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市場調研是作為市場營銷專業的核心課,是一門理論實際密切結合的課程,它強調對調研方法的掌握和調研技巧的運用,他的應用學科性質決定了它在教學過程中必須要重點突出實訓環節,通過實際操作來深化學生對理論知識的理解和實際應用,培養學生的職業素養和能力。
1 市場調研開放式實訓的理論依據
認知理論:認知理論認為,學生在特定的情景中鍛煉,可以促進學生對自身的認知進行加工,構建自身的認知結構,推動認知的發展。市場調研開放式的實訓課程,可以讓學生親身操作,推動學生的認知體系的形成和完善。
建構主義思想:根據建構主義思想,人必須在相互的環境中進行學習,只有當學習材料,和學習者的學習動機,情感,生活相互作用時,學習才能有效地發生,對知識的理解和掌握才能順利完成。建構主義思想要求以學生為中心,強調學生的主觀能動性,重點在促進學生主動探索和發現的能力以及對所學知識的主動構建。建構主義在高職實訓課程教學上具有一定的指導意義。
2 市場調研開放式實訓的構建
開放式的實訓課程,必須要把各個實訓項目流程化。開放式實訓要求課程必須基于具體的工作過程來進行課程設計,根據市場調研的各個環節,在教學的過程中,就以真實的業務背景為載體,依據市場調研在市場營銷中所處的環節,按照市場營銷中的產品、價格、促銷以及分銷等要素,分別展開教學,強調市場調研在各個環節的作用和操作難點。把整個教學過程演變成一個連貫的、操作性強的課程,緊貼市場營銷的真實情景,實現課程設計的流程化。
開放式的實訓課程,教學內容必須企業化。教學內容的組織需以真實的工作任務過程為載體,施行項目化教學。根據市場調研的概念和原則,把學生融入到真實的有意義的任務完成過程中,讓學生積極主動地進行知識構建,以培養學生的實際動手能力和解決問題的能力。實訓教學是嚴格依據專業教學計劃和教學大綱中對實踐環節的要求進行的,對提高教學質量有著非常重要的作用。同時實訓教學本身是綜合實踐能力和綜合技能有機的結合,對學生技術應用能力和實踐能力的培養非常有益。
本高職市場調研課程的目標是培養“重基礎,寬專業,多方向,強應用”的高級應用型人才,根據培養目標,實訓課程根據企業的真實需要設定選題,完整的實訓分成三個項目,包括設計市場調研方案,市場調查的具體實施以及市場調查的資料后期處理。
項目一。調研方案的設計:首先:動員,強調注意事項,分組選題;其次,二手信息的收集,確定調查方案,運用問卷設計的理論知識設計相應的調查問卷;然后,指導修改問卷,問卷合格打印。
在這個項目中以調查問卷的設計為重點。通過學生之間的小組討論展開頭腦風暴,確立自己的調研方案,也需要進行實地走訪,按照收集定性數據的方法來確定、修正自己的調查方案和調查問卷的具體問題。教師在這個階段,主要是起著查缺補漏的作用,確定調查方案的正確和調查問卷的完整。問卷設計關系到調查工作的實施,更關系到后期資料收集的準確度。這一個項目,主要可以提高學生分析問題的能力,信息收集和分析的能力,把理論用于實踐。
項目二。市場調研實施:具體包括選擇調查方法、組織實施市場調查。這一個項目主要是利用已經設計好的問卷讓學生科學地采用調查方法深入調查對象中進行資料的收集,是鍛煉學生與人溝通的能力和培養學生勇于承擔挫折的素質的關鍵步驟。這個項目發揮學生的主體地位,以小組為單位進行,小組成員之間必須發揚團隊合作精神,緊密協作,記錄調研的實訓內容和心得體會,為撰寫調研報告積累資料。通過深入市場、企業和消費者的調查,學生可以廣泛地接觸社會,提高學生的人際交往能力和公關能力,從而達到知識、技能的綜合掌握。
項目三。調查報告的撰寫和調查結果宣講:包括調查問卷信息的分析整理和調查報告的撰寫,以及學生匯報調研結果。這一項目與調研成果的展示有直接的關系,對于培養學生的分析問題的能力,文字處理能力和表達構思能力。并且,調查報告的撰寫,是對市場調查的全程總結,可以進一步增強知識體系的完整性。
一、高職教育內涵
高等職業教育以提升學生的職業能力為目標,教學改革應緊緊圍繞學生的職業能力提升進行。在實際教學活動中,應體現以能力訓練為本位,結合學生實際情況,利用項目中的相關任務(或典型崗位)為驅動為載體,調動學生的學習興趣,增加學生的職業技能和職業經驗,培養學生的職業能力。
二、能力本位項目化介紹
以能力為本位項目化改造是我國著名職業教育專家戴士弘教授提出,受到國家教育部的肯定并成為教育部國家級示范建設評價指標的重要內容,眾多高職院校紛紛學習并倡導教學改革以提升辦學質量。本文以《市場調研實務》課程為例,堅持以市場調研策劃、執行能力提升為核心,介紹了該課程如何進行以能力為本位的項目化改造,以進行一門課程改革為例,進行課程改革實踐。
三、課程改革三項原則
1.突出能力目標。市場調研能力課程教學目標有能力目標、知識目標、情感目標等,從增強學生就業競爭力的就業來看,本課程教學目標應突出能力目標。
2.主要載體是“項目”和“任務”。讓學生獲取知識,提升能力的的途徑不是考老師傳授來傳遞的,學生知識的獲取以及能力的提升需要在實踐中完成,從做中來,在實踐中獲得。實踐不單是在實際的商業環境中才存在,在課堂上通過教師創設合理的“項目”,分解成不同的適合教學的“任務”也可以讓學生在模擬的環境中訓練,使學生獲得能力的提升。
3.學生是主體。課程教學堅持以學生為主體,教師是課堂教學的導演,通過恰當的教學方法的使用,激發學生對課程感興趣,能主動參與到學習中去,獲得能力和提升和知識的積淀。
四、《市場調研實務》能力本位項目化改革的具體思路
1.課程能力分析
《市場調研實務》課程通過學生學習,能掌握市場調研各個環節的策劃、制作和執行知識,訓練并掌握常用的市場調研基本方法,并能對市場調研的結果進行科學的分析。即訓練學生如下能力:制定市場調研方案能力、設計市場調研問卷能力、執行市場調研活動能力、處理市場調研信息和編寫市場調研報告能力。
2.項目選擇
在明確本門課程能力目標之后,需要構思的是如何訓練并提升學生的能力。知識是學生學會的,能力是學生練出來的。學生能力訓練需要構建適合學生實情的項目和任務,依托有效的項目和任務設計以及實施,從而才能達到提升他們能力的目的。
《市場調研實務》本身是一門操作性極強的課程,適合開展項目實做教學。以企業完成一個完整的調研項目需要的開展的工作為出發點,課程教學設計的整體實訓項目是“完成xx商家經營情況調研”。完成此項實際調研項目,學生需要開展以下工作任務:與商家溝通確認調研主題,設計調研方案,設計問卷,開展試調查以及實地調查,審核有效問卷,整理信息,分析信息,撰寫并提交調研報告。在調研項目和工作任務確定之后,我們的學期教學任務也就非常清楚了,即:分析企業調研需求、制定市場調查方案、設計市場調查問卷、組織實施市場調查、整理市場調查資料、分析市場調研資料、預測市場發展趨勢和編寫市場調查報告等七個學習任務。
3.課程整體教學設計
