緒論:寫作既是個人情感的抒發,也是對學術真理的探索,歡迎閱讀由發表云整理的11篇英語電影論文范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
2.英語電影有利于普及英美文化。在英語教學中,英語口語教學和英美文化教學是分開的,相應的考核也是分開的。這樣就使得學生在實際的口語交流中出現culture shock(跨文化震驚),關于英美文化方面的知識在實際運用中不多。英語原聲電影中的故事情節都是在一定的社會背景下發生的,這就能夠讓學生在看電影時了解英美文化。看電影時學生的注意力比較集中,所以在電影中吸收的英美文化知識會留下深刻的記憶。上課時學生是處于被動學習狀態,學習興致不高,加上課堂教學以文字敘述為主,學生的學習質量通常不高。所以,要充分利用英語電影來普及英美文化知識,夯實學生的英語文學常識。
3.英語電影有利于情景教學。英語教學中,為了增加學生的理解,通常教師會運用情景教學的方式。電影是最佳的情景教學素材,英語電影中的情景是導演精心設計的,無論是社會環境還是人物安排都非常精美,非常適合學生進行學習。例如,《變臉(face off)》中,伊芙發現自己現在的丈夫是變臉后的的敵人。她在說假丈夫時,用的詞是fake husband,而不是false husband。在這種情境下,就能夠對fake和false兩個詞進行辨析,這個情況下,學生就能夠對兩個詞的用法有深入理解,較之傳統的文字解釋而言,電影情景教學的效率非常高。
4.英語電影有利于提升學習興趣。英語電影教學對于提升學生的學習興趣非常有幫助,英語電影中的內容各種各樣,學生可以選擇自己喜歡的內容和主題來觀看,在豐富思想的同時,也能夠進行英語學習。由于中西方文化差異比較大,很多英語電影中的故事情節和暴力指數與中國的傳統價值觀差異很大,容易讓學生在學習英語的同時誤入歧途。所以,教師要對英語電影進行甄選,將思想內容積極向上的電影推薦給學生。
二、大學英語教學中英語電影的運用策略
1.運用英語原聲電影來提升口語。在英文原聲電影中有很多非常經典的對白,教師在進行口語教學時,可以將這些經典的對白片段剪輯出來在課堂上反復播放,同時將對白資料給到學生,讓他們對照著資料來聽清、聽準確演員所說的每一個單詞。在這一過程中,教師也要注意解釋對白中涉及的重要語法知識和句式,這樣大學生便能更容易地進行理解。教師在講解完對白中的重要內容,學生也已經完全懂得了之后,便可以組織學生進行對白模仿,提高自己的口語水平。
2.運用英語電影來開展跨文化交際教學。跨文化交際的教材中的內容是非常典型的,但是文字表述與電影畫面相比,用電影來進行跨文化交際教學更好。在電影中,學生會將自己與某個電影人物聯系起來,將自己置身于電影中。這樣學生就會以第一人稱來體會電影中的情節變化,電影中的文化會有深入的理解。與此同時,學生會對比電影中的文化與生活實際中的文化,找到中西方文化的差異。運用電影來進行跨文化交際教學,學生的主觀能動性得到激發,學習效率也會大幅度提升。
21世紀是充滿機遇又富有挑戰的世紀,隨著我國改革開放政策的不斷深入,國際交往越來越頻繁,英語作為對外交往的必備工具,其地位日益凸顯。語言既是文化的載體又是文化的寫照,文化的差異會給不同文化背景的人們之間的互相理解帶來困難,甚至導致交際失敗。鑒于此,英語教學除了講授英語基礎知識和訓練學生的英語基本技能之外,還應該注意培養學生的跨文化意識。
1高職英語教學中文化導入的必要性
英語教學作為高職教育學科中的必修課,以培養學生實際應用語言的能力為目標,突出教學內容的實用性和針對性,使學生真正能夠將英語作為交際工具,為未來職業奠定良好的基礎。語言的實際應用能力不僅包括語言的基礎知識和技能一一聽、說、讀、寫、譯方面的能力,還包括實際涉外交際能力——跨文化交際的能力。掌握與不同文化背景的人打交道的實際技能是未來社會就業者的必備能力。然而,要有效地進行國際合作與商務交流,實現跨文化交際,僅靠語言是不夠的,很大程度上還取決于人們對異域文化背景的理解程度,也就是說文化方面的因素至關重要。鑒于此,高職英語教學改革應該從培養學生跨文化意識的角度著手,深入探索提高學生語言文化素質,加強學生對英語語言文化內涵的理解能力的有效途徑。
文化背景知識教學在高職英語教學中的作用舉足輕重。語言是文化的載體,不同的語言扎根于不同的民族文化之中,反映不同的社會生活方式、行為準則和道德觀念。只有基本了解西方社會家庭、教育、科技、法律等當代生活及歷史淵源的各個方面,才能從根本上掌握英語語言的實質。
2英文電影的文化價值
電影包羅萬象,內容豐富,題材廣泛,涉及政治、經濟、科技、教育、文化、藝術、體育、軍事等各個領域,體現了很多文化現象。電影源于生活,再現生活,它提供了英語民族如何進行交際的真實情景。如影片《阿甘正傳))(ForrestGump)里,Jenny初次見到丹上尉時主動和他輕輕擁抱,并貼一下臉。親吻和擁抱是西方的常見禮。但在中國,初次見面的人是不會有此舉動的。通過影片學生可以體驗并了解到中西禮儀的差異,在以后跨文化交際過程中就不會驚訝于異域朋友表現出來的友好行為。
電影語言內容豐富,具有強烈的感染力,每部影片都有其獨特性和哲理性,電影語言藝術主要靠造型語言來完成形象塑造,每個角色的語言也有自己的生活經歷和文化修養,從而形成自己的獨特語言以及各自的性格特征。中外在風俗、習慣、人情、環境、傳統、民族性格等方面存在著客觀差異,這種差異也相應地在語言上體現出來。電影,作為文化的傳播者,則是體現其文化價值的手段之一。例如《羅馬假日》中的諸多影片情節反映了西方女士優先的文化習俗。這一習俗至今在西方和國際交際場合仍然是廣泛遵循的原則。但在中國,就沒有女士優先這一習俗,交際場合通常遵循兩條原則:第一,需要照顧者優先,即老弱病殘孕幼優先;第二,受尊敬者優先,如上級、長輩、貴賓、英雄模范等優先。
英文電影是了解西方國家文化的重要媒介,不同的電影的背景包含豐富多彩的異域文化的語言思維習慣、生活方式、價值觀念、行為準則等內容。例如:影片《教父》,學生看到的并不是美國社會生活中漂浮于表面的璀璨奪目的現象,而是隱匿于深層的陰森恐怖的本質,這部影片挖掘了資本主義社會的靈魂。
3英文電影在高職英語教學文化意識培養中的優勢作用
英文電影反映了英語寓言國家的社會狀況、生活情景、文化教育,提供了地理歷史、城市風光、鄉村地貌、民族習慣、民俗風情及價值觀念等方面的知識,有利于學生拓寬知識面,彌補課堂教學難以展示的文化知識。單純的文化背景知識講授令學生感覺枯燥乏味,影視作品聲形并茂、逼真地再現了語言交際的場景,英文電影能夠營造生動有趣的動態效果,極大地刺激學生視、聽等感官機能,讓他們擁有鮮活的體驗,恰到好處地彌補了背景知識教學中學生吸收難地問題。因此英文電影必將成為英語教學中涉及文化背景知識方面的優秀教學材料,它是語言學習和提高高職學生跨文化交際能力的有效途徑。
