管理實(shí)習(xí)論文大全11篇

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篇（1）

1護(hù)理臨床實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的管理

1.1臨床實(shí)習(xí)管理組織的建立及帶教教師的選拔

1.1.1按分級(jí)管理的原則，建立了三級(jí)護(hù)理教學(xué)管理體系一級(jí)管理組織，由主管教學(xué)的院長、教學(xué)辦公室主任組成，負(fù)責(zé)教學(xué)工作的宏觀管理；二級(jí)管理組織，由教辦分管護(hù)理教學(xué)干事、護(hù)理部教學(xué)干事組成，主要職責(zé)是制定總實(shí)習(xí)計(jì)劃和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，定期指導(dǎo)、督促檢查；三級(jí)管理組織，由各科室護(hù)士長、帶教教師組成，負(fù)責(zé)本科室護(hù)生實(shí)習(xí)計(jì)劃的制定和實(shí)施。

1.1.2帶教教師的選拔臨床帶教質(zhì)量的高低，關(guān)鍵在于帶教教師的自身素質(zhì)［1］。因此，我院嚴(yán)格掌握帶教教師的任職條件，帶教教師須滿足以下條件。（1）大專畢業(yè)3年以上，具有較為豐富的專業(yè)理論知識(shí)和一定的帶教能力；（2）熱愛護(hù)理教學(xué)，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；（3）具有良好職業(yè)道德、較強(qiáng)表達(dá)能力及交流溝通能力，熟悉和掌握實(shí)綱、實(shí)習(xí)計(jì)劃、護(hù)生量化指標(biāo)及考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)；（4）勤奮好學(xué)，能用新理論、新技能和現(xiàn)代護(hù)理觀指導(dǎo)臨床教學(xué)。

1.2實(shí)習(xí)計(jì)劃與量化指標(biāo)的制定

1.2.1實(shí)習(xí)計(jì)劃和量化指標(biāo)實(shí)習(xí)計(jì)劃是教學(xué)活動(dòng)的向?qū)Ш托袨橹改希墙虒W(xué)目標(biāo)和效果評(píng)價(jià)的依據(jù)。制定出不同的實(shí)習(xí)計(jì)劃和量化指標(biāo)：（1）中專學(xué)生以掌握整體護(hù)理觀、人際交流技巧、護(hù)理基本知識(shí)、基本理論、基本技能，完成中專實(shí)習(xí)量化指標(biāo)為主；（2）大專學(xué)生以掌握整體護(hù)理理論、護(hù)理程序的工作方法、對(duì)患者及家屬實(shí)施健康教育計(jì)劃，完成大專實(shí)習(xí)量化指標(biāo)為主；（3）實(shí)習(xí)科室在護(hù)生實(shí)習(xí)結(jié)束前必須進(jìn)行專科理論及護(hù)理技術(shù)操作考試。

1.2.2帶教教師擬定科內(nèi)實(shí)習(xí)計(jì)劃帶教教師根據(jù)教學(xué)辦公室的總體要求擬定本科實(shí)習(xí)計(jì)劃，設(shè)立教學(xué)目標(biāo)，做到有的放矢，并將計(jì)劃上交教辦，制定計(jì)劃時(shí)需注意明確：（1）實(shí)習(xí)目的和目標(biāo)；（2）完成目標(biāo)所用的技術(shù)；（3）項(xiàng)目評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)、科室?guī)Ы糖闆r進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.3實(shí)習(xí)質(zhì)量的管理

1.3.1按計(jì)劃開展帶教工作要求各科室嚴(yán)格按照實(shí)綱及實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)習(xí)目標(biāo)，對(duì)護(hù)生進(jìn)行帶教和管理。

1.3.2帶教教師指導(dǎo)及督促檢查以下內(nèi)容（1）采用啟發(fā)式的教學(xué)方法對(duì)護(hù)生進(jìn)行指導(dǎo)，科室通過教學(xué)查房、專科疾病知識(shí)講座、早交班、危重患者床旁提問等形式，護(hù)生輪流擔(dān)任責(zé)任組長。（2）調(diào)動(dòng)護(hù)生主觀能動(dòng)性，讓護(hù)生對(duì)各項(xiàng)護(hù)理技術(shù)操作質(zhì)量進(jìn)行自查、互查、教師督查后講評(píng)。（3）每輪護(hù)生實(shí)習(xí)結(jié)束前由護(hù)士長及帶教教師召開護(hù)生實(shí)結(jié)會(huì)。

