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1、四周用磚墻圍成,磚墻與房子的建造方式是一樣的,大棚高度為2.5米,南北高度為1.8米,磚選用空心磚,空心磚輕,強(qiáng)度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂上水泥。
2、只需設(shè)一個出入大門,高為2米,寬為1.2米,南北分設(shè)對稱的9個窗,窗的高和長均為1.5米,窗臺離地面20厘米,窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng),外側(cè)另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活動。
3、棚頂均勻分布四個天窗,天窗長寬均為0.5米,用流滴消霧膜來蓋棚頂,因?yàn)榱鞯蜗F膜具有不滴水,采光性好優(yōu)點(diǎn)。
二、內(nèi)部結(jié)構(gòu)
1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做,南北墻用木柱支撐,木頭成本低,抗風(fēng)雪能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。
2、在正中間內(nèi)設(shè)寬1.5米的水泥管理通道,兩邊寬30厘米,深10厘米的水泥石槽。
3、其它設(shè)施
另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置。
三、發(fā)酵床的準(zhǔn)備
墊料的制作和鋪設(shè)
墊料是發(fā)酵床的主要組成部分
1.墊料的制作:墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為:稻殼50千克,畜牧鹽450克,黃土60千克,液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上,用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土,土的濕度應(yīng)在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上,邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中,然后潑在稻殼上,一邊潑一邊翻起稻殼,使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來調(diào)節(jié)墊料的濕度,墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水,松開不成團(tuán)為最合適。到這里,墊料就制作好了,下面看下該如何鋪設(shè)墊料。
2.墊料的鋪設(shè):新挖的發(fā)酵床坑如果擱置時間太久會受到有害微生物的侵入,濕度也會降低,不利于有益微生物的發(fā)酵,所以應(yīng)及時往坑里鋪墊料。新坑的擱置時間最好不要超過1天。如果擱置時間太久,鋪設(shè)墊料前應(yīng)除去表面的舊土。玉米秸稈通風(fēng)好,能為好氧發(fā)酵菌提供氧氣,而好氧發(fā)酵菌在發(fā)酵床中起到的作用是最大的,所以應(yīng)先在坑底鋪設(shè)一層沒有霉變的玉米秸稈,不用粉碎。秸稈鋪完后把墊料填在坑里,用工具把墊料撫平即可。新建發(fā)酵床的厚度要根據(jù)季節(jié)而定,夏季新建發(fā)酵床的厚度應(yīng)在30-40厘米之間,因?yàn)樾陆òl(fā)酵床產(chǎn)熱多,夏季溫度也高,采用這樣的厚度不僅減少了發(fā)酵床的發(fā)熱量,豬也可以隨時把墊料拱翻到底使發(fā)酵床內(nèi)部更多的熱量散發(fā)出來。冬季新建發(fā)酵床的厚度在80-100厘米之間,春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開,圍欄高1米即可。 四.豬進(jìn)圈時間及飼養(yǎng)密度
1.豬進(jìn)圈時間:在夏季,氣溫較高,微生物發(fā)酵快,發(fā)酵床做好后可以讓豬直接進(jìn)圈。在冬季,微生物發(fā)酵慢,不能及時分解豬的糞尿,如果豬直接進(jìn)圈會對發(fā)酵床造成破壞。所以在冬季要等發(fā)酵床制作完成5-7天后才能讓豬進(jìn)圈,這時候的發(fā)酵床已經(jīng)完全發(fā)酵,豬的吃喝拉撒就不會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵了。在春季和秋季,要等發(fā)酵床制作完成3-4天后才能讓豬進(jìn)圈。
2. 飼養(yǎng)密度:發(fā)酵床分解轉(zhuǎn)化豬糞、尿的能力有限,如果飼養(yǎng)密度過大,發(fā)酵床就不能及時分解廢物,豬糞、尿就會產(chǎn)生氨氣等有害氣體,甚至?xí)绊懓l(fā)酵床的正常發(fā)酵;如果飼養(yǎng)密度過小,不能充分利用發(fā)酵床,就會增加飼養(yǎng)成本。所以用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬掌握好飼養(yǎng)密度也很關(guān)鍵。
一般來說,仔豬的飼養(yǎng)密度為0.8平方米每頭;育成豬的飼養(yǎng)密度為:100斤以下的育成豬1.2平方米每頭,100斤以上的育成豬1.5平方米每頭;母豬的飼養(yǎng)密度為:空懷期的母豬2平方米每頭,妊娠期的母豬3平方米每頭,哺乳期的母豬4平方米每頭,妊娠期和哺乳期的母豬要單圈飼養(yǎng);種公豬的飼養(yǎng)密度為3平方米每頭,要單圈飼養(yǎng)。
四.日常管理
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬在管理上相對較為簡單,但也是不可忽視的,如果管理不當(dāng),就達(dá)不到應(yīng)有的效果。
1. 發(fā)酵床管理
發(fā)酵床的管理是日常管理的重要內(nèi)容,下面我們就看下如何進(jìn)行發(fā)酵床的管理。
①.翻動菌床
在冬季,如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床板結(jié),應(yīng)及時翻動菌床,進(jìn)行30-40厘米的深翻,使墊料疏松,充分發(fā)酵。在夏季發(fā)酵床溫度較高時,也應(yīng)進(jìn)行30-40厘米的深翻,這樣能夠讓墊料中的儲備熱量散發(fā)出來,降低發(fā)酵床的溫度。
②.墊料厚度
在春末和夏初氣溫升高時,應(yīng)逐漸降低發(fā)酵床的高度。南方的夏季墊料的厚度建議為30厘米,北方為40厘米,等進(jìn)入秋冬季天氣變冷時再慢慢增加墊料。
③. 添加墊料
如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床面下沉10厘米以上,應(yīng)及時補(bǔ)充墊料。
④. 墊料溫度
墊料的溫度是否適宜可以通過“一看一測”來檢查。看就是看生豬的反應(yīng),如果生豬都集中在一起睡,說明溫度偏低;如果都分散睡,說明溫度正常;如果生豬不活動,且食欲下降,說明溫度偏高。測是用溫度計測量墊料的溫度,測量時把溫度計埋在墊料下面20-30厘米處,10分鐘后取出。夏季墊料溫度應(yīng)控制在25度左右,冬季控制在50度左右。
⑤.墊料濕度
墊料的濕度影響微生物的發(fā)酵強(qiáng)度,濕度越大,發(fā)酵強(qiáng)度也越大。所以在夏季應(yīng)降低墊料的濕度,墊料水分逐步控制在37-45%之間,這樣可以保證微生物的繁殖不受影響,同時又可以控制發(fā)酵強(qiáng)度,避免發(fā)酵產(chǎn)生高溫及高濕;冬季溫度低,應(yīng)適當(dāng)增加墊料濕度,使發(fā)酵強(qiáng)度加大,提高發(fā)酵床的溫度。冬季墊料的濕度應(yīng)控制在50-60%之間。當(dāng)濕度低于要求時,可以向發(fā)酵床表面灑水,在夏季這樣做不但能調(diào)節(jié)墊料的濕度,還能防止發(fā)酵床表面過于干燥引起豬呼吸道疾病的發(fā)生。
2.疏糞管理
疏糞管理就是把過于集中的糞便分散均勻掩埋在墊料里面。由于生豬具有集中定點(diǎn)排泄糞尿的特性,所以發(fā)酵床上糞尿分布不勻。糞尿集中的地方濕度大,消化分解速度慢,只有將糞尿均勻散在墊料上,才能讓墊料盡快將糞尿消化分解干凈。通常保育豬2-3天進(jìn)行一次疏糞管理,中大豬應(yīng)每1-2天進(jìn)行一次疏糞管理。夏季每天都要進(jìn)行糞便的掩埋。把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下,避免生蠅蛆。 3.飼喂管理
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬,在飼喂量方面應(yīng)有所控制,一般飼喂量減少到用水泥地養(yǎng)殖的80%-90%左右,以增加豬在圈舍內(nèi)的翻動,這樣既幫助墊料翻倒散熱,又節(jié)省了飼料,降低料肉比。在夏季,發(fā)酵床的高度要降低到30-40厘米,斷奶仔豬和妊娠母豬攀不到水泥食槽,也就吃不到食槽里的飼料,應(yīng)在圈內(nèi)設(shè)置移動食槽。每次飼喂前用清水把食槽清洗干凈。
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬具體的飼喂方法為:斷奶仔豬飼喂仔豬顆粒配合飼料,每天4次,每次125克每頭;育肥豬的飼料配制為:豆粕百分之二十, 會計職業(yè)生涯規(guī)劃書,玉米面百分之六十五,麩皮百分之十五,每天飼喂2次,每次1千克每頭;種豬的飼料配制為:種豬配合飼料百分之十五,麩皮百分之十,玉米面百分之六十,花生殼百分之十五,每天飼喂2次,每次1.25千克。
4.通風(fēng)
在冬季,為了保溫,大棚豬舍封閉比較嚴(yán)實(shí),基本不通風(fēng)。豬呼吸產(chǎn)生的二氧化碳不能及時排出,棚舍內(nèi)含氧量又低,豬就容易生病。所以在冬季要處理好保溫與通風(fēng)的矛盾關(guān)系。利用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬,冬季通風(fēng)一般只需要打開棚頂?shù)奶齑啊T谙募咎鞖馇缋蕰r可一天24小時打開全部窗戶通風(fēng),天氣不好時要關(guān)閉部分窗戶。春秋兩季白天打開窗戶通風(fēng),晚上要關(guān)閉窗戶。夏季通風(fēng)時可以在門的內(nèi)側(cè)裝上一個暫時的紗窗門,夏季只需要使用紗窗門即可,這樣即可以保持良好的通風(fēng)又能防止蒼蠅蚊子飛入大棚內(nèi)。
5.保溫
冬季來臨時要在大棚上面覆蓋草簾子,可以起到很好的保溫作用。天氣好時,可以在上午10點(diǎn)到下午2點(diǎn)之間打開部分草簾子,使塑料薄膜采光對大棚豬舍進(jìn)行加溫。另外要在門內(nèi)側(cè)訂上棉褥子,防止開門時賊風(fēng)進(jìn)入豬舍內(nèi)。
6.降溫防暑
夏季陽光強(qiáng)烈,塑料薄膜不斷采光對棚舍加溫,再加上發(fā)酵床發(fā)酵產(chǎn)生的熱量,棚舍內(nèi)的溫度可以達(dá)到很高,所以在夏季應(yīng)做好降溫防暑的工作。
①. 覆蓋遮陽網(wǎng)
夏季來臨時要在大棚上面覆蓋遮陽網(wǎng),可以起到很好的降溫防暑的作用。
②.減小養(yǎng)殖密度
豬群飼養(yǎng)密度越小, 大學(xué)生面試問題,散發(fā)的熱量就越少,舍溫也就越低;所以在夏季可適當(dāng)減小養(yǎng)殖密度,
③. 修建水泥臺
在有些地區(qū)夏季溫度很高,可以在圈內(nèi)修建水泥臺。水泥臺具有吸熱降溫的作用,能有效減少豬的熱應(yīng)激反應(yīng)。水泥臺的面積大小為豬圈的三分之一。豬在水泥臺上休息,會把糞尿拉在水泥臺上,要及時清掃,為豬提供一個干凈的休息環(huán)境。清掃時把廢物掃到發(fā)酵床上,再把豬糞深埋即可。
7. 監(jiān)控、巡棚管理
①. 監(jiān)控
攝像監(jiān)控不但能隨時觀察生豬的吃食、休息情況,還能觀察棚舍的安全情況。養(yǎng)豬大棚內(nèi)部的木質(zhì)結(jié)構(gòu),棚頂?shù)乃芰媳∧ぃ际且兹嘉铮菀装l(fā)生火災(zāi),每天應(yīng)派專門的負(fù)責(zé)人定時通過監(jiān)控觀察。
②. 巡棚
每天不定時到棚內(nèi)查看,觀察豬的生長情況,檢查棚內(nèi)的溫度濕度是否適宜。夏季大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在30度以下,濕度控制在百分之十五左右;冬季大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在15度左右,濕度控制在百分之二十左右。查棚時還要檢查墊料的發(fā)酵是否正常,如果墊料的溫度濕度都適宜并且沒有臭味說明墊料發(fā)酵正常。另外在巡棚時要查看塑料薄膜有沒有破損的地方,如果有,應(yīng)及時修補(bǔ),以免雨雪或賊風(fēng)通過破損的洞口進(jìn)入棚舍內(nèi),影響棚舍內(nèi)的溫度和濕度.修補(bǔ)時可用透明膠粘貼.