英文電影有助于活躍課堂氣氛,激發學生了解英語文化的興趣。興趣是最好的老師,在傳統的英語文化課堂上,課堂氣氛沉悶,教學的公式化和重復性使學生缺乏興趣和學習動力,挫傷了學生了解英語語言文化的熱情和積極性。英文電影以其直觀的表現手法,豐富的內容和藝術感染力,聲音和圖像結合,語言和情景結合,刺激學生的感觀,使他們在學習英語語言文化的過程中能夠產生愉快的學習體驗,釋放了心理壓力,使學習異域文化不再是望而生畏、死氣沉沉的學問,而是妙趣橫生、鮮活靈動的實踐,激發了學生的學習興趣。
英文電影有助于英美文學課的學習。英美文學課中有很多課文都是從一些名著中節選的。盡管有的課文附有作品簡介、作者介紹等,但要讓學生較為全面地掌握作品的思想內容和人物的性格特征還比較困難,因為節選只是原著中被割裂的片斷,如果在閱讀原著節選的基礎上再欣賞由原著改編的影視片,那么,收效就更為顯著了。因為影視片不僅能全面介紹文學作品,重現原著的風格,還為文學作品提供了直觀的藝術形象,使課文變得更具體、更實際、而且更生動。讓學生在饒有情趣的狀態下不斷加深對文學作品的認識和理解,更有利于增加語言學習的力度、深度和廣度。些世界名著片主題突出、語言規范、內容健康。藝術水平高,有豐富的表現力和較強的感染力。如《霧都孤兒》,影片中的奧利弗最貼近于小說中的原型,影片畫面如同古香古色的英國油畫,而演員們的對白中明顯帶有l9世紀的英國口音,服裝和道具都堪稱頗具匠心,盡管原著中的一些人物和情節未能悉數展現,但影片未嘗不可稱為狄更斯小說的再創作,一部所謂“升級”后的《霧都孤兒》,一次對原作的成功呈現和領悟。
4英語教學中運用英文電影的步驟和建議
4.1英文電影選材
電影類型多種多樣,選材的適當與否直接決定學習效果的好壞。所以選材是教師應該首先考慮的問題。一般遵循以下三個原則:(1)影片主題具有時代感、思想內容健康向上,有利于高職學生樹立正確的人生觀和擴大知識面;(2)根據高職學生現階段的語言水平選擇難易程度適當的影片。如果學生在初級水平,可以選取題材輕松,內容簡單,畫面對語言的說明作用強的影片,如:Ⅸ音樂之聲)(Sound ofMusic)、《獅子王))(LionKing)、《美女與野獸》(Beauty andBeast)等,如果學生是中級水平,可以選取具有一定文學性的經典影片,如:《亂世佳人))(Gonewith thewind)、Ⅸ傲慢與偏見)(PrideandPrejudices)等。(3)依據教學目的,如果想簡單地了解英美國家人士的日常生活,可以選取輕松快樂的生活片,如果想進一步掌握法律、商務談判等學術性較強的知識,可以選取較多講述這方面內容的影片。
4.2準備參考資料
在組織學生觀看影片前,教師應充分搜集材料,精心準備教案,材料包括:英文影評、學術研討等文字材料,還包括電影任務的照片、電影海報等圖片材料,甚至還包括與電影有關的相關產品。這樣有助于學生在快樂輕松的氛圍里理解影片內容,在愉悅的狀態下學習英語語言國家的文化。
4.3組織好課堂活動,避免隨意性和盲目性
看英文電影只是一種了解英語文化的輔助方法,學生不能只顧看電影,教師要引導學生,精心組織課堂活動。可以從以下幾個方面著手:(1)進行有針對性的課堂講解,與學生共同探討片中臺詞、精彩對白,引導學生表達出對片中人物、內容、情節、寓意的感受;(2)開展小組活動,根據影片中反映的文化現象讓學生自由選擇影片角色,重新設計臺詞,改編劇情,排練短劇;(3)就影片中反映出來的社會文化問題進行專題探討,可以采取陳述,辯論,演講等多種形式。
4.4開展課外活動
一、引言
隨著多媒體教學手段在大學課堂上的普及,很多高校的英語專業都開設了英文電影賞析課程。但是這門課程的教學過程還存在著很多問題。在教師的教學方面主要是缺乏規范的教材和適當的教學資料、教學手段單一、教學研究的投入不足等:“目前,我國英語影視教學還存在很多問題,基本上處于放任自流的狀態”(揚先明,2007)。同時,很多英語專業的學生僅僅是抱著看電影的目的選擇了這門課程,加之教師缺乏正確的引導,導致這門課程并未收到預期的教學效果:“……在實際教學過程中,教師在教學內容、教學模式等方面隨意性很大,甚至導致將影視欣賞課變成了學生的休閑娛樂時間”(楊先明,2007)。
解決以上問題的根本途徑是建立一套完整的適合高校英語專業的英文電影賞析課程的教學體系:“目前存在的首要問題是還沒有形成英語影視教學的理論體系,對英語影視課程應該教什么、達到什么要求、教學模式如何等問題還沒有形成系統”(楊先明,2007)。
處于這個體系核心位置的應當是這門課程的教學目的及其相應的教學策略,因為教學目的在很大程度上決定了課程存在的意義和預期的教學效果,而教學策略則是實現教學目的的手段和保證。
二、教學目的
目前在英語專業的英文電影賞析課程的教學中有一個誤區,即沒有充分考慮教學對象的特點和這門課程與其它英語專業課程的聯系與區別,因而未形成明確的教學目的。
客觀地說,當前有不少教師正在積極地從事英文電影賞析課程的教學和研究,普遍的觀點是認為這門課程應該實現兩個教學目的,其一是提升學生的語言技能,主要包括聽力和口語的技能,其二是幫助學生學習英語國家的文化。誠然,賞析英文電影的確能夠起到這兩方面的作用,但據此就將這兩點作為英語專業的英文電影賞析課程的最終目的還是有待商榷的。
確定一門課程的教學目的首先要考慮這門課程的教學對象的水平和特點。多數高校的英語專業的教師從一年級開始就會或多或少地引入英文電影作為教學的輔助手段。但是把英文電影賞析作為一門正式的課程向學生系統地講授一般都是在三年級之后。因此,這門課程的教學對象是英語專業高年級的學生,他們已經具備了一定的英語語言能力,并仍在專門的聽力和口語課程中接受著系統的訓練:同時,英語專業的課程體系中還包括專門講授西方國家社會文化的課程,例如《英美概況》、《歐洲文化入門》等。在這種現實情況下,如果賞析英文電影的目的僅僅是提升語言技能和學習文化,那么完全可以在英語專業的聽力、口語、視聽說和英語國家社會文化等課程中引入英文電影作為輔助的教學手段而不必將其作為專門的課程來開設。
顧名思義,英文電影賞析課程所講授的內容是英文電影,因此和英語專業開設的其它課程一樣,英文電影賞析課程的目的也是掌握知識和培養能力,具體的說是教授學生英文電影的基本知識,培養學生欣賞和分析英文電影的能力。在此過程中學生的語言技能和對英語國家文化的理解也會得到進一步的提升。
明確了教學目的,就要采取相應的教學策略來實現這一目的。英文電影賞析課程在形式上具有一定的特殊性,在進行課程設計和確定教學方法時要充分考慮這種特殊性,力求達到“賞”與“析”相結合、全面提高學生能力的教學效果。