在明確課程教學任務之后,接下來進行課程教學整體設計。在本課程的教學活動將理論知識學習和實踐活動融合在一起,通過教學方式改革以及教學模式設計,實現在做中學、學中做,二者實現有機的融合。具體的教學安排即將上述7個教學任務的各工作內容詳細羅列出來,以一個學期為教學周期,制定合理的教學計劃。每一個任務需要的教學時間根據項目規模來具體安排。
4.第一次課程設計
在教學伊始,第一次課時上課之初,就需要向學生清楚說明本門課程性質、課程學習目標,課程教學方式和學習方法,以及課程考核方法。幫助學生清楚為什么要學習本門課程,學習該課程要達到什么樣的教學目標,該課程學習什么內容,怎樣學習該課程內容,以及學完之后怎么考核。使他們認識到學習該課程內容的必要性,培養起學習該課程內容的興趣,為以后的學習打下基礎。
5.課程考核
該課程考核改革原來的理論考試形式,將學生實踐表現與實踐成果納入到考核中去。在教學過程中,每一個學習任務都結合一個或若干個工作的開展來進行,合理安排理論學習和項目實訓的課時比例,將理論知識學習和項目實訓有機結合,實現在教學中,學生邊學邊做,在做中學,學中做。使學生達到將知識應用于實踐,實踐印證理論的運用,并提升實踐能力的目的。而每一個學生在學習和實訓中的表現也將計入他們的課程學習考核之中。即,該課程考核以采用形成性考核與總結性考核相結合的考核方式。本門課程考核學生學習過程中完成調研方案(含問卷)工作表現和結果,以及學習結束之后完成信息處理工作表現和提交的調研報告結果兩大部分。
6.教學效果評價
學生學習效果好壞的評價就由原來的記住多少知識點轉變為掌握了多少技能,能完成多少任務,完成效果怎么樣,在團隊中其他成員對每一個隊友的評價度高度。這樣的評價將學生能力提升作為主要的觀測點,適應了教學方式和內容變革之后對考核方式變革的需要。
通過這樣的課程整體設計,在教學過程中并做好單次課程設計,把知識學習融于項目任務操作中去,以達到在各個教學環節中均切實使學生得到能力的培養,在成績中體現各方面能力的考核,將能力培養與知識獲取有機地結合起來。
參考文獻:
將教學班根據班級規模的大小,一般以8人左右為一個項目實訓學習小組;每個項目小組自行推選出一名項目學習小組長,負責小組考勤,召集小組工作及討論等。項目小組長還要負責具體的小組成員分工與考核,制定出具體的小組項目執行計劃,并協助教師完成實訓教學指導工作任務。
項目實施
項目實施由小組長負責,組織小組內部討論與實施市場調研,然后根據實訓準則或項目計劃中的關鍵控制時點,向指導老師定期集中地進行成果匯報,以便協助老師完成對各小組項目的適時指導。
項目實施評估
項目實訓教學法最重要的是項目實施的工作過程,因此,我們要對項目小組的調研成果進行檢查評估。強調突出團隊協作與個人表現的共同作用;強調項目實施工作紀律,嚴格做到“計劃-組織-實施-反饋”工作機制;強調在鼓勵互相競爭中完成對各組學生工作的檢查。
成果總結及成績評定
課程結束時,各小組將項目實訓成果編寫成《調研報告》并制作PPT,除了給項目委托單位做結題匯報外,還要在課堂上要求各組推選成員上臺講演,最終根據演講及調研報告材料綜合打分,作為小組共同的項目實訓成績。
項目實訓教學法實施效果
(一)全面提高了學生的職業技能
首先,利用項目實訓教學,架起了一座理論與實踐的橋梁。學生在“真槍實彈”中完成教學任務,教師在整個項目實施過程中只起到引導、監督和指導作用。其次,培養了學生們的合作協作精神。在項目實訓教學中,要在規定的期限內完成任務,必須要求同學們的工作有計劃性和協調性,因此強化了其團隊協作精神。
(二)熟悉了未來的崗位職責
知道了此次實訓的目的也清楚目前自己的不足,把本次為期一周的秘書實訓看作是理論與實踐相結合的橋梁”通過這周的實訓和學習。那就是缺乏相應的知識與經驗,對所學的專業知識不能夠很好地運用于實踐操作。但是也有許多收獲,這次實訓中,第一次體會到工作是什么樣子的也發現了很多不曾注意到細節,實習會議的過程中,作為一名實習生,實習公司里學到不少的東西。相信這對我接下來學習計算機專業知識會起到很有效的幫助,接下來的兩年里,會以作為一名工作者的身份在這幾個方面要求自己,嚴格自我向專業計算機人員靠近。同時這也讓我提前體會到工作中的辛苦。
總之,這次實訓為我提供了與眾不同的學習方法和學習體會,從書本中面對現實,為我將來走上社會打下了扎實的基礎。從實踐操作中,我總結出一些屬于自己的實踐經驗,社會是不會要一個一無是處的人的。作為在校秘計算機專業的大專生,現在我能做的就是吸取知識,提高自身的綜合素質,提高自己的表達能力、動手能力和合作能力,自己有了能力,到時候才會是“車到山前必有路”。我相信在不久的未來,會有屬于我自己的一片天空!
2.市場調研與分析
在營銷教師及企業管理人員的指導下,各組同學圍繞自己所負責的工作分別開展了市場調研與分析工作,最后進行匯總分析,對消費者行為及渠道成員的行為等有了較深入的理解,為戰略及策略的選擇提供了必要的決策依據。在市場調研的基礎上,同學們進行了廣泛的討論,以小組為單位分別提出了策劃方案,在營銷教師、營銷總監、副總、組長及企業營銷管理人員的共同參與討論下,選定了一套營銷方案,并作了適當的修改,這樣,一個企業、學生、教師三方都認可的營銷方案最終形成。在方案的形成過程中,同學們對營銷理論的掌握及運用也逐步深入,也能更好地理解企業是如何在資源有限的情況下做出決策的,鍛煉了同學們的營銷策劃能力。例如:武夷學院國貿專業的此次營銷實訓就根據市場的具體情況,在市場定位及營銷策略的選擇上都做的較有特色。興華啤酒公司的市場定位原本是“從源頭開始用心”,即強調其水源來自于“雙世遺”武夷山,考慮到武夷學院本身就處于武夷山,用水就是武夷山的水,這個定位對學生沒有太大吸引力,因此,同學們把興華啤酒是人民大會堂國宴特供酒作為賣點來大力宣傳。產品策略上,考慮到大學生求新的心理及經濟承受能力,因此,把包裝較為獨特、價格適中的凈含量480ml的興華動感啤酒作為主打產品。渠道策略上,由于產品剛進入市場,大部分餐飲店及便利店對興華啤酒不認可,因此,確定了“以點帶面”的渠道策略。即首先以一、二家中型酒店為突破口,依靠同學們的客情及積極推薦,甚至大家指名消費的帶動下,成功進入并在此酒店形成了較好的銷售氛圍,再相繼帶動了周邊一些小店的經銷。考慮到有些同學在宿舍吃火鍋喝啤酒,因此,又聯系了一家食雜店,由其為這部分同學及時地免費送貨上門。因為圣誕、元旦等節日的到來,很多班級會一起會餐,因此,同學們又積極開展團購業務。在促銷策略的運用上同學們更是別具特色。分別運用了公關宣傳(在校園網刊發關于營銷實訓的主題報道)、條幅宣傳、名片抽獎(名片融會了抽獎、宣傳、訂貨電話的保存三個功能于一身)、QQ群、微博、貼吧、人際傳播、買贈活動等多種促銷方式。
3.執行與評估結果