1.3.3護(hù)理教學(xué)組對(duì)護(hù)生實(shí)習(xí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查（1）抽查護(hù)生對(duì)分管患者生理、心理、社會(huì)情況評(píng)估了解程度；（2）對(duì)護(hù)生護(hù)理技術(shù)操作過程質(zhì)量進(jìn)行檢查；（3）將患者及家屬對(duì)護(hù)生的服務(wù)態(tài)度及溝通能力等情況進(jìn)行反饋；（4）詢問護(hù)生對(duì)教師帶教情況、方法進(jìn)行反饋。

1.3.4教辦組織召開教學(xué)情況聯(lián)系會(huì)（1）通過召開帶教教師聯(lián)系會(huì)，了解各實(shí)習(xí)科室教學(xué)計(jì)劃實(shí)施情況、存在的問題，提出改進(jìn)措施；（2）通過召開學(xué)生組長聯(lián)系會(huì)，收集學(xué)生對(duì)帶教教師的工作態(tài)度、能力和教學(xué)計(jì)劃實(shí)施的意見和建議，對(duì)教學(xué)有益的意見和建議立即采納，存在的問題及時(shí)采取對(duì)策。

1.3.5實(shí)結(jié)及教學(xué)質(zhì)量評(píng)比（1）實(shí)結(jié)：護(hù)理教學(xué)組針對(duì)本輪護(hù)生實(shí)習(xí)情況、存在的問題、改進(jìn)措施進(jìn)行總結(jié)；（2）教學(xué)質(zhì)量管理主要通過實(shí)習(xí)結(jié)束前的理論和臨床操作考核，結(jié)合教學(xué)辦公室、護(hù)理教學(xué)組檢查情況和各病區(qū)教學(xué)資料記錄情況等進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量評(píng)審，根據(jù)評(píng)審結(jié)果評(píng)出帶教先進(jìn)科室和優(yōu)秀帶教教師，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。

2效果

2.1促進(jìn)了帶教教師教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變教師用現(xiàn)代護(hù)理觀指導(dǎo)學(xué)生，保證了護(hù)理教學(xué)質(zhì)量；由于教師做到了尊重、鼓勵(lì)、支持學(xué)生，從而減少了護(hù)生的焦慮心理，加快了護(hù)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和角色轉(zhuǎn)變。

2.2提高了教師綜合素質(zhì)和帶教水平在實(shí)施實(shí)習(xí)計(jì)劃過程中要求教師必須掌握教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)計(jì)劃以及量化指標(biāo)的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，教師們自覺提高自身素質(zhì)及專科理論水平，采用啟發(fā)式的教學(xué)方法指導(dǎo)學(xué)生，保證了教學(xué)效果，達(dá)到了教學(xué)相長的目的。

2.3提高了學(xué)生的綜合能力注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)及人際交流技巧的訓(xùn)練。在實(shí)習(xí)過程中培養(yǎng)了整體護(hù)理觀念，提高了理論聯(lián)系實(shí)際、運(yùn)用護(hù)理程序工作方法以及判斷問題、解決問題和獨(dú)立工作的能力。護(hù)生由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)為主動(dòng)參與，有效地激發(fā)了護(hù)生的學(xué)習(xí)興趣［2］。

通過加強(qiáng)護(hù)理臨床實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的管理，使臨床實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量得到保證,護(hù)生的綜合能力及服務(wù)質(zhì)量較前有明顯提高，同時(shí)也增強(qiáng)了教師的教學(xué)意識(shí),提高了她們的自身素質(zhì)和知識(shí)結(jié)構(gòu)，發(fā)表臨床護(hù)理教學(xué)論文的篇數(shù)也明顯增加。

3存在的問題

（1）醫(yī)院的護(hù)理基礎(chǔ)條件影響教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，把學(xué)生當(dāng)成勞動(dòng)力使用，如學(xué)習(xí)期間頂班等。（2）目前臨床護(hù)理人員普遍缺編，致使帶教教師在工作中承擔(dān)了多種角色，因而使臨床教學(xué)質(zhì)量的管理受到了一定程度的影響。