三、英文電影欣賞的教學策略
客觀地說,很多學生選擇英文電影賞析課程的初衷就是看電影,因此教師必須對學生加以正確的引導,用審美和認知學的理論來規范欣賞英文電影的過程。讓學生真正做到學習英文電影的相關知識,而不僅是觀看電影。根據電影欣賞過程論,電影欣賞“應當包括準備-進入-共鳴一回味性延留等四個階段”(袁智忠,2000)。
1、準備階段
這一階段的任務是激發學生的“審美注意”和“審美期望”,從而使其形成“審美活動所特有的一種態度一審美態度”(袁智忠,2000)。為了達到這個目的,教師要做好以下幾項工作:
(1)影片的選擇
英文影片的選擇是進行英文電影賞析課程設計的第一步也是非常關鍵的一步,是達到預期教學效果的基礎。在選擇影片時首先要保證思想性、健康性、藝術性等最基本的原則。即影片的主題必須是積極的、高尚的,內容必須是具有藝術性的、值得探討的。隨著世界電影業的蓬勃發展,大量的優秀英文影片不斷涌現,因此,在保證以上所提到的基本原則的基礎上需要對英文影片進行分類選擇,從而保證影片選擇的全面性和科學性。
當談論到某一部電影作品的時候,人們首先想知道它是什么時候拍攝的以及它是一部什么樣的電影。因此歷史和類型是給電影分類的兩種基本標準。電影誕生于一百多年前。它的歷史并不算漫長和復雜。按照時間順序對其分類是一種比較簡便的方法。作為西方電影藝術主流的好萊塢主要經歷了三個歷史時期:早期電影、經典好萊塢電影和后經典好萊塢電影。影片類型的劃分主要依靠電影的題材、形式、風格或效果:根據題材可以劃分為社會問題片、愛情片、黑幫片、戰爭片、科幻片、奇幻片、西部片、災難片、犯罪片、詩史片等。根據形式可以劃分為動作片和音樂片。根據風格可以劃分為強檔片、黑(新黑),根據觀眾的反應可以劃分為喜劇片、恐怖片、驚悚片。
在保證思想性、健康性、藝術性等最基本的原則的前提下,英文電影欣賞課程所播放影片的選擇應遵循全面性和科學性的原則,根據電影的歷史分類和類型分類標準選擇盡可能多的不同類型的影片,這樣才能最大程度地使學生客觀而科學地認知英文電影的全貌、系統地學習英文電影的理論知識、全面地了解西方社會文化背景。同時避免因重復播放同一類型的影片而導致學生產生厭倦情緒。
在遵循全面性和科學性的原則的同時也要兼顧學生的興趣。可以在第一堂課上做一個問卷調查,在選擇的每一種電影類型中列出幾部有代表性的作品并進行簡單介紹,然后讓學生選擇自己感興趣的影片,問卷的結果可以作為課程設計的參考。
(2)電影理論的講授
向學生講授電影的基本理論是英文電影賞析課程的關鍵一步,只有掌握了一定的理論,學生才能夠實現從被動地觀看影片向主動地欣賞和分析影片的飛躍。
電影作為一種藝術門類有著紛繁復雜的理論體系,而英文電影賞析課程受到課時和學 生接受能力的限制可以選擇一些基本的理論進行講授,例如角色與表演、敘述、風格等。
英文電影賞析課程有別于影視理論課程,學習電影理論并不是這門課程的最終目的,而是進行賞析的方法和手段。并且,單純地講授理論會使課堂顯得枯燥乏味,使學生產生厭倦感,從而影響教學效果。正確的方法是在選定了某部的影片之后,有針對性地選擇在這部影片中得以體現的一些理論講授給學生,然后在欣賞的過程中讓學生自覺地去體會理論的應用。以《阿甘正傳》為例,這是一部風格突出的電影,象征手法在影片中得到了很好的運用。在播放影片之前,教師可以先講授電影風格和象征手法的概念和作用。并指導學生在欣賞影片的過程中去發掘“羽毛”的象征意義。
(3)背景知識的介紹
在欣賞影片之前應該讓學生對影片的背景有所了解,包括片中講述故事的社會歷史背景、主創人員簡介、男女主角簡介、故事情節梗概、影片所獲獎項等。
鑒于英語專業高年級的學生已經具有了一定的語言技能和自學能力。可以充分調動他們的積極性,讓他們分成小組去收集影片的背景資料并做成幻燈片在課堂上展示,這樣一來既增強了師生之間的互動和學生之間的交流。又培養了學生搜集和篩選資料的能力,為之后的電影評論打下基礎。
(4)欣賞指導
每部優秀的英文影片都有自己的風格和特點,教師應在播放影片之前就影片的亮點做一個簡要的介紹,引導學生有側重地欣賞。以《音樂之聲》為例,“其突出特點有三:一是巧妙地把人物、歌舞、情節、氣氛有機地融為一體…;二是所有的場面都實地拍攝…還選用大量湖光山色的秀美畫面,令人陶醉…;三是高明地交織了三對矛盾沖突…”(徐阿李,2003;122)。
2、進入和共鳴階段
進入和共鳴階段是學生進行電影欣賞的實質性階段,也是教師播放影片的階段。一般說來,電影的播放方式有三種:通篇放映、分段放映和定位放映。鑒于這門課程的教學目的和英語專業學生的實際水平,可以采取通篇放映和定位放映相結合的方式:首先進行通篇式的放映,保持影片的完整性,有利于學生運用電影的基本知識從整體上把握影片的角色與表演、敘述、風格等方面的特點:然后再進行定位式的放映,讓學生再次感受影片的亮點,加深理解,為回味性延留階段的教學任務以及之后的電影評論做好準備。
3、回味性延留階段
影片播放結束后學生的頭腦里仍然不同程度地保留著從影片中獲得的審美表象,這個階段便是電影欣賞的延留階段。這個階段的一個顯著特點便是學生繼續對電影予以解析、破譯和玩味。教師應當利用這一特點設計相應的習題和課堂活動來鞏固知識,加深理解,為下一步分析影片做好準備。
仍以《阿甘正傳》為例:影片放映結束后教師可以帶領學生繼續進行對象征手法的運用的學習,和學生一起探討“羽毛”的象征意義。課后習題則可以布置學生思考和討論這部影片中另一個象征元素“巧克力”的象征意義。
同樣,《音樂之聲》放映結束后可以引導學生對影片亮點之一即三對矛盾沖突的交織進行討論。要求學生具體指出這三對矛盾。
基于這樣的課程設計,學生可以同時加深對電影理論和影片內容的理解。
四、英文電影分析的教學策略
英語專業的英文電影賞析課程不應只停留在影片欣賞的層面上。而是應該引導學生對影片進行深入的思考和評論。“賞”與“析”相結合才能實現從感性到理性的飛躍,為以后的學習乃至進一步的深造打下基礎。
1、常見的評論角度
主題分析:分析電影的主題是電影評論的傳統方法。主題是一部電影的主要觀點。是編劇和導演想要傳達給觀眾的思想。主題是電影的中心思想,它使所有其它的電影元素一類型、角色、敘述、風格一都圍繞著它。主題的本質是多種多樣的,常見的主題有:廣泛的人類問題、人生哲學、宗教和倫理問題、歷史問題、國家和國民特征以及社會問題等。
作者論:“作者”指的是在商業化的電影工廠制度的局限下仍然可以在電影中烙上自己獨特烙印的人。作者通過運用視覺風格讓電影成為一種藝術。
結構主義:這是一種分析現象的手段,其方法是在二元對立系統中分析這個現象的基本結構。
女性主義和性別研究:分析男女之間的不平等現象,針對婦女遭受的偏見和歧視進行批判。