執行也是全真營銷實訓的亮點之一。同學們制定的營銷方案到底在多大程度上可行,市場究竟如何一步步開拓,在執行中隨著一個個問題的產生和解決,同學們從觀念到行為上都有了極大的改變,可以說,完成了從學生到營銷人的初步改變。例如:在武夷學院國貿專業的此次營銷實訓中,同學們要到餐飲店去推銷,在餐飲店作促銷,搞各種宣傳活動,在此過程中,同學們真正認識了市場的殘酷,認識到了渠道的重要性,理解了組織宣傳活動的關鍵點,也認識到了持之以恒開拓市場才能最終勝利的道理等。營銷實訓最終的結果如何,要由市場來評價。因此,活動結束后,同學們要盤點渠道網點開拓了多少,存活了多少,銷量提高了多少,品牌知名度達到了多少,品牌美譽度及忠誠度達到了多少,抽獎領獎率多少等。這樣,通過對此次營銷實訓成敗的總結,使同學們深刻領會了營銷的真諦。五、全真營銷實訓的誤區通過以上的分析,相信大家對全真營銷實訓教學模式的實訓效果有了初步的認可,但也可能會質疑,如此實訓要花費師生多少時間和精力啊,作為課程內實訓是否合適呢?其實,因為參與實訓的同學非常多,而選擇的市場區域又非常小,例如武夷學院國貿專業的此次營銷實訓以武夷學院及周邊為實訓區域(周邊幾乎沒有其他居民,主要是教師公寓及為師生服務的餐飲店、食雜店等),這樣就大大降低了每位同學執行方案的工作量,每位同學只需去推銷或促銷二、三次,就保證了較高的推銷或促銷頻次,達到了方案執行效果的同時,也實現了練兵的目的。通過在QQ群上的溝通交流,同學們就可掌握市場的最新進展,并實現經驗教訓的總結,因此,三分之一的課時基本保證了營銷實訓的開展,只不過時間的安排上要更靈活一些。因為教師在實訓過程中主要承擔了聯系人和顧問的角色,大部分監督管理工作由學生自行承擔,所以,三分之一課時的工作量也可滿足需要。也可能大家會質疑,既擁有在本地市場不太成熟的產品,又愿意付出一定的營銷費用讓同學們來練兵的企業少之又少。其實,只要經常觀察學校及周邊市場,看有什么新品或目前市場表現不太好的產品在活動,通過網絡搜索企業的方式,很容易查到企業的聯系方式,只要向他們說明如此多學生在營銷教師指導下的無償服務,而且是由學生來運作學生的市場,相信大多數企業會積極參與的。例如:武夷學院國貿專業的此次營銷實訓就是營銷教師在學校市場上看到興華啤酒運作的痕跡,通過網上搜索,查到了企業的聯系方式,說明情況后立即得到了企業及當地獨家經銷商的熱烈響應,因為這畢竟是一次雙贏的合作。
一、大賽簡介與我校成績
全國高校市場營銷大賽(以下簡稱為大賽)是由教育部考試中心、中國社會科學院中國市場學會等機構聯合主辦的面向全國高校大學生的營銷實踐技能競賽活動。為了保證大賽的公正公平,第五屆全國高校市場營銷大賽邀請杭州娃哈哈集團獨家冠名比賽。大賽要求參賽團隊以娃哈哈飲料為任務進行市場調研、營銷策劃、銷售和品牌宣傳實施等競賽環節。
2012年,陽江職業技術學院參賽團隊在我的指導下,經過初賽、復賽、總決賽長達8個月的艱苦奮戰,在全國803所高校1393支參賽隊伍中脫穎而出,榮獲第五屆全國高校市場營銷大賽總決賽一等獎。大賽有效促進了陽江職業技術學院市場營銷專業各主要課程的教學改革。
二、大賽促進市場調研、消費者行為學、統計學教學改革
1、大賽促進市場調研與預測教學改革
過去市場調研與預測教學重點放在講授原理、原則、方法和步驟等理論知識,忽視了課程實踐性的設計。由于大賽要求參賽團隊開展關于娃哈哈產品的市場調研工作并完成《市場調研報告》,提交調研問卷,我指導我校營銷專業學生設計關于娃哈哈產品的市場調查活動方案,選擇調查方法,制定工作計劃,設計調研問卷,實地調查,整理匯總資料,統計數據,撰寫市場調研報告和預測分析。大賽不僅調動了學生學習市場調研與預測這門課的主動性,而且培養學生設計市場調查問卷的能力、搜集和處理市場信息的能力、客戶溝通能力、分析和預測的能力。這種效果是傳統的課堂教學難以取得的。
2、大賽促進消費者行為學教學改革
長期以來,多數高職院校消費者行為學教學以理論講授為中心,導致學生實踐能力較弱。大賽使消費者行為學教學得到了較大改觀。在教師的指導下,學生在參賽過程中以現實中的企業和產品為對象,分析消費者的購買動機、習慣、態度、觀念和生活方式、分析產品的品牌、包裝、價格、口味、產地、促銷等因素對消費者的購買決策的影響。大賽使消費者行為學教學從“以理論講授為中心”變成“以技能培養為中心”。大賽使教師從“講師”變成“導師”。大賽使消費者行為學從“教師怕教、學生厭學”變成“教師喜教、學生樂學”。大賽使學生從被動聽課變成主動實踐。大賽使消費者行為學變成學生動腦、開口、鍛煉實戰能力的舞臺,全方位提升學生的職業技能。
3、大賽促進統計學教學改革
多數高職院校統計學課程沿襲過去本科的教學方法,在通用的統計學教材中,多數內容和營銷實踐缺乏直接的聯系,很難引起營銷專業學生的興趣。我選擇Excel作為教學工具,將有實用價值的Excel統計技能傳授給學生,在課程中設計一系列緊密聯系大賽的實訓任務,提升學生解決實際問題的能力。學生學到的Excel統計技能在大賽中有用武之地。學生用Excel設計調查問卷、整理統計數據、進行統計預測和分析。
比如,在給學生講解統計設計和統計調查的原理之后,我布置了如何用Excel完成“娃哈哈飲料消費者購物影響因素調查”實訓任務。具體要求如下:使用Excel VBA設計調查問卷,使問卷可以自動匯總調查問卷數據,Excel通過宏編輯對統計數據進行頻次分析。
又如,在抽樣調查教學中,我示范如何根據娃哈哈飲料消費者調查數據,用Excel數據分析工具中的隨機數發生器,產生正態分布隨機數。運用Excel中的RAND、CEILING和INDEX函數,生成娃哈哈飲料消費者抽樣調查結果。
三、大賽促進零售學、推銷技巧、渠道管理教學改革
1、大賽促進零售學教學改革
過去零售學教學存在與企業實踐脫節的問題。大賽給學生提供了零售實戰的舞臺。學生在參賽過程中,經常要親自處理娃哈哈飲料的代銷庫存、最高庫存、最低庫存、進貨價問題,登記進貨情況、退貨情況、進貨日期、每種商品的進銷存流水帳,考察零售商圈,選擇零售地點,管理零售攤位,考慮適當的定價、設計飲料的創意陳列,采取有效的促銷策略。
比如我指導學生通過考查某地點的地理位置特征、交通狀況、周圍商業環境、競爭者情況、周圍居民及流動人口消費結構消費層次,選擇適當的零售地點。
又如我指導學生記錄競爭對手所有單品品種和單品零售價格,要求學生觀察該競爭對手商品的零售情況,將自己和競爭對手的價格和銷售情況進行對比分析,調整零售價格,改善商品陳列。
再如我指導學生運用問卷調查法和訪談法,調查消費者角度促銷方式的喜好,了解娃哈哈飲料對不同的促銷方式的反應,選擇消費者和供應商都認可的促銷方式,比如買贈活動、折扣優惠。
2、大賽促進推銷技巧教學改革
實訓不足一直以來都是影響推銷技巧教學效果的問題。大賽有效地改善了這種局面。學生在銷售娃哈哈產品時,教師指導學生靈活運用各種推銷技巧,既促使學生將課堂知識學以致用,又幫助學生有效提升了銷量。
比如過去電話推銷技巧的實訓往往采取模擬的方式。今年學生通過參賽,真正將電話推銷技巧落到了實處。售前,老師指導學生收集整理資料、制作顧客檔案,確定客戶名單,制作產品提問問題列表。售中,老師指導學生調整心態、接通電話、禮貌問好、向客戶介紹自己、詢問顧客需求、介紹產品、處理異議,無論成交與否,都表示感謝。如果學生推銷成功,老師進一步指導學生如何送貨,整理記錄、制作客戶分析表。如果學生推銷失敗,老師會指導學生分析原因、調整心態、改善方法,繼續努力。