篇（2）

旅游管理是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的人文社會(huì)科學(xué)，對(duì)于旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)來說，主要以獲得旅游管理相關(guān)職業(yè)能力為目標(biāo)，這就要求在旅游管理教育教學(xué)體系中必須充分重視實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)。旅游管理的實(shí)習(xí)教學(xué)作為教學(xué)工作的重要組成部分，相對(duì)于課堂理論教學(xué)更具有直觀性、綜合性、實(shí)踐性，在強(qiáng)化旅游管理專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)教育和培養(yǎng)創(chuàng)新能力；有著重要的、不可替代的作用。事實(shí)上，隨著近年來我國旅游管理教育界對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)的逐步探索和改革，各方對(duì)于實(shí)習(xí)教學(xué)的重要地位已取得了共識(shí)。但在對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的問題上，我國傳統(tǒng)的旅游管理教育界，長期以來一直存在重課堂理論教學(xué)質(zhì)量而輕實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的現(xiàn)象，其中一個(gè)比較突出的表現(xiàn)，就是對(duì)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)質(zhì)量的考核、評(píng)價(jià)還停留在原來的評(píng)價(jià)手段和方法上，往往通過作業(yè)、實(shí)習(xí)報(bào)告、學(xué)生座談會(huì)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的評(píng)分等來評(píng)定學(xué)生的成績，對(duì)于學(xué)生通過實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)是否真正訓(xùn)練或提高了專業(yè)水平，對(duì)于實(shí)習(xí)教學(xué)的整體質(zhì)量和效果究竟如何，缺乏準(zhǔn)確的把握。合理、科學(xué)的實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，已成為實(shí)習(xí)教學(xué)體系構(gòu)建與完善的重要環(huán)節(jié)，有助于促進(jìn)旅游管理專業(yè)教育形成良好的質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制．有利于促進(jìn)旅游管理專業(yè)建設(shè)與發(fā)展，提高旅游管理教育人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、構(gòu)建實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的指導(dǎo)思想和基本原則

旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的建立與應(yīng)用，著眼點(diǎn)并不僅僅在于對(duì)課程實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等活動(dòng)進(jìn)行效果評(píng)估，而是旨在建立整個(gè)實(shí)習(xí)教學(xué)模式的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)體系和評(píng)估機(jī)制，根據(jù)評(píng)估結(jié)果有針對(duì)性的建設(shè)存在不足的指標(biāo)，以完善實(shí)習(xí)教學(xué)模式。

(一)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的指導(dǎo)思想

實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系是在實(shí)習(xí)質(zhì)量方面評(píng)價(jià)、控制和提高的體系，應(yīng)關(guān)注實(shí)習(xí)過程和實(shí)習(xí)效果兩個(gè)；以過程控制為關(guān)鍵，以此保證實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)過程的有效性，使實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量切實(shí)得到改進(jìn)，提高學(xué)生自身和社會(huì)用人單位對(duì)專業(yè)實(shí)踐能力的滿意度。建立實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的指導(dǎo)思想應(yīng)包括兩個(gè)方面：第一要能夠真實(shí)、全面地反映實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)際狀態(tài)，并通過對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量的評(píng)定，把實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)隱藏的問題和薄弱環(huán)節(jié)暴露出來。第二，實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系要有全面、學(xué)和有效，以不斷提高實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量為最終目標(biāo)。

(二)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的基本原則

1．全面性原則。全面性是指對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)整個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的考核評(píng)價(jià)。實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量是通過多方面、程序性情況來綜合體現(xiàn)的，對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行全面評(píng)價(jià)是一個(gè)復(fù)雜的過程。評(píng)定指標(biāo)體系的設(shè)計(jì)必須涵蓋實(shí)習(xí)教學(xué)的各環(huán)節(jié)和教與學(xué)的各方面，要求全面系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、確定一級(jí)指標(biāo)、二級(jí)指標(biāo)和主要觀測(cè)點(diǎn)以及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，指標(biāo)體系要全面、系統(tǒng)，要體現(xiàn)結(jié)果與過程結(jié)合。

2．目標(biāo)性原則。評(píng)價(jià)的目的不是單純?cè)u(píng)出名次及優(yōu)劣的程度，更重要的是引導(dǎo)和鼓勵(lì)所有的實(shí)習(xí)教學(xué)課程向正確的方向和目標(biāo)發(fā)展]。現(xiàn)在旅游企、事業(yè)單位用人從看重學(xué)歷轉(zhuǎn)到學(xué)歷、素質(zhì)能力并重，甚至以素質(zhì)能力為主。因此考核中必需包含對(duì)素質(zhì)的評(píng)價(jià)，關(guān)注專業(yè)認(rèn)知能力的高低，也要關(guān)注職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