8.消毒管理
發(fā)酵床的發(fā)酵是有益菌的發(fā)酵,如果有未經(jīng)過消毒的人員或車輛進(jìn)入棚舍內(nèi),帶來的有害菌會影響有益菌的生長,從而會影響到發(fā)酵床的正常工作.所以進(jìn)入養(yǎng)殖場前,必須進(jìn)行消毒.在養(yǎng)殖場的大門口設(shè)置一個消毒池,旁邊建一個消毒室,要保證每個人用紫外線消毒15分鐘。 六、資金預(yù)算及周轉(zhuǎn)
材料 單價 數(shù)量 金額
窗子 80元 9個 720
大門 200元 1個 200
空心磚 0.3元/塊 231.65平方米*60塊 4169.7
鐵絲 0.65元/斤 100斤 650
紗窗 6元/平方米 9個*20.25平方米 122.1
自動飲水設(shè)備 500元 2個 1000
照明 60元 2 120
食槽 120元/個 2 240
墊料木屑 100元/噸 2噸 200
菌種及制作成本 4元/平方米 225 900
流滴消霧膜 9.45元/平方米 160 1512
合計 8933.7元
手上有10萬元,假設(shè)我養(yǎng)了100頭豬,采用分批出欄的方式,每次經(jīng)3個月后出欄,且出欄的豬的頭數(shù)相等為20頭, 大學(xué)生畢業(yè)設(shè)計,賣豬與進(jìn)豬的時間一樣,第j個月進(jìn)的豬為Q 頭,豬每天生長0.7-0.8公斤肉,此時豬價為q 元,一頭豬的每天進(jìn)食量約3.5為斤(按照最大食量計算),每斤食料的價格為2.5元。入欄仔豬選擇日齡50~60天、體重25~30公斤、品質(zhì)優(yōu)良、健康無病的仔豬。進(jìn)圈前要進(jìn)行防疫驅(qū)蟲。)飼養(yǎng)周期3個月,80~90天育肥。
整個養(yǎng)豬廠里的豬要用1年時間全部買完,則有:
五 風(fēng)險意識與防范
一、項目市場評估及前景預(yù)測
我所居住的地方__市的城鄉(xiāng)結(jié)合部,又是__區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn).__城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型__.我經(jīng)過收集信息和調(diào)查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口.
其中,2-學(xué)齡前的兒童約五百人.這樣一支強(qiáng)大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場.由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,該村正處于投資開發(fā)熱潮中,5—十年內(nèi)會有很大的發(fā)展空間.幼兒園目標(biāo)顧客的市場也會增加而不會減少.如果不是自身經(jīng)營管理的失誤,市場不會下滑.
二、目標(biāo)顧客及市場占有率
我開辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童.二歲之前,在開辦初期先不予考慮.因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限.二歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險增大,個體園承受風(fēng)險的能力有限,隨著幼兒園的發(fā)展和壯大,在以后可以考慮開設(shè)托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒.幼兒園的生源主要來自以下三部分:
1、收入低的家庭:
國辦幼兒園收費(fèi)最低在400元以上,有的高達(dá)千元.這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費(fèi)適中的個體幼兒園.
2、從事商販和打工的外來人口:
這些孩子家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子.國辦幼兒園定點(diǎn)接送,不能滿足這些家長的要求.我可開辦延時服務(wù),收費(fèi)低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒.
3、經(jīng)常加班的雙職工家庭:
這些家庭望子__,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費(fèi)了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育.開辦個體幼兒園,并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長.
目前,在該村有1座小學(xué),內(nèi)有學(xué)前班二個;有個體托兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費(fèi)約在150-170之間,均沒有證照,衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務(wù)項目、價格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所,開辦的好,能夠占有20%-30%的份額,或者更高.
三、市場營銷計劃及風(fēng)險評估
要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務(wù)項目,區(qū)別于其他幼兒園.同時,要利用好天時、地利、人和.
1.服務(wù)項目及價格.
為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時服務(wù)、珠心算特長班等.
2.選址.
除了在服務(wù)項目上多樣化,同時,選址很關(guān)鍵.地點(diǎn)顯眼,周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素.我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好,物業(yè)管理規(guī)范,安全可靠.同時,選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活.
3.促銷手段.
如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲.例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告,印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié),爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費(fèi)為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等.采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴(kuò)大知名度很有效果.
4.規(guī)范教學(xué).
個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證.對于無證經(jīng)營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣.有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護(hù),也會取得家長的信任.
5、經(jīng)營風(fēng)險及規(guī)避.
不論從事什么樣的生意,都會存在經(jīng)營風(fēng)險.這種風(fēng)險不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自于經(jīng)營本身.
幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護(hù).對于幼兒園最重要的是衛(wèi)生條件、意外事故防范和疾病的防治.
如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽(yù)度也會遭受質(zhì)疑,極容易將幼兒園至于死地.
反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半.由于家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加.
來自競爭對手的風(fēng)險,如能在價格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫,應(yīng)會好于競爭對手.關(guān)鍵還是加強(qiáng)幼兒園自身的管理.
四、前景規(guī)劃
我認(rèn)為,開辦幼兒園就不能等同于看護(hù)孩子的家庭托兒所.麻雀雖小,五臟俱全.個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計劃等等,都要學(xué)習(xí)國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛(wèi)生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度.
如我在前面做的市場調(diào)查和評估,加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色,在一年內(nèi)達(dá)到70—一百個孩子應(yīng)不是問題.
我開辦的幼兒園在六月份開張,在開辦前三個月,有可能出現(xiàn)虧損,隨著幼兒園經(jīng)驗(yàn)逐漸豐富,信譽(yù)越來越好,家長也逐漸認(rèn)可,幼兒園會很快轉(zhuǎn)虧為盈的.
2—五年內(nèi),幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴(kuò)辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓(xùn)項目等等.不僅擴(kuò)大了幼兒園經(jīng)營,同時也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問題.
五、人員組織結(jié)構(gòu)
辦園初期,計劃招大、中、小三個班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機(jī),園長1名.
六、開業(yè)成本及財務(wù)評估
開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策.在準(zhǔn)備開辦前,首先預(yù)測先期投入.在投入上,分為固定資產(chǎn)投資和流動資產(chǎn)投資.為了便于更清楚的核算投入成本.
只算出先期投入成本還不夠,還要做一個銷售收入預(yù)測和成本計劃,以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn),不至于我們盲目投資.
我開辦的幼兒園在六月份開張,那可預(yù)測到明年五月份整個一年的銷售收入.在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預(yù)計可達(dá)到五十人,隨著幼兒園的起步、成長,通過家長的認(rèn)可、轉(zhuǎn)介紹和宣傳,孩子會逐漸增加.
需要說明的是,由于幼兒園90%以上都是外來人員子女.二月份春節(jié)期間,外來人口返鄉(xiāng),會很大的影響孩子的數(shù)量,故在二月份幼兒園放假,避免發(fā)生工資、原材料等費(fèi)用,減少當(dāng)月虧損.另外,我開辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問題,算是福利事業(yè),免一切稅費(fèi).
有了銷售預(yù)測和成本計劃還不夠,幼兒園的經(jīng)營,每月都要有現(xiàn)金流入和流出,為了保證幼兒園任何時候都不會出現(xiàn)捉襟見肘的窘境,時刻保持充足的動力,有必要做一個現(xiàn)金流量計劃.
通過銷售預(yù)測和成本計劃,一年可實(shí)現(xiàn)利潤2萬6千余元,兩年多一些可收回投資;通過現(xiàn)金流分析,到年底,可積累5萬余元的現(xiàn)金,這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規(guī)劃和發(fā)展.
七、資金來源
通過上述的分析和預(yù)測,開辦這樣的一個幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動資金.就我個人而言,在辦園初期,自己還能擔(dān)負(fù)開業(yè)費(fèi)用,暫不想向親朋借錢和貸款.