3、大賽促進渠道管理教學改革
由于渠道管理是企業投入大量人力物力的領域,在過去的渠道管理教學中,學生往往難以找到實戰機會。我通過組織學生參賽,指導學生學會如何選擇合適的銷售渠道。在不違反大賽規則的前提下,師生將主要精力集中在開拓團購渠道,因為團購銷量大,毛利高,資金回籠快。事實證明,我們的決策是對的。參賽學生通過各種途徑,收集到許多企事業單位的通訊錄,找到了很多團購客戶。在參賽過程中,學生尋找各種機會,參加企事業單位活動,廣結人脈,得到了很多團購訂單。參賽學生利用五一、十一這些暢銷節日,與其他做團購的企業合作,共享客戶。此類合作團購也帶給我們很大的銷量。參賽學生幫助某些企業的策劃廠慶店慶、協助某些單位的組織節慶活動,同時也贏得了這些企事業單位不少團購訂單。
四、大賽促進營銷學、營銷策劃、廣告學教學改革
1、大賽促進營銷學教學改革
過去營銷學教學缺乏貫穿整個課程體系的企業案例和實訓項目,大賽彌補了這一缺陷。學生在參賽過程中遇到困難挫折時,我經常啟發他們回顧營銷學的知識,讓他們深刻感到掌握營銷學基本理論的重要性。
以營銷學4P理論呢為例,在參賽過程中,無論是策劃方案,還是銷售實戰,學生都高度重視產品、價格、渠道、促銷這四大要素對營銷成效的決定性意義。從選擇適銷對路的飲料開始,他們采取薄利多銷的價格策略,避開競爭激烈的銷售渠道,采取多種靈活的促銷策略。參賽學生是最出色完成營銷學實訓任務的團隊。
2、大賽促進營銷策劃教學改革
“紙上談兵”一直是營銷策劃教學難以擺脫的困境,某些學生甚至上網下載、抄襲營銷策劃方案來應付作業。然而,大賽要求每個參賽團隊的《營銷策劃案》都要結合實際,具有可行性;所有《營銷策劃案》都要源于銷售,要具有很強的實踐性。東拼西湊、夸夸其談的營銷策劃方案逃不過大賽評委的火眼金睛。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,我指導參賽學生寫《營銷策劃案》時,時時提醒他們《營銷策劃案》必須從實踐中來,到實踐中去,接受市場的考驗。為了分析市場現狀和策略、主要競爭對手的優勢劣勢,師生不辭勞苦地經常開展市場調研;為了找準市場定位、選擇適當的營銷組合,師生不斷修改《營銷策劃案》,精益求精,廢寢忘食。功夫不負有心人,極具可行性的《營銷策劃案》不僅幫助參賽團隊銷量一路領先,而且在決賽答辯過程中贏得了評委們的一致稱贊。
3、大賽促進廣告學教學改革
學生動手能力差、作品質量低,一直是廣告學教師頭疼的問題。我通過組織學生參賽,讓學生觀看其他高校參賽選手的廣告作品,讓他們認識到自己的差距,奮起直追。學生充分發揮年輕人的想象力和創新精神,設計出美觀醒目的廣告海報和招貼畫,讓攤位成為令人矚目的焦點。學生克服種種困難,投入大量精力設計廣告劇本,拍攝出高水平的廣告片,引起了廣泛的關注,有效促進了銷量的提升。
五、大賽促進電子商務、會計基礎、財務管理教學改革
1、大賽促進電子商務教學改革
電子商務課程內容多,課時少,教師難以講深講透。為了幫助學生開展網絡營銷,我指導參賽學生綜合運用微博營銷、郵件營銷、論壇營銷、事件營銷、病毒營銷等方式,充分利用了網絡營銷的優勢,既促進了銷售,又使電子商務實訓落到了實處。
參賽學生專門為大賽建立了他們的微博和論壇,經常上傳他們參賽過程中的心得、照片和視頻,引起了很多本校乃至兄弟院校師生的關注,參賽學生頑強拼搏、樂觀開朗的精神,感動了很多人,大家紛紛以行動支持參賽學生。網絡營銷既凝聚了眾多人氣,又提升了飲料銷量。
2、大賽促進會計基礎、財務管理教學改革
缺乏仿真的實訓,使營銷專業學生在學習會計基礎、財務管理課程時容易覺得乏味。大賽在軟件對抗環節中使用“營銷之道-營銷管理電子對抗系統”。該軟件通過全程模擬營銷實戰,系統運用電腦軟件與網絡技術,對宏觀環境、行業特性、消費者特征及購買行為、市場競爭進行仿真模擬,從而提升營銷技能。進行軟件對抗時,學生不僅要制定產品、價格、渠道、促銷策略,還要看懂財務報表,運用財務指標進行經營績效分析,發現營銷管理中的問題,改善經營管理。為了在大賽軟件對抗環節中贏得高分,學生學習會計基礎、財務管理的積極性顯著提升。會計基礎、財務管理教師也意識到仿真軟件對增加學生興趣、改善實訓效果等方面的重要性。
六、大賽提高“雙證率”,增強學生就業競爭力
教育部2011年《關于充分發揮行業指導作用推進職業教育改革發展的意見》,提出推進建立和完善“雙證書”制度,實現學歷證書與職業資格證書對接。
教育部考試中心和中國市場學會聯合主辦了中國市場營銷專業資格證書考試(CMAT)。
中國市場營銷專業資格證書在我國企業有較高的認可度。同時,CMAT評價標準已與美國市場管理協會(AMMA)的營銷人才評價標準達成互認,通過CMAT考試的學生同時獲得AMMA證書。AMMA是全球知名營銷專業組織,其證書在全球100多個國家和地區得以推廣和認可。證書持有人可登陸中國市場營銷教育網進行查詢。
大賽要求學生先通過資格考試,才能參賽全國高校市場營銷大賽。考試及格者可申請中國(美國)市場營銷經理助理資格證書。如果學生參賽前已獲得中國市場營銷經理助理資格證書,可以免試參加全國高校市場營銷大賽。大賽的此項舉措,有助于貫徹落實教育部“雙證書”政策,提高學生就業競爭能力。
七、結語
全國高校市場營銷大賽的舉辦,有效促進了高職院校市場營銷專業各主要課程的教學改革。應進一步總結教改經驗,讓大賽更好地實現“以賽促教、以賽促改、以賽促學”的目標。
大賽有助于高職院校落實教育部“以能力和職業發展為導向”的人才培養要求,有助于培養高職院校學生創新精神和實踐能力。大賽使教師發現自身教學效果與兄弟院校的距離,使學生發現自身技能水平與其他選手的差別。大賽對營銷專業人才的能力培養和就業有鮮明的導向作用。大賽要求選手具備扎實的理論基礎、較強的技能素質;在大賽中取得良好成績的學生,在就業中往往具有明顯的優勢。大賽的優勝者成為營銷專業學生的榜樣,有助于形成積極上進的優良學風。大賽使學生的學習熱情更高漲,學習目標更明確,提高了教師的實踐教學水平,促進了“雙師”隊伍建設。教師在選拔和訓練參賽學生的過程中,全程參與,身傳言教,走出校園,與參賽選手同甘共苦,投身營銷第一線,對企業的職業技能需求有了更深刻的理解。
參考文獻:
本次實訓,我最深的感覺就是累,我學的就是這樣的專業。我也體會到在計算機組裝與維修遇到的中問題然后成功解決后那種興奮,那種小有成就的感覺是只有置身其中的人才能體會的。
總之,這次實訓為我提供了與眾不同的學習方法和學習體會,從書本中面對現實,為我將來走上社會打下了扎實的基礎。從實踐操作中,我總結出一些屬于自己的實踐經驗,社會是不會要一個一無是處的人的。作為在校秘計算機專業的大專生,現在我能做的就是吸取知識,提高自身的綜合素質,提高自己的表達能力、動手能力和合作能力,自己有了能力,到時候才會是“車到山前必有路”。我相信在不久的未來,會有屬于我自己的一片天空!