心理分析:心理分析學是西格蒙?弗洛伊德建立的關于性格的理論,它從很多方面幫助電影研究。首先,最簡單的形式就是通過分析作者的心理對藝術作品進行闡釋:其次。對角色的內部心理進行分析:第三,通過分析觀眾的心理來研究電影。
2、教學策略
電影評論要求學生具有較好的理論基礎、思考能力、語言水平和論述技巧,對于大多數學生來說是有一定難度的,所以在教學中要加以引導,利用靈活多樣的方法啟發學生的思維。例如教師可以先向學生介紹一些專業影評者的電影評論文章,供學生學習借鑒:還可以將學生分為幾個小組從不同的角度對某一影片進行評論,然后每組選出代表發言,相互交流,加深理解。同時,鑒于這門課程形式上的特殊性,期末考試可以改變傳統的方式,采取以電影評論為內容的論文形式,能夠更為真實地反映學生的水平。
關鍵詞:英語學習 原版電影 語言環境
一、原版電影對英語學習的積極意義
在當今社會各行各業中,英語幾乎已經成為每個商務人士的必備交流工具;而對于青少年一代,英語作為考試科目之一,也占有很重要的位置。英文電影是把視、聽、說結合為一體的語言和文化的載體,具有情景生動逼真、語言豐富地道和語音純正流行的特點。因此,英文原版電影有利于學生在生動的語言環境中學習地道的語言和掌握真正的交流方法。原 版電影對英語學習的積極意義大致可以歸為三類:
(一)原版電影可以激發學生學習英語的熱情
原版電影有題材豐富, 情景生動, 音樂優美等眾多特點。這些特點可以牢牢地吸引學生的注意力,并且有利于激發學生學習的主動性。目前電影種類頗為豐富,包括科幻片、戰爭片、愛情片、、喜劇片等。這些不僅滿足了學生的不同喜好, 還可以使學生由對電影的喜愛發展到對影片中涉及的歷史,語言的喜愛。另外,英文的熱播電影也可以滿足年輕人喜歡新穎、追求時尚的心理。比如,當周圍的人都在談論《指環王》、《越獄》或者是《阿凡達》的時候, 了解這些影片的學生會覺得自己也是走在潮流隊伍里的。興趣是最好的老師。此時如果能夠利用同伴效應( peer effects), 教師在英語課堂上用其中的片段進行教學,或者是用英語描述其中的片段,這必然會激發學生的學習熱情。電影當中通常會有一些畫面讓學生變得興奮難忘,并對畫面甚至是臺詞有生動深刻的印象,而不是像課文中只有文字沒有生動的畫面讓學生倍感枯燥,味同嚼蠟。既然學生的興趣被激發出來了,那么在愉快的學習氣氛中,提高英語教學效果是必然的。
(二)原版電影可以提高學生的“聽”、“說”能力
關于任何一門語言的學習,其關鍵是要從“聽”和“說”入手,因為“聽”和“說”能夠使語言學習變得生動逼真。跟我們一樣是中國人的海外華僑,他們之所以能夠熟練地使用第二語言,就是因為他們有練習“聽”和“說”的語言環境,而我們則沒有。正是因為這樣,我們才要靠自己來營造一個生動的語境。看英文電影和情景劇相對來說是一個正確的選擇,學生可以通過營造英語環境,迫使自己接受英語并且同時跟讀耳朵所聽到的內容。英文原版電影中的英音或美音可以幫助學生糾正發音上的錯誤,如此一來,我們就能有效地提高 “聽”、“說”能力。英語聽力的難點包括語音語調、措辭、句型、思維和文化,而這些都會在電影的觀看中得到解決。一方面,電影源自生活, 它是對現實生活的真實寫照和夸張體現。英文原版電影能夠給學生創造一個逼真生動的語境, 使學生在身臨其境的同時學到地道的語言詞匯和表達方式。一些老電影, 如《阿甘正傳》、《音樂之聲》、《羅馬假日》等電影中人物的語速較慢, 語音清晰地道,某些詞匯和句型的用法與我們所接觸的書面用法有很多差別,我們也能通過看電影來汲取這方面詞匯的靈活運用或者更多的語法知識。另一方面,電影中地道的英文表達可使學生在以后的學習工作中,與英語國家人接觸時不會產生陌生感。
(三)原版電影有助于豐富學生的語言和文化知識
學習一門語言, 不僅要熟練地掌握語法知識,語言技能,更重要的是要了解所學語言的文化背景。一方面,電影是一個國家社會,文化和生活最直接、最生動的反映。它包括社會生活的各個方面, 反映最突出的社會問題。電影語言是非常富有感染力的,每部電影都有富有哲理或者比較經典的地方。電影演員的每一句臺詞的設計都在展現和傳達著各種文化信息,因此他們交流時使用的詞匯是完全不同的。電影中的很多詞匯和句子是我們經常忘記并且不能靈活應用的,諸如“ever,something,happen,deal”等等。通過看電影,我們能很好地積累這些固定用法和搭配,而且還能學到一些流行的短語句子。比如學生在看“Friends”的時候,就可以學到這樣一個句子
隨著世界一體化和國際交流的增強,英語越來越體現了它的重要性。學習英語的方式多種多樣,英文電影便是其中一種有效的學習資源。科學研究表明,人類獲取的信息83%來源于視覺,11%源于聽覺。所以,電影是英語學習中一種非常有效的獲取信息的方式。
1.英文電影對英語學習的作用
1.1創造生動逼真的英語學習環境
語言環境對英語學習有著非常重要的作用。如果學習者能親身融入英語國家的環境中,就是一個非常好的學習機會。但是很多學習者并沒有真正出國學習體驗的機會,電影恰恰能夠營造一個特殊的“外國化”環境。電影是一種集聲、色、形、情于一體的藝術形式,它漸漸成了當今社會很多人的娛樂方式。英語學習者應該好好利用這個機會,在欣賞精彩的電影情節的時候全身地融入電影帶來的特殊語言環境中。當電影情節和語言環境相結合的時候,它會帶給英語學習者巨大的感官沖擊,使之產生強烈的學習欲望和興趣,從而產生積極的學習效果。
1.2提高聽說能力
1.2.1提高聽力。“聽”是一種輸入性的過程,也就是大量獲取外界信息的過程。以前學習者主要靠上課老師播放的磁帶或者自己購買的其他有聲資料練習聽力,長期下來會覺得枯燥乏味,漸漸失去了興趣。英文電影能夠讓學習者在生動有趣、情景交融的語言環境下練習聽力,取得事半功倍的教學效果。遇到發音清晰標準的好電影可以反復看反復聽,掌握本土人英語的發音規律和特點,逐步提高聽力水平。
1.2.2加強口語。“說”是一種輸出性的過程,只有在積累了大量輸入信息之后才有可能和有能力輸出,所以“說”通常和“聽”是密不可分的兩個方面,它們互相促進,互相影響。通過長期大量的影片輸入,學習者在提高聽力的同時,可以掌握最地道的詞匯語法,采取跟讀的方式,模仿影片中人物的發音,練習最地道的語音語調,從而提高口語能力。在練習過程中,一定要通過反復的模仿,才能有所突破,實現質的飛躍。
1.3擴充詞匯量
詞匯量是英語學習的基礎,擴充詞匯量是英語學習者必不可少的任務。英文電影涉及英語國家人們日常生活的方方面面,也涉及豐富多彩的詞匯,這是任何一本教科書都無法相比的。很多電影中還有一些地道的俗語和俚語,在特定的語言環境下賦有特定的含義。如果學習者能夠盡可能多地了解和掌握這些詞匯,就既能夠在語言的理解上更深一層,又能夠在以后的語言運用中得心應手。