一.某市圖書零售市場的現(xiàn)狀分析:
某市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。
市區(qū)是整個地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心,經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá),人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。
在類似這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費(fèi)市場不發(fā)達(dá),種類單一。
雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
書店毗鄰市政大廈、世紀(jì)廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬人,且為高收入階層,消費(fèi)能力較強(qiáng)。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)
優(yōu)勢:(網(wǎng)上精品店創(chuàng)業(yè)計劃書)
1) 聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2) 總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3) 政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢:
1)運(yùn)行成本高,不具備價格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識缺乏,特色化個性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實(shí)力,采取市場補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
1) 細(xì)分目標(biāo)市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;
2) 著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認(rèn)可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)
優(yōu)勢:
1) 在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2) 統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;
3) 較為重視服務(wù)工作。
劣勢:
1) 決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔ⅰQ策溝通不暢;
3.本地個體書店已經(jīng)長期存在(10余家,分布在學(xué)校附件)
優(yōu)勢:
1) 經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3) 價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機(jī)會
某市的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。
雖然有這些對手先行進(jìn)入了市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當(dāng)有限。
當(dāng)然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。
因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進(jìn)入當(dāng)?shù)氐膱D書市場是必要的,也是可以事半功倍的。
否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,市區(qū)還存在適合小型綜合專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。
然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。
書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計,從而使其能在讀者心中占有一個獨(dú)特的、有價值的位置。
定位的核心是差異化
(一)、小型 ---小而精根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。
針對新華書店大而全、小而全的特點(diǎn),從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出精的特點(diǎn)小型創(chuàng)業(yè)計劃書范文小型創(chuàng)業(yè)計劃書范文。
1.小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍, 2013畢業(yè)實(shí)習(xí)生思想?yún)R報范文,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
(形象差異化)
2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā), 畢業(yè)論文結(jié)束語,體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。
(服務(wù)差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點(diǎn),加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
版權(quán)所有
1.特色是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。
(產(chǎn)品差異化)
2.特色還要在經(jīng)營的范圍上考慮。
比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
(產(chǎn)品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團(tuán)購買的大客戶。
四、核心競爭力:
有針對性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。
尤其是服務(wù),因?yàn)闀瓿鍪鄣乃袞|西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。
必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算
一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修。
總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7.5萬
計劃經(jīng)營各類圖書50006000種,8000冊左右,費(fèi)用5-6萬元,首付3萬,其余計劃經(jīng)營各類音像制品500006000種,15000張左右,費(fèi)用4.5萬元。
2、設(shè)備采購與裝修:3.2萬
根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。
門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
裝修費(fèi)用:地板8000元;吊頂2000元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌2000元;17000元
設(shè)備:書架20組600=12000元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預(yù)測:
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發(fā)折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況,如以8.5折進(jìn)行優(yōu)惠銷售就能夠形成價格優(yōu)勢,而且仍有25%以上的利潤空間。
每天銷量估計為10-30本,則營業(yè)額可達(dá)150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發(fā)折扣一般在5折以下,批發(fā)價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業(yè)額可達(dá)120-240元,保守平均150元;。
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。
版權(quán)所有
以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元30=6000元
書店每月的固定費(fèi)用 =房租(含水電)+稅費(fèi) +人員工資 (實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計總額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。
那么,書店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費(fèi)用 = 5600元損益平衡點(diǎn)營業(yè)額 =固定費(fèi)用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月營業(yè)額達(dá)到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。
保守估計:以上合計收入420元,略有盈余;
正常估計:書店日均營業(yè)額達(dá)到600元左右,月營業(yè)額達(dá)到18000元。
則:月毛利額 = 18000 x 0.35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。
樂觀估計:書店日均營業(yè)額達(dá)到800元左右,月營業(yè)額達(dá)到24000元。
則:月毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:
在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段, 大學(xué)生實(shí)習(xí)周記范文,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購買,對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
1、集團(tuán)客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據(jù)移動各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。
可考慮和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分 ,贈咖啡一杯;累計滿10分 ,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計滿20分 ,免費(fèi)參加1期培訓(xùn);
3、延伸服務(wù):
銷售文體用具:紙張、筆
銷售咖啡飲料西餐:
代售郵冊、賀卡:
銷售音像制品:
銷售鮮花:
銷售計算機(jī)耗材:
開辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險規(guī)避;
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,無庸多言。
如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。
書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小,因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是寄銷的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。
零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。
這樣,書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。
需要做好以下工作:
1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費(fèi)用,減少固定設(shè)備的投資小型創(chuàng)業(yè)計劃書范文工作計劃。
3、建立完備的會計制度,作好詳細(xì)經(jīng)營記錄。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
書店定位是:在xx市區(qū)有一定競爭實(shí)力的特色書店。
能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。
一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達(dá)到目標(biāo),并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進(jìn)行發(fā)展
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴(kuò)大單店規(guī)模。
(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。
在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn), 大學(xué)生入黨申請書,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
(1).橫向(在市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行,既可充分利用母店的圖書資源,擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2016最新自助餐店創(chuàng)業(yè)計劃書模板【2】
創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。
一、餐館名稱:
XXXXX。
命名規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。
目前預(yù)定的形式是XXXX酒家或XXXX荘
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計面積:280 ~ 350 M2
四、目標(biāo)城市:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16M2包廂(4*4M規(guī)格)4 ~5個。
(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算:
1.租金:兩按一租,以300 M2計算,每M2預(yù)計50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計費(fèi)用:800元
3.裝修費(fèi)用:A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為X元;B.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為X元;C.廚房面積為40
M2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為X元;D.廁所兩個,男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修X元。
自己買材料,總共預(yù)計8萬元
4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計6萬元
5.購買用具費(fèi)用:A.3臺5P的空調(diào),包廂4臺小1P空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;D.廚房用具,共4.5萬元;E.
桌凳,共5000元; F.其他(請見清單),共計2000元,G.自動洗衣機(jī)1臺,1000元
6.其他不可預(yù)計費(fèi)用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。
(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務(wù)員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì):
1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計600元/月
2.排污費(fèi)用:600元/月
3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)
4.人員費(fèi)用: A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000
= ;B.住宿火食費(fèi)用:住宿為2000元/月,火食費(fèi)用以200元/人/月,共計18*200 = 3600元/月
5. 折舊費(fèi)用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
十一、菜品說明:
1.堅持兩個特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個新菜品;B.跟季節(jié)變更,及更換菜品
3.消費(fèi)水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤
十二、直接成本估計:
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內(nèi)
3.中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4.低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品
十三、最終費(fèi)用核算:
十四、其他問題點(diǎn):
計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個月準(zhǔn)備裝修,第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
五 優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。
同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。
而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。
另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
六 財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。
資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。
由此可計算出投資回收期約為一個月。
七 風(fēng)險與規(guī)避