3．可實(shí)施性原則。在設(shè)定各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)時(shí)，必須要充分考慮指標(biāo)的可實(shí)施性，指標(biāo)定義要明確，一、二級(jí)指標(biāo)與主要觀測(cè)點(diǎn)之間要有內(nèi)在的邏輯聯(lián)系，評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)客觀、全面，符合旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)的總體目標(biāo)。制訂評(píng)價(jià)指標(biāo)體系應(yīng)既能對(duì)實(shí)習(xí)質(zhì)量進(jìn)行度量，又要簡單易行，便于評(píng)價(jià)過程中操作實(shí)施。

二、旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的具體設(shè)計(jì)

(一)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的評(píng)價(jià)主體

旅游管理實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的主體，因具體實(shí)踐形式的不同而有所區(qū)別。凡屬校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)主體主要包括授課教師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、學(xué)生，對(duì)于綜合性的畢業(yè)實(shí)習(xí)活動(dòng)，還應(yīng)包括實(shí)習(xí)教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組和實(shí)習(xí)單位。提倡評(píng)價(jià)主體多元化，強(qiáng)調(diào)學(xué)校、教師、學(xué)生和實(shí)習(xí)單位共同參與并相互交流，充分發(fā)揮評(píng)價(jià)工作的導(dǎo)向、鑒定、改進(jìn)、調(diào)控以及服務(wù)等功能。

(二)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的評(píng)價(jià)指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)

通過建立實(shí)習(xí)教學(xué)評(píng)價(jià)體系和制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行量化管理，可以更好地提高教師對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)的指導(dǎo)水平，也直接促進(jìn)了學(xué)生掌握知識(shí)和提高綜合素質(zhì)的要求。實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的構(gòu)成重點(diǎn)是實(shí)習(xí)教學(xué)評(píng)估指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于包括課堂實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等各種形式在內(nèi)的實(shí)習(xí)教學(xué)體系，該體系應(yīng)當(dāng)包括實(shí)習(xí)規(guī)范、可行的實(shí)習(xí)教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃、學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊(cè)、對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)情況的綜合考察指標(biāo)、對(duì)實(shí)習(xí)管理的量化考核指標(biāo)和學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)收獲的評(píng)價(jià)等內(nèi)容，所以實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系應(yīng)是一個(gè)綜合性、總體性的質(zhì)量評(píng)估體系。該體系應(yīng)具體涵蓋7項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)、l9項(xiàng)(畢業(yè)綜合實(shí)習(xí)22項(xiàng))二級(jí)指標(biāo)和相應(yīng)的觀測(cè)點(diǎn)及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容如下：

三、旅游管理實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系應(yīng)用中應(yīng)注意的問題

(一)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該根據(jù)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的不同有所區(qū)別

關(guān)于旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，只是一個(gè)總體性、綜合性的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。由于旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)形式的多樣化，既有對(duì)應(yīng)于專業(yè)課程的課堂內(nèi)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，又有綜合性的畢業(yè)實(shí)習(xí)；既有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，又有校外實(shí)踐。所以，在應(yīng)用本質(zhì)量評(píng)價(jià)體系于具體實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)時(shí)，必須及時(shí)調(diào)整評(píng)估的各項(xiàng)指標(biāo)和主要觀測(cè)點(diǎn)，如在評(píng)估旅游小組調(diào)查實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量時(shí)，評(píng)估指標(biāo)的設(shè)計(jì)就必須考慮小組內(nèi)每個(gè)學(xué)生的參與度以及具體實(shí)踐任務(wù)分配的均衡性和合理性。

(二)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的評(píng)定與結(jié)論必須綜合考慮多種因素

通過全面性的評(píng)價(jià)主體和評(píng)價(jià)指標(biāo)得出的結(jié)果，不論是數(shù)據(jù)還是信息，不能簡單地加以統(tǒng)計(jì)、公布了事，需要做具體的定量和定性分析。既要看到成效，也要看到不足；既要指出問題，也要分析問題的原因，盡量使實(shí)習(xí)教學(xué)最大可能促進(jìn)每個(gè)學(xué)生專業(yè)水平的提高和專業(yè)素養(yǎng)的發(fā)展。對(duì)于實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的評(píng)定，除依據(jù)評(píng)估指標(biāo)等客觀標(biāo)準(zhǔn)外，還要綜合考慮課程結(jié)構(gòu)、課時(shí)設(shè)置、實(shí)習(xí)項(xiàng)目、實(shí)習(xí)單位的具體情況等多種因素的影響，不能簡單地得出結(jié)論。