1.4提高中英互譯能力
隨著電影行業的發展,現在很多英語電影都帶有中英雙字幕。我們在欣賞電影的時候不能光注意內容和情節,還應多注意屏幕下方的字幕,這其實就是英漢對譯活生生的教材。很多翻譯人員的水平非常高,翻譯的字幕既能正確表達語意,又能保持原語言的原汁原味。很多字幕翻譯都精彩絕倫,英語學習者應該盡可能學習和掌握這些靈活的翻譯技巧,如果遇到一些精彩的翻譯,就可以做一些記錄和整理,多吸收、多積累、多總結,最終達到學以致用的目的。
1.5增加文化背景知識
語言是文化的載體,要學好一門語言,就必須了解這門語言的文化背景知識。電影就是西方生活的一個縮影,英語學習者能夠在看電影的過程中了解到英語國家人們的風俗習慣、生活方式、思維特點等方面的特征。比如說電影《27套禮服》和《四個婚禮和一個葬禮》,能讓我們對西方婚俗方面的特點有一個直觀全面的了解。再比如反映西方宗教文化的電影《三個火》,我們可以看到天主教和新教之間的斗爭。還有《十誡》、《耶穌受難記》等,這些電影都有很濃的西方宗教色彩。若長期耳濡目染,就會對語言本身的理解更加透徹、全面,把中西方文化融會貫通,真正掌握到英語的精髓。
2.利用英語電影學習應把握的原則
2.1合理選擇英文電影
選擇合適的電影至關重要。很多人選擇電影的時候都是以自己的興趣愛好為前提的。有些人只圖感官的刺激,只喜歡一些情節緊張,視覺沖擊強烈的影片。但這些電影由于音效和場景的吸引,會讓人忽略語言方面的特點。如果是為了學習英語,就一定要選擇發音標準,清晰,語言有活力的影片。特別是一些反映西方現代生活的影片,里面有很多常見的生活用語,既有時代性,又有實用性。能幫助學英語的不一定只局限于電影,很多電視劇也能達到同樣的效果。值得推薦的電視劇,如《老友記》、《摩登家庭》等。
2.2練習方法要得當
要帶著學習的目的看電影,并且要注重看電影的方式。情節可以忽略,重點應落腳在語言上。要遵循“由簡單到復雜”的原則。開始選擇情節簡單,語速慢的電影,再循序漸進,逐漸選看一些語速快,難度較高的電影。好的電影可以看兩遍、三遍,甚至多遍,要不厭其煩。覺得有用的詞匯、句法可以用筆記錄下來,以便之后反復回味,加深印象。如果練聽力的話,第一遍就可以暫時不要看字幕,考查自己能聽懂多少。第二遍看字幕,了解自己沒聽懂的是哪些,反復多次后,逐漸達到不看字幕就可以聽懂的程度。
綜上所述,英文電影彌補了傳統英語課堂教學資源的匱乏,是英語學習的一種行之有效的方法。電影是一門藝術,學習是一門技術。在看電影中學習英語,在學習中體驗生活,每一個英語學習者都會感受到學習英語的無窮快樂。
參考文獻:
一、英文電影對于英語學習者的作用
(1)電影可以激發學生的學習興趣。動機和興趣是學習的重要因素。電影當中的動感畫面能讓學生變得興奮,并對畫面有深刻的印象,從而對電影臺詞才會有意識地主動地思考和理解。所以電影提供的語言材料不像課文只有文字沒有生動的畫面讓學生感覺枯燥。(2)電影能夠增強聽力。在看和聽的過程中,因為學生的形象思維能力得到了充分發揮,那么他們豐富的想象力和強大的記憶力也會產生。從而對于認知過程的聽力理解會有所幫助。(3)電影會豐富我們的語言和文化知識。電影語言是非常豐富和富有感染力的。每部電影都有自己獨特和富有哲理的地方。甚至每個演員的語言也有他自己的生活經歷和文化內涵。因此他們使用的詞匯是完全不同的。當我們在看電影的時候,我們因該注意詞匯和習語的用法,這樣我們能進一步了解英國和美國文化。(4)電影能夠提高學生的口語能力。關于任何一門語言的學習,我們必須首先從聽和說開始。原因之一是聽和說的學習能是語言學習變得有有趣。盡管我們沒有生活在國外的條件,但我們可以為自己創造一個,看英文電影和情景劇就是一個不錯的方式,通過有意識地創造英語環境來使自己用耳朵接受英語并且同時進行操練所聽到的內容。這個自己創造的接近于真實的語言環境使我們能夠挺高聽力。在提高聽力的基礎上電影才可以幫我們提高口語。
二、電影的選擇
適合英語學習者的電影應該具備以下要素:首先:電影的語言材料要豐富,豐富的語言材料才能為語言學習者提供更大的輸入量。其次要看影片內容。筆者認為內容貼近生活的影片素材會為學習者提供較為真實的語言環境。因為貼近生活的語言是語言學習者最有用,通常也是使用較頻繁的語言。然后,也是筆者認為最重要的一點是要看影片的角色發音是否地道、清晰。鑒于以上因素,筆者推薦經典動畫片,因為其幽默風趣的表演,清晰地道的發音是語言學習者上好的學習材料。總之,在選擇電影素材上,要考慮到情節、語言的量,語音、語調,用詞等因素。
To begin with, the class is like a big family in which every student,whether a boy or a girl, is a member. Therefore, it’s quite natural for girl students to communicate with boy students just like brothers and sisters. Besides, proper communication can smooth away misunderstanding and develop friendship. Finally, it is generally believed that girls are able to help make up for the boys’ carelessness while boys are supposed to help girls solve some maths and physics problems.
However, there is always the other side to the coin. Too much and close staying-together may bring about negative effect (影響) for example falling in love, which may waste their time for study.
Anyway, as long as students can develop a proper attitude toward the communication between boy students and girl students instead of going to extreme, positive effect will certainly be greater than negative effect.