1 外部風(fēng)險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。
餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
2 內(nèi)部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3 市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1) 在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2) 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應(yīng)對措施
(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
(3)項目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項目規(guī)劃,減少項目風(fēng)險。
(4)進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6保險和法律 事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。
資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。
2010年《教育部關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見》(教辦[2010]3號)指出“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一種教學(xué)理念與模式”,為“促進(jìn)高等學(xué)校轉(zhuǎn)變教育思想觀念,改革人才培養(yǎng)模式”,《教育部關(guān)于做好“本科教學(xué)工程”國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃實(shí)施工作的通知》(教高函[2012]5號)決定在“十二五”期間實(shí)施國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃。2013年,116所部屬高校和31個省(自治區(qū)、直轄市)的地方教育主管部門參與到國創(chuàng)項目,經(jīng)審核通過項目為23305項。其中,創(chuàng)新訓(xùn)練項目19741項,創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目2587項,創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項目977項。僅2013年,國家累計投入經(jīng)費(fèi)約2.3億元(以每個項目經(jīng)費(fèi)為1萬元計算),參與國創(chuàng)項目的學(xué)生人數(shù)約10萬人(以每個項目組成員為5個人計算),參與國創(chuàng)項目的指導(dǎo)教師人數(shù)超2萬(以每個項目組指導(dǎo)教師為1人計算)。由上可知,國創(chuàng)項目從數(shù)量上已經(jīng)達(dá)到一定的規(guī)模。
一、研究現(xiàn)狀
國創(chuàng)項目的相關(guān)研究傾向于項目立項和實(shí)施等方面的可行性[1]、人才培養(yǎng)模式[2-5],過程管理模式[6]、具體支持措施[7]或者綜合對上述多個方面進(jìn)行探討[8],等等。但是,針對項目管理過程中問題的研究在國內(nèi)并不多見。傅臣家等人[9]對山東農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育情況的調(diào)查分析顯示:有36%的學(xué)生表示對學(xué)校開展的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教育印象不深,效果不大;36%的學(xué)生表示效果非常明顯,對創(chuàng)業(yè)課程有充分的了解;20%的學(xué)生表示感受到缺乏創(chuàng)業(yè)支持;20%的學(xué)生表示感受到缺乏創(chuàng)業(yè)平臺。由此可見,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育還遠(yuǎn)未達(dá)到教學(xué)的目標(biāo),而國創(chuàng)項目作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的一項重要內(nèi)容,其相關(guān)研究也尚處于積累經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問題的階段,實(shí)施時間較短,故而有必要針對國創(chuàng)項目實(shí)施過程中的問題進(jìn)行探討。
二、管理文件的缺失
針對20個省級或?qū)W校級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理辦法的調(diào)研發(fā)現(xiàn),很多管理辦法中關(guān)于項目立項、項目監(jiān)管和項目結(jié)項的規(guī)定缺少詳細(xì)的、可量化的目標(biāo)要求或評價體系。辦法中界定了如立項條件、實(shí)施過程、涉及人員及其任務(wù)和項目時間等問題,且確定了以專家評審結(jié)果作為項目管理中各個環(huán)節(jié)的評價標(biāo)準(zhǔn),而對于各個階段工作結(jié)果的規(guī)范要求不夠。如立項申請書的填寫和申請團(tuán)隊的標(biāo)準(zhǔn),項目監(jiān)管可形成的相關(guān)文檔及其標(biāo)準(zhǔn),以及結(jié)項報告書的填寫和結(jié)項的標(biāo)準(zhǔn)等等。一般來說,項目管理辦法作為項目管理工作的指導(dǎo)性文件,應(yīng)對項目管理的目標(biāo)、依據(jù)、內(nèi)容、方法、程序以及項目管理目標(biāo)的判定標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行確定。由項目管理目標(biāo)的提出,經(jīng)過一系列的程序手段,能否達(dá)到最終目標(biāo),形成一個由“目標(biāo)提出到目標(biāo)完成”的循環(huán)過程。但是,就上述文件調(diào)查顯示,判定各個階段或過程的最終成果是否達(dá)到最初目標(biāo)要求的判定規(guī)則還比較欠缺,更有待于進(jìn)一步完善。
三、經(jīng)費(fèi)使用不合理
2012至2013年間,中國勞動關(guān)系學(xué)院國創(chuàng)項目共立項108項,從結(jié)項項目的經(jīng)費(fèi)報銷比例來看,大多經(jīng)費(fèi)是交通費(fèi)或者說是項目組成員之外參與調(diào)研人員的交通費(fèi),另外一部分是制作費(fèi)或印刷費(fèi),而勞務(wù)費(fèi)、咨詢費(fèi)等直接用于項目研究的費(fèi)用比較少。另外,由于校財務(wù)處對于項目各項經(jīng)費(fèi)報銷比例的限制,使得學(xué)生在結(jié)項報銷時存在“虛開發(fā)票,報銷非科研消費(fèi)或套取項目經(jīng)費(fèi)”的嫌疑。項目之初,中國勞動關(guān)系學(xué)院國創(chuàng)項目經(jīng)費(fèi)由中央財政平均一個項目1萬元和學(xué)校配套資金1萬元組成,學(xué)校配套中的2000元作為指導(dǎo)教師指導(dǎo)費(fèi),余下1.8萬元由項目組自由支配。國創(chuàng)項目的目的是通過開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的改革,促進(jìn)人才培養(yǎng)觀念的轉(zhuǎn)變,提升大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力,為創(chuàng)新型國家儲備人才[8]。以此為目標(biāo),為防止項目負(fù)責(zé)人虛報或套取經(jīng)費(fèi),中國勞動關(guān)系學(xué)院于2014年對經(jīng)費(fèi)使用管理辦法進(jìn)行了較大的調(diào)整。中央財政1萬元經(jīng)費(fèi)由項目組自由支配,學(xué)校配套1萬元重點(diǎn)用于教師指導(dǎo)費(fèi)和項目管理過程中相關(guān)事宜費(fèi)用或?qū)<以u審費(fèi)用,加強(qiáng)了國創(chuàng)項目的過程管理和國創(chuàng)項目的階段性考核。通過項目經(jīng)費(fèi)管理辦法的完善,希望在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力的同時,提升學(xué)生的思想品德,為國家培養(yǎng)技術(shù)過硬、思想健康的有用人才。借鑒國內(nèi)高校國創(chuàng)項目管理經(jīng)驗(yàn),中國勞動關(guān)系學(xué)院預(yù)實(shí)行通過項目認(rèn)定,實(shí)施資金動態(tài)支持的方案,即在項目實(shí)施過程中,定期檢查項目或由項目組申報增加資金支持;相反,對于執(zhí)行不力的項目,應(yīng)適當(dāng)減少或終止其項目支持經(jīng)費(fèi)。從而,保證項目經(jīng)費(fèi)使用的高效性和合理性。
四、教師指導(dǎo)缺少監(jiān)控
在過去,由于大學(xué)課程的安排,普通大學(xué)生是很難有機(jī)會接受到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育訓(xùn)練的。但目前,為促進(jìn)高校畢業(yè)生充分就業(yè),國家提倡在高等學(xué)校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,積極鼓勵高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。但是,大學(xué)生缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)方面的知識儲備和實(shí)際經(jīng)驗(yàn),因此,教師指導(dǎo)對于實(shí)施大學(xué)生國創(chuàng)項目起到至關(guān)重要的作用。一般來講,項目管理的過程涉及項目立項、中期檢查和項目結(jié)項等多個階段相關(guān)的文檔,就文檔的填寫和完成情況來看,在涉及到指導(dǎo)教師簽署個人意見的文檔中,存在指導(dǎo)教師意見不具體、過于簡單的情況。這在一定程度上反映出指導(dǎo)教師的態(tài)度和指導(dǎo)學(xué)生實(shí)施項目的情況。另外,針對20個省級或?qū)W校級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理辦法的調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn),辦法中缺少對于指導(dǎo)教師更加具體、詳細(xì)的要求。鑒于國創(chuàng)項目中指導(dǎo)教師的重要作用,因此說,調(diào)動指導(dǎo)教師的積極性成為國創(chuàng)項目有效實(shí)施的一項保障。就中國勞動關(guān)系學(xué)院而言,主要通過給予指導(dǎo)費(fèi)和表彰獎勵兩種方式,鼓勵具備一定條件的教師擔(dān)任國創(chuàng)項目指導(dǎo)教師。當(dāng)然,不同學(xué)校的激勵措施也各不相同,如廣東工業(yè)大學(xué)對于優(yōu)秀的指導(dǎo)教師會給予相應(yīng)的獎勵或科研積分認(rèn)定[9];北京師范大學(xué)以教改立項的方式鼓勵教師研究指導(dǎo)規(guī)律,并設(shè)立優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎[10],等等。總之,為了極大地激發(fā)指導(dǎo)教師的積極性,各高校應(yīng)根據(jù)教師需求和本校的客觀實(shí)際,確定指導(dǎo)教師的激勵措施。
五、學(xué)生參與動機(jī)矛盾
國創(chuàng)項目倡導(dǎo)“以興趣為驅(qū)動”,由學(xué)生自覺地、主動地以“創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力”的培養(yǎng)為主要動機(jī),以“創(chuàng)業(yè)知識和法規(guī)的掌握、社會責(zé)任感的培養(yǎng)”為主要目標(biāo)參與項目。傅臣家等人[11]對山東農(nóng)業(yè)大學(xué)在校生創(chuàng)業(yè)目的的調(diào)查發(fā)現(xiàn),60%的學(xué)生把創(chuàng)業(yè)當(dāng)成成才和自身鍛煉的一種方式,40%的學(xué)生把創(chuàng)業(yè)目的僅僅理解為賺錢,不少學(xué)生并沒有看到創(chuàng)業(yè)的實(shí)質(zhì),僅看到成功后的物質(zhì)和財富利益,缺乏正確的創(chuàng)業(yè)目的。王曉玲等人[12]對大學(xué)生參加創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)研究活動的意愿進(jìn)行調(diào)查,從調(diào)查的結(jié)果不難看出,在目前就業(yè)十分困難的情況下,想畢業(yè)就就業(yè)的學(xué)生還是占絕大多數(shù),想進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生人數(shù)有限。伴隨著國家對于國創(chuàng)項目支持力度的加大,各高校也推出相應(yīng)的鼓勵措施,激勵更多的學(xué)生參與國創(chuàng)項目,這就使得很難判斷大學(xué)生參與項目的動機(jī),出于興趣還是為了各高校推出的激勵措施,如考研加分、評優(yōu)加分等。另外,由于社會企業(yè)對于高校畢業(yè)生工作經(jīng)驗(yàn)或項目經(jīng)驗(yàn)的要求,使得一些國創(chuàng)項目參與者也可能為填充自身的實(shí)踐經(jīng)歷而參與。如此種種情況,使得我們很難從表面上判斷大學(xué)生真正參與國創(chuàng)項目的動機(jī)。針對上述問題,有人提出取消各類鼓勵措施、淡化評獎名次,使學(xué)生真正發(fā)自內(nèi)心地實(shí)施項目研究,但作為項目管理者,需要通過對于國創(chuàng)項目的管理,實(shí)施項目評優(yōu)并收集各類信息作為項目管理者服務(wù)與激勵學(xué)生的主要依據(jù)和資料。所以說,如何在保障項目管理順暢的情況下,盡量保障參與國創(chuàng)項目成員的利益是又一個有待于解決的問題。
六、質(zhì)量保障措施不足
國創(chuàng)項目質(zhì)量是增進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的重要保障。目前,相關(guān)制度文件主要規(guī)定了項目管理過程中所涉及的相關(guān)人員及應(yīng)盡責(zé)任,但如何保障國創(chuàng)項目質(zhì)量,仍存在以下幾個方面的問題。
(一)國創(chuàng)項目負(fù)責(zé)人缺少項目經(jīng)驗(yàn)
國創(chuàng)項目負(fù)責(zé)人是項目第一責(zé)任人,但缺少項目管理的經(jīng)驗(yàn)。如果沒有一定的知識和背景,項目負(fù)責(zé)人是不可能有效地實(shí)施國創(chuàng)項目的。國創(chuàng)項目負(fù)責(zé)人是大學(xué)本科生,項目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)不足是必然的,而指導(dǎo)教師是國創(chuàng)項目直接參與者中最具項目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的“專家”,是項目實(shí)施中的重要資源,是項目質(zhì)量保障的重要因素。
(二)國創(chuàng)項目參與者權(quán)限不明、能力不足
國創(chuàng)項目參與人員均是大學(xué)普通本科生,對項目管理中的責(zé)任、義務(wù)以及技能需求等不夠明確。因此,需要對項目組成員進(jìn)行培訓(xùn),明確項目組成員所需的知識和技能要求。但需要強(qiáng)調(diào)的是,要確保培訓(xùn)的有效性,使項目組成員接受其培訓(xùn)內(nèi)容,并在實(shí)際操作中能切實(shí)地按操作要求執(zhí)行。
(三)國創(chuàng)項目階段性評價標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范
國創(chuàng)項目階段性檢查或驗(yàn)收手段完整,但各個階段缺少標(biāo)準(zhǔn)案例文件的提供。缺少項目經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生,比較好的學(xué)習(xí)方法就是模仿,而項目實(shí)施過程中各類文件的形成和完善是項目質(zhì)量保障的基礎(chǔ)。因此,應(yīng)該在項目實(shí)施過程中提供各類文件的基本標(biāo)準(zhǔn)、項目實(shí)施的基本原則和方法,并明確這些關(guān)鍵點(diǎn)的具體操作。當(dāng)然,也可以編寫指導(dǎo)書,以方便學(xué)生自學(xué)。項目組成員參考標(biāo)準(zhǔn)案例文件,形成國創(chuàng)項目的階段性成果,由指導(dǎo)教師對項目成果進(jìn)行檢驗(yàn)、判定。從而,階段性地保障國創(chuàng)項目質(zhì)量。
(四)國創(chuàng)項目未形成完整的質(zhì)量保障體系
國創(chuàng)項目管理是一個系統(tǒng)的過程,但就目前制度文件的調(diào)查來看,并未形成完整且系統(tǒng)的質(zhì)量保障體系。項目管理過程涉及不同人員和環(huán)節(jié),故必須運(yùn)用系統(tǒng)方法,依靠必要的管理結(jié)構(gòu),把國創(chuàng)項目各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理活動組織起來,將影響項目質(zhì)量的關(guān)鍵因素控制起來,形成一個有明確任務(wù)、職責(zé)、權(quán)限,相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)的質(zhì)量管理的有機(jī)整體。
七、總結(jié)
國創(chuàng)項目旨在促進(jìn)高校轉(zhuǎn)變教育思想觀念,改革人才培養(yǎng)模式,強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練,增強(qiáng)高校學(xué)生的創(chuàng)新能力和在創(chuàng)新基礎(chǔ)上的創(chuàng)業(yè)能力,培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國家建設(shè)需要的高水平創(chuàng)新人才[13]。國創(chuàng)項目從2012年開始,經(jīng)歷了3年的磨合與提高,但在實(shí)際的管理過程中仍然存在各種各樣的問題,本文從經(jīng)費(fèi)使用、師資支持、學(xué)生參與、質(zhì)量保障四個方面對國創(chuàng)項目中存在的問題進(jìn)行探討,以期在發(fā)現(xiàn)問題的基礎(chǔ)上,通過管理文件的完善、實(shí)施過程的監(jiān)督、結(jié)項事宜的規(guī)范等系統(tǒng)的解決方案緩解并根除這些問題。
作者:孫杰 王淑芬 單位:中國勞動關(guān)系學(xué)院教務(wù)處實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心