篇（3）

以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位的高職教育,培養(yǎng)的是德、智、體、美全面發(fā)展的技術(shù)型、應(yīng)用型人才。高職教育不應(yīng)只在教室或?qū)嵱?xùn)室仿真狀態(tài)下進(jìn)行,其特殊的教育類型和特定的培養(yǎng)目標(biāo)決定了實(shí)踐教學(xué)在高職教學(xué)人才培養(yǎng)過程中的重要作用。因此,“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的職業(yè)教育改革與發(fā)展正成為各類高職院校實(shí)踐教學(xué)的新培養(yǎng)模式。“頂崗實(shí)習(xí)”以其工作崗位的“零距離”、工作環(huán)境的職業(yè)性、工作經(jīng)歷的真實(shí)性和工作體驗(yàn)的綜合性成為了“校企業(yè)合作、工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式的最重要的實(shí)踐方式職稱論文。

然而,高職院校在實(shí)施頂崗實(shí)習(xí)的同時(shí),根據(jù)各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的安排,要完成相應(yīng)的專業(yè)課程的教學(xué),對(duì)于脫離正常教學(xué)體系參加企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,如何建立一套專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)管理體系,以保證學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)效果,是一個(gè)不容忽視的現(xiàn)實(shí)問題。

1頂崗實(shí)習(xí)管理體系建立的必要性

高職院校所組織的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生在完成基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課后進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),主要由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生和學(xué)生家長等四方共同參與,具有管理主體多元化、實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散化、實(shí)習(xí)崗位職業(yè)化、實(shí)習(xí)內(nèi)容多樣化等特點(diǎn)。同時(shí),在頂崗實(shí)習(xí)中也存在著一些不足之處:①學(xué)生和學(xué)生家長對(duì)頂崗實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)不夠、學(xué)生崗位適應(yīng)能力差;②相關(guān)管理制度建設(shè)不到位、管理措施不落實(shí);③學(xué)業(yè)管理中師生、校企之間溝通不暢,學(xué)生合法權(quán)益難有保障;④實(shí)習(xí)崗位與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)所確定的崗位不一致;⑤學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后,學(xué)校很少介入,學(xué)生的實(shí)習(xí)管理完全由企業(yè)負(fù)責(zé);⑥頂崗實(shí)習(xí)成績考核標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。對(duì)于這些存在的問題,我們必須高度重視,并努力糾正。只有構(gòu)筑規(guī)范的頂崗實(shí)習(xí)管理體系、制定及完善相關(guān)的管理制度、不斷改進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)管理方法。只有從頂崗實(shí)習(xí)組織發(fā)動(dòng)與指導(dǎo)到學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績?cè)u(píng)定等各個(gè)環(huán)節(jié),都由校企共同組織實(shí)施,才能保障頂崗實(shí)習(xí)工作的順利、有序進(jìn)行,才能確保頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量,維護(hù)學(xué)生合法的權(quán)益,保障“校企合作、工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式的推進(jìn),才能提高學(xué)生專業(yè)技術(shù)水平和實(shí)踐操作能力以及適應(yīng)社會(huì)適應(yīng)市場(chǎng)適應(yīng)就業(yè)的能力。因此,加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)過程的組織與管理體系的建設(shè)是頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)改革至關(guān)重要的一環(huán)。

2高職院校頂崗實(shí)習(xí)管理體系構(gòu)建的對(duì)策思考

頂崗實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的一種重要形式,必須按照頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)際情況,在教學(xué)管理的組織系統(tǒng)、信息反饋系統(tǒng)、評(píng)價(jià)和考核系統(tǒng)等方面切入,制定一套科學(xué)、合理、可操作的管理體系,以保證頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

