出真實的場景，市場營銷人員在工作過程中遇到的各種難題也沒有體現出來。由于軟件的程序有所限定，學生在操作時只能按著軟件設定的步驟，自己難以自由發揮，這就會導致學生策劃出來的營銷方案沒有特色。

4.在市場營銷專業中，最重要的一個課程教學模式就是讓學生進行課外崗位實習，它能夠給學生提供真實的社會市場環境，但是也有其局限性。由于學生缺乏一定的工作經驗和推銷技巧，企業通常不會把學生安排到推銷崗位上，而是把學生安排到導購、前臺等不重要的崗位上，有的企業甚至直接將學生從事一些體力勞動，把學生當成廉價勞動力。這種崗位實習對學生來說是毫無意義的，根本不能提高學生的能力。

上述的幾種教學方法都存在一定缺陷，為了找到更為高效的教學方法，筆者在一所高職院校的營銷專業班舉辦了一次營銷實戰活動。具體活動的時間安排如下：筆者將學生分為四個小組，將六十盒肥皂分給學生，前三天讓他們到小區進行推銷零售，后兩天的時間由學生尋找經銷商。每天晚上都要開會，學生在會上匯報當天情況，由筆者進行評價并回答學生的一些問題。這次活動幫助學生在實際演練中提高了推銷談判技巧，凸顯出了這種活動的優點與不足之處。

三、營銷實戰教學實踐的優點

在這次營銷活動中，學生去小區進行推銷時要自己選擇攤位和推銷的時間與方法。這一決策過程就需要學生運用平常所學習的知識，進行市場情況分析與調查。第一天，學生按著平時的上課時間去小區進行產品推銷，在第一天的銷售過程中，他們發現這一時間段小區里幾乎很少有人在走動，這就導致銷售量較少，收獲不大。學生在一起商討、仔細觀察后發現，這一時間是上班時期，所以客流量較少。于是第二天學生們改變營銷策略，改為早上六點鐘、中午下午的上班時間到菜市場去推銷產品。果真銷售狀況好轉很多。在銷售過程中，學生還充分研究了消費者心理。中老年婦女在購物時往往買廉價的東西，而青年人則選擇較高價格的商品，針對肥皂這一產品價格，學生把推銷的重點確定為中老年婦女。經過這一些的調整變動，學生發現他們的銷售數量在短時間里得到了提升。在這一實踐過程中學生能夠綜合運用各類知識來解決實際問題，靈活運用知識的能力得到了迅速提高。

營銷人員在實際的推銷工作中往往會遇到這樣或那樣的問題與突發狀況，這就要求營銷人員能夠在工作中隨機應變。在這次的營銷活動中，有的學生就遇到了這樣的突況。有組學生在市場擺攤營銷時遇到了市場管理員，學生在向市場管理員出示實踐證明后，市場管理員沒有妥協，要求收五塊錢的衛生管理費。但是學生賣二十盒肥皂才能夠賺到五塊錢，所以學生并不愿意支付。在這個過程中學生向市場管理員進行耐心解釋，并說明這次活動是學校要求的，與學分相掛鉤。最后保證在收攤后一定會將攤位周邊打掃干凈。在學生的解釋下，最終市場管理員妥協了。在當晚的會議中，筆者問學生：“如果市場管理員還是堅持收取衛生管理費，那該怎么做？”他們快速回答說可以送一盒肥皂給市場管理員或者重新尋找合適的攤位。對于這種突發事件，學生在活動中能夠快速反應做出決策，直接說明學生處理問題的靈活性得到了提升，這種能力在課堂教學中是難以提高的，只有在這種真實的環境中才能夠得到提高。

在這一實踐活動中，學生得到了全方面的鍛煉。大多數學生在以前都只做過一些發傳單的工作，并沒有真正推銷產品的經驗，這一次實戰過程中，學生遇到了以往沒有的突發狀況，在面對這些困難挫折的時候，學生并沒有退縮，而是隨機應變相互鼓勵，一起并肩解決這些問題，取得了很好的成績。經過這次活動，學生逐步樹立了信心，學會了從容應對困難，勇于拼搏。

四、提升推銷技巧的課程教學策略

要想提升高職營銷專業學生的推銷技巧，教師可以在教學過程中分兩個階段進行。在第一階段，教師可以在課堂上進行情景模擬教學；第二階段，教師可以安排一些校外營銷實戰訓練活動。第一階段的課堂模擬教學是指教師在課堂教學時給學生營造一種真實的環境，學生在這樣的模擬環境扮演不同的角色進行實況演練。這種開放式的教學模式對學生來說較有吸引力，可以調動學生的學習積極性與興趣，學生能夠自動參與到這一教學環節中來。在這樣的教學模式中，學生能夠掌握一些基本的實踐能力，為以后的實戰訓練打下扎實的基礎。具體的情景模擬教學活動內容如下。

1.教師在情景模擬教學之前要精心做好備案工作，教師要能夠整理出不同的營銷活動情況，將這些案例進行分類，劃分為幾個具體的教學主題，在安排課堂情景模擬主題順序時要遵循一定的難易程度，讓學生在有個適應過程。第一，教師可以將課堂模擬主題具體劃分，并根據不同的主題來制定出相關的場景。第二，在學生分組模擬時，小組長抽簽選擇模擬情景主題，學生自由選擇角色扮演，例如銷售人員、非理性客戶、企業經理、社區管理人員等。在模擬情景中學生要能夠完成事先設定的情景教學內容，例如與顧客進行溝通交流、針對銷售細節的談判、對于顧客的不同意見做出處理、談判中使用的技巧、售后提供服務三包等方面的內容，在這個模擬情景中學生要能夠注意相關的禮儀。第三，教師要將模擬情景中的一些重要信息整理成資料發給學生，例如怎么安排角色、如何查找相關背景信息資料、如何布置模擬場所、應該準備的臺詞等。學生在課前應該將這些方面的內容查閱清楚，提高模擬課堂的效率。第四，在模擬情景活動開展中，學生要認真完成與顧客進行溝通交流、對于顧客的不同意見做出處理、巧妙使用談判技巧、提供售后服務三包等方面的重要內容。在活動結束后，學生要能夠針對模擬情景中出現的問題作出總結與反思，教師再補充一些具體的意見，以幫助學生再下次模擬課堂中表現得更加出色。在這一活動總結中，學生可以養成獨立思考和隨機應變的能力。在模擬情景活動中，要注意幾點問題。首先，教師在活動中要能夠積極地創造一切條件來調動學生的積極性。由于傳統教學中通常將教師作為課堂教育的主體，學生養成了被動學習的習慣，在教學活動中經常扮演旁觀者的身份，缺乏一定的主動參與的意識。要想充分調動學生的主動性，這就需要教師設計學生感興趣的模擬情景，在安排角色時一定要將每一名學生都安排到位，讓每一名學生都活躍起來。不能只關注個別學生，那樣會打擊其余人的積極性。其次，教師在這一活動中要做好引導學生的工作，只有進行有效的指引，給學生給予一定的鼓勵，這樣才能保證教學活動的順利開展，才能夠實現預期的教學目標。模擬情景教學就是一個教師充當導演、設定情節與場景，學生充當演員的活動，這一過程既要求教師完美地營造出逼真的情景氛圍，又要求學生發揮創造力、能夠獨立思考大膽創新。最后，模擬情景教學是一個實踐課程活動，這就要求教學過程的實效性。模擬情景教學是通過不同情景的案例再現，讓學生學習一些課本之外的知識。所以學生在模擬情景中要能夠端正態度，在角色扮演中充分運用所學的知識，整個活動中要保持嚴肅，切不可搞形式主義。

2.在第二階段的校外營銷實戰訓練活動中，首先學校要與相關企業建立合作關系，企業能夠為校外營銷實戰訓練活動提供崗位、培訓人員和活動場所。在開展這一活動時，要想完全地調動起學生的學習激情，提高實踐課程的效率，學校可以采用小組比賽的形式來開展活動，具體安排如下。學校在與企業建立合作關系后，企業可以安排時間對學生進行專業培訓，讓學生掌握相關的產品知識，讓學生知道銷售的具體流程，掌握團隊合作的技巧、以及參加一些售后服務、門店觀摩的活動。學校要事先將學生進行分組，采用小組比賽的方式。企業與學校在比賽過程中要加強監督，每個店面安排企業監督員一到兩名，學校再安排兩名教師，組成監督小組，防止犯規現象的發生。教師與監督人員在比賽過程中不得進行干預或指導。參賽小組以比賽期間的銷售數量與銷售金額作為勝負的評定依據。對于優秀獲勝小組與個人，學校與企業可以頒發相應的證書與獎品以示激勵。企業還可以將優秀個人作為儲備干部來培養，在其畢業后可以直接到企業參與工作。在小組比賽訓練活動中，學生在觀摩現場時可以了解各類商品的相關知識，能夠了解現實工作中的一些銷售技巧與促銷的辦法。教師在比賽結束后要對比賽活動進行經驗總結，學生在教師的幫助下要分析比賽期間自己所運用的銷售技巧的優缺點，進行自我反省。通過校外營銷實戰訓練和賽后的自我總結，學生能夠更加理解課本上的理論知識，能夠將理論知識靈活運用到現實工作中來，提高了學生的隨機應變能力及思維能力，為應對以后的工作打下基礎。

篇（4）

1989年秋，在深圳沙頭角鹽田村工業區投資1000萬美元，成立深圳*興鞋業有限公司，員工6000余人，年產高級男女名牌真皮皮鞋達400余萬雙。

深圳*興公司于1994年創立HS（harson）品牌。

1994年，中國皮革協會認定為皮革行業信的過產品。

1995年中國輕工業總會仁弟認定為中國皮革標志名牌產品。

1995年11月16日，長春消費者協會頒給“95消費者滿業商品”殊榮。

1995年12月，HS牌皮鞋獲中國輕工業總會頒給“中國真皮標志名牌產品”獎。

1996年5月，登記注冊（K）品牌。

1996年，中國輕工業總會認定為中國真皮標志名牌產品、被東北推薦產品中心認定為：東北地區推薦產品榮獲“中國十大真皮鞋王”殊榮。

1997年6月成立江蘇*興公司，投資1200萬美元在江蘇市花橋鎮曹安經濟技術開發區籌建現代化綜合性鞋廠，員工4000余人，年產高級男女名牌真皮皮鞋達300萬雙。

1998年7月，投資300萬美元于江蘇市成立江蘇HS鞋業有限公司。

1999年7月，登記注冊（卡文）品牌。

2000年深圳*興公司轉讓給江蘇*興公司對HS、K、卡文、哈妮等品牌之商標使用權，2002年江蘇*興公司正式授權江蘇HS公司生產、經營HS等四個品牌。

集團目前關聯企業包括：[江蘇HS鞋業有限公司]、[江蘇*興鞋業有限公司]、[深圳*興鞋業有限公司]等。在國內，集團有20多個辦事處，600多個分銷網點；在海外，集團在美國、澳大利亞、新西蘭、香港等均設有辦事機構。目前，公司以生產皮鞋及鞋材主體，另涉足房地產、休閑、教育等多個產業...內銷部分，目前自有品牌已分銷于全國三十個省、市自治區等地區，擁有超過600個分銷點。該公司自創“HS”女鞋、“HS”男鞋、“K”、“卡文”、“哈妮”等國內知名男女鞋品牌，在國內占有顯著地位。外銷部分，深圳*興公司主要代加工產品以美國及歐洲品牌等世界名牌真皮皮鞋，如：BASS、CLARKS、DOCKERS、NAUTICA、POLO、ROCKPORT、TOMYHILFIGER等。公司所產的手縫休閑鞋（HANDSEWNMOCCASIN）在國際市場占有領先地位。