從上文不難看出,英語議論文在語言表達形式上主要有兩大特點:
1.較多使用表達委婉語氣的詞語和句子
與英語說明文相比,英語議論文不僅需要說明自己的觀點,還要讓讀者接受自己的觀點,因此,在詞語表達上除了客觀之外,還必須注意委婉。在英語中,常用虛擬語氣,以及讓步狀語從句和情態動詞can, could, may, might, would, should等。
2. 使用有辯論、推理等含義的連接詞和過渡詞等詞語結構
在當前高校的英語教學中,英語老師常常把英文電影欣賞作為自己教學的一個重要輔助手段。電影是國際性的重要文化傳播媒介,其中有很多優秀的英美電影經典作品,已經成為英語教師有效的教學資源。而隨著科學技術的迅猛發展,多媒體輔助教學已經成為廣大大學英語教師樂于采用的一種教學手段,這也為廣泛地在大學課堂上操作英文電影欣賞提供了極大的便利。利用英文原版電影資源進行大學英語教學,可以突破教材的局限性,極大地豐富學習者各方面的知識,從而顯著提高教學效率。
一、英文原版電影對于大學生人文修養的提升
通過對優秀英文原版電影作品進行欣賞和分主題的解讀,可以提高學生的人文修養和鑒賞與閱讀能力。電影是一個魔術盒子,投影燈一亮,人間的悲歡離合躍然于幕布,我們也不由自主地歡笑、哭泣、嘆息或是激憤;電影又是一場夢,游離、回蕩在現實與理想之間,一旦沉醉其中,就總也不想醒來。看電影不僅可以作為一項享受的休閑娛樂,也能讓我們學到很多知識和道理。電影本身作為一門綜合藝術,它是劇本創作者、導演、演員、美術師、音樂師等等的藝術設想和人生觀念的大集合、大展示,我們觀看電影,也就是在賞析創作者的靈魂,在與他們進行思想間的交流。
如果時間允許,教師在欣賞英文原版電影的過程中還可以引導學生思考從文學作品到電影的嬗變之得失,重點從主題的散佚和思想深度的削弱入手展開隨篇點撥。當前把文學作品改編成電影已經不足為奇,隨著電影事業的發展,越來越多的文學作品被改編成影視劇作。電影的改編必須在忠實于原著精神的基礎上進行再創作;但是,在把文學作品搬上銀幕的過程中,必定會對其中的諸多因素進行刪減或改動。同時,人們對歷史的解讀會隨著時代觀念和價值取向的變化而變化,而電影作為一種特殊藝術形式,也毫不例外地用時代的眼光去觀察歷史文化。特別是在處理重大歷史題材時,其觀察的視角更緊扣著時代的思想脈搏。被搬上銀幕的故事,既記載著某個主體(個人或一個國家)的誕生、成長、發展與繁榮,也是該主體歷史的縮影和思想文化發展史。電影導演在對素材或原著進行加工處理時,一方面體現了他們對歷史的接納、認同和反思,一方面也會不自覺迎合特定時代里民眾的審美趣味和時代情緒。媒介轉換的“平面化”往往使得文學作品原先所具有的歷史深度和批判力度大大削弱,這也正是我們在面對大眾文化媒介時所應當時刻警醒的。
例如對于電影《李爾王》的欣賞。欣賞過程中就要引導學生思考并掌握李爾王的形象價值。李爾的形象有高度的認識價值,他的性格在劇中一直處于發展變化之中。最初他是一個極權的暴君,驅逐忠良,寵信奸小。遭到兩個女兒遺棄后,他起先只是痛恨她們的不孝,看不出他自己正是這場悲劇的制造者和悲劇的必然性。及至衣衫襤縷,病餓交加,在暴風雨中無家可歸、四處流浪時,他才認識到強權和唯利是圖是造成社會不公平的根源,他開始同情人民,在不斷自我否定過程中實現對社會的再認識。通過轉變后的李爾所表達的思想,即莎士比亞提出的以真誠、仁愛原則來對抗冷酷、丑惡的現實。
二、英文電影對于大學生英語運用能力的提升
電影語言內容豐富、地道、通俗,是最接近生活的會話語言,它彌補了一些課本、語言教學篇等刻意為教學編排的語言材料的不足,為學生提供了更為廣泛、生動、逼真的視覺直觀情景,使學生有身臨其境的感覺,充分調動了學生視聽說的積極性,進而達到提高學生語言實際運用能力的目的。
1.英文電影能提供較真實的英語學習環境
電影故事情節取材于生活,其中的場景、道具及其他方面充分展示了生活的真實,電影以多種信息傳播介質為手段,融視、聽、說于一體,學生有親臨其境的感覺,這等于把語言學習放在真實的交際情景中進行。
2.英文電影能為學生的語言習得提供條件
語言學習和語言習得是大學生學習英語的兩種途徑,語言習得是類似于兒童習得母語,是置身于真實的語言環境中,通過大量的語言信息刺激,并且通過實際的語言交際獲得的,是一種高效的語言學習途徑。電影為學生語言習得營造了良好的環境,這種接近自然的獲取信息的方式就是一種語言習得的過程。
3.英文電影能對英語聽說進行綜合訓練
英語學習中,“聽”是接受能力(receptive skills),“說”是表達能力(productive skills)。表達能力和接受能力的發展具有內在的聯系,所以兩種能力的訓練應該綜合進行。但中國學生學習英語的最大困難就在于缺乏真實的使用英語的環境,導致“聽”、“說”這兩種能力難以綜合訓練。而借助于英語電影,能夠創造最佳英語學習環境,最大程度地降低這個困難。
心理學對人類記憶特點的研究也表明:單靠視覺記憶其效率為27%,單靠聽覺記憶其效率為16%,視聽并用其效率則為66%,而不是二者簡單相加的43%。“眼耳結合,視、聽覺并用”比傳統的、單一的以課本為主的傳播方式更能達到較好的學習效果。
4.英文電影能極大提高學生學習英語的興趣
著名教育家陶行之先生說:“教學藝術就在于設法引起學生的興趣,有了興趣就能用全部的精力去做事情”。學習興趣分為由學習過程本身及知識特點直接引起的“直接興趣”和由學習目的任務等對學習結果引發的“間接興趣”。這兩種興趣對學習者都是必要的。缺乏直接興趣,會使學習成為枯燥無味的負擔,缺乏間接興趣,又會使學生喪失學習的毅力與恒心。直接興趣和間接興趣都不是先天就有的,而是后天在各種學習環境、條件中逐漸培養起來的。電影豐富的內容和強烈的藝術感染力可以使學生產生身臨其境的感覺,從而能刺激學生的模仿行為以及語言實踐的熱情,使“間接興趣”轉化為“直接興趣”,使語言學習成為一種精神享受,進而成倍地提高學習效率。
三、英文電影在教學中使用的注意事項
電影是生活的縮影,是最貼近生活的教材,深受廣大學生的喜愛。英文電影能激發大學生學習英語的濃厚興趣,使大學生的英語學習由被動變主動,增強學習的主觀能動性,真正做到“愉快學習”,增強他們的自信心,有效促進大學生的英語學習,是提高英語聽說的極好教材,但在使用它時也要注意以下幾點:
1.要考慮電影題材及思想的健康性,根據大學生自身的情況,考慮語言的適合性。電影語言是十分接近生活的語言,語速快,口語表達方式豐富,有些很難懂。因此,我們要選擇通俗易懂、語言清晰的影片,并遵循由淺入深,從易至難的原則。