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創(chuàng)業(yè)的沖動蘊(yùn)藏在年輕朋友的心中,創(chuàng)業(yè)大賽將給你提供一展風(fēng)采的舞臺。
遠(yuǎn)望方覺風(fēng)浪小,凌空乃知海波平。當(dāng)大家踏上職業(yè)生涯之路時,回首往事,必將還記得這年少的揮斥方遒。
二.大賽名稱
xx大學(xué)首屆創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計大賽
三.大賽目的
本次大賽的目的在于增強(qiáng)大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃意識,塑造大學(xué)生勇于挑戰(zhàn),富于創(chuàng)造的品質(zhì),提升大學(xué)生的創(chuàng)造力、執(zhí)行力和競爭力,拓展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的廣闊視野。
四.大賽宗旨
傳播創(chuàng)業(yè)理念,豐富創(chuàng)業(yè)實(shí)踐:
鼓勵創(chuàng)業(yè)人生,創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn).。
五.大賽時間
2009年10月——2010年4月
六.大賽地點(diǎn)
江漢大學(xué)
七.參賽對象
江漢大學(xué)所有在校本科制大學(xué)生
八.組織單位
主辦方:江漢大學(xué)招生與就業(yè)指導(dǎo)處
承辦方:江漢大學(xué)職業(yè)發(fā)展協(xié)會
九.網(wǎng)絡(luò)支持
十.大賽組委會(待定)
1、市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
2、校方領(lǐng)導(dǎo);
3、武漢市成功青年企業(yè)家。
十一.大賽評審委員會(待定)
1、市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo);
1、項目背景
旅游業(yè)是全世界公認(rèn)的世界上產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大和發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)之一,正是由于旅游業(yè)發(fā)展之快,產(chǎn)業(yè)帶動力之強(qiáng),許多國家和地區(qū)都已紛紛把旅游業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們收入和閑暇時間的不斷增多,交通和通訊事業(yè)的不斷發(fā)展。伴隨著這個發(fā)展的契機(jī),旅游勝地的餐飲、住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展勢頭也很強(qiáng)勁。
2、項目名稱
星相愿民宿(待定)
我們?nèi)∶窍嘣福ùǎ饕x是希望通過在我們民宿能體驗(yàn)到現(xiàn)在日益繁華鋼筋水泥的叢林里體驗(yàn)到心中的那一份久違的感動,在星相愿(待定)能找到每一個人的童年時光。
3、項目介紹
目前中國的民宿處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。
而“民宿”是在閑置的房屋,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。此定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,也許沒有高級奢華的設(shè)施,但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活,因此蔚為流行。這股潮流民宿旅游風(fēng)潮,從一片原屬于低度發(fā)展的行業(yè)為基礎(chǔ)的理念之上建立的。
二、市場分析
1、市場環(huán)境分析:
近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國旅游業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅游業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個重要組成部分,也是一個城市對外的重要形象和窗口。浙西大峽谷是一個發(fā)展?jié)摿薮蟮某鞘校乙彩菄壹?A級景區(qū),因此來住宿的自駕油客戶也會比較多。由于我們民宿的地理位置在浙西大峽谷10分鐘路程,上有華光譚水庫下有浙西大峽谷近大明山,柳溪江,交通便捷,環(huán)境優(yōu)雅,為驢友提供了便利。
目前中國的民宿處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。民宿將選址在旅游資源豐富的龍崗鎮(zhèn),這里歷史文化悠久,風(fēng)景獨(dú)特,旅游人數(shù)日漸增多,利于民宿的發(fā)展。而服務(wù)對象主要為高端旅行者,自駕游親子旅行者,戶外探險者和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于民宿的經(jīng)營與推廣。民宿樹立正確的經(jīng)營理念,通過采取有效的營銷戰(zhàn)略,來實(shí)現(xiàn)民宿的持續(xù)發(fā)展。
民宿的創(chuàng)業(yè)初期以合伙人的形式開始,由合伙人共同出資,共同經(jīng)營,共擔(dān)風(fēng)險。本著“給您一個放心的出行,舒心的旅行”為宗旨,為旅行者提供一個以住宿為主的舒適旅舍。
選擇在臨安市龍港鎮(zhèn)五星村開辦民宿有以下幾點(diǎn)原因:
1、民宿的新潮符合自駕游客戶追求個性、時尚的特征和想交朋友的想法以及清凈修養(yǎng)身心的目的;
2、浙西大峽谷客源量大、相對集中,且交通方便;
3、據(jù)調(diào)查,多數(shù)背包客,自駕游客戶的消費(fèi)理念較前衛(wèi),舍得投資生活
5、據(jù)調(diào)查,民宿在中國尚處于市場萌芽期,市場機(jī)會大;
6、據(jù)調(diào)查,臨安農(nóng)家樂業(yè)零亂、規(guī)范差,民宿入主的市場空隙大。
2、市場描述
經(jīng)過走訪調(diào)查臨安多余家民宿(包括農(nóng)家樂、農(nóng)莊式民宿)發(fā)現(xiàn),農(nóng)家樂住宿市場處在較低端狀態(tài),農(nóng)家樂多由單元房簡易改造而成的或傳統(tǒng)裝修略具規(guī)模的小型酒店,設(shè)施簡陋、服務(wù)單一,已無法滿足背包客以及高端人群不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于惡性競爭之中,造成低檔服務(wù)的惡性循環(huán)。但調(diào)查顯示,這些住宿場所的日常入住率卻可以達(dá)到50%,若黃金假期、寒暑假等特殊時段,入住率可高達(dá)90%以上,可見住宿市場的龐大,也顯示出不少人以安于現(xiàn)狀降低了對住宿文化的要求。而民宿的出現(xiàn)恰好可以改變這一現(xiàn)狀,不僅可以優(yōu)化資源配置,填補(bǔ)市場空白,將市場導(dǎo)向服務(wù)競爭的新生市場,還可以讓背包客享受富有特色的住宿體驗(yàn)。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標(biāo)將在這個市場占據(jù)一席之地。
3、目標(biāo)市場
我們相信民宿的主要發(fā)展趨勢將向著高質(zhì)量、有自己的特色以及特點(diǎn)發(fā)展。我們將目標(biāo)市場細(xì)分為以背包客驢友以及自駕親子游群體為主,同時接納高端會議人群(如公司團(tuán)隊新品會)、國家法定節(jié)假或周末來往自駕游啊以及寒暑假旅游旺季,初期市場定位于浙江周圍自駕游市場
4、發(fā)展戰(zhàn)略
我們選擇走穩(wěn)中求勝的發(fā)展路線,定位明確,整個發(fā)展過程都把背包客以及自駕游群體作為主要市場,做到穩(wěn)中求勝。注重短期目標(biāo)和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實(shí)現(xiàn)成為一支中國民宿業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者的共同愿景。
發(fā)展初期(1~4年),立足臨安,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,樹立起品牌在驢友圈的知名度,積累無形資產(chǎn);
發(fā)展中期(5~8年),在浙江省旅游資源較集的地區(qū)開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營模式,打響品牌知名度;
發(fā)展后期(9~10年),在全國旅游資源城市招引加盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國主題式酒店的知名品牌進(jìn)軍。
三、競爭分析:
我們選擇了一定范圍內(nèi)的價格定位相似,提品相似的民宿作為競爭對象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果,我們將競爭對象分為兩類:農(nóng)莊改變而來的民宿、純民宿
1、競爭描述
該項目的競爭對手主要有兩個方面:現(xiàn)實(shí)的民宿競爭和后來者的仿制。我們民宿周邊也有民宿,但是周圍整體環(huán)境并不理想,無公共設(shè)施區(qū),無功能區(qū)、價格也比較高,長期住宿價格非常昂貴。相比之下我們民宿更加有競爭力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。真正做到同類服務(wù)實(shí)施比價格,同類價格比服務(wù)品質(zhì)。對于后來的仿制者:每個民宿周邊的環(huán)境都不一樣,各自的特色和服務(wù)決定市場的份額,因此要先占的先機(jī)的情況下,努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù),做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人,這樣就可以立于不敗之地。
2、核心競爭力
進(jìn)攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當(dāng)前市場,我們的核心競爭力在于:
1、成本領(lǐng)先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來最大化節(jié)約成本。
2、產(chǎn)品差異化。通過與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶的眼球,同時認(rèn)真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競爭對手區(qū)分開來,達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。
3、目標(biāo)專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是驢友背包客和自駕游旅行者,從而保證高效果的服務(wù),在這個范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢,超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。
4、不斷創(chuàng)新。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊,都與時偕行,不斷挖掘改變,贏得不同時期的競爭。
四、經(jīng)營方式及營銷策略
民宿以安全、舒適溫馨的特點(diǎn)向背包客提供溫馨和專業(yè)的服務(wù)打開市場,我們的團(tuán)隊主要負(fù)責(zé)人將背包客,驢友以及江浙滬親子自駕游群體為主,了解背包客當(dāng)下的文化和習(xí)慣,能夠明白背包客所需,給我們的服務(wù)對象親切之感。
1、產(chǎn)品策略
根據(jù)親子自駕油當(dāng)下的特點(diǎn)來布置設(shè)置親子房間,營造親切溫馨快樂的氛圍。以及背包客以及驢友多人房間
2、管理策略
我們所面向的服務(wù)對象是背包客,驢友以及親子自駕游,而我們的義工,都是通過網(wǎng)絡(luò)向社會招聘的,這既有利于我們與顧客之間的溝通,加強(qiáng)親切感,也有利于節(jié)約成本。
3、價格策略
價格和民宿自己的特色是我們主要的競爭手段。根據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對性的銷售策略,向市場滲透民宿的同時以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價格來吸納背包客以及驢友:
1、以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價格策略推出我們的產(chǎn)品與服務(wù),切合消費(fèi)群體的求廉心理。我們結(jié)合切身體會,站在窮游的角度,在價格的安排上做到合理實(shí)惠。我們的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠房的定價在40-50之間,我們沒有會員卡,卻通過一些優(yōu)惠措施給背包客實(shí)實(shí)在在的便宜,比如:“好書換宿活動”等活動
3、根據(jù)不同時期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價格。
4、宣傳策略
一方面通過與各大旅游網(wǎng)站合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。另一方面通過微信、微博、貼吧等擴(kuò)大宣傳范圍。更側(cè)重于口碑的感召力。我們的服務(wù)對象是背包客,而背包客之間的交流,良好的口碑增加了我們的回頭客
5、促銷策略
在進(jìn)入市場的初期,我們主要通過有針對性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。
6、營銷理念
以“安全、體驗(yàn)、衛(wèi)生、隱私、環(huán)保“為特點(diǎn),做到真正的為親子游著想,體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿的特色,正確確定目標(biāo)市場的需求,在營銷過程中,主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題民宿的所提供的服務(wù)。
五、管理團(tuán)隊
1、網(wǎng)羅人才,組建一個具有一定實(shí)力的團(tuán)隊,同時根據(jù)自身團(tuán)隊情況制定合理的管理制度,立下合同,確保每個隊員能夠盡到自己的責(zé)任,為自己的旅館盡力,讓自己的旅館發(fā)展壯大。
2、人員配置
1、股東:擁有決策權(quán)
2、店長:負(fù)責(zé)整個民宿的經(jīng)營
3、義工:協(xié)助店長,負(fù)責(zé)民宿的管理工作
六、財務(wù)分析
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃是教育部根據(jù)(教高〔2011〕6號)和(教高函〔2012〕2號)文件在“十二五”期間實(shí)施的全國性人才培養(yǎng)計劃,旨在培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國家建設(shè)需要的高水平創(chuàng)新人才。為貫徹落實(shí)文件精神,進(jìn)一步提高學(xué)生分析問題、解決問題能力及綜合素質(zhì),學(xué)校開展了鄭州大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目工作。本文結(jié)合筆者指導(dǎo)交叉學(xué)科大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目實(shí)踐,探討項目實(shí)施過程中的體會及感想,意在起到拋磚引玉作用。
一、多學(xué)科交叉是教育新常態(tài)的必然需求
社會發(fā)展的重要推動是人才的發(fā)展,而學(xué)科的交叉有利于培養(yǎng)具有多學(xué)科背景的復(fù)合型人才,這種人才的培養(yǎng)正是新時期教育,尤其是高等教育發(fā)展的重要目標(biāo)。作為高校教師應(yīng)該以培養(yǎng)交叉學(xué)科人才為己任,使學(xué)生盡可能的鍛煉和培養(yǎng)創(chuàng)新意識,形成一種學(xué)科交叉融合的文化氛圍,從而激發(fā)出學(xué)生的潛力,全面提升高校的創(chuàng)新能力。材料與力學(xué)相結(jié)合的交叉學(xué)科,是大工程背景下學(xué)科交叉的典范,鄭州大學(xué)微納成型技術(shù)國家級國際聯(lián)合研究中心(以下簡稱中心)就是在這種背景下成立的。鄭州大學(xué)工科領(lǐng)域力學(xué)、工程、材料等一系列的交叉學(xué)科發(fā)展迅速。中心以交叉學(xué)科為背景,注重實(shí)踐創(chuàng)新,提供力學(xué)、材料、制造、數(shù)值模擬等領(lǐng)域全方位的交叉學(xué)科訓(xùn)練機(jī)會,在鍛煉大學(xué)生的同時,著重提高動手能力,為人才培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提升提供了很好的平臺。
教育的發(fā)展應(yīng)該注重能力的提升,素質(zhì)教育已經(jīng)歷了多年的長足發(fā)展,講究質(zhì)量,注重內(nèi)涵的新常態(tài)教育已經(jīng)越來越提上日程。要以更高水平,更要要求,更寬闊視野去面對新常態(tài)下的教育問題。轉(zhuǎn)變模式、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、發(fā)揮優(yōu)勢、創(chuàng)新驅(qū)動已成為教育新常態(tài)的客觀要求。大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目就是在這種背景下應(yīng)運(yùn)而生。凸顯以學(xué)生為中心的理念,在訓(xùn)練的過程中充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生的主觀能動性,在多學(xué)科交叉的框架下,進(jìn)一步拓展學(xué)生的知識面,讓學(xué)生主動成為創(chuàng)新的參與者,讓學(xué)生在項目的進(jìn)行中有充分的自由度。
二、交叉學(xué)科大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目反思
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練,本質(zhì)上是一次大學(xué)生能力的蛻變,一次升華,真正將課本上,教科書式的內(nèi)容以一種可視化、可體驗(yàn)的方式為大學(xué)生所接受。筆者所指導(dǎo)的是工程力學(xué)專業(yè)大學(xué)二年級大學(xué)生,開展的是力學(xué)與材料交叉學(xué)科的科研項目研究工作。在項目開展過程中充分調(diào)動大學(xué)生主觀能動性,將自身知識充分融入課題,多次組織跨學(xué)科的交叉思維碰撞交流。筆者認(rèn)為,這是一次交叉學(xué)科大學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的嘗試,同時也是學(xué)校在推動創(chuàng)新型人才培養(yǎng)和創(chuàng)新型大學(xué)建設(shè)的迫切需要。在指導(dǎo)過程中有一些體會值得反思,以期能更好指導(dǎo)項目順利進(jìn)行。
(一)如何調(diào)動學(xué)生的參與積極性?