二、實習目的

輪崗實習：主要是入職培訓，經歷從一名學生向一名職場人的轉變。具體的習目的如下：

1、了解企業文化，熟悉公司的相關規則制度，完成企業和個人的雙向選擇。

2、調整心態，擺脫學生時代的散漫和隨性，提升自身素養并加強自律能力。

3、學習業務員和控貨員的職務描述，理解其工作內容和職責。

4、熟悉品牌文化，掌握皮鞋產品的基礎知識和制作流程。

5、調查市場，了解HS及其旗下的自由品牌、品牌的市場地位，相關競品的基本情況。

三、實習內容

3月2日—3月4日：軍訓。旨在加強：“服從”、“執行”、“團隊”等組織意識。

3月1日，3月5日—3月31日：

一、卡內基培訓—溝通。學習溝通方式方法、掌握技巧；

--分析憂慮的技巧。學會戰勝憂慮、培養良好的心態；

--處理壓力，積極向上。

--如何讓別人贊同你的想法。

--創新。了解創新步驟，學習并應用到實際案例中。

二、在上海進行了三次市場調研（3月7日、14日、20日），調研的形式主要為小組行動（6人）。調研的內容包括：

1、調查HS品牌、自營店的經營情況，做商圈比較；

2、了解賣場的競品品牌（belle、千百度、星期

六、bata、tata），熟悉服務流程和銷售技巧；

3、調查高檔女鞋品牌，做中高檔的品牌對比分析。所調查品牌包括：FED、tg.topgloria、NineWest、ASRoberiadicarenia、Staccato、Stellalunar。

其中，前兩次市調的地點為長寧區，第三次的地址是徐匯—淮海商業中心。

三、學習了產品知識，例如皮革和皮鞋的起源、文化、發展、及變遷，并現場參觀了皮鞋的工藝制作流程。了解了皮料的分類、識別、保養，及鞋子的大底、楦型、流行元素、飾扣、搭配等。

四、熟悉了業務流程和控貨知識。其中業務部分包括店務基礎、銷售技巧及演練、店鋪行銷實戰、陳列理論及陳列實踐比拼、角色沙盤練習幾個課程。而控貨方面，更是用了三周的時間進行上崗實習。

五、戶外拓展訓練。主要是感受團隊建設過程，培養合作和團隊意識。

六、總結和分享部分。每周都有必備的自我總結和即興演講，既有助于消化知識又提高了表達能力。三月底又安排了四天的各分公司經理經驗分享。

四、實習所想、所感

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基金項目：江蘇高校哲學社會科學研究基金指導項目“注冊招生首屆畢業生的社會評價調查與研究”（項目編號：2014SJD684）；炎黃職業技術學院特色研究課題“高職院校企業經營管理沙盤模擬實訓教學研究”（項目編號：YH2014002）

隨著我國經濟體制改革的不斷發展，市場經濟環境發生了巨大變化，市場競爭的日益激烈，企業的經營管理日趨復雜。傳統的強調理論教學、忽視實踐教學的模式所培養出來的學生已不能適應企業發展的需要。企業管理是高職管理類各專業的核心技能課，它幫助學生樹立科學的管理理念，為企業培養掌握基礎管理知識和具備相應管理技能的基層管理者。

企業管理源于生產實踐，又用來指導生產實踐，是一門理論性與實際性都很強的課程，這決定了企業管理必須重視實踐性教學。新近頒布的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010―2020年）》提出“職業教育要面向人人、面向社會，著力培養學生的職業道德、職業技能和就業創業能力……以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革。實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。”高職教育要圍繞培養學生“理論夠用”與“技能熟練”這兩個目標展開。實踐性教學對于高職院校而言尤為重要。沙盤演練作為一種體驗式的教學方式，是繼傳統教學之后的一種教學創新，很多高職院校已相繼將企管沙盤引入到企業管理課程的教學。

一、企業管理沙盤模擬體系介紹

沙盤模擬教學以沙盤教學用具為載體，以制造企業為背景，模擬企業的產品研發、采購、生產、倉存、市場、銷售、財務等業務操作流程及運營管理過程。教師將學生被分成若干個學習小組，每個小組5―6人，分別扮演CEO（總裁，制定企業發展戰略規劃）、CSO（營銷總監，負責開拓市場）、COO（生產總監，負責企業生產管理工作）、CFO（財務總監，籌集和管理資金）和CSO（采購主管，負責采購）等管理角色。小組成員各司其職，履行各自角色的崗位責任，參與企業的模擬經營管理。通過直觀的企業沙盤，學生集職業角色與崗位實訓于一身，在游戲般的訓練中完成從課程理論知識到實際技能應用的轉化，體驗完整的企業經營運作過程，感悟正確的經營思路和管理理念。

二、高職院校企業經營管理沙盤模擬教學的現狀

（一）沙盤模擬教學的實施形式

各高職院校在引入企管沙盤模擬教學時，基本上是兩種形式：一是將沙盤作為企管課程的一部分，一是將沙盤作為一門獨立的課程，在企管之后開設。無論是哪種形式，都對提高學生的職業素養和技能的培養起到了極好的作用，在一定程度上彌補了理論教學與社會實踐相脫節的弊端、解決了管理類課程理論講解多、實踐環節少或沒有的困境。

（二）沙盤模擬教學的實施過程

1.準備階段。主要是對學生進行分組，講解各個角色的職責、沙盤的推演規則和操作步驟。

2.實施階段。沙盤模擬是按照企業經營的年度來展開的，在詳細講解了沙盤的推演規則后，教師要帶領學生進行為期6年的模擬經營。通過教師市場信息，各小組成員在CEO的領導下通力協作、共同協商，對企業內外部環境、競爭對手的狀況進行分析，預測企業發展的趨勢，做出經營決策，完成1―6年的模擬經營過程。

3.評價階段。一是學生自我評價。通過一系列的沙盤對抗演練，學生體驗了完整的企業經營管理過程、加深對所學知識的理解和運用、體會企業管理的精髓，通過撰寫實訓心得、實訓報告來進行自我評價、自我總結。

二是老師對各組的運營情況進行總結和評價。在實訓過程中以及實訓結束后，老師要及時對學生的操作進行評價，引領學生思考如何才能做出正確決策，找出大家的困惑，解決各種疑難。

三、企業管理沙盤模擬教學過程中存在的問題

（一）沒有專門的實訓室

目前，我校已購買了中教暢享的企業經營管理沙盤模擬軟件，并已投入使用，教學效果明顯。但是沒有專門的企管沙盤模擬實訓室，每學期只是在沙盤集中實訓時在機房的電腦上安裝模擬軟件供使用，集中實訓結束時該軟件就拆卸掉，機房留給其他課程實訓使用。

（二）課程安排不合理

我校的沙盤模擬實訓是作為企業管理課程教學內容的實訓環節存在的，安排在一年級的第二個學期，每周6課時，在學期即將結束時集中實訓2周。時間安排過早，沙盤模擬所涉及的相關科目還沒來得急學習或正在學習，學生的知識儲備不夠，使得在沙盤模擬實訓中，當老師講解到有關理論知識時，學生一片茫然。周課時安排過多，每周6課時的理論課，師生易疲勞，教學效果不好。

（三）應用范圍狹窄

我校企管沙盤實訓僅供經貿系的學生使用，應用范圍狹窄。

（四）重軟件操作輕指導、引導

在沙盤實訓過程中，教師普遍重視沙盤規則的講解而忽略對學生企業經營管理行為本身的指導，導致學生知道怎么去推演物理沙盤，但往往不知道如何決策，或是做出錯誤的決策之后，卻不能很清晰地知道這些后果產生的原因。出現這種重規則灌輸輕管理指導的情況，原因主要有如下兩點：一是學生的知識儲備不夠，在實際的沙盤模擬演練中，操作熱情高，但由于知識水平和思維能力的限制，往往不知道如何去總結自己經營的成敗得失。二是教師能力有限，缺乏對相關知識的整體把握和駕馭能力。指導學生管理經營好企業對老師而言難度比較大。若要對學生的模擬經營管理進行恰當點評與引導，需要將市場營銷、生產管理、財務管理等多門學科進行有機結合。

（五）對實訓教師的培養重視不夠

學校沒有配備專門的沙盤教師，是在有教學任務時，臨時選派教師直接承擔沙盤實訓教學任務，教師和學生是在實訓室共同摸索完成實訓任務的。對實訓教師的培養不重視，沒有選派教師參加沙盤師資隊伍培訓。

四、優化企業管理沙盤模擬教學效果的措施

（一）完善實訓室建設

沙盤模擬實訓不僅需要專用的實訓室，還要求配備實訓所需的各種硬件。如沙盤教具、投影儀、計算機、網絡設備、沙盤專用桌、黑板或白板、打印機以及多媒體教學系統等。在使用時要對實訓室進行合理布局，創造良好的實訓環境，增強受訓者的體驗感。

（二）構建合理的教學計劃

建議將企業管理沙盤模擬實訓安排在二年級的第二個學期，在學生學習了市場營銷、管理學、西方經濟學等相關課程之后開設，這樣可以強化學科之間的聯系，加大學生學習的興趣，能夠更好地將理論與實踐結合起來，學以致用。可依然作為企業管理的實訓部分開出，縮短每周的教學學時，由6節改為4節，延長集中實訓學時，由2周變為3周。實訓周數的延長，可以使得師生在進行為期6年的模擬經營后，還有充足的時間就相關經營管理問題進行探討，強化學生運用所學知識分析問題、解決問題的能力。

（三）在全校范圍內推廣沙盤實訓

凡是開設管理類課程的專業都可以引入沙盤實訓。我校為培養提高學生的創業能力，在經貿系以外的各專業開設了《中小企業管理》課程，可以把沙盤作為該課程的實訓部分，讓其他系科的學生也能體會到體驗式沙盤學習。或者將企管沙盤實訓課程作為全校的公共選修課，打破專業界限，讓更多的學生參與進來，由此深化素質教育。