2.根據自身英語水平,選擇電影字幕類型,由易到難,循序漸進,不斷提高自身的聽力水平。
3.對好的電影要反復看,直到徹底理解為止。看的電影越多,英語的聽說能力會更好。
4.英文電影對大學生的英語聽說有積極的促進作用,但應該知道,語言學習沒有捷徑,無論有怎樣好的學習資源,學習者的個人努力是必不可少的。
參考文獻:
二、課堂教學中存在的問題
(一)傳統教學法面臨的局限性
商務英語函電寫作教學工作有其獨特的特點,由于其應用性更強,需要在教學過程中采取特殊的方式開展教學活動,讓學生更加形象、直觀、深入對其進行領會,達到理想的教學效果。近些年,許多高校都進行了課程教學的改革,然而在改革過程中,由于種種因素的影響,許多教學環節并沒有能夠完全適應學生學習的需要,也沒有適應該門課程在實際教學中的應用。如,有的教師仍習慣于以自己講授為主,采取填鴨式教學,未能直觀的向學生講解對知識的具體應用,尤其是對對外貿易活動的環節沒有直觀的認識和把握,這樣既不能滿足課程教學改革的需要,學生在課堂聽課的過程中也容易感到疲倦,失去學習興趣。這樣的教學方法僅僅滿足于教師單方面完成教學任務,而學生在整個課程學習的過程中缺乏參與互動,學習效果不佳。
(二)教師的專業程度不夠
商務英語函電寫作課程的教學工作需要教師不僅具備較強的英語專業知識,還要掌握一定的商務貿易知識和應用文寫作知識。由于近些年高校招生形勢起伏較大,許多高校都選擇了在學科內承擔不同課程的教師進行調劑授課。因為商務英語函電課程的特殊性,往往從事教學工作的教師都是從英語專業教學崗位上進行調整,他們更擅長于傳授英語專業知識,而對商務貿易以及信函寫作教學工作并不熟練。未從事過具體的貿易工作的教師,對一些知識點缺乏具體的語境即興理解,針對學生提出的種種疑惑并不能深入到問題的深層次進行講述和解答,甚至有的問題教師也無法自圓其說。這樣勢必造成對教學環節中涉及到對知識的運用方面,教師對相關領域知識掌握不深,無法將教學活動更好的開展。因此,教師的專業程度不夠也對課程的教學工作產生了一定影響。
(三)學生對課程學習的重視不夠
目前,許多高校學生在學習上形成兩個極端,一部分學生對待學習的態度十分認真,希望在大學期間通過幾年的努力能夠進一步深造,提升自己的學歷層次。這部分學生的學習態度雖然端正,但他們的目標是通過學習進一步深造,畢業后基本不會就業。他們在學習的過程中會有意向性的選擇,會將大部分經力投入到對其升學有用的課程和知識點的學習方面,而對待其他課程的學習往往以完成任務為目標。而商務英語函電寫作課程是一門應用性極強的課程,就不會引起這類學生的重視。與這些學生形成強烈對比的就是學習態度極不認真,打算上了大學混過幾年后就走入社會直接就業。這類學生認為畢業后很可能不從事與所學專業相關的工作,走入工作崗位后再進行應用學習就夠了,大學課程及格即可,因此對學習該課程提不起興趣。(四)課程實踐機制不夠健全實踐機制不夠健全主要體現在兩方面。一是校內學習的課程實踐不夠。由于許多教師教學理念和專業性不夠,難以設計出較好的實踐教學場景進行教學活動,加上學校對課程教學本身的具體環節管理和監督不夠嚴格、細致,考核考評過程又過于簡單,難以對實踐教學的內容進行檢驗,不能保證課程實踐環節的完成。二是實習過程簡單、自由。學生實習是為了提前熟悉情況,為就業提供便利條件,并能在實習過程中將所學知識更好的運用到實際中。然而當前許多高校采取學生自由選擇實習崗位的辦法,對學生的實習安排較為隨意,檢驗也較為放松,往往是用人單位一張鑒定表就進行認可,學生并不能通過實習來對所學習的知識進行理解和運用。學校缺乏有效檢驗實習效果的機制。
三、改進課堂教學的對策
(一)加強學生商務貿易專業知識的擴展
商務英語電函課程在英語語言和應用文寫作知識的學習和講解的基礎上,還需要加強對商務貿易等專業知識的擴展。學生對經貿活動的整個過程清晰和直觀的掌握后,才能把握好所學的知識點。尤其是在商務函電的寫作過程中,隨時都會涉及到整個外貿工作的具體環節,教師在講述過程中要讓學生進一步學習和掌握在函電寫作中的專業術語,如許多外貿活動專用語和縮略語等,這就必須補充商務貿易專業知識的學習,增加教學過程中的具體應用環境的營造,為商務英語函電寫作的學習打下較好的基礎。但是拓展學習內容的過程中還應把握好適度的原則,要明白學習這類知識是為函電寫作提供幫助的,而并不是主要內容,以免將課程的重心發生了轉變。
(二)加強對理論教學與實踐教學的協調
必要的理論知識學習是不可或缺的,商務英語電函課程的理論教學的重要性不言而喻。函電的內容是以文字性的描述為主,離不開理論知識的講述。如果只關注應用性較強的實踐教學,實踐教學無異于空中樓閣,缺乏理論基礎和學習的根基,實踐中遇到了問題也將難以解決,因此重視理論教學是十分必要的。然而學習的目的是要較好的將理論知識運用到實踐中,因此實踐教學也起著不可替代的作用。學生在掌握理論知識后,需要進行反復訓練進行鞏固,還需要在實際環境中進行模擬函電的寫作訓練。設置一個模擬場景讓學生相互之間進行函電的寫作和回復,教師加以批改和評講,讓學生在學習的過程中不斷提高。這些環節理論教學是無法替代的。因此,只有加強協調理論教學和實踐教學,在課堂教學中把二者結合在一起,相互呼應,才能更有效的改進課堂教學效果。
2電子商務時代的國際貿易與傳統操作進行比較
各大高校要想培養出更多的電子商務英語專業的優秀應用型人才,一定要對電子商務時代下對外貿易方式的發展進行掌握,能夠讓學生更加熟練的掌握電子商務方面的技能,并把這些技能正確的應用到電子商務的環境當中。
2.1電子商務時代的國際貿易方式與傳統操作方式進行對比從圖1中可以體現出,在電子商務的大環境當中,國際貿易在其推廣的方式上面出現了一定的變化,這就需要學生不但要熟悉并掌握以往國際貿易的推廣技能,還得掌握并使用電子商務的技能對國際貿易進行有效的推廣。
2.2電子商務時代的國際商務技能與傳統操作技能進行對比從圖2可以體現出,電子商務時代的國際商務技能與傳統的操作技能是互相補充的。在電子商務的時代到來之后,高校電子商務英語專業的學生必須對這兩種技能都要進行掌握,這樣才有成為一名優秀的綜合型對外貿易人才的可能性。
3在電子商務英語教學中使用多媒體技術