[中圖分類號]F423.02[文獻標識碼]B
一、《茶葉市場調查》創新課程設計的提出背景
我國是茶的故鄉,茶產業是我國的傳統特色優勢產業,我國的茶葉產量和出口貿易量都居世界前列,福建省又是我國重要的茶葉產地和茶葉交易及消費市場,茶產業發展勢頭良好,然而,經高等農業院校茶學專業培養出來并在基層從事生產技術、貿易的茶葉專業人才每年不足200人,根本無法滿足茶葉生產和銷售持續發展的人才需求。針對這一形勢的需要,廈門海洋職業技術學院在原有國際商務專業的基礎上,通過校企合作辦學的形式,開設了國際商務(茶葉貿易方向)專業(以下簡稱“茶葉貿易專業”)這一全新的特色專業方向。
該專業方向培養的學生是直接面向社會的職業技術人員,培養的目標是具備國際商務理論知識和茶葉營銷管理及實際操作能力,具有較熟練的國際商務業務技能和商務英語應用能力,具有良好的職業道德和愛崗敬業的“誠毅”精神,并能在外貿企業、茶葉企業等單位從事國際商務、茶產品貿易、涉茶商貿文化領域產品開發及經營管理工作的高素質高級技能型專門人才。從該專業方向的崗位需要來看,必然要涉及到茶葉市場調查這一環節。而福建省作為一個茶葉大省,有著系統完整的茶葉生產、批發、經銷、零售市場,不僅有產茶基地、茶葉加工廠、茶葉貿易公司,還有為數眾多的茶葉經銷零售店、酒樓茶座等各種茶事服務的企業單位,這為茶葉市場調查提供了豐富的資源和環境。
《茶葉市場調查》創新課程的開發和設計正是基于上述背景提出的,該課程是將理論與實踐相結合的一門課程,能夠讓學生在學習期間不僅學到與茶葉有關的市場調查理論知識,而且還能讓其在實際的項目調查中充分得到鍛煉,因此在茶葉貿易方向的高職教學中開設這門課程有其現實意義。
二、《茶葉市場調查》創新課程的內容設計
(一)課程設計理念
《茶葉市場調查》課程是在《市場調查與預測》課程教學實踐的基礎上,結合茶葉貿易專業的特色開發一門創新性課程,是按照職業性、實踐性和開放性的要求,以校企合作為途徑,職業能力培養為重點,基于工作過程,以項目為導向,進行課程開發與設計的。該課程是填補國內空白的一門非常具有專業特色的專業課程,不僅可以作為國際商務(茶葉貿易方向)專業的核心專業課程,而且可以作為其他茶藝類專業方向的選修課程,更可以作為茶葉營銷、茶葉經營與管理、茶事服務等相關課程的重要補充。《茶葉市場調查》課程的設計理念如圖1所示。
(二)課程安排設計
《茶葉市場調查》是在原有的《市場調查與預測》課程基礎上開發出來的,具體課程安排設計如下:
1.課程性質
本課程可以為專業必修課或專業選修課。
2.適用專業
就本校范圍而言,適用的專業有:國際商務(茶葉貿易方向)專業和旅游管理(茶文化方向)專業,除此之外,可以作為學校公選課開設,也可以作為其他高職院校茶葉營銷、茶葉貿易、茶葉經營與管理,茶事服務等相關專業的專業課程。
3.總學分
選修課可以為2學分,必修課可以為3學分。
4.總學時
選修課可以為40學時,其中理論部分占20學時,實踐環節為20學時;必修課可以為60學時,其中理論部分占20學時,實踐環節為40學時,具體學時分配見課程內容設計部分。
5.考核要求
本課程考核跳出了傳統的平時成績+期末成績的形式,采用以小組項目考核為主,平時成績、期末成績為輔的考核方式,考核成績的構成為:
A、小組項目占40%(開題匯報10%、總結匯報10%、調查文本報告20%);
B、平時成績占20%(平時作業10%、課堂考勤10%);
C、期末卷面成績占40%。
其中,小組項目考核將在課程內容設計的實踐環節詳細介紹。而期末考試主要采用開卷考試的形式,題型有單選、多選、判斷、案例等,主要考核學生對課程的理解和應用。
(三)教學方法設計
《茶葉市場調查》課程是一門理論與實踐相結合、科學與藝術相結合的綜合性課程,實踐性強,專業特色鮮明。根據課程設計的理念,本課程主要是按照職業性、實踐性和開放性的要求,以校企合作為途徑,職業能力培養為重點,基于工作過程,以項目為導向,進行課程開發與設計。教學方法靈活多樣,突出體現職業性、實踐性和開放性的特點。根據茶葉市場調查工作過程的要求設計教學內容,根據每個模塊工作性質設計教學方法,同時配合相應的實訓教學,讓學生在做中學、學中做,在邊學邊做的實踐環境中掌握技能并鞏固知識,同時也訓練了學生團隊協作的能力。課堂講授綜合運用多媒體教學法、互動式教學法,如情景教學、案例教學、討論式教學等,鼓勵學生獨立思考,激發學生學習興趣和學習的自主性積極性,培養學生的專業核心能力和終身學習能力。具體的教學方法有:
1.講授法
每個教學模塊都有部分相關的基礎知識,要求教師在教室或現場采用講授法進行重點講解。通過多媒體課件的播放、講述、講解、解析等主要形式,配合大量的茶葉市場調查及茶葉種類、生產、包裝、銷售等方面的圖片及視頻,使學生縮短與真實工作場景的距離,教師能將茶葉市場調查的基礎知識和基本技能講清、講透。讓學生理解掌握茶葉市場調查的基本理論、基本技術和方法。
2.案例分析法
本課程收集、編寫多個教學案例,在課堂教學中,由教師提供真實案例的信息,提出問題,組織學生以小組討論分析、集體分析或案情分析會的形式對案例開展討論。以學生為主體,教師從旁加以引導啟發,激發學生的探究興趣,鼓勵和培養學生的開創性思維,提高學生分析問題、解決問題的能力。
3.互動式教學法
在茶葉市場調查基礎理論的學習中,教師學生互動探討,互換角色積極研究專業深度問題及前沿問題、采用互動式學習與講座式學習結合,用靈活多樣的形式把枯燥的理論知識生動地傳授給學生。
4.模擬公司性質的項目教學法
實施的模擬公司教學法,即按照市場調研企業項目的模式成立調查小組,每組設置項目組長,要求每個小組以團隊的形式進行組建,有隊名、口號,組員有明確的分工,以此訓練學生的團隊意識和合作精神。同時,根據課程的安排設計項目內容,從茶葉市場調研方案的制定開始,分步驟進行抽樣設計、問卷設計、市場調查方法設計,再到市場調研項目的實施及市場調查資料的整理,最終形成茶葉市場調查的項目報告。在項目教學的實施過程中,教師起到解惑和引導作用,控制各小組項目質量。小組成員通力合作完成項目設計,提高了學生協作精神,增強了溝通能力、組織能力,讓學生掌握從市場調查方案的設計到具體的方案實施、整理和形成調查報告的完整流程。
(四)課程內容設計
根據課程設計的職業性、實踐性和開放性的設計理念,基于茶葉市場調查工作過程的特點,此課程設計了相應的教學模塊和實踐環節,并將創新課程內容的設計分為理論內容部分和實踐環節兩個方面。
1.理論內容設計