（四）加強對學生經營管理行為本身的指導

企管沙盤的最大特點就是模擬仿真的企業運作環境，通過學生自己的操作和老師的指導、點評，讓學生切身感受經營企業的酸甜苦辣。因此，在沙盤推演過程中，教師要隨時關注學生的情況，引導學生做出正確的決策，引導學生學會思考總結。在每一個經營年度結束后，要留時間給學生交流討論，讓他們去自我總結、自我摸索、自我感悟。

（五）加強教師培訓、提高教師的積極性

ERP沙盤是一種全新的、開放式的教學方式，對教師的要求較高，既要求教師掌握管理學、經濟學、市場營銷、財務管理和物流管理等多專業多學科的知識，并對這些知識進行有效的融合和運用，還要求教師做好實訓前的各項準備工作，實訓過程中的指導工作，實訓結束后的點評工作。

（六）參加技能大賽

技能大賽是課堂教學的延伸，是學生驗證自己所學知識提高專業素養的最好平臺。引導學生積極參加技能大賽可以提高學生參與實踐性教學的積極性，鍛煉學生的團隊合作能力和決策能力，增強學生的就業競爭力，提高學生的綜合素質，提升學校的社會影響力。同時指導學生參加沙盤模擬大賽，也是教師綜合素質的體現，有利于促進教師不斷學習、不斷提升。

參考文獻：

[1]王翠.ERP沙盤模擬課程存在的問題及教學探討[J].經濟研究導刊，2001，27：293-294

篇（6）

工學交替的頂崗實習是高職高專人才培養的一個重要組成部分，是充分發揮校企合作，培養企業的適用人才的重要途徑。基于職業情境的工學交替是以培養學生職業能力為主，以“做”為教育綱領的人才培養模式。學生通過真實的管理和工作環境，得到了基本職業素質和職業能力培養與訓練。

“DL（Doing by Learning）”即為“工作式學習”模式，是我校為了滿足工學交替的頂崗實習學生能夠在真實的職業情境中，盡快適應企業崗位工作軟硬環境，并能運用已有的或工作習得的知識、方法與技能完成企業所賦予的工作任務同時，完成職業與專業學習領域的學習任務而提供的一種學習模式。它使工作與學習有機地結合，訓練了學生基本職業素質和職業技能，培養了學生養成“終身學習”的學習習慣。

學生在企業頂崗實習期間，要完成學校和企業交付的學習和工作任務，就要接受學校和企業的雙重領導、雙重教育訓練。為此，對“DL”模式下的教學設計及學生考核評價應是校企雙方共同的責任和義務。下面本人結合本專業頂崗實習學生基本情況，通過對頂崗實習學生的學習需求的調研及與企業相關人員、專業教師共同商討，制定了本專業“DL”模式下的教學內容及學生考核評價標準及形式。

一、“DL”模式下學生的學習需求調研分析

（一）市場營銷專業頂崗實習學生的基本情況

08級市場營銷專業共有108名學生。根據企業的需要，除豐田定向班、鑫安定向班的學生及19名女生外，其余50名男生都于今年10月29日到轎車公司總裝、焊裝兩個車間進行了工學交替的頂崗實習。經過3天的短期培訓，學生全部上崗進行崗位技能操作。迄今為止，學生已在轎車公司工作近1個月時間。絕大多數學生能夠勝任工作的崗位，但也有個別學生因身體不適而返校，目前已有4人從企業崗位返回。因此，現在崗實習人數46人。

（二）“DL”模式下學習需求調研

為了能夠準確地把握企業需求和學生的學習需求，一方面，我們對頂崗實習學生采取了問卷調查方式；另一方面，我們走訪了轎車公司總裝和焊裝的培訓專項人員、班組長及在崗優秀學生，與他們進行了座談及訪談。

1.問卷調查統計分析結果

共發出46張問卷，收回40張問卷。個別學生因倒班或病假沒有收回。對所調查的內容的統計與分析結果如下：

對學習內容的需求。56%的學生選擇與本專業相關課程，87%的學生選擇與自身職業能力相關的學習。

學習時間的需求。選擇“晚上學習”的占13%；選擇“休息日學習”的占87%。

學習形式的需求。在給定的四種學習形式中選擇“網上自學+輔導+答疑”的占6%；選擇“業余學習+輔導+答疑”占59%；選擇“集中面授”的占29%；選擇“小組式研究學習”的占6%。一半以上學生選擇“業余學習+輔導+答疑”的學習形式。

考核方式的需求。選擇“自我考核”的占23%；選擇“教師考核（考試或考查）”的占6%；選擇“企業考核（結合工作崗位實際，提出改善建議并做出改善）”的占26%；選擇“自我考核+教師考核+企業考核”的占45%。選擇學生個人、學校和企業三方面考核的學生居多。

2.企業人員關于DL學習建議反饋

走訪了轎車公司總裝車間和焊裝車間的培訓專員的建議是：開設“DL”課程非常必要。但要與企業結合緊密，不脫節。讓學生在“干中學，學中干”，學有所用，針對性強。

（1）開設QC（質量改進）改善的相關課程。因現代企業越來越重視QC改善活動，通過學生參與QC改善活動，對學生主動學習新知識和新技術，不斷提高自己的改善能力是非常有好處。

（2）在企業生產任務緊張時期，要充分運用企業的停臺或停線時間，對學生的汽車方面的知識與技能進行培訓。

此外，根據企業的未來的發展需求，適當增加維鉗/維電的基礎課程。因為目前轎車公司緊缺的一線藍領主要是維鉗/維電工，如果學生能取得維鉗/維電工的職業資格證書的話，學生不僅擴大了發展空間，而且很容易轉為正式員工。

3.班組長意見反饋

調查了總裝及焊裝10名班組長，班組長普遍反饋：

（1）高專學生普遍存在不如高職學生穩定，對操作崗位不認可。

（2）目前生產任務非常重，安排學生業余時間學習不現實。

（3）高專學生缺乏吃苦耐勞精神，缺乏體能訓練；

（4）高專學生思想活躍，有獨立判斷能力；

（5）高專學生應加強敬業、吃苦、體能方面的訓練，增加多技能操作訓練。

4.優秀學生的意見反饋

學生普遍感到：

（1）企業的工作環境與平時想象的不一樣。企業不僅考勤制度要求嚴格，而且行為細節也管理的非常嚴格。如執行作業有班長監督；走路時必須走人行通道；在十字路口必須確認；每天要進行現場4S點檢（“4S”即為整理、整頓、清潔、清掃等）；質量要確認，等等。

（2）掙錢不容易，每分錢都是血汗錢，花起來比原來節儉，懂得珍惜金錢和時間了。

（3）作為一線藍領，不僅要有思想、有知識、有技能，但更要有良好的吃苦精神、有效的溝通能力及團隊協作能力，而且，良好的體魄及體能也非常重要。

（4）通過一個多月的頂崗實習，我們熟悉了企業一線生產中的標準作業、點檢、安全確認及崗位的基本操作技能，但是，企業中還有一些管理術語聽不懂。如節拍、手順、4M、改善等。希望學校能通過DL學習教一些企業生產管理方面的知識。

（5）目前，多數學生沒有電腦，有電腦的寢室也沒有網絡，所以，采用網上學習有困難。

（6）要學習與職業相關課程。如汽車性能與使用、汽車故障處理、汽車新技術應用等，受實訓條件限制，這方面我們在校學習期間實際訓練的少。

（7）目前的企業工作狀態，開設DL“業余”學習形式不適合，學生每天連續10小時工作，業余沒有時間與精力去學習。學習最好能安排在工作時間。

綜上，通過企業和頂崗實習學生的調研反饋，集中反應在：①課程內容方面要滿足企業當前實際和學生職業就業領域兩方面。②學習時間方面，根據企業實際，采取自學、輔導及集中面授為佳。但集中面授時間最好安排休息日。③評價形式方面，最好結合自評、企業評價和教師三方評價為佳。

二、“DL”學習內容及教學形式設計

根據企業和學生的調研反饋結果，本著以學生為本，從企業的實際需求出發，提煉了學生目前在職業情境學習領域優先所需的知識及能力和在專業學習領域中所需要的核心知識與技能，設計了本專業“DL”學習內容及相應教學形式。

本專業“DL”學習內容分為與職業基礎情境、職業專業情境及職業專業拓展情境相關三個學習領域。其中，職業專業拓展情境相關領域的學習內容的設定，因企業意向不具體、不明朗，受頂崗實習時間的限制，暫時不考慮。職業基礎情境相關領域學習內容的設定，根據市場營銷專業就業的汽車4S店（“4S”即為整車銷售、零配件、售后服務、信息反饋等）工作環境需求，設立了急需提高的職業能力點，根據能力點設定了職業心態與職業定位、職業健康與安全、現場5S管理、目視化管理、團隊協作與溝通、問題解決及持續改善等7個專題的學習課程。職業專業情境相關領域的學習內容的設定，根據本專業專業能力的培養目標，根據當前轎車公司生產的品牌、裝調及加工工藝特點，開設汽車性能與使用、汽車常見故障的識別、分析及處理，以彌補學生在校學習汽車結構與使用、汽車故障識別、分析、診斷及處理等課程實際訓練的不足，強化本專業汽車技術應用知識與技能的學習。這部分學習內容將由企業人員協助完成。

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由于學生在企業頂崗實習期間，要接受學校和企業兩環境育人，因此，學校與企業將共同參與實施教育教學。企業通過班組長、培訓專項根據企業實際及崗位實際進行情景教學，將工位、工位上的產品、所操作的設備、所使用的工具及作業人員作為教學載體，對學生實施職業情境化教學，強化學生“干中學”的主動溝通、主動尋找、發掘學習資源的自動自覺學習能力。學校針對學生對學習頁及學習周報的反饋，采取每位專業教師包保6～8名學生跟蹤學生學習，并根據需要進行個別輔導，將教室、辦公室的講授地點位移到學生工余時間所在的班組、食堂或宿舍。對于學生訴求較高的學習內容，學校將根據企業生產的實際情況，制定動態課表，安排集中面授形式。為此，本專業“DL”教學將采取以下五種形式來實施針對性教學。

1.學習頁。學習頁將參考學校給定的學習頁模板，針對學習內容應必備的知識、技能及掌握必備知識所需要的重點背景知識進行精煉陳述，并針對學習目標布置一些測試題及思考題。學生根據自身學習時間及工作實際完成測試題及思考題，并對學習內容中疑難問題陳述出來，備于教師進行輔導。