現在很多高校的學生對一些新型的技術比較關注、同時還喜歡去不斷創新,比方說信息化技術以及網絡化技術等等。學好英語的重要條件之一是要有一個好的語言環境。在之前,學校只是粉筆、黑板以及教科書等,對媒體的選擇受到了嚴重的制約。如今,隨著信息化技術的不斷進步和發展,教學媒體的類別逐漸增加。另外,從電子商務的具體特征來看,計算機網絡多媒體技術的使用是教學媒介發展的必然趨勢,學生能夠接觸到的再也不只是簡單的印刷性材料以及語音性材料,而是可以同時推進聽、讀、寫、說多方面的教學。應用多媒體技術進行教學,它的內容能夠做到立體輸入,同時它的互動性很強。應用多媒體技術進行教學一般有兩個比較獨特之處:第一,可以進一步豐富教學的內容,讓其更加生動,提高學生學習的興趣;第二,學生一定會經常的使用計算機,利用計算機中的相關工具來對專業課程進行學習,對那些英語水平不是很好的學生來說,新教學媒介的使用,可以不斷的激發學生對電子商務英語專業的學習興趣。
4網絡教學在電子商務英語教學中的應用
電子商務在具體的實踐過程中與網絡是分不開的,同時在電子商務英語專業的教學當中,老師也必須要使用網絡。學生能夠利用網絡來參加具體的專業實踐活動,老師還可以利用博客、郵件以及其它聊天工具等方法來進行輔教學,把教學過程中的具體案例以及一些學術性的論文都可以通過網絡來進行展示,這樣就可以隨時方便學生來進行閱讀和學習。利用網絡來解決學生一些課程上的問題,同時再利用網絡的交互特性,不斷培養學生主動對專業課進行學習的興趣。當學生和外面的環境進行主動溝通時,真正的學習才剛剛開始。利用網絡的交互特性可以更好轉換學生的角色,學生將是教室中的主體,老師只是學生學習的引導者和組織者,另外,學生還能夠按照自身的需求以及興趣來選擇學習的具體內容。再加上大多數的電子商務技術是利用英語的形式來進行推廣的,是否能夠對這些成果進行快速的吸收和利用是評判電子商務人才具體能力的具體方法。電子商務是一種國際化的商務形式,因此,電子商務的相關工作人員一定要具備很高的英語水平。
酒店英語是酒店管理專業的核心課程,是一門融酒店服務知識和英語知識為一體的實用性較強的課程,其目標在于幫助專業學生在工作中遇到外賓時能運用英語進行交流,整個知識體系豐富而復雜。首先,在內容上,它既包括酒店基本背景知識,又涵蓋各部門各環節的服務用語。其次,語言知識點復雜。由于酒店本身涉及業務部門多,服務用語千差萬別,這就造成詞匯量大、專用句子多,學生很難記住,更難以學精學透。但是,雖然知識體系復雜,要求卻沒有降低,學生不僅要掌握詞匯,還要融會貫通。對于習慣于詞匯和語法學習的學生而言,在以學習交際為主要目標的該課程時,是有一定難度的。
1.2課堂教學缺乏酒店氛圍
目前,教學中普遍采用普通教室,缺乏酒店工作的真實氛圍,學生難以有身臨其境的角色感。這就會產生兩個問題:一方面存在茫然情緒,無論是基礎好的學生,還是基礎不好的學生,開口說話時都不知道和誰說、怎么說,思路難以展開;另一方面,存在畏難情緒,學生們普遍覺得這門課難,難就難在“向壁虛造”,既要講英語,又要聯想酒店的情境,某種意義上就要求學生具備一定的“表演”能力。因此,許多學生都不愿開口,課堂沉默已經成為普遍現象。
1.3傳統教學方式難以適應酒店英語教學需求
應試教育下的英語教學往往只注重語法、句型、篇章結構等分析,教學主要圍繞語言或知識點,向學生灌輸文化知識。大部分時間是教師講、學生聽,學生被動回答問題的時候多,自主對話的時候少,機械應付的多,雙向交流的少,學生缺少視聽說立體化的操練,不可避免產生筆試分數高但實際運用能力差的現象。酒店英語運用場所決定了其功能,強調的是語言的交際溝通,使用者需要運用得體的職業語言與賓客進行口頭上的交流。傳統學生少說多聽填鴨式英語的授課模式無法適用現代酒店英語教學,因此,酒店英語教學需要改進教學方式,以激發學生運用英語與賓客進行溝通的欲望及培養處理業務的能力。
2酒店英語課程中項目教學設計內涵
職教課程內容體系往往有兩種模式:一種是按照知識體系本身邏輯進行組織編排;另一種是以實際工作任務為單元進行組織,也就是所說的項目式教學,其特點是完全打破學科固有體系,按照實際工作過程重新編排教學秩序,圍繞一個個具體的工作項目展開,實際工作崗位的具體內容就是課程講授的核心內容。通常所說的“項目”是一個需要完成的任務,它源于企業的生產需要、學校教育、社會服務中與實際生活息息相關的實踐性問題,項目的完成依賴于課堂教學中真實情景的模擬再現。酒店英語課程的教學目標是通過語言學習、專業學習和人際交往緊密結合,讓學生能流利使用英語與客人交流,增強語言交往能力,能用英文表達酒店服務的整個流程。課程教學目標始終強調與人交際交流,充分體現了情景對話的重要性。為了學以致用,在教學過程中,往往采用角色扮演法和情景交際法,把這些工作崗位按項目進行一個個獨立包裝,學生的每次學習就是打開這一個個資源包。這樣,整個教學過程就是學生具體操作的過程,學生運用綜合知識和能力解決實際任務,實現了學習情境和工作情境相統一。
3酒店英語課程中項目教學的實施組織
3.1實施目標
項目教學的實施是要突出實戰性、凸顯服務性,要以具體的酒店服務中某一環節為載體,以完成任務為動力,以運用英語為工具,使學生在完成各種接待任務的過程中培養運用語言的能力,達到學生能運用英語與賓客進行溝通及處理酒店各類業務的目標。
3.2項目教學的主要內容
基于工作項目的酒店英語課程主要涉及教學內容、教學過程、評價體系三個方面。一是突出重點教學內容。整合工作崗位常規內容,把崗位的學習知識點和技能全部轉化為項目,按照真實工作環境下工作流程的先后順序編排,結合實際工作內容的重要性進行篩選入編。二是注重教學內容管理。教學內容的選擇是課堂教學的關鍵,專業詞匯、典型句子、交際對話應是主線,不同項目內容都以這三條主線展開。期終考試不來“惡補”知識,而是讓學生明白,酒店英語就是牢牢記住酒店用語,掌握手中學習資料,跟著教師的上課節奏,就會取得預期的成績。三是完善評價考核體系。課程評價采用形成性評價,實行期終測評與階段性測試相結合的方式。階段性考核包括一堂課考核或是一個階段的考核,由任課教師自主決定,要求考核細則越細化越好,記錄越詳實越好。考核內容包括說話語音語貌、知識運用能力、語言創新能力、禮儀服務、團隊合作、應變能力六方面,分值10%~30%不等,每次階段性測試成績匯總取平均分即為學生的平時成績,占期末總成績的50%。
3.3項目教學實施要點
3.3.1強調語言和態度的“服務性”
服務行業對業務能力和服務態度都非常重視,所以把酒店各部門的常用語言作為教學重點是課堂始終堅持的原則,尤其要重視句式及語氣的教學。教師在指導學生精確掌握句式時,還強調學生要注意說話的態度。比如在酒店接待工作中,與賓客的交流是歡迎賓客的到來,那么使用的語言就要使賓客感到備受重視和尊重,不能太過公式化,要表示出酒店方的真誠與熱情。一要注重用詞適當。在最初的語言交流中,應向對方傳遞自己熱情的態度,給賓客留下好的印象。