《茶葉市場調查》課程的理論內容主要涉及兩個方面,一是市場調查與預測的基本理論和方法;二是茶葉專業相關的基本知識。在課堂授課中,側重針對茶葉本身的特點、茶企業、茶產業自身的特色,對市場調查各個方面的步驟與調查方法進行重新梳理和設計,充分體現茶葉專業的課程特色。 2.實踐環節設計
傳統的《市場調查與預測》作為高職高專市場營銷專業的一門主干課程,是一門應用性很強的專業技能課程。但是,目前該課程的教學模式多采用灌輸式、填鴨式教學,以教師講授知識為主,并輔以必要的作業練習,不注重調動學生學習的積極性和主動性,不注重培養學生分析和解決問題的能力,以該課程目前的教學模式培養的學生難以適應社會的需要,必須進行改革。《茶葉市場調查》課程是在其基礎上開發出來的,應充分借鑒其經驗,課程設計重點體現課程的實踐性和學生技能的培養。對此,對本門課程的實踐環節進行有針對性的設計和開發。
總的來說,本門課程的實踐環節主要采用前述模擬公司性質的項目教學法,基于項目的工作過程,讓學生在具體的茶葉市場調查項目的實施中,理論聯系實際,在做中學、學中做,邊學邊做以理解和掌握基本的市場調查技能和方法。為此,我們將《茶葉市場調查》課程的實踐環節具體分為基于工作過程的技能模塊設計和項目導向的教學模式設計兩大部分。
調查方案設計技能模塊、抽取樣本技能模塊、問卷設計技能模塊、調研方法技能模塊、數據處理技能模塊、調研報告技能模塊
選修課:20學時,采用單項訓練法
必修課:40學時,采用綜合實訓法
教學過程設計
組建團隊、確定項目、開題匯報、項目實施、項目整理、總結報告
(1)基于工作過程的技能模塊設計
工作過程,是指為完成工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序,在這個完整的工作程序中可細分為若干個子環節,也就是技能模塊。其設計思路為:根據福建省茶葉市場的現狀,基于市場調查與預測工作過程知識、能力要求,以工作過程為參照系,以完成職業應具備的專業技術能力項目為依據開發相應的技能模塊。
就企業營銷調查活動過程來看,一般可將市場調查活動的工作過程分為六項技能模塊:調查方案設計技能模塊、抽取樣本技能模塊、問卷設計技能模塊、調研方法技能模塊、數據處理技能模塊、調研報告技能模塊。此外,根據需要,有時可補充市場調查預測模塊。具體模塊的基本知識在理論部分詳細介紹,在實踐環節則結合具體項目進行相應的技能訓練。
(2)項目導向的教學模式設計
在上述工作過程分解的基礎上,針對茶葉市場調查工作過程的六大技能模塊,可以根據課程的學時和性質要求,采用相應的單項訓練法或綜合實訓法進行實踐教學。單項訓練法,是將六個模塊作為六個子項目,結合一個具體的項目,隨著各章節教學的進行,在課堂學習過程中通過講練結合的方式來完成,這種方法適合于課時較少,課程為選修性質的教學安排,學時可以分配20學時。綜合實訓是一種“單獨設置”的實訓方式,一般集中安排1~2周,其設計原則是:以企業真實項目為背景,按照“講做結合、以做為主,分塊推進、逐步合成”的做法,采取單項訓練與綜合訓練相結合、模塊化與綜合化相結合、教師指導與學生操作相結合。這種方法適合于課時較多,課程設置為專業必修課程的教學安排,學時上可分配40學時。
具體的教學活動可以分為以下環節進行:
首先,組建團隊。在第一次上課時,教師應先給學生介紹課程的總體安排和基本情況,并要求學生分組組建市場調研團隊。可根據班級情況,每5~8人自由組合成一個項目團隊,每個團隊推舉隊長,確定隊名及團隊口號,并結合項目進展分配每個團隊成員任務。
其次,確定項目。調研項目來源于實際問題,一是接受校外企事業單位的委托調查項目;二是在教師指導下學生自選的熱點問題調查項目。具體而言,由于福建省在茶產業方面的特殊地位,大大小小的茶葉基地、茶葉加工廠、茶葉貿易公司、茶葉批發商、經銷商、零售商星羅棋布,酒館茶樓、茶葉店分布廣泛,茶葉消費市場成熟,這些獨特的環境因素,為茶葉市場調查的開展提供了難得的寶貴資源。學生可在教師指導下自行聯系校外相關的茶葉企業或接受委托,對特定的茶葉市場調查項目展開調查,也可根據教師給定的茶葉市場及茶產業相關的熱點問題自選題目進行調查。
再次,開題匯報。在具體的項目選定后,教師根據課程安排,講授茶葉市場調查方案設計的基本知識和內容,并要求學生針對其選定的具體項目進行方案設計,包括抽樣設計、調查內容設計、調查方法設計、問卷設計等方面,之后應安排一次課程進行項目設計的開題匯報,交流展示各自的設計成果,教師對此進行點評總結,指出其中的不足,并打分考核。
第四,項目實施。調研項目的實施環節在校外進行,根據課程的性質,若是選修性質的課程,可安排學生自行組織,教師應給予及時的指導和幫助;若是必修的性質,則可安排集中實訓,在教師的指導下,分組分階段展開具體的項目調研,并對調研過程中碰到的問題及時處理解決。
第五,項目整理。該步驟涉及具體調研問卷的回收、數據的整理與分析等內容。教師應密切跟蹤學生項目開展情況,做好指導、督促工作,對項目實施后的問卷回收及數據處理分析及時進行指導。
第六,總結報告。在調查項目結束后,教師要求學生分別以口頭匯報和書面報告的形式對項目進行總結。的口頭匯報主要要求學生以PPT的形式將調查的主要結果、遇到的主要問題、主要的結論及建議等內容進行總結;書面報告則按照調查報告的格式要求進行撰寫。
至此,伴隨著教學進程,學生協作完成一個完整項目的調研任務,實現了《茶葉市場調查》課程培養茶葉市場調研素質與能力的預期目標。
[參考文獻]
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項目策劃,本身是一種思維過程,兼具建設性和邏輯性。該過程主要體現在總結所有可能對決策造成影響的決定,使其起到指導、控制未來的作用,以便借此實現方案的目標。現如今,項目策劃的受關注度越來越高,而該類人才的社會需求,也在與日俱增。筆者針對此進行簡單的調查和分析。
1.項目策劃人才的社會需求調研設計
筆者于2015年春季,采用調查問卷、電話訪談、座談會、企業調研、網絡查詢等形式完成調查,共發放300份調查問卷,回收270份,有效問卷259份,問卷的有效率在96%左右。本次調研,主要在各個單位的策劃部、大型慶典策劃場所等,就體育、旅游、公關、文化、房地產等領域的項目策劃人才展開調查,調查覆蓋面較廣。
2.項目策劃人才的社會需求特征
此次調研中,被調研到的民營企業占了大多數,這些企業從事項目策劃的人員并不多,往往不超過十人。通過反饋到的問卷,筆者發現有近七成的企業,在一年內打算招收項目策劃方面的人才,項目策劃人才的需求量明顯呈遞增趨勢。還有部分企業,對項目策劃人的工作經驗頗為關注。
2.1人才素質需求特征