2.學習“周報”。要求學生每天都記錄《學習日志》，每周根據《學習日志》所習得的知識、技能進行歸納、總結、提煉。然后，以“周報”的形式記錄下來，每周隨《學習頁》共同反饋于輔導教師。最后，根據自身學習成果進行自我評價、班組評價、教師評價。通過“周報”的學習形式，培養學生自主構建知識能力，并對自己所構建的知識與技能應用情況，進行自我評價。

3.個別輔導（班組長輔導+教師輔導）。將本專業46名實習學生按車間及班組分成6組，每組由1名專業教師、2名企業班組長共同組成學習小組。班組長一方面可根據工廠每周停臺時間或工余時間，按實習學生的《DL學習計劃表》對實習學生進行現場實踐應用講解。另一方面可以安排實習學生伴隨班組長工作，由班組長對其進行個別輔導。教師跟蹤包保學生的學習進度、學習頁完成情況，利用學生工余時間（班后、班中休息時間、午休等時間）進行個別輔導，將學習頁定期反饋于每位學生。

4.集中面授。針對學生對學習內容普遍提出的疑難問題及普遍存在問題，根據企業生產實際情況及頂崗實習學生的作息時間，安排集中面授。

5.工學交替實踐報告書。學生完成工學交替頂崗實習中所設置全部“DL”學習內容后，每位學生最終還要完成《工學交替實踐報告書》，在教師的輔導下，學生將全面歸納、總結、提煉本次工學交替的學習成果，并對本次學習形式及效果進行自我總結，闡述自己的學習收獲與體會。

三、“DL”模式下學生的考核評價標準與考核方式

“DL”模式的學習內容是以職業工作過程為導向設計的，它更多強調的是在企業中的“干中學”即行動學習。行動學習法是學習知識、分享經驗、創造性分析、解決問題和實際行動四位一體的方法。行動學習的主要目的不是獲得這些知識，而是運用知識去分析、研究實際工作中的問題，提出解決問題的方案并付諸實施。為此，建立“DL”模式下學生的考核評價標準應基于以下三個方面考慮來設定。

1.“DL”模式下學生的考核評價應由企業、學生、學校三方共同參與評價。“DL”學習內容是以工作過程為導向設計的，學生不僅接受企業和學校雙方共同的過程管理，而且學生所掌握的知識與技能是通過完成企業崗位工作任務和解決實際問題來實現的。因此，對“干中學”所習得的學習成果必須是企業、學生、學校三方共同參與評價。

2.“DL”學習模式是“干中學”，即是一種行動學習模式。行動學習是建立在反思與行動相互聯系的基礎上，是一個計劃、實施、總結、反思進而制定下一步行動計劃的PDCA循環學習過程。為此，對“DL”模式下學生考核評價應注重對學生的學習計劃、總結、反思及改進等實施過程進行評價。

3.“DL”學習成果可借鑒企業對員工個人績效考核和改善成果來衡量。通過“DL”課程學習，學生將在企業工作中發生行為改變，從“等”活，到主動“找”活；從對企業活動“不屑一顧”，到“積極參與”；從只是“打工掙錢”，到想成為企業的“主人翁”，思想和行為都將發生一定的改變。而這種改變直接反映在學生參與企業改善活動和完成生產任務的工作表現上。為此，“DL”模式下學生的考核評價可借用企業班組長對員工個人業績和改善成果來衡量，給予對學生的“周報”的學習評價。

基于上述考慮，“DL”模式下的學生考核評價應是動態的，評價標準是多元的、多維度的。結合本專業“DL”模式下學生學習內容及形式，制定學生頂崗實習的考核評價標準及對應的考核方式。（見表六）

四、對“DL”模式下學生考核評價時，評價者應把握的態度

考核評價的目的不是對學生強行執行學校或企業所交付的任務，而是幫助學生在正確認識、理解企業管理和工作環境下，積極主動地、圓滿地完成學校和企業交付的任務，實現校企共同教學的目的。換句話說，就是要培養學生如何做人和做事的職業化員工應有的職業態度、職業素質及職業能力。它是對學生綜合職業能力的培養和訓練。因此，在進行學生考核評價時，評價者應把握以下方面的正確態度。

1.鼓勵的態度

“DL”模式下學生的學習，要求學校與企業評價者要將學生當成企業員工一樣看待，將學生在企業頂崗實習過程看作是企業新員工“邊工作，邊學習”的過程。而不是臨時勞務工在打工的短期行為。因此，對“DL”模式下學生的考核評價要以幫助學生成熟、成長為根本，要以鼓勵的態度對學生進行教練，鼓勵學生自主學習、自主創造、自主解決問題，培養學生養成職業化工作習慣。

2.注重開發學生潛能的態度

“DL”模式是開發學生自我構建知識與能力的途徑，在此過程中，學生會產生一些對評價者來說是不成熟的想法。這時，需要學校與企業評價者都有以開發學生潛能為主，幫助學生實現自己的想法或愿望，讓學生在實現自己想法的過程中得到滿足，激發學生不斷地產生新創意，提高學生的職業能力。

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二、目前旅游管理專業學生實踐能力培養的主要問題

(一)雙師型教師緊缺

雙師型教師是實踐性較強的專業對專業教師的一種特殊要求，這類教師一方面具有較高的文化和專業理論水平，有較強的教學、教研及教學能力和素質，另一方面具有熟練的專業實踐技能，一定的組織生產經營和科技推廣能力。旅游管理專業是實踐性特別強的專業，它的教學要求要有一定數量、高質量的雙師型教師。然而，目前中國院校大多旅游管理專業都存在雙師型教師嚴重缺乏的現象。一種情況是旅游管理專業雙師型教師“量”少，很多院校旅游管理專業教師有過旅游企業工作經歷的比例很低，有些教師的科研可能做得很好，理論水平很高，然而從理論到理論的教學模式沒法培養出高素質的現代化旅游管理人才。另一種情況是旅游管理專業雙師型教師“質”低，不少院校旅游管理專業教師擁有導游證、飯店經理資格證、景區管理證等專業相關證書，但卻沒有在相應崗位系統、長時間實踐過，僅是零散的接觸或體驗過相應的崗位工作，這類教師往往很難全面把握這些崗位的系列實踐問題，對學生的實踐能力培養效果很有限。

(二)實踐學習結構不合理

實踐是學生理論認識的基礎，也是學生素質提高的核心動力。培養高素質的旅游管理專業學生就必須構建科學合理的實踐學習體系。然而根據調查，中國大多院校的旅游管理專業學生實踐學習類型結構極其不合理。從時間結構來看，大一到大四旅游管理專業有內容不同、難度不同的專業課程，這要求旅游管理專業學生從大一到大四必須有連續的實踐體系，這包括低年級的認知見習、中年級的課程實習、高年級的畢業實習等實踐階段。目前大多院校旅游管理專業學生的畢業實體比較重視，效果也比較好，但低年級的認知見習、中年級的課程實習時間遠遠不夠，這導致很多課程實踐操作部分基本流于形式。從內容還看，旅游管理專業實踐主要包括酒店、旅行社、景區等模塊，目前中國高校旅游管理專業實踐做得較好的主要集中酒店與旅行社模塊，包括導游、計調、中西餐廳擺臺、客房布置與管理等方面，而景區管理方面的實踐卻往往被忽略。學生實踐內容的不完善影響了學生的綜合能力的全面發展。如今旅游迅猛發展的時代，景區經營與管理在旅游經濟發展中具有舉足輕重的作用，旅游管理專業學生對其進行扎實的實踐是旅游人才培養的客觀要求。

(三)課程體系不科學

課程體系決定了旅游管理專業實踐能力培養的力度與效度。從中國大多院校的旅游管理專業的課程體系來看，主要表現出重理論輕實踐、不全面、重課堂輕課外的特點。幾乎所有的旅游管理本科專業的主要核心課程都為管理學、西方經濟學、會計學、旅游學、旅游地理學、旅游經濟學、旅游市場營銷學、酒店管理概論等，而如旅游商品開發與設計、旅游策劃等實踐性較強的課程較少。在實踐課程教學內容中，大多院校課程實踐教學不全面，如導游實踐教學主要集中在導游詞的講練，而全陪、地接、領隊等方面卻往往被忽視。在實踐課程教學過程中，大多院校主要狠抓課堂教學，高度重視模擬實踐教學，而課外實踐教學卻沒有被重視。通過校企合作形式把實踐課程放置在相關企事業崗位中完成，如把部分餐飲、客房、計調等實踐教學內容放在酒店、旅行社完成，對學生實踐能力培養效果具有較好的作用。

(四)實踐教學監控體系不科學

科學的監控體系是旅游管理專業實踐能力培養的重要保障。盡管目前中國院校旅游管理專業對實踐教學大多有具體的內容、形式等要求，但實踐能力培養效果并非理想。表面上，不少學校旅游管理專業實踐教學監控類似于理論課程教學，但實際操作往往流于形式。實踐教學效果評價明顯存在盲點，如有些學校對學生實習評價主要由實習生本人自我總結、實習單位評價、指導教師評價組成，但每個模塊大多存在走過場、搞形式的成分。其次，旅游管理專業實踐內容、形式多樣，不少指導教師都有自己獨立的教學、管理方案，缺乏統一性、規范性，學生實踐能力培養的效果很難評價。

三、旅游管理專業學生實踐能力培養措施

(一)強化雙師型教師培養

提高雙師型教師比重、質量是旅游管理專業學生實踐能力提升的關鍵。旅游管理專業每年選派一定數量相關教師到相關旅游企業第一線實踐鍛煉，以提高業務水平和綜合素質。完善校企合作機制，與旅游企業簽訂師資培養、學生培養的戰略聯盟協議。同時，一方面形成校外相關旅游企業、旅游管理行政部門的專家到本校旅游管理專業兼職授課的制度和機制，另一方面重視校內教師到相關旅游企業、旅游管理行政部門聯合攻關研究提升專業技能。

(二)優化課程體系

在旅游管理專業課程體系構建上，根據三位一體人才培養理論，把課程體系分為了理論教學、實踐教學、校園文化活動三個層次。理論教學又分為公共能力模塊、專業能力模塊和發展能力模塊。實踐教學分為課內實訓與校外實習，既有實踐操作的內容，也有實踐研究部分。本專業的校園文化活動主要體現在有關旅游服務技能比賽或相關旅游協會的一些活動。將旅游管理專業能力分為四大塊即：經濟與邏輯分析能力、經營能力、管理能力、謀劃和策劃能力。按照專業應用型人才培養規格定位，制定專業人才培養質量標準，根據“有用、實用、夠用”的原則，按照“整合、分解、增加、舍棄、壓縮、保留”思路優化了現有課程，刪除不必要的課程，增設一些專業特色課程，以提升課程支撐能力，形成模塊化的專業知識結構。如將酒店餐飲管理與酒店餐飲服務整合為酒店餐飲管理，將旅游地理學與旅游地圖整合為旅游地理學，將旅游資源學與景觀學整合為旅游資源與景觀；將旅游市場營銷分解為旅游市場營銷學、旅游策劃學。按照不同方向的“前期趨同，后期分化”原則優化課程開課時序，即低年級通識教育，高年級專業教育，主要培養學生的實踐、創新能力。