交叉科學(xué)的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)對于單學(xué)科背景的大學(xué)生來說難度較大,需要付出較多經(jīng)歷補(bǔ)充所需學(xué)科知識。鄭州大學(xué)在該方面早作安排,以導(dǎo)師研究方向?yàn)閷?dǎo)向,提前安排大學(xué)生進(jìn)行相關(guān)課程和材料的預(yù)先學(xué)習(xí),從最初的文獻(xiàn)查找,圖書查閱,文獻(xiàn)檢索的技能入手,讓大學(xué)生盡快找到獲取知識的途徑并盡快融入交叉學(xué)科的研究中。
(二)如何高效開展訓(xùn)練活動?
時間管理是大學(xué)生的必修課,而實(shí)際的操作過程中,大多數(shù)的大學(xué)生對于時間的合理安排存在誤區(qū),尤其對于交叉學(xué)科訓(xùn)練的大學(xué)生,在時間的合理安排布局上需要定期指導(dǎo)。這本身也對導(dǎo)師提出了更高的要求,大學(xué)工科教師通常擔(dān)負(fù)一定的科研任務(wù),在教學(xué)之余的時間還要分配碩博士研究生指導(dǎo),因而如何安排足夠精力給大學(xué)生提高能力需要慎重思考,同時也是一種挑戰(zhàn)。
(三)如何檢驗(yàn)訓(xùn)練成果?
交叉學(xué)科的復(fù)雜性使得成果的檢驗(yàn)具有一定難度,不能以單一學(xué)科的標(biāo)準(zhǔn)去驗(yàn)證所獲得的成果,尤其對于大學(xué)生而言,與研究生相比缺少的是足夠多的科研實(shí)踐投入。但是大學(xué)生富有激情和想象力,所以在對最終成果的判定方面應(yīng)該結(jié)合多方面的標(biāo)準(zhǔn),而不能僅僅以可以量化的科研成果作為判斷。筆者建議組成交叉學(xué)科評定委員會對項目完成結(jié)果進(jìn)行判定,這一點(diǎn)可以參考大學(xué)的教授委員會或者學(xué)術(shù)委員會。
(四)如何將效果最大化?
綜合性大學(xué)是一個多學(xué)科交叉的平臺,同時也是創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的搖籃。然而近年來大學(xué)越來越被冠以象牙塔的稱謂,突顯了大學(xué)的封閉性。人的社會性決定人的行為的社會性也應(yīng)該在各個方面得到體現(xiàn)。大學(xué)應(yīng)該兼容并包,并且積極的引進(jìn)來和走出去。中心是河南省首家國家級國際聯(lián)合研究機(jī)構(gòu),較早的與美國、法國、加拿大、愛爾蘭等國的學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)建立了科研和人才培養(yǎng)的合作關(guān)系,在博士、碩士、本科等多等次的人才培養(yǎng)方面都有所建樹。項目中大學(xué)生通過與交叉學(xué)科的國際化導(dǎo)師的溝通與合作中,充分鍛煉了各方面的能力,真正的實(shí)現(xiàn)了學(xué)科的交叉融合和素質(zhì)能力的提升。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃是一個培養(yǎng)多學(xué)科交叉綜合性創(chuàng)新人才的有益嘗試,也是新常態(tài)下素質(zhì)教育的迫切需要,在開展的過程中需要學(xué)校、導(dǎo)師、學(xué)生共同努力,充分調(diào)動各方面積極主動性,助力項目的順利開展,以期推動高校內(nèi)涵建設(shè)和人才培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn):
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目(下文簡稱“大創(chuàng)”)是為了提高大學(xué)生自主創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力、培養(yǎng)國家建設(shè)需要的新型人才而設(shè)立的項目,也是高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程重點(diǎn)建設(shè)項目之一[1-2]。
作為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目“海藻糖對快速發(fā)酵面包酵母發(fā)酵性能的影響研究”(編號:201410061123)與“高效優(yōu)質(zhì)的椰油及椰油膠囊的制備方法”(編號:201510061039)的指導(dǎo)教師,筆者從以下幾個方面闡述項目的開展對學(xué)生綜合素質(zhì)的影響。
一、技能的提高
1. 文獻(xiàn)檢索及甄別能力
科技文獻(xiàn)信息檢索與甄別是信息交流的重要手段,也是合理利用人類智力資源的重要措施[3-4]。從過多的信息中找到和使用各種類型的信息以滿足廣泛的個人和事務(wù)的要求,現(xiàn)已成為學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的綜合素質(zhì)之一[5-6]。
在實(shí)施“大創(chuàng)”項目的過程中,學(xué)生學(xué)習(xí)并實(shí)踐了科技文獻(xiàn)檢索技巧,了解前人已做的工作、存在的問題、問題關(guān)鍵以及發(fā)展動向,并能夠根據(jù)課題需要獲得文獻(xiàn)原文同時分析評價,訓(xùn)練了檢索文獻(xiàn)信息的能力。
2. 專業(yè)知識的理解與運(yùn)用能力
專業(yè)知識的深度理解與運(yùn)用能力是本科生應(yīng)該具備的基本素質(zhì)之一[7-1],提高該能力最好的方法便是在實(shí)際問題解決的過程中主動運(yùn)用專業(yè)知識并拓展學(xué)習(xí)。
“大創(chuàng)”項目申報過程中,團(tuán)隊成員根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)設(shè)定技術(shù)路線,自己制定實(shí)施進(jìn)度和流程表。項目實(shí)施的過程中團(tuán)隊成員相互討論,與導(dǎo)師商定以獲得最優(yōu)實(shí)驗(yàn)方案。遇到問題時,學(xué)生主動搭建交流平臺、查閱文獻(xiàn)、搜索解決問題的方案并歸納總結(jié),使得理論知識與實(shí)踐緊密結(jié)合。整個過程中,教師僅處于控制關(guān)鍵點(diǎn)的位置,鼓勵項目組學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。這個過程不僅提升了學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,還有效培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立設(shè)計實(shí)驗(yàn)、獨(dú)立科學(xué)研究的習(xí)慣和能力。
3. 溝通及團(tuán)隊協(xié)作能力
溝通能力包含著表達(dá)能力、爭辯能力、傾聽能力和設(shè)計能力(形象設(shè)計、動作設(shè)計、環(huán)境設(shè)計)[8-10],它關(guān)系著一個人的知識、能力和品德。對于具備高素質(zhì)修養(yǎng)的大學(xué)生而言,溝通能力及技巧實(shí)際上是個人素質(zhì)的重要體現(xiàn)。團(tuán)隊精神亦是當(dāng)今時代與社會的要求,是大學(xué)生今后求職、工作必備的素質(zhì)之一。因此如何培養(yǎng)大學(xué)生溝通能力與團(tuán)隊精神是高等教育的核心任務(wù)之一。
“大創(chuàng)”項目是集體性很強(qiáng)的實(shí)踐項目,通常需要兩個至三個學(xué)生在教師指導(dǎo)下負(fù)責(zé)完成,實(shí)施過程需要全體成員的共同努力才會有成果的實(shí)現(xiàn)。因此在項目實(shí)施前期組員需要共同制定項目目標(biāo),并根據(jù)需要將時間科學(xué)劃分,制定分階段目標(biāo)。完成項目的過程中,要根據(jù)近期目標(biāo)及實(shí)驗(yàn)成果進(jìn)行不定期的共同討論并與指導(dǎo)教師及時溝通,發(fā)揮每個人的特長,注重分工搭配,提高合作效率,節(jié)省人力成本。即項目目標(biāo)的最終實(shí)現(xiàn)需要項目組成員共同營造良好的溝通氛圍,保持較高的溝通效率,維護(hù)愉快且融洽的合作環(huán)境。
4. 學(xué)術(shù)能力
學(xué)術(shù)能力實(shí)際上就指專門對某一學(xué)問進(jìn)行系統(tǒng)的哲理或理論研究的能力,這些能力不僅包括思辨的方面,而且還包括實(shí)踐的方
面[11-12]。“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”中指出,項目的實(shí)施過程中要促使學(xué)生親身體驗(yàn)項目的申報、實(shí)驗(yàn)、中期匯報與結(jié)題等整個環(huán)節(jié),而不是只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果。很明顯,項目的每個過程都存在必須解決的難點(diǎn)和重點(diǎn):選題與申報階段是發(fā)現(xiàn)問題與提出問題的過程,在此過程中,不僅提高了學(xué)生文獻(xiàn)收集和整理的能力以及英語閱讀能力,而且還有具象化自己課題關(guān)鍵點(diǎn)的鍛煉;實(shí)驗(yàn)過程則主要鍛煉學(xué)生獨(dú)立研究的能力以及邏輯思維能力;項目中期和結(jié)題階段中,團(tuán)隊成員要總結(jié)之前開展的工作內(nèi)容,整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行科學(xué)討論。此外,還需要進(jìn)行答辯并學(xué)會運(yùn)用簡潔并且意義明確的詞語來撰寫學(xué)術(shù)論文;答辯過程則更要在全面了解自己課題的基礎(chǔ)上講述項目的研究背景、內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等方面,同時還需現(xiàn)場回答專家提出的學(xué)術(shù)問題。諸如此類的訓(xùn)練正是培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)整理分析、邏輯思維、寫作和語言表達(dá)等學(xué)術(shù)能力的重要過程。
二、心理資本的收獲
在“大創(chuàng)”項目的完成過程中,有些學(xué)生把自己當(dāng)成潛在的研究學(xué)者,能切身體會遇到難題的艱辛與攻克后的喜悅與滿足,這種成就感的獲得能夠激勵學(xué)生在科研與生活的道路中積極面對困難并繼續(xù)前行;“大創(chuàng)”實(shí)施過程中,學(xué)生在專業(yè)能力、專業(yè)素養(yǎng)以及溝通協(xié)調(diào)能力的提升也會讓他們有“原來科學(xué)并不抽象”“原來我可以做到”這類想法,這一點(diǎn)正是學(xué)生對自我具備的專業(yè)能力的認(rèn)同與肯定,是自信心提升的表現(xiàn);另外,團(tuán)隊完成課題對于學(xué)生來說是一種新鮮的學(xué)習(xí)方式與科研方式,不同于以往的被灌輸與被引領(lǐng),這種充分調(diào)動團(tuán)隊主動性去解決問題的訓(xùn)練方式有效地促進(jìn)了學(xué)生的社會性心理資本的收獲。并且“大創(chuàng)”項目能將學(xué)生的既有知識與實(shí)踐相結(jié)合,通過項目實(shí)訓(xùn)使學(xué)生提前進(jìn)入類似就業(yè)后的工作狀態(tài),在心理上給予學(xué)生相應(yīng)的緩沖期甚至可以解決一部分學(xué)生就業(yè)后的心理壓力問題。
三、結(jié)語
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是建設(shè)創(chuàng)新型國家的重要支撐。如何實(shí)施好國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目,如何保障對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的教育,對我國長遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要。對于學(xué)生而言,在“大創(chuàng)”中培養(yǎng)出信息檢索甄別能力、專業(yè)知識運(yùn)用能力、團(tuán)隊協(xié)作能力與科學(xué)的思維能力,不僅將成為其大學(xué)生活中,而且也將成為其人生中寶貴的經(jīng)歷與財富。
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中圖分類號:G647 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-3791(2014)06(a)-0222-01