調查結果表明,項目策劃相關單位,對員工往往涉及專業素養、職業道德素質及其他素質的需求。這些素質中,排在前三位的依次是認真負責的工作態度(21.2%)、吃苦耐勞的意志品質(19.6%)以及市場調研的能力(16.8%)。多數企業認為,首先,道德層面的素質是最重要的,其次才是學習能力、專業技能水平等職業素質。
2.2人才崗位需求特征
調查結果表明,項目策劃人才的工作崗位一般分為兩種:技術類崗位和營銷推廣類的崗位。其中,技術類崗位最典型的是策劃師,其范圍非常廣泛,最典型如婚禮策劃師、旅游策劃師、房地產策劃師等;營銷推廣類的崗位,典型如市場營銷專員。在所有崗位中,房地產策劃師占比高居榜首,筆者認為這可能和如今的房地產發展狀況有一定關系。其次是網絡營銷、網站建設方面的策劃師,占的比例也較大。
2.3人才能力需求特征
調查結果表明,近五成企業,需要復合型人才擔任項目策劃職務,28%左右的企業更看重信息收集整理、整合資源的能力;26%左右的企業更看重推廣項目的能力,如溝通、組織能力等;22%左右的企業更看重專業技術。
3.項目策劃人職業素養方面的能力要求
3.1市場調研能力
對于項目策劃人才而言,市場調研能力至關重要。策劃人的靈魂在于其能夠將發展的機遇進行準確的預測并善于把握,抓住機會引領整個市場的潮流。市場調研能力,即策劃人分析市場現狀,進而針對未來的趨勢進行預測的能力,它對策劃工作人員未雨綢繆、深謀遠慮的戰略眼光,有著非常高的要求。市場調研能力強弱與策劃結果息息相關。
3.2整合能力
整合能力不可或缺。項目策劃人才并非比別人更加聰明,他們只是善于將不同的資源要素進行整合,針對各方面的力量加以協調形成合力,以達到策劃的目標。整合能力,即策劃人按照策劃本身的需要,將零散的策劃資源進行整合的能力。它包含了收集策劃資料、找尋策劃人才、制定策劃方案等,即對人、事、物的統籌和安排。對于項目策劃人才,特別是策劃經理人而言,其整合能力會對策劃的結果產生直接的影響。
3.3洞察能力
洞察能力,即策劃人對客觀現象,進行正確、全面、深入分析的能力。項目策劃人才的洞察能力,關系到策劃的結果質量如何。項目策劃人才,要具備全面分析的能力,善于統觀全局,并且能夠通過現象抓牢事物的本質,還要著眼于未來的發展,對未來的形勢進行科學的預見。這樣,才能夠保證項目策劃的強針對性。對項目策劃人才洞察力的要求,往往是“觀察別人沒有注意到的東西”,因此,項目策劃人員要善于從曾經的、現在的信息資料中,尋找重要素材。
例如,一家公司欲進行廣告宣傳,為此尋找暢銷的報紙或者雜志。公司苦于無法打探到報紙或雜志的真實發行量,也就無從判斷那種報紙雜志是否暢銷,是否值得在其上面登出廣告。公司策劃部門結合過往的信息資料,細致觀察報紙和雜志是否擺上了街邊的書報小攤,若擺上了即為暢銷,街邊的書報攤幾乎不會賣不暢銷的書報。就這樣,公司據此選擇了登廣告的報刊,抓住了市場機會。
3.4創新能力
現在很多企業的項目策劃離不開創新。項目策劃展現了思考問題的智慧程度,其本身即是思維的革新。真正的策劃決不能失去了創新元素。典型如婚禮策劃師,在營造婚禮的浪漫情境中,創意和想象力非常重要。
3.5執行能力
項目策劃不是紙上談兵,策劃人在進行細致縝密的構思后,就要采取實際行動。有時候,執行能力如何,甚至會成為項目策劃方案是否取得成功的關鍵因素。更何況,項目策劃不僅僅是做出一個策劃方案,還要將切實可行的執行方式與流程設計出來,特別是在基層工作的項目策劃者,必要時要做好監理、指揮工作,甚至要親自執行。
4.針對項目策劃人才培養的建議
社會對項目策劃類的人才,有著越來越大的需求。與此同時,社會對項目策劃人才素質方面的要求也更高。正因為此,針對如今社會的需求,將現有的教育管理模式進行改革,使項目策劃人才能更切合社會發展的需要,具有非常重要的現實意義。
4.1明確培養目標
現有研究成果指出,單純的管理型項目策劃人才,已難以滿足社會需求,目前階段項目策劃人才培養亟待改革。現階段社會需要的,是善于策劃、通曉資源整合、極具創新精神和項目推廣能力的項目策劃人才。實際調查顯示,在項目策劃類人才的進修課程中,管理學高居榜首,其次是市場營銷。筆者認為,課程設置中應該增加社會性、實踐性強的課程數目,減少理論課,因為項目策劃主要面向市場推廣,在這個推廣過程中,實踐是必不可少的。
4.2改革培養方式
項目策劃,有著很強的實踐性,因此對每位策劃者而言,資源與信息的整合能力、對問題的發現能力、市場調研能力、分析決策能力、洞察能力非常重要。也正因為此,組織機構要讓策劃者從理論知識環境走入實際策劃環境中,讓他們在特定事件下,擬定策劃方案,從而對策劃者的實戰能力進行系統培養。策劃者個人也要積極參與實訓,通過有效的實訓提高自己對信息的整合能力以及對趨勢的分析與判斷能力。可以選擇一些熱點問題讓策劃者去解決,從而鍛煉其應變能力。
4.3提高該類人才的綜合素質
任務導向體驗式教學法以任務驅動來教學,在履行任務的過程中,以參與、體驗、互動、交流、合作的學習方式,[1]充分發揮學生自身的認知能力。調動他們已有的知識體系,在實踐中感知、認識、應用,在“干”中學,“用”中學,這是較為先進的教學理念,是一種值得推廣的有效的教學方法。這種教學方法特別適用于產品設計課程的教學,能很好地培養學生自主學習能力和相對獨立的分析問題、解決問題的能力。
2 任務資源
任務選擇遵循以下幾個原則:第一,設計任務具有實用性,學生能運用所學知識完成設計任務,設計出的任務要做到與實際項目相聯系,讓學生將學到的知識真正應用到解決生活中的實際問題,給學生創造學以致用的情境,更利于調動學生的學習積極性。第二,設計任務具有目的性,根據所需課程掌握知識的重點與難點,完成相應的設計任務。課程有一個主要的設計任務,根據設計流程細分三個設計任務。第三,設計任務具有趣味性,企業和比賽的項目都是學生熟悉的典型產品,讓學生可以隨時切換扮演的設計師與消費者的角色,增加學生在設計過程中的樂趣。
任務資源主要有校企合作項目和學科競賽,“雙軌并行”。工業設計專業的功能性和實用性較強,為此必須針對本專業選擇合適的企業進行合作,以有效的提升學生和合作的質量和效果。除了校企合作項目作為學生的課程任務外,也可以基于設計比賽以產品專題設計為任務;基于設計比賽產品專題設計課程教學縮短教學與實踐的距離,讓教師和學生對行業動態和設計界最新的價值導向有所了解,從而有效開辟實踐性教學的新空間。
3 任務驅動體驗式教學的實施
任務驅動體驗式教學法以企業項目為依托,根據企業項目開發流程并組織教學,讓學生參與到項目開發的過程中去,親身體驗設計的每個流程,解決每個階段發現的問題。創設性地營造各種真實工作情境,讓學生在學習中工作,工作中學習。