(三)建立立體化的實踐教學體系

建立包括課堂模擬實訓、校內仿真實訓、企業見習實訓、中期專業實習、頂崗實習實訓等在內的實踐教學體系。狠抓課堂模擬實訓，推行模擬情景教學，將理論知識通過模擬實訓的方式加以演練，使其掌握基本的操作規程。夯實校內仿真實訓，以先進的教學設施和教學儀器為依托，加強校內仿真實訓，如旅游業口語交際實訓、旅游管理信息系統操作實訓，以及職業技能實訓等。重視認知見習實訓，這主要是安排學生到旅游企業進行參觀考察和調查研究，使學生能夠了解企業的實際操作規程及實際工作情況，加深學生對行業感性認識和理性認識。注重中期專業見習，強化學生的理論與實踐互動，通過理論與實踐相結合，強化學生對所學理論、知識的把握，同時通過這個環節了解自身不足，明確以后的努力方向。突出頂崗實習，使學生在真實的職業氛圍下進行職業技能操作訓練，加深職業認識，同時也是培養職業素質，增強溝通能力、協作能力的一種有效途徑。

篇（8）

進入XXX將近一個月了，在這段實習生活中，使我鍛煉了意志，體驗了生活，接觸了社會，使公司所培訓的專業知識與社會融洽結合，下面，就我實習中的思想、工作情況做一匯報。

為了鍛煉自己的社會交際能力，我選擇在業務部實習，XXX是以XX業務為主要工作目標，在這里不僅能學到各種本行業、專業技能，而且能學習到怎樣處理好人際關系，對自己的現在和以后的發展都是一個十分重要的挑戰。實習的結果也證明我的選擇是正確的。

在實習的開始頭幾天里，我主要是熟悉產品，學習所產品的相關知識，以及學習和各種客戶溝通的技巧，由于我是首次接觸XX銷售這一行業，因此好多專業的知識都不了解，經過專業的學習，我學到了所的XXX一系列專業知識，讓我在和客戶介紹產品時更加的和諧。在溝通技巧方面，我通過跟這老業務請教，以及每天晚上的自我總結，使我整理出一套適合自己的溝通技巧，我覺的通過學習，我的收獲很大。在接下來的日子里，我主要就是開始轉為實戰演練，開始跑業務，跑業務關鍵是要“跑”，要求我們能吃苦，能堅持，有韌力。

因為業務技巧有過培訓，產品自己也能了然于胸，但怎樣正確地向客戶表達出來，還需要師傅們實際教導。帶領我的是XXX,這里，我也要向這位老業務員表示感謝，因為他不僅教會了我怎樣和客戶溝通、怎樣從客戶處獲得對自己有用的信息，還教會了我怎樣排除困難、戰勝自我。第一次接觸生人，開始正式交談，未免有些局促、放不開，話語的表達也不是很通順、清楚、扼要，在跟著老師實際學習和模仿了幾次以后，我基本上克服了第一次的毛病，結束了師傅“帶”的階段之后，就是自己親自獨立上場，自己表演了，雖然已有了臨場的經驗，但畢竟是自己一個人出場，心中仍是存有余悸，不過好在公司在市區已經相當有名氣，客戶都比較容易接受公司的產品，所以也為我省去了不少麻煩。最后通過近一個月的實習，我所管轄的北區的客情也已基本建立完畢，為日后的繼續合作打下堅定的基礎。

在為期1個月的實習里，我體會到要當一個成功的業務員真的是需要才高八斗,無所不能啊!按經理的要求是,第一,要長的不討人厭,第二,頭腦要清晰,膽子大,見了客戶要落落大方,不會畏畏縮縮,第三,無辯才障礙.這確實是當一個業務員的最基本條件.而我在XXX工作的這段時間的體會是,當一個成功的業務員也還需要以下的因素:

1.強硬、專業的業務知識

對業務員來說，銷售學知識無疑是必須掌握的，沒有學問作為根基的銷售，只能視為投機，無法真正體驗銷售的妙趣。對與公司產品有關的資料、說明書、廣告等，均必須努力研討、熟記，同時要收集競爭對手的廣告、宣傳資料、說明書等，加以研究、分析，以便做到“知己知彼”，如此才能真正知己知彼，采取相應對策。

2.先推銷你自己再推銷產品

推銷首先是推銷你自己。禮節、儀表、談吐、舉止是人與人相處的好壞印象的，業務員必須多在這方面下功夫。服裝不能造就完人，但是初次見面給的人印象，90%產生于服裝。第一次成交是靠產品的魅力，第二次成交則是靠服務的魅力。

3.信念，堅持到底是獲得成功的最終

棘手的客戶是業務員最好的老師。客戶的抱怨應當被視為神圣的語言，任何批評意見都應當樂于接受。正確處理客戶的抱怨，一提高客戶的滿意度，二增加客戶認牌購買傾向，三豐厚的利潤。成交并非是銷售工作的結束，而是下次銷售活動的開始。銷售工作不會有完結篇，它只會一再“從 頭開始”。成功的人是那些從失敗上汲取教訓，而不為失敗所嚇倒的人，有一點業務員不可忘記，那就是從失敗中獲得的教訓，遠比從成功中獲得的經驗更容易牢記在心。

在學校的象牙塔里待了十來年,一夜之間身份由學生變成了社會人,剛開始真的很難適應,所有的角色和職責都轉變了,出來工作,不再有人告訴你,什么你該做什么不該做,也沒有老師在旁教你錯誤如何改正,一旦犯了,就要去承擔,這就是社會人的責任.但與此同時，我覺得縱然有再多的無奈，也要學著去適應去克服。

在我的實習期當中，有開心也有難過的時候,有難忘的事情，也有碰到困難問題的時候，這一切我都一直努力地去克服，并盡自己最大的努力去做好!我相信，事在人為，有志者事竟成。而我在未來的人生和工作道路上了，我會更加努力用心的走下去。

銷售類的實習報告【2】

實習是每個大學生必須領有的一段經歷，它使我們在實際操作中了解工作程序，鞏固所學知識;實習又是對我們所學專業知識的一種檢驗，能讓我們查漏補缺，串聯之前所學內容，是所學知識系統化;實習還能讓我們更好的用實際去聯系實際，掌握實際跟實際操作的聯系，為以后進入工作崗位打下基礎。

一、本次實習的目的在于通過理論與實際的結合、個人與社會的溝通，進一步培養自己的業務水平、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。

一般來說，學校的生活環境和社會的工作環境存在很大的差距，學校主要專注于培養學生的學習能力和專業技能，社會主要專注于員工的專業知識和業務能力。要適應社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會 一般公司職員的基本素質要求，以培養自己的適應能力、組織能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。

二、畢業實習內容

自實習開始，在這5個月的工作中我參加了該公司的銷售實習工作。實習可以分為兩個階段。第一個階段是安排我在商場工作，主要是一般的銷售工作。通過對這一階段的工作使我知道了一般銷售流程。銷售分為售前和售后服務兩個基本過程。售前就是十分了解產品并把產品介紹給消費者使之了解。售后就是產品出現問題使問題得到解決的服務。我負責銷售，不要小看這只是看上去簡單的銷售，其中還真有學問。以前只是看別人做銷售，覺得很簡單，自認為不就是賣東西嗎?沒什么可難的，其實不然。剛開始只能跟著同事看他們怎樣做銷售從中學經驗。這里就要把自己在學校學到的諸如商品學、經濟學、市場營銷、消費心理 學等知識和實踐結合起來用在里面。在銷售中有很多是課本上學不到的經驗，就像銷售時要注意語言技巧，分析消費心里，雖然實習時間只有短短的三個月但相信對我今后工作尤其在銷售方面有了一個很好的開始!

三、畢業實習中的體會和提高

在為期5個月的實習里，我象一個真正在的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經不是一個大學生了，每天7點起床，然后象一個真正的上班族一樣上班。實習過程

中遵守該公司的各項制度，慮心向有經驗的同事學習，這幾個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西，對于聯營公司也有了更深的了解，通過了解也發現該公司存在一些問題：1、由于各大商場的增多，產品質量不夠穩定，使銷售工作陷入被動，真接影響公司的銷售業績2、銷售人員的素質不高，顧客在踏進營業大門的時候，第一感覺也許不是商品，而是企業員工的態度，態度的好直接關系到顧客的滿意程度3、管理層的管理人才比較少4、售后服務沒有所說的那么好，有時不太及時。

在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的，只是銷售的產品不同而已，所以我們在掌握產品知識的以后，如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習中我總結出如下幾條：

1、精神狀態的準備。

在銷售的過程中，如果銷售人員有一個好的精神狀態，就會給顧客一種積極的、有活力的、上進的氛圍，那么這種積極的上進的情緒總會影響到客戶，從而，讓顧客感到自己得到一種情緒感染，那么才能顧客在我們的門店里多留些時間，總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態的表現還從我們的儀容儀表表現出來，具備一定禮儀知識的銷售人員，才能讓顧客感覺到品牌的價值，因為在看一個品牌的時候，我們的銷售人員就是直接體現我們品牌形象的，所以銷售人員素質的提升，也是品牌提升的一個重要的標志。精神狀態好的好的銷售人員，成交的機率大很多。

2、身體的準備。

如果我們有一個好的身體，我們才能保持旺盛的精力，才能更好的工作。這幾天，在商場里的站立服務，讓我感覺到很疲憊，所以我才更能體會到有一個好的身體，才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團隊所必備的。

3、專業知識的準備。

在接待顧客的時候，由于我對產品的知識的不熟悉，在顧客要一件中號的毛衣的時候，我不能把中號的毛衣拿給顧客，因為我不知道中號是幾號，在我手忙腳亂的時候，店長把中號的毛衣拿給顧客，銷售結束后，店長告訴我毛衣36號是小號，38號是中號，40號是大號就是這么一點小小的產品知識，體現的就是你是一個新手，你不懂，顧客就不會和你購買。因為你不能把適合他的產品提供給他。所以產品知識在銷售中是很關鍵的。

4、對顧客的準備。

篇（9）

在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業中的冠軍,它的CHAMPS冠軍計劃:美麗整潔的環境(C)、真誠友善的接待(H)、準確無誤的供餐(A)、優良維護的設施(M)、高質穩定的產品(P)、高速迅捷的服務(S)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質:相互信任、為客瘋狂、追求躍進、累計技巧、攻堅團隊、認同鼓勵。

說實話,跟著訓練員熟識菜單是一件蠻困難的事情,幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品有時候圖片跟實際做出來的實品有很大出入,不同飲料要搭配不同習慣、勺子,真的會讓人崩潰。此外,偌大的餐廳,近百張桌椅,編號并不標識,而要靠傳菜員記住。