為了激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識,提高學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力,根據(jù)《關(guān)于啟動吉林省高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃的預(yù)通知》[吉教高字(2012)8號]的文件精神,我校與2012年3月組織“吉林省高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目的申報工作。通過教育部專家組論證,我校有60個項目成為吉林省高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目,其中省級項目中的40項成為國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目。筆者指導(dǎo)的項目“波形凹凸摩擦阻尼器耗能減振研究”被批準(zhǔn)為國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目(項目編號:20121143 7002)。在項目實(shí)施過程中,學(xué)生從多方面得到了鍛煉,獲得豐碩的收獲。
1 項目的實(shí)施
1.1 創(chuàng)新項目的確定與項目申請的撰寫
萬事開頭難,大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目的確定是就一個難點(diǎn)。項目既要注重創(chuàng)新,聯(lián)系專業(yè)特點(diǎn),也要考慮學(xué)生的能力,同時理論性及實(shí)踐環(huán)節(jié)也應(yīng)該重視。在此觀念的引導(dǎo)下,經(jīng)過多次研究,創(chuàng)新項目確定為波形凹凸摩擦阻尼器耗能減振研究。因?yàn)槲覈鞘澜缟系卣馂?zāi)害較為嚴(yán)重的國家之一,該課題的研究具有工程和社會實(shí)踐意義;同時摩擦阻尼器在工程實(shí)踐中已被廣泛應(yīng)用,只要對現(xiàn)有摩擦阻尼器減震裝置進(jìn)行進(jìn)一步研究改造,克服摩擦阻尼器在研究和應(yīng)用中有一些缺點(diǎn),消除其局限性,擴(kuò)大適用范圍就能完成項目的研究;還有波形凹凸摩擦阻尼器在國內(nèi)外研究領(lǐng)域還是空白具有創(chuàng)新性。項目確定之后,學(xué)生充分利用學(xué)校的館藏資源和各網(wǎng)站文獻(xiàn)庫查閱文獻(xiàn)資料,了解研究項目所在領(lǐng)域的現(xiàn)如今發(fā)展等基本情況,篩選學(xué)習(xí)并存儲針對本項目所需要的知識,并撰寫了項目申請表。
1.2 波形凹凸摩擦阻尼器模型設(shè)計制作
項目批準(zhǔn)后,學(xué)生面臨的問題是波形凹凸摩擦阻尼器模型的設(shè)計,學(xué)生根據(jù)自己已掌握的知識,經(jīng)過多次討論和反復(fù)修改,并虛心向指導(dǎo)老師請教,最后確定了波形凹凸摩擦阻尼器的形狀和尺寸,并購買材料,聯(lián)系廠家進(jìn)行加工制作。
1.3 波形凹凸摩擦阻尼器的基本性能研究
學(xué)生對波形凹凸摩擦阻尼器的基本性能進(jìn)行了14組工況實(shí)驗(yàn)研究,對波形凹凸摩擦阻尼器不同頻率、不同幅值、不同預(yù)緊力下的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和分析,得到波形凹凸摩擦阻尼器性能與各參數(shù)關(guān)系的定性結(jié)論:(1)在力矩和幅值不變時,最大摩擦力隨頻率的增大略有減小;(2)在幅值和頻率不變時,最大摩擦力隨力矩的增大而明顯增大;(3)在力矩和頻率不變時,最大摩擦力隨幅值的增大而略有增大;(4)當(dāng)幅值、頻率和力矩不變時,最大摩擦力隨凹凸槽深度的增大而明顯增大。
1.4 撰寫結(jié)題報告
學(xué)生對整個項目研究過程進(jìn)行了認(rèn)真歸納、梳理和總結(jié),從項目研究的意義、研究成果、創(chuàng)新之處、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)幾個方面撰寫了結(jié)題報告。
2 項目實(shí)施的收獲
2.1 查閱與整理文獻(xiàn)資料的能力得到提高
通過本項目文獻(xiàn)資料的查閱、整理,學(xué)生熟悉了各網(wǎng)站文獻(xiàn)庫及各種查閱方法,查閱與整理文獻(xiàn)資料的能力得到了提高,為今后學(xué)習(xí)和工作中快速查找文獻(xiàn)資料、獲取重要信息打下了基礎(chǔ)。
2.2 創(chuàng)新能力與溝通能力得到提高
波形凹凸摩擦阻尼器在國內(nèi)外研究領(lǐng)域還是空白,其想法具有創(chuàng)新性;波形凹凸摩擦阻尼器模型設(shè)計圖確定之前,歷經(jīng)幾次改進(jìn),這一過程充分開發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新性思維。在模型的制作與實(shí)驗(yàn)中,學(xué)生與廠家進(jìn)行多次溝通、協(xié)調(diào),使研究項目得以順利的進(jìn)行,在這個過程中學(xué)生的溝通與協(xié)調(diào)能力都得到了提高。
2.3 分析問題、解決問題的能力得到提高
項目確定之后,從波形凹凸摩擦阻尼器模型設(shè)計、實(shí)驗(yàn)方案的確定到后期數(shù)據(jù)處理及研究成果的總結(jié),學(xué)生遇到一系列問題,學(xué)生自學(xué)相關(guān)知識,虛心請教老師,集體討論,尋找解決問題的方法。在項目實(shí)施過程中,隨著一個個問題的解決,項目的逐步推進(jìn),學(xué)生分析問題、解決問題的能力明顯提高。
2.4 團(tuán)隊意識與合作能力得到提高
從項目開始,學(xué)生們就充分發(fā)揮各自所長,分工協(xié)作,統(tǒng)籌兼顧,互相支持、互相配合,全身心投入到項目研究當(dāng)中,使項目研究顯見成效。學(xué)生們都說團(tuán)隊的力量使每個人克服了由于自身毅力不足而可能造成的半途而廢。團(tuán)結(jié)協(xié)作是成功的基礎(chǔ)這是學(xué)生從中得到的最深的感觸。
3 結(jié)語
學(xué)生通過“國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃”項目,學(xué)會了如何在實(shí)踐當(dāng)中運(yùn)用自己所學(xué)的知識解決遇到的問題,提高了學(xué)生分析問題、解決問題的能力,增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立工作能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),為學(xué)生今后走向工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
經(jīng)常會有一些好的創(chuàng)新產(chǎn)品從展會下來直接進(jìn)倉庫,在市場上卻連面都沒露過,描述有些夸張,但是對于很多傳統(tǒng)企業(yè)而言卻是事實(shí)存在的。除非這本就是一個電商品牌,否則在產(chǎn)品還沒有經(jīng)過市場檢驗(yàn)就難覓蹤跡的,一定是被什么問題給絆住了。
換個視角看看人家別的企業(yè),產(chǎn)品做得再不好,至少還在市場上走了一遭,跟消費(fèi)者有過親密的接觸,不論最終是敗在產(chǎn)品的定位,功能,賣點(diǎn),價格,渠道,形態(tài),包裝,或是其他替代品……反正總之是經(jīng)歷了市場的洗禮,接受了消費(fèi)者的檢驗(yàn)。你的產(chǎn)品卻從未沒走遠(yuǎn),遇到這種情況你說冤不冤。
問題的原因也明顯:創(chuàng)新產(chǎn)品的商業(yè)化進(jìn)程中的持續(xù)成長離不開營銷體系的建設(shè)和支撐,不論是營銷團(tuán)隊和分銷渠道的缺失,還是推廣手段和營銷規(guī)劃的不足,總之缺少了營銷體系的必要支撐,創(chuàng)新產(chǎn)品的成長就會面臨嚴(yán)重的營養(yǎng)不良,難以走遠(yuǎn)。
至于營銷體系是什么,以及建立營銷體系的重要性之類的,這是老生常談的話題,不再贅述。但是換個角度看看其實(shí)還是“酒好不怕巷子深”的思想在作祟。認(rèn)為只要是用心專注的把產(chǎn)品做好,稍微發(fā)一點(diǎn)力,就不怕產(chǎn)品不熱銷。
此前在為一家茶葉企業(yè)做營銷方面的咨詢,企業(yè)基于當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的自然條件,結(jié)合獨(dú)具特色的制作方式獨(dú)創(chuàng)了一款新的地標(biāo)性茶葉,受到業(yè)內(nèi)廣泛好評。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供給充足,但是經(jīng)過一段時間的運(yùn)營,除了電商渠道以外其他渠道銷售增長卻非常緩慢,經(jīng)歷了幾年的發(fā)展,產(chǎn)品在線下的渠道拓展卻依舊從沒走出過當(dāng)?shù)亍?/p>
隨著項目的深入,給我們最大的感觸就是這位老板的專注和對茶的癡迷,這位老板把個人的對茶的癡迷融入了事業(yè)當(dāng)中。但是隨著項目進(jìn)行的深入,我們發(fā)現(xiàn)這種癡迷和專注已經(jīng)嚴(yán)重到了“專心只讀圣賢書,兩耳卻不聞窗外事”的狀態(tài)。癡迷和專注造就了好的產(chǎn)品,堅信好的茶品自然清香四溢,為世間奉上最好的茶品才是決定產(chǎn)品成敗的關(guān)鍵。外人看來似乎這位“茶癡”卻始終生活在自己的世界里,卻從沒關(guān)注如何讓好的產(chǎn)品能夠更高效的送達(dá)到消費(fèi)者手中。
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)09-0231-02
近年來,大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃工作在各高校如火如荼地開展。在《在國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》中明確提出,要“支持學(xué)生參與科學(xué)研究;加強(qiáng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育”,這更加明確了大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目的地位。隨著申報數(shù)量的遞增,對該項工作的開展與管理提出了新的更高的要求。本文結(jié)合商學(xué)院在培養(yǎng)大學(xué)生科研與創(chuàng)新能力工作中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對如何創(chuàng)建大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目的管理新機(jī)制進(jìn)行深入探索。
一、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目的政策背景
國家在《在國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020)》中對大學(xué)生科學(xué)研究和創(chuàng)業(yè)教育的有關(guān)安排和描述,既是貫徹落實(shí)科教興國戰(zhàn)略和人才強(qiáng)國戰(zhàn)略的關(guān)鍵舉措,也是順應(yīng)我國對高素質(zhì)創(chuàng)新型人才迫切需求的需要,還為高校繼續(xù)開展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作指明了方向。大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目是落實(shí)國家教育規(guī)劃綱要的重要舉措之一,它前身稱為大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃項目,是大學(xué)生參與科研和創(chuàng)業(yè)的一個重要平臺。該平臺是高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重要組成部分,其目的在于探索并建立以問題和課題為核心的教學(xué)模式,倡導(dǎo)以本科學(xué)生為主體的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)改革,調(diào)動學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)造性,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。這一活動的實(shí)施原則有三條:興趣驅(qū)動,自主實(shí)踐,重在過程。
為了鼓勵大學(xué)生科研和創(chuàng)業(yè)教育,北京市教委是從2008年就開始舉辦北京市級大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃項目活動。當(dāng)年,北京教委下發(fā)了京教高[2008]6號文件,即《北京市教育委員會關(guān)于實(shí)施北京市大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃的通知》。根據(jù)這一文件要求,北京市教委每年資助1300個左右的大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動項目。當(dāng)時制定的資助金額,原則上理工類項目每項資助1萬元,文科、藝術(shù)、經(jīng)管類項目每項資助0.5萬元。隨著活動的深入實(shí)施,資助金額有所變化。從2011年起,大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃項目改稱為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目,對創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目的資助金額大幅度提高。由于該項目可以有效提高大學(xué)生創(chuàng)新意識、增強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新能力而倍受重視,大學(xué)生的申報數(shù)目呈現(xiàn)明顯的逐年遞增趨勢。這同時也為活動的深入開展與科學(xué)管理提出了新的更高的要求和挑戰(zhàn),值得深入探討科學(xué)的管理機(jī)制。