3.1 設計流程體驗教學模式
(1)市場調研的體驗教學形式。產品調研階段依據市場調研課程的任務組織教學,學習的過程中,項目的組織、劃分與學習通工作任務一致。在市場調研任務階段,以培養職業能力為導向,盡可能設置真實的學習情境,讓學生在執行工作任務的過程中體會市場調查的工作方法與技巧。[2]學生應該首先了解市場調研公司的真實項目或者比賽的要求,從而確立調查目標、制定調查方案、搜集資料、數據整理與分析、撰寫報告及跟蹤反饋等六個步驟。開展的教學過程和企業的實際調研業務高度仿真,整個過程教師以啟發式教學為主,采用的是將講授課堂、學生討論與學生親身體驗、模擬實驗等實踐相結合的教學方法。
(2)提出概念任務的體驗教學形式。設計定位階段學生主要根據前期的市場調研總結的報告來實施,整個教學過程以學生為主體,學生運用產品設計思維方法來制定創新方案,從而鍛煉學生創新思維能力。從教師的導引,學生親自參與實踐,師生的交流這三個方面進行教學。教師引導學生從用戶的背景(如年齡、職業、喜歡、受教育程度、工作等)來了解用戶,學生通過分析和討論發現消費者的喜好以及生活習慣等。學生通過扮演角色,互相提問的方式來發掘是驅動用戶使用這些產品的動機;各小組通過頭腦風暴法發現產品的目標用戶最終需要什么;最后讓學生體驗公司的評審現場,小組互相投票,教師進行總結從而確定最終的設計概念。
(3)設計制作任務的體驗教學形式。設計制作階段的學生已經具有較好的專業基礎知識,因此理論知識以夠用為度,本著以培養職業技能為主的原則,突出訓練學生的實際操作能力。首先,課堂的組織與實施按照實際工作過程來開展,與實施項目的順序同步,在學生制作產品階段,讓學生體驗設計師、消費者和學生三個角色之間的變換。另外,構建多元化的方案評審體系,考核內容包括調查報告、創意發想、草圖描繪、建模、渲染、報告書、版式設計。在課程教學的進展中分階段匯報工作,各組匯報階段成果并提出設計過程中遇到的疑問,教師進行點評和答疑,考核由一次評價改為階段性過程匯總的綜合評價。階段匯總和反饋是師生間相互交流的重要手段,在學生完成一階段任務后,不應立即進入下階段,而應及時總結,對學生的設計成果進行評價,鼓勵各組學生內部和不同組之間互相討論,通過反饋和總結讓學生不斷進步。
3.2 設計環境體驗教學模式
【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2015)10-0251-02
隨著計算機技術及其應用的飛速發展,社會崗位的計算機操作的普及,對大學生計算機應用能力提出了更高更新的要求和標準,而計算機應用基礎課程作為高校公共課程不可或缺的部分,對于這門課程的改革已勢在必行。而無論是平時的教學設計、實踐操作還是技能考試,都應圍繞以下兩個方面進行:一是加強學生實踐操作技能的培養,使學生通過學習后能利用計算機技術去解決實際問題;二是要適應社會需求,實現教學與職業的快速對接,真正做到學以致用,根據市場的變化而改革教學模式。
一、現狀分析和存在的主要問題
計算機應用基礎公共課是一門理論結合實踐操作的課程,不僅僅需要向學生傳授計算機基礎理論知識,更需要注重學生的技能操作、實踐能力的培養。通過筆者對一些高等職業技術學院的調查調研,分析總結在目前的教學中主要存在以下幾個問題:
1.部分教師還停留在傳統的教育教學基礎上,教師職業教育思想還需進一步轉變
作為高等職業技術學院,培養學生的目的就是讓學生能適應崗位需求,具有較強實踐能力的高技能專門人才,具有崗位需要的崗位職業綜合能力。但是目前大部分教師還處在傳統的教育教學模式上,需要盡快改變教學模式及教學方法,進一步轉變職業教育思想,貼近職業需求進行教學。
2.教學內容與實際工作崗位對計算機操作的需求脫節
由于教師對于目前社會各崗位對計算機人才的需求了解不夠,采用的教學實例和教學模式沒有及時針對市場需求在教學上做出相應的更新。
3.在教學過程沒有體現以學生為中心的職業教育思想
目前實踐操作環節普遍采用的是以教師示范講解操作為主,學生再模仿操作練習,沒有充分調動學生的學習積極性,在整個實訓過程中難以體現以學生為中心的教育思想。實踐操作中學生自己動手操作的時間不夠。學生被動地接受教師的知識傳輸,沒有真正參與到實訓過程中。
二、教學改革實施要點
1.教學模式及教學方法的改革
構建突出實踐操作教學模式體系,以“任務驅動,項目導向”的教學方法應用于教學中,將系統化實訓項目充分融入到學生的實際操作中。在高職院校中,應著重以職業能力培養為教學主線,采用任務驅動的教學方式讓學生帶著任務、帶著問題去探索去學習相比以前普遍采用教師先進行知識傳授再布置實訓任務的教學方法來說,學生的學習效率及學習效果都要高出很多,同時學生的學習態度容易由被動學習變為主動學習,有利于提高學習興趣,建立良好的學習習慣,獲取知識的印象更深刻,學生對知識的掌握也更牢固。
2.構建第二課堂,開闊學生眼界
除了課堂上的教學,學校還可以通過構建第二課堂,如開展計算機知識講座,計算機等級考試考前培訓,計算機技能大賽來擴展學生知識面,開闊眼界和思路,激發學生的學習興趣,增強學生學習動力。
3.深入市場調研,緊跟市場對人才的需求,精心設計案例庫
擔任計算機基礎的教師應該經常針對崗位需求做市場調研,掌握最新的崗位需求,在教學過程中可以針對高職院校不同專業的學生及結合各專業不同的就業需求設計多個實用的實訓案例,形成了案例庫。這些案例中既有針對不同專業需求可以做實訓項目的實例,也有因為考慮到學生入學基礎差異性,如一些來自于少數民族的學生由于條件所致在大學之前幾乎沒有接觸過電腦,計算機基礎較差,所以案例庫中有最基礎簡單的實例適合這類學生實踐操作,鞏固基礎,循序漸進。同時對于一些來自于經濟條件較好的城市的學生,因為經常使用計算機,接收新的計算機知識較快,所以案例庫也有相對較復雜的實例可供這部分學生擴展實踐。案例庫還可根據市場調研結果貼合市場需求隨時更新,動態擴充,學生在操作具體實例時,就可以進入實際工作情境,更加貼近崗位能力的需求。
4.深化計算機教材改革,突出高職特色
高職院校的計算機教材應突出它的職業性、實用性和先進性。根據理論知識運用和實踐能力培養相結合的原則,應以技能訓練為特色。最好能組織本校教師結合市場需求和本院生源特點編寫適合本校學生使用的自編教材,教材內容要適應崗位需求和全國計算機等級考試的基本要求。
三、結束語
教學改革是一項長期而艱巨的任務,尤其是對于高職院校來說計算機應用基礎這門課程的改革必須緊密結合社會崗位需求和時展,需要我們在教學過程中不斷發現、創新、探索及總結,重視實踐教學,讓職業教育真正貼合職業需求,讓學生做到學以致用。