在訓練員的帶領下,學會了清理傳菜,盡管有時候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時經常發出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。

聽說20xx年x月x日起,全國最低工資上調。而我們的工作熱情也隨之上升,正逢過年又是三倍工資,大伙兒都爭著搶著上班。假期里,我的工作到2月18日就結束了,開學后,真希望能抽出時間再打工,因為我得到了工作經驗、人際交流

在必勝客這段短短的工作實習時間中,我總結出以下幾點:

(1)在社會上要善于與別人溝通。

經過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己膽怯的心態。

開始放假的時候,知道要實習時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如父母所說的在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。

(4)工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,只懂得紙上談兵是遠遠不及的,

面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把假期實習作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的實習是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,實現自己的最起碼的自我價值,才能和社會價值達到最終的統一。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續我們的大學生活學習生涯,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業前的時間從這次的體會中努力提高充實自己。

必勝客實習心得【2】 現在已經開學一周了,學校開始嘈鬧起來,突然間有點懷念暑假的寧靜。在暑假的兩個月時間里,我選擇了留在學校,白天去離學校不遠的必勝客餐廳做社會實踐,晚上在學校住宿。去餐廳我做得是一個小小的服務員,與自己的專業一點關系都沒有,不管怎樣,我還是堅持下來了,和我的兩個好朋友一起上班,一起下班,過著和普通打工族一樣的生活。工作時枯燥的,日復一日地重復著前一天的工作,但是現在回想起來有覺得很充實,一個多月的社會實踐一晃而過,從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實踐中得到的感悟

一人總要學會自己長大

俗話說:在家百日好。在家爺爺奶奶,爸爸媽媽在,很多難的事情都不用自己來做,自己負責小事就好,天塌下來總有爸爸扛著。當有一天離開了爸爸媽媽的羽翼保護,我開始覺得恐懼,做錯了事要自己來承擔。

在餐廳的時候,粗心大意的我總是做錯事,像客人點餐的時候總是下錯單,使餐廳的利益收到損失,使客人失望。經理的指責,客人的不滿,做錯事的我覺得很委屈。但是我不能退縮,因為我知道這是成長的必經之路。夢想很豐滿,現實很骨感,我要學著去熟悉,學著去長大,學著去獨當一面。

隨著時光的流逝,我們慢慢地長大,爸爸媽媽慢慢地老去,每次見到媽媽頭上新出的白發,爸爸臉上新開的皺紋,我就覺得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力,然后變得更強,然后自己可以面對所有的困難,幫助爸爸媽媽減輕負擔。

二當你自己失敗的時候的時候要把自己當人看,這是我從中悟出的道理。

無論人的出身,貧富,健康與否,每個人都是平等的,沒有貴賤之分。即使是餐廳里的一個小小的服務員,街邊的掃大街的阿姨,車站里的平凡的售票員也應該值得人去尊重。尊重別人,尊重自己。當你成功的的時候要把別人當人看,當你自己失敗的時候的時候要把自己當人看,這是我從中悟出的道理。

三合作的力量是強大的

每一個成功的集體都是需要合作的。餐廳的運作模式是,接待員接待客人把客人帶到位置,然后是點菜員記錄點餐的內容,廚師做出飯菜,傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前,顧客用完餐后,收銀員收取餐費,服務員收拾飯桌,最后是接待員送客。每一個崗位都是息息相關的,只有大家都合作得好,效率高,才能換來客人的十分滿意,創造餐廳的最高利潤。

四學會整理自己的生活,分類,井井有條讓生活更舒適

從前我總是不喜歡收拾東西,無論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學會了分類。把東西收拾的干干凈凈,分好類,即好看美觀,又找東西也方便

五控制好自己的情緒,發揮微笑的力量

微笑在服務行業是很重要的，臉帶微笑，會讓人感覺到我們的真誠。控制自己的情緒，不要把情緒帶到工作中來，這樣我們才能在工作中做得更好。

六善待你的朋友

在家靠父母,出門靠朋友。出門在外,有幾個朋友依靠覺得心里很踏實。朋友是那個當你手里拿著很多碗的時候,她雙手愿意幫你分擔一半的人;朋友是那個即使她提早下班,但是她還是愿意坐在那里等兩個鐘頭等你下班一起回學校的人;朋友是你身無分文時她也身無分文,但是她還是愿意分一半的面條給你的那個人。

必勝客實習心得【3】

實習時間:暑假

實習地點:必勝客

實習內容:

一 必勝客簡介

必勝客屬于百勝餐飲集團,是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。

二 必勝客的企業文化

必勝客倡導為客瘋狂顧客是我們的唯一的理念,營造歡樂休閑,輕松親切而又值得依賴的餐飲氛圍和文化,并把這種餐飲文化轉到企業內部,形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受并認同這種企業文化,使員工不經意間影響著顧客,在品味與品嘗之間產生完美的結合。

(一)歡樂餐廳:

我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚,積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時,你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進。快樂生活是一種世界大趨勢,也是人生意義所在。一位必勝客高層如是說。2003年1月,中國必勝客開店突破100家,以此為新起點,必勝客從休閑餐飲向歡樂餐廳漸進。10月,收回華南必勝客經營管理權以來,經過半年的調整,必勝客 實現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經理羅維仁出席廣州必勝客歡樂餐廳全新形象慶典活動時宣稱,從即刻起,必勝客將以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來歡樂餐廳的新體驗。這標志著必勝客新發展規劃的正式出臺。

(二)歡樂美食

這里的消費群以年輕一族為主,時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙,沒有令人作嘔的蚊蠅,有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶,心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品:挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海,終于在挪威大峽灣覓到珍奇挪威紅鱒魚,又一個環宇搜奇系列奇跡誕生了。同時,注意因地制宜,比如蜀中大將從選料和口味上頗具四川特色。

(三)歡樂環境

為突出歡樂氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的年輕人和兒童量身定制了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的沙拉吧,拓展思維,裝配出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不過現在已經取消自助沙拉了。

(四)歡樂服務

在客人被服務員領到餐臺前坐下后,服務員并不在顧客左右。這就是必勝客 的距離式服務,有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的眼力很好,當客人有所需求時,他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待,適時提供服務。正是由于這一系列歡樂元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來,才使得一個品牌在古老的中國大地上生根發芽。

(五)歡樂價格

必勝客形象的二度定位,無疑是擴大了消費群,目標明確地指向了年輕人、白領和家庭,其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是,調整后的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜:各類產品降幅達到15%,算是歡樂價格。

三 必勝客的戰略管理

現代戰略營銷的核心就是被稱為STP營銷,即細分市場、選擇目標市場和產品(或服務)定位。也叫目標市場營銷戰略。它可以將營銷努力集中在最有可能使之滿意的顧客身上。 首先,要對行業進行充分的分析與研究。其次將企業內部存在的優勢、劣勢和外部存在的機會和威脅進行細致的分析。第三步,即確定一個適合企業的目標市場是至關重要的。百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定后,隨后的各項操作將都會圍繞著這個定位進行。我們甚至可以猜想到,其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境布置、廣告促銷的手段及產品的

名稱等都將突出其休閑餐廳的定位,以使消費者能對這個定位有充分的了解。

強化必勝客是幽雅的休閑餐廳,便是該集團希望消費者對必勝客的休閑有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。

四 必勝客的營銷管理

(一)品牌定位,運營體系的起點

不難看出,麥、肯在定位、消費群體及餐廳環境上有著較大的相似性。也正是這種相似性,使二者在選址、裝修、定價、食品體系等各方面無顯著差異。在這種情況下,必勝客若想與麥當勞及同宗兄弟肯德基發出挑戰無異于走入了同質化的怪圈。所以,必勝客劍走偏鋒,選擇了休閑餐廳的概念。所謂休閑餐廳,首先就是以正餐形式出現,有別于麥、肯所專長的快餐;其次,環境上更加注重品位與格調,有別于麥、肯的卡通化特點;再者,作為較高級的正餐,人均消費由20元左右上升為40~50元,從而使消費群體由年輕人及兒童升級為中青年白領。經過以上差異化的定位,使必勝客在整個運營體系的起點上與麥、肯有效劃分了地界,從而避免了競爭摩擦,也開創了屬于自己的藍海。

(二)品牌推廣,占領心智的起點

從品牌推廣學上講,借助重大的活動、事件不僅可以增強品牌的知名度,還能夠有效拉伸品牌力,使品牌形象整體上得到一次飛躍。以上的場景描述發生在必勝客更換新標志的前夕,依托百勝集團強大的資金及策劃能力,必勝客在千禧年完成了史無前例的一次品牌推廣,同時也使必勝客中高端的定位更加明晰。而也正是這樣的策劃,使必勝客有效的與滑稽的麥當勞大叔與慈祥的山德士上校形成了認知上的差異,成功的占據了中高端消費者心智的起點。

(三)歡樂美食,捕捉味覺的起點

不斷推陳出新是餐飲企業必須要做到的。必勝客能夠始終留住顧客的胃口,是因為必勝客總在對美味求新求變,而且還實行著嚴格的規范化品質管理。比如,在特色菜上,必勝客在近些年先后推出了環宇搜奇系列美食、中西合璧的臘味豐年比薩、頗具川味的蜀中大將比薩;而在品質管理方面,必勝客則嚴格苛守準則,在制作比薩時,始終保證比薩具備四個特質:新鮮餅皮、上等乳酪、頂級比薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現做,做餅的面粉一般用春冬兩季的甲級小麥研磨而成。正宗的比薩一般都選用富含蛋白質、維他命、礦物質和鈣質卻低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)乳酪。比薩按大小一般分為三種尺寸:6寸、9寸、12寸,按厚度分為厚、薄兩種;按制作方法又可分為鐵盤比薩和無邊比薩兩種等等可以講,餐飲需求是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著社會環境的變化而變化。餐飲企業必須根據自身條件和環境條件的要求,看清餐飲市場的發展趨勢,選擇適當的營銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。在這方面,必勝客的推陳出新,使顧客對必勝客產生一種向往與期待;而始終如一的按照流程管理,又會使每個顧客產生由衷的信賴,最終捕捉味覺的起點。

(四)本土策略,市場營銷的起點

事實證明,很多洋企業,甚至世界五百強在進入中國后都不同程度的出現了水土不服的癥狀。其根本原因就在于這些企業照搬照拿過去的成功經驗,沒有在營銷策略、人力資本等方面實行本土化策略,犯了經驗主義的錯誤。可以這樣說,一個國際型企業在進入陌生環境時,能否實行本土策略將是市場營銷這場戰爭成敗的起點。而在這一點上,必勝客做的尤為出色。其中必勝客做到了:

1 原料本土化

必勝客以前70%的原料依靠進口,現在本土采購的份額已經占了95%.大量原

料本土化,不僅使原料的新鮮度大大增加,并且節省了大量物流及采購成本,最終在價格上使消費者得到實惠。

2 產品本土化

必勝客入華后先后推出了一系列華夏美品,將中華數千年的飲食文化與比薩的結合,不僅能使消費者嘗到了合適的口味,還展現了一個國際型企業的風范,博得了顧客的青睞與贊賞。

3 人才本土化

只有國人才更了解國人,更能了解國人的飲食習慣與口味。必勝客將此看的尤其重要,因此,必勝客自開出第一家店鋪后,一直致力于中高層的本土化,從而為開展適合中國國情的營銷打下了堅實的基礎。

(五)體驗營銷,俘獲忠誠的起點

必勝客的每家餐廳為突出休閑氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅臺、隨處可見的廚房小玩具等,還為就餐的青年白領量身定制了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的沙拉吧,拓展思維裝配出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。正是由于這些歡樂元素,使其品牌精神得以在細節上體現出來,才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。

五 必勝客的經營理念:

CHAMPS: C:美觀整潔的環境 H:真誠友善的接待 A:準確無誤的供餐 M:優良維護的設施 P:高質穩定的產品 S:快速迅捷的服務

六 經營模式

叫停加盟,必勝客在中國的連鎖店全部采取直營模式。2004年5月下旬,中國百勝餐飲集團宣布:國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回。必勝客中國區總經理羅威人表示,必勝客以后將不采取加盟店經營的模式,而是由百勝總部統籌管理及業務擴張。

實習心得與體會:

回想這次實習,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校里是學不到的。

在社會上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場的現象,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。還要學會換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。

在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達到自己所期望達到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅持自己所追求的信仰。

然后,知識的積累也是非常重要的,知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱;人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的實踐活動,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識,有深入的了解,才能更好地應用于工作中。因此在學校這段時間里,我們要盡量來豐富我們的文化修養,擴大我們的知識面,不要在學業結束的時候后悔莫及。

有很多人都說,在餐飲行業里,學到的東西不多,我卻不那么認為,因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實習,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在必勝客實習的這段時間里,我學到了很多。在那里,你面對的不是同學,不是朋友,不是老師,而是社會上形形的人,因此,言談舉止都要時刻注意,否則,你的一句話可能會引起顧客的不滿。而且作為一名服務員,隨時都要保持一張微笑的臉,讓顧客擁有一個良好的用餐環境。同時,在顧客有需求時,要及時做出反應,及時滿足顧客的需求。要秉承顧客就是上帝的精神。不要與顧客發生沖突,要耐心的向顧客解釋。在顧客點餐時,要及時為顧客介紹菜單以及新推出的產品。在上餐過程中要清楚的說出菜名。同時要及時撤走顧客桌子上的空餐具,方便顧客用餐。

篇（10）

我實習的公司是一家房地產開發公司。我公司注重軟、硬件建設，擁有各種必備的辦公設施，使用正版財務軟件為客戶提供服務，全面實行會計電算化。本公司制定有規范的合同、嚴格的管理制度，依據《會計法》、《稅收征收管理法》、財政部《記賬管理辦法》等規定從事記賬和納稅申報服務，不做假賬。為客戶把握財稅政策，幫助企業做好合理稅務籌劃，規避財務風險，合理合法的企業謀求最大的經濟利益，促進企業的發展。

我所學的是針對于公司制增值稅一般納稅人、小規模納稅人、個體戶一般納稅人和小規模納稅人的賬務處理以及提供每月抄稅、報稅、納稅服務，和會計咨詢以及一些代辦業務。

對于現代企業來說，會計工作是一項重要的管理制度，是要為實現企業的經營目標服務。因此，可以認為，實現企業的經營目標是企業會計的根本目標。帶著這個目標，我開始了在我所在的實習企業進行了有目的實習。在此之前，我認真學習了《會計法》以及財政頒布的《企業會計準則》、《企業財務通則》等作為過渡的新的行業會計制度和財務制度，因為這些大學法規我國會計制度改革進程中的一重大舉措。

通過這次實習，我對會計工作有了以下更深的了解：

以前，我總以為自己的會計理論知識扎實較強，正如所有工作一樣，掌握了規律，照蘆葫畫瓢準沒錯，那么，當一名出色的會計人員，應該沒問題了。現在才發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零！會計就是做賬。

其次，就是會計的連通性、邏輯性和規范性。每一筆業務的發生，都要根據其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。這為其一。會計的每一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性，這為其二。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現了會計的規范性，這為其三。登賬的方法：首先要根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然后，根據記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結轉其成本后，根據總賬合計，填制資產負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。

我懷著激動地心情來到公司上班，看到同事們都在忙忙碌碌的做事，氛圍非常的好。第一天我們了解公司的基本情況，本公司是月底先打電話給客戶收取原始憑證，通知一般納稅人在月底之前將取得的增值稅專用進項發票月末前持發票的抵扣聯去稅務局進行認證，當月認證當月必須抵扣，未認證的發票從開票日期至180天內有效。然后根據當地稅務規定的的抄稅時限（次月的1-5日）。

將已經開具使用的發票信息抄入到金稅卡中并攜帶金稅卡去國稅局抄稅。最后在15號之前報國稅和地稅，之后就開始做賬務處理。

經過差不多半年的實習，首先從客戶那里取得原始單據回來，我們開始粘貼原始憑證，粘貼原始憑證也有很多技巧，怎樣粘貼的好看、整齊，等到時候附在記賬憑證后面很美觀。由于我們公司用的是速達財務軟件，下一步我們就是在電腦上做賬。賬做完之后我們可以查看明細賬和總賬，然后通過速達直接生成資產負債表和利潤表。

一、實習會計流程：

（一）關于憑證整理：我們首先從客戶那取得真實、合法的憑證，其中的憑證必須是為生產經營所發生的相關收入，費用，其取得的憑證必須是符合會計法規定的要求，然后我們將這些憑證進行分類、歸集、整理并粘貼。

（二）關于申報納稅：我們通過粘貼好的原始憑證進行憑證錄入審核后進行期末結轉登賬，記賬。通過收入我們可以填寫本月應繳納的增值稅和地稅。其中分為核定征收和查賬征收，按照其企業不同的基本情況的如實填寫納稅申報表。每月的15日之前必須將上月的稅報完并且上交稅款。對于一般納稅人每月都要通知其納稅人到國稅進行抄稅，或者取得進項稅票也要同時到國稅去認證才能抵扣銷項稅款。通過這些數據如實填寫一般人納稅人申報表。

（三）關于其他業務服務：我們通過這一段時間的學習，我懂得了辦理一般納稅人的要求和流程，辦理一般納稅人需要符合稅法的相關規定。辦理一般納稅人要購買金稅卡，金稅卡的發行，流程和所需證件。每一年納稅人還要對稅務登記證進行工商年檢，其年檢應在6月30日之前完成。

（四）關于個人：還有在公司應注重同事之間，客戶之間的溝通和交流。做會計的我們要管好自己的嘴，不能隨意透露顧客的商業機密。在公司我們要遵循公司制度和規定，服從公司的管理，更好的為他人服務。

二、會計實務工作的改革思考：

會計管理作為國民經濟管理中的一個重要組成部分，其在社會經濟發展中的作用將越來越大。隨著知識經濟時代的來臨、管理方式的變化，會計工作的重點應日益從信息加工演化為對知識、信息的分析、判斷和運用上來，會計實務工作方面的改革勢在必行。

1、不斷擴大會計職業范圍。在知識經濟時代，會計工作的基點已經不是僅僅滿足于過去的信息（計算機能輕而易舉地在極短時間內完成此項任務），而是將信息控制、未來預測作為工作的重點。會計工作除傳統的企業會計核算外，財務管理、經營計劃制訂、財務控制系統設計、投資決策等應成為重要的職業范圍。因此會計實務工作者應不斷拓寬視眼，延伸和轉變會計工作的功能，充分發揮會計在知識經濟時代應有的作用。

2、不斷更新會計知識體系。在知識經濟時代，企業組織結構將出現較大的變革；其稅法也在不斷的更新，完善；按工作成果取酬的彈性工作制將成為普遍的工時制度；企業越來越重視人力資源和人力投資，員工也希望將自己的智慧財產投資于企業；企業的更多精力將放在新產品的研究上。另外，經濟各部門之間的聯系更為緊密，經濟運行的“觸角”也延伸向經濟部門以外的其他領域，如政治、文化、環境等等，近年來出現的綠色會計、行為會計等就是這種趨勢的端倪。因此會計實務工作者應適應社會變革，不斷增長和更新知識。

3、不斷普及與深入信息技術的應用。在知識經濟時代，財務信息的收集、分析和處理，資本的籌集、調度和投入，產品的設計、加工和制造等關鍵性的過程，都必須依靠健全的信息技術才能順利進行，隨著經濟信息化的出現，會計軟件運用的越來越廣泛，其會計軟件已代替了老式的手工模式，使得會計處理數據變得精確化、簡單化、國際化。而稅控方面也越來越嚴謹，軟件系統便成了一個不可缺少的橋梁。使得國際互聯網（internet）、企業內部網（intranet）成為會計人員的常用工具，手工處理方式已經到了非變革不可的時候。信息技術在會計中應用的不斷普及與深入，及其本身技術、知識更新的不斷加快，必將進一步加大對會計職業發展和會計人員知識結構的要求。

三、實習心得

一、作為一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業素質，職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構，對其從業人員，一定要有很高的素質要求。

二、作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要準確的核算每一項指標，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度，及時發現問題解決問題彌補漏洞。

三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力與專業的職業道德。會計部門是企業管理的核心部門，對下要收集會計信息，對上要匯報會計信息，對內要相互配合整理會計信息，對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協調好相互間的工作關系。工作重要具備正確的心態和良好的心理素質。記住一句優秀的團隊早就優秀的個人。

四、作為即將成為這個社會的一名新人，我通過這次會計實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計的知識和積累，以及題外的很多做人做事道理。是我在學校不能學到的。

五、在知識經濟時代，會計教育培養的是高素質的“通才”，教師不僅僅是傳授專業知識，更重要的是給學生創造一個有利的學習、生活氛圍，本著能構建完善的知識結構和能力結構，拓寬知識背景和能力基礎的原則，讓學生學會“做人、做事、做學問”。一個人只要有一、二個月不學習，就會落后，會計人員將不斷回歸教育，“活到老、學到老”正是為此需要做了很恰當的詮釋。在知識經濟時代，知識將不斷創新，“不創新，就滅亡”，就會計教育而言，一方面，它要求培養的人才有獨立思維的能力、分析和解決問題的能力、自我認識和評價的能力等；另一方面就是要不斷地進行自我充電，讓自己具備更堅實的理論知識，相信知識能給自己帶來財富，帶來機遇，注重知識更新的動態。