二、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目的管理短板分析
根據(jù)北京物資學(xué)院商學(xué)院的近期實(shí)踐,筆者認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目的管理短板表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
(一)應(yīng)對挫折或失敗的教育不足
當(dāng)前,對大學(xué)生科研或創(chuàng)業(yè)成功案例宣傳較多,仿佛創(chuàng)業(yè)與成功之間劃上了等號。比如通過創(chuàng)業(yè)成功的“80后”人才比比皆是,2011年《創(chuàng)業(yè)邦》雜志正式推出了2011年“30歲以下創(chuàng)業(yè)新貴”,其中有大家熟悉的途牛網(wǎng)創(chuàng)立者于敦德、金頂黃金投資集團(tuán)的創(chuàng)始人陶行逸等。但殊不知,大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)成功率僅有0.3%。[1]也就是說,大學(xué)生科研與創(chuàng)業(yè)失敗才是常事,而相比于成功案例宣傳,對于挫折教育或者風(fēng)險教育明顯不足,尤其是對失敗原因的剖析以及相關(guān)的應(yīng)對措施等方面的教育,更是明顯缺乏。
(二)大學(xué)生的不同需求亟需分類管理
大學(xué)生參加科研與創(chuàng)業(yè)行動計劃,其需求是有顯著差異的,商學(xué)院根據(jù)實(shí)踐將其分為三個類別:一類是志在就業(yè),即這類大學(xué)生為了畢業(yè)后找到好工作。比如某同學(xué)針對白酒制定營銷方案,意圖進(jìn)入白酒行業(yè);第二類是志在深造,即這類專業(yè)人才打算在畢業(yè)后出國或考研,比如某同學(xué)已經(jīng)發(fā)表EI論文,為未來深造做準(zhǔn)備;但是還有一類卻常常被忽視,這一類是志在真正創(chuàng)業(yè),即這部分大學(xué)生對自己未來的職業(yè)生涯設(shè)計是自己做老板。這些大學(xué)生并不是在紙上談兵,而是已經(jīng)真實(shí)投身于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,積累了相當(dāng)豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。顯然,不同的大學(xué)生需求,其對應(yīng)的管理方式是不一樣的,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行分類管理。而當(dāng)前的管理模式多重視對發(fā)表成果的考核,而對實(shí)際已經(jīng)取得成果的第三類大學(xué)生如何進(jìn)行考核,還有待于完善和豐富。
(三)尚未建立完善的分類評價機(jī)制
大學(xué)生的科研和創(chuàng)業(yè)需求不同,其出發(fā)點(diǎn)就不一樣,將達(dá)到的目標(biāo)或成就的結(jié)果當(dāng)然也不一樣。為此,對于志在就業(yè)、志在深造和志在創(chuàng)業(yè)的不同大學(xué)生,對于其成果的考核評價方式應(yīng)有所不同。但目前還沒有形成有效的分類評價體系,缺乏可實(shí)施的分類評估指標(biāo),也缺乏科學(xué)的評價反饋機(jī)制。當(dāng)前存在的這種以同類指標(biāo)考核不同類成果的做法,將導(dǎo)致以下不良后果,即:大學(xué)生對考核結(jié)果難以認(rèn)同;教師難以把握大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃的方向,而學(xué)校也無法得到來自于一線科研創(chuàng)業(yè)者的系統(tǒng)資料,難以適時調(diào)整人才培養(yǎng)方案和教育教學(xué)計劃,使大學(xué)生科學(xué)研究與創(chuàng)業(yè)行動計劃失去了深入持久的發(fā)展動力。[2]
三、創(chuàng)建大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目管理工作新機(jī)制的思路與建議
(一)基于“寬容失敗”文化進(jìn)行“挫折教育”
大學(xué)生從事科研與創(chuàng)業(yè)行動計劃,本身是充滿風(fēng)險的過程,失敗在所難免。馬克思特別提到科學(xué)研究要“不畏艱險”這幾個字。要應(yīng)該清醒地認(rèn)識到,由于大學(xué)生科研創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)低,甚至為零,并且受到政策支持的力度、社會的認(rèn)同程度、大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力、技術(shù)力量、心理成熟程度以及對信息與風(fēng)險的把握能力等諸多因素的制約,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)要結(jié)出豐碩的成果相當(dāng)不易。為此,要在大學(xué)生中倡導(dǎo)寬容失敗的文化,把科研創(chuàng)業(yè)失敗看作是一件很平常的事情,屢敗屢戰(zhàn)者要更能贏得大家的尊重而非嘲笑,在整個高校環(huán)境營造支持再次科研或重新創(chuàng)業(yè)的氛圍。要引導(dǎo)大學(xué)生在科研和創(chuàng)業(yè)行動計劃中,力戒浮燥,耐得住寂寞,坐得住冷板凳,絕不能急功近利,拔苗助長,否則只能是欲速則不達(dá)。
(二)基于不同需求建立分類培養(yǎng)平臺
如前所述,大學(xué)生科研或創(chuàng)業(yè)行動計劃失敗的主要原因有二,一是源于理論方法不正確,一是源于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。為此,學(xué)校要根據(jù)不同大學(xué)生的需求、興趣特長、人生志向等,從理論和實(shí)踐兩個維度設(shè)計不同的學(xué)習(xí)模塊,讓學(xué)生自主選擇,因材施教,以有效提高大學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能和實(shí)踐創(chuàng)新能力。主要是搭建兩個平臺:
一是搭建支持大學(xué)生搞科研和創(chuàng)業(yè)行動計劃的理論方法平臺。要借鑒國內(nèi)外科研與創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)現(xiàn)有的課程體系,增設(shè)科研和創(chuàng)業(yè)行動計劃密切相關(guān)的課程,提供便捷的選修課渠道,加強(qiáng)科研創(chuàng)業(yè)有關(guān)的通識教育。此外,還要不定期地組織各種形式的研究方法培訓(xùn)班、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班、創(chuàng)業(yè)專題講座,讓大學(xué)生在培訓(xùn)中彌補(bǔ)理論方法上的各種不足。
二要搭建支持大學(xué)生搞科研和創(chuàng)業(yè)行動計劃的實(shí)踐平臺。要突破過去高等教育人才培養(yǎng)中的重理論灌輸模式,突破專業(yè)設(shè)置的局限,重視建設(shè)大學(xué)生實(shí)習(xí)基地,建立模擬實(shí)驗(yàn)室或中心,為大學(xué)生提供良好的科研平臺和實(shí)踐平臺,并積極組織大學(xué)生到企事業(yè)單位進(jìn)行科研和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,邀請相關(guān)專家學(xué)者來校介紹科研智慧和創(chuàng)業(yè)歷程,交流創(chuàng)業(yè)和科研經(jīng)驗(yàn),并通過一系列的科研創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動和互動式教學(xué),讓學(xué)生增強(qiáng)實(shí)際操作能力,學(xué)會尋找和把握機(jī)會,并最終拿出一套切合市場實(shí)際的、富有創(chuàng)意的科研或創(chuàng)業(yè)設(shè)計方案。
(三)基于分類管理對不同成果分類考核
在考評制度方面,評價的方式要因成果而異,實(shí)行分類考核。要力求使考核變得更為客觀、合理和科學(xué),從而營造和諧的科研與創(chuàng)業(yè)型人才成長環(huán)境。目前的考核方式重視以考核公開為導(dǎo)向,我們認(rèn)為實(shí)際上只代表了一種主流,還要以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向,建立以下兩種對成果形式的考核,即一是通過對調(diào)查報告與解決方案進(jìn)行考核;二是通過對創(chuàng)業(yè)行動計劃書進(jìn)行考核。
在考核中要加強(qiáng)與成功實(shí)踐者的溝通。比如可以開設(shè)創(chuàng)業(yè)課堂,利用一天或半天的時間,讓學(xué)生和企業(yè)家聚集一堂,聽創(chuàng)業(yè)者演講,參與一些活動和討論,獲得與創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行面對面交流的機(jī)會;可以設(shè)立創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的席位,吸引企業(yè)家?guī)еY金來參與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育;可以采取“借雞下蛋、筑巢引鳳”的方式,與企業(yè)共建創(chuàng)業(yè)教育基地,實(shí)行學(xué)校、企業(yè)與社會的互動,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育提供良好的實(shí)踐環(huán)境。[3]
要組建有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)人員參加的專業(yè)隊伍作為評價專家團(tuán)隊。可以與高校科研創(chuàng)業(yè)教育中心、大學(xué)生科研創(chuàng)業(yè)基地、各種孵化器和科技園、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作,讓其工作人員進(jìn)入評價專家團(tuán)隊,或者聘任已經(jīng)畢業(yè)的成功校友,或者聘任有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的其他專家,由這些行業(yè)專家、成功創(chuàng)業(yè)企業(yè)家、知名教授、專職培訓(xùn)師和專職指導(dǎo)教師、兼職指導(dǎo)教師共同組成科研與創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍,發(fā)揮“內(nèi)外互補(bǔ)”、“專兼結(jié)合”、“五位一體”的優(yōu)勢來保證科研和創(chuàng)業(yè)教育的順利開展。[4,5]
四、結(jié)論
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目管理新機(jī)制的建設(shè)是一項系統(tǒng)工程,本文認(rèn)為基于“三分思路”,即分類需求、分類培養(yǎng)、分類考核,從不同大學(xué)生的不同需求作為源頭來進(jìn)行分析,并針對不同需求,在不同的理論與實(shí)踐平臺上進(jìn)行分類培養(yǎng),這是一種有益的探索。此外,還要組建“內(nèi)外互補(bǔ)”、“專兼結(jié)合”、“五位一體”的科研與創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍,發(fā)揮其聯(lián)合優(yōu)勢來進(jìn)行分類評價與指導(dǎo),最終把大學(xué)生培養(yǎng)成為能成事、成大事的科研人才與創(chuàng)業(yè)人才。
參考文獻(xiàn):
[1]徐正宏.創(chuàng)業(yè)教育要“數(shù)字”說話嗎[N].光明日報,2011-04-18.
[2]劉清香,高麗萍.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)機(jī)制的國際借鑒[J].大學(xué)(學(xué)術(shù)版),2011,(6);86-91.