篇（11）

畢業生實習自我鑒定表1不知不覺，三個月已經過去了，三個月以來經歷的點點滴滴，歷歷在目。和所有的實習生一樣，實習之初，都是干一些雜事，比如幫老員工去打印，復印，發傳真，送東西，剛開始那會兒，更多是幫師傅處理一些簡單的事情，后來，慢慢的上手之后，師傅也讓我獨自操作了。但總的來說，這里的每個人都是在成長的，我還是很喜歡同事之間的氛圍，很輕松，很和諧。

實習三個多月，相比于以前，我多了學習和記錄，不再只是機械的讓做什么就做什么，常用的聯系人以及文件上的內容我都會有心留意的，做一個積累。總的來說，這三個月的實習生活過得挺充實的，每天或多或少的都學到了一些東西，只是中途錯過了幾次可以出去跟團的機會，心里不免還是有一點小小的遺憾的。

我們每個人都被分配到不同的崗位不同的部門，我是在境外同業部這一塊，專門負責泰一地專線的，記得第一次跟同行交流的時候，做什么事情都是小心翼翼的，甚至是有些惶恐，生怕會把事情弄砸，都說不懂就要問，但是有的時候就感覺，從某種程度上來說，自己認為的問題，或是一些不懂的，在某些老前輩的眼里根本就不是什么問題，所以有的時候問的時候就有些猶豫了，也許也是自己不夠成熟吧，有點想法過于天真了。

在實習的這段時間里面，經歷了許多的事情，開心的，不開心的，如意的，不如意的，但不管怎么樣，我都會將以一顆積極樂觀向上的心去迎接一切的挑戰，很感謝公司能夠為我們提供一個這樣學習和成長的平臺，讓我們在工作中不斷地學習，不斷地進步，慢慢地提升自己的素質與能力。

離實習結束的日子也是可以屈指可數的了，不知不覺，三個月的時間，說長也長，說短也短，現在的感覺與初次來到這里的感覺又不一樣了，之前的那份陌生已轉變成為了熟悉，現在沒有了以前的那份迷茫，現在走進公司，一切都是那么的熟悉，熟悉的環境，熟悉的面孔，每每看到這里的同伴都有一種莫名的親切感，每當感到無助、感到失意的時候，同伴的一句問候，一個笑容都會給予我鼓勵。

雖然我目前還是缺乏經驗，缺乏在艱難局面中獨立開展工作的能力，但是我相信年輕就是本錢，我正處于人生中精力充沛的時期，我渴望在更廣闊的天地里展現自己的才能，我不會滿足于現在的知識水平，期望在實踐中得到鍛煉和提高，因此我一定會合理的把我的時間和精力放在我的工作上和學習上，積極投入到工作中，為實現自己的人生價值拼拼。

畢業生實習自我鑒定表2實習是每個學生必須經歷的過程，實習是學生踏上工作的橋梁。學校安排我們外出實習，是讓我們學到更多的知識，讓我們更加的了解社會，了解自己的專業，讓我們將課堂上學到的理論知識結合到工作當中，從中吸取工作經驗，為以后的工作打下基礎。

社會時代正在不斷的發展，對于技工的要求也不斷的升高，現在的社會找一份好的工作太難，差的自己又看不上，所以工作單位不斷的招人，但是卻招不到，所以競爭能力加大，在家宅的人也越來越多，畢竟對現在的年輕人來說，壓力真的好大。在學校的安排下，我到一家公司工作實習，因為我知道現在工作的難找，沒有本事的只會被這個社會所淘汰，所以對這次的實習我很看重，在實習工作中要不斷的提高自己，充實自己，才會為以后的工作打下堅實的基礎。在工作時，我一直抱著一絲不茍的心態來完成工作，還記得剛進公司時，我什么都不懂，但是我做事勤快，活潑開朗，很快就和同事們打成一片，在給工作中有什么不懂的，就虛心的向那些前輩請教。有的同事要你幫忙，如果有足夠的時間我都會，伸出援助之手盡所能及。在實習中，由于我是一名實習生，所以我的工作量并不大，所以我會讓其他同事安排事情給我做，本來不會的，可是在他們細心的指導下，我也就慢慢熟悉了，到最后我已經和一位正式員工一樣的工作了。

在實習中，我做到工作認真，很同事和睦相處，做事勤快，不懂就虛心向同事們請教，前輩們的指正我會虛心接受，然后努力改正，在上班時我嚴格遵守公司的規章制度，沒有遲到早退，無故曠工等現象。這次的實習可以說是完成的很圓滿。

通過這次的實習，我們學到了很多的東西，最重要的應該是我們學到了工作經驗，現在不管是什么公司企業、工廠都要的是工作經驗，擁有了工作經驗，找工作時就會順利很多實習鑒定表個人小結5篇作文。在實習的過程中學到了太多的東西，也讓我更加明白了“書上得來終覺淺，須知此事要躬行”的含義，有些東西也只有在動手實踐的過程中才學的到，所以在以后的工作中，我會繼續努力，絕不怕吃虧，努力的將工作完成的更好。在這個時代，只有不斷的學習新的知識，用知識來武裝自己的大腦，才會生活的更好，工作才會順利長久。

畢業生實習自我鑒定表3我是一名旅游管理專業的學生，我以優秀的成績修完自己的所有主修課程，包括：導游業務、導游基礎知識、中外民族民俗、旅游學概論、旅游法規、旅行社經營管理實務、旅游市場營銷、旅游交際禮儀、餐飲服務與管理、酒店前廳與客房業務管理、旅游英語口語、中國旅游地理、飯店人力資源管理。

回首這三年來的校園生活和社會實踐活動的過程，有辛酸，有喜悅，有悲傷，有歡笑，有失敗，更有成功。我始終以提高自身的綜合素質和個人能力為目標，以全面發展為努力的方向，樹立了正確的人生觀、價值觀和世界觀，不斷地挑戰自我、充實自我、超越自我，為實現人生的價值打下堅實的基礎。在這個充滿酸甜苦辣的過程中，我在努力鞏固自己的專業知識上，更多的是在這個過程中學到了許多書本上知識。在不斷追求進步不斷自我增值的同時，學習仍是自己現在的主業，我也明白只有精通自己的業務，才能不斷提升自己的人生價值，為社會創造更多的社會價值。為此我刻苦努力地學習自己的專業，對知識對本專業一絲不茍，取得的成績都得到老師同學的肯定，獲得了學院年度獎學金的二等獎。

由于我性格開朗，能夠與不同的人接觸。平易近人，容易與同學或老師和諧相處。為人忠厚老實，凡事言出必行。樂于助人，能為別人分擔一些工作或生活上的憂愁。行事謹慎，凡事三思而后行。做事全力以赴，不會輕易中途而廢。遇事臨危不懼，能鎮定地處理突發事件。

在日常生活中，我十分重視鍛煉身體，具有良好的心理和身體素質，體育成績優秀，體鍛達標。我興趣廣泛，熱愛生活，尤其喜歡唱歌和繪畫，曾在年段書法比賽和手抄報比賽中獲獎。

暑假，我以熟練的口語自我推薦，應聘到廣之旅國際旅行社股份有限公司國內游總部任導游崗位實習，工作的過程中也得到公司與客人的好評。我懂得利用課余時間掌握更多的知識與經驗，通過工作和活動的鍛煉，我的綜合能力得到了很明顯的增強。

在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點，但我敢于改正自己、完善自己。我堅信：我擁有人生最寶貴的年輕和知識，我會用自己的熱情、活力、自信和學識，來應付以后生活和工作中所有可能遇見的困難，創造自己有價值的人生!

我相信一分耕耘一分收獲，生活的精彩需要自己創造!

雖然要離開學校，但我要學的東西將更多，比如要多一份團結心，多一份上進心，更要多一份責任心。

畢業生實習自我鑒定表4實習期間，我在__幼兒園單位領導和老師的指導下，不僅掌握了幼兒園保教工作的基本內容和特點，進一步對保教工作的重要性有了新的認識，而且，比較成功的將自己所學理論知識和技能運用到了實踐中，順利的完成了教育實習任務。下面，就此期間自己在見習和教學實習等方面的工作做一個簡單的自我鑒定：

熟悉實習園所、班級的基本情況，接受指導老師的點拔，在做好保育員工作的同時，了解班級基本情況，跟幼兒接觸、溝通，建立良好關系的同時，對各個幼兒特點有了初步了解。另外，在指導教師的幫助下，熟悉班級授課方式、教學計劃后，寫出自己詳細而完整的教案，跟指導老師溝通并確認后，正式授課。在此期間，我不僅了解并做好保育員的工作，還自己獨立完成了對班級環境的創設，并得到了老師和領導的一致好評!

這段期間的實習讓我學到了許多知識和技能，有機會將理論與實踐有機結合，受益匪淺。今后定必認真總結，及時反思，多向別人學習，使自己不斷進步，日漸完善，同時緊記“不論遇到什么困難，不要對自己失去信心”這個道理，逐漸走向成熟。

時間飛快，我在__幼兒園實習已過了半年。在這短暫的實習期間讓我學到了很多東西，有些是以前在學校的時候所學不到。

在我熟悉幼兒園的環境、班級的大概情況，接受指導老師的點拔，在做好實習前期工作的同時，了解班級基本情況，跟幼兒接觸、溝通，建立良好關系的同時，對各個幼兒習性特點有了初步了解。

在這短暫的實習中，我得到了一個全方面的學習。對自己在這實習期間的表現還算滿意。但滿意不表示，還有些方面需要加強的，比如說：上課的聲音太小，上課方向不是很確定，小孩不怎么叫得聽等。這些地方都是美中不足的。在日后必定多做反思，對向別人學習，把自己所學的和實踐能夠完美的結合在一起，力求最到更好。

畢業生實習自我鑒定表5從_月4日到_月20日止，將近兩個月的實習生活圓滿結束，實習期間我收獲了很多，不但鞏固了自己的理論知識，提高了自己的實踐經驗，也學到了踏入社會和作為會計從業人員應該具有的職業操守。這為我即將入社會，參與工作提供了一筆寶貴的經驗，為以后的發展建立了良好的基石。

應該認識到理論聯系實際的重要性。雖然在學校里已經學習了有關會計的操作流程，操作方法等，但是在實習過程中還是有所不一樣的，更加靈活，更加清晰了工作工具的操作，原始憑證的填寫，發票的開具，做賬的流程，抄稅報稅的步驟等，讓我受益匪淺。我們應該在學好理論知識的前提下，注重實踐的重要性，把兩者有機的結合起來才能夠勝任財務會計工作。這也就要求我們要不斷拓寬學習領域，與時俱進，緊跟政策法規的腳步。