2.1加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)前的教育體系建設(shè)學(xué)生在校期間的專業(yè)學(xué)習(xí),主要是針對(duì)專業(yè)培養(yǎng)的崗位要求所設(shè)計(jì)的,然而學(xué)生一旦參加頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容會(huì)是職業(yè)化的崗位所要求的具體內(nèi)容。這時(shí)學(xué)生就會(huì)從單一學(xué)生角色向?qū)W生加員工雙重身份的轉(zhuǎn)變,會(huì)成為一名企業(yè)的“準(zhǔn)員工”。為了盡快縮短頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生角色轉(zhuǎn)化的不適應(yīng)期,學(xué)校非常有必要結(jié)合合作企業(yè)和合作企業(yè)基本工作崗位的情況進(jìn)行有針對(duì)性的深入細(xì)致的頂崗實(shí)習(xí)前教育和培訓(xùn)學(xué)習(xí),以提高學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)這種教學(xué)模式的認(rèn)識(shí)、對(duì)將要參加頂崗實(shí)習(xí)的企業(yè)和崗位的認(rèn)識(shí)。學(xué)院在加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)前的教育過程中,可以由產(chǎn)學(xué)研管理部門牽頭,組建由教學(xué)管理部門、學(xué)生管理部門、相關(guān)教學(xué)單位、相關(guān)企業(yè)多方合作的頂崗實(shí)習(xí)前教學(xué)團(tuán)隊(duì),有針對(duì)性地從五個(gè)方面構(gòu)建教育體系:一是目的性教育;二是學(xué)業(yè)管理教育;三是責(zé)任、義務(wù)和權(quán)利教育;四是日常管理制度和安全教育;五是企業(yè)文化與人才需要等教育。并通過專題講座、專題報(bào)刊、專題海報(bào)、課堂教學(xué)等多種形式向?qū)W生進(jìn)行全方面的教育。在頂崗實(shí)習(xí)前的宣教過程中,要使學(xué)生樹立“從實(shí)踐中去學(xué)習(xí),從工作崗位中去學(xué)習(xí)”的觀念,同時(shí)還應(yīng)充分強(qiáng)調(diào)學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間所具有的雙重身份,既是學(xué)校學(xué)生又是企業(yè)的“準(zhǔn)員工”,因此,參加頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生必須接受學(xué)校與企業(yè)的雙重管理,并要求學(xué)生學(xué)習(xí)企業(yè)的相關(guān)管理制度及勞動(dòng)法等有關(guān)知識(shí),以保證自己對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)和工作崗位有較清醒的認(rèn)識(shí),從而使學(xué)生能正確認(rèn)識(shí)并積極參加頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)。

2.2建立健全頂崗實(shí)習(xí)管理制度完善制度、規(guī)范管理是保證頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的必要條件,從管理多個(gè)頂崗實(shí)習(xí)班所反映情況來看,頂崗實(shí)習(xí)集中管理的效果要優(yōu)于分散實(shí)習(xí),但同時(shí)較學(xué)校內(nèi)管理又存在一定的困難。在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間,要強(qiáng)化過程管理,真正做到“學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)到哪里,學(xué)校管理就延伸到哪里”。就必須建立健全一整套的頂崗實(shí)習(xí)管理制度并落實(shí)到位。

2.2.1建立頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組建立頂崗實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組,吸收相關(guān)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、各領(lǐng)域的能工巧匠、專家學(xué)者,發(fā)揮他們的作用,來幫助學(xué)校共同研究頂崗實(shí)習(xí)的方案,制訂頂崗實(shí)習(xí)的基本管理制度,并通過領(lǐng)導(dǎo)小組成員的介入尋找一些校企合作的機(jī)會(huì)。

2.2.2建立向?qū)W生家長通報(bào)制度在學(xué)校組織學(xué)生到實(shí)習(xí)單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)前,應(yīng)向?qū)W生家長進(jìn)行相關(guān)信息的通報(bào),寄發(fā)“告學(xué)生家長書”,說明頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)的基本情況和學(xué)校的組織管理情況,要求得到學(xué)生家長的簽字確認(rèn)。以保證學(xué)生家長能及時(shí)了解子女在學(xué)校和企業(yè)的學(xué)習(xí)情況,配合校企雙方做好頂崗實(shí)習(xí)的工作。

2.2.3建立學(xué)校指導(dǎo)老師駐廠管理制度頂崗實(shí)習(xí)期間,學(xué)生遠(yuǎn)離學(xué)校,在企業(yè)會(huì)遇到多種具體的問題,這需要學(xué)校安排指導(dǎo)老師入駐企業(yè),代表學(xué)校配合企業(yè)從學(xué)生的思想、生活、學(xué)習(xí)、生產(chǎn)、安全等方面進(jìn)行第一時(shí)間的指導(dǎo)和管理。

2.2.4建立學(xué)分認(rèn)定制度對(duì)于參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,可以根據(jù)校企雙方聯(lián)合制定的頂崗實(shí)習(xí)方案,結(jié)合企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容、崗位操作要求和學(xué)校開設(shè)的輔助課程,分模塊頂替原教學(xué)計(jì)劃的課程學(xué)分,報(bào)學(xué)校教學(xué)主管部門同意后執(zhí)行。頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生只要完成新教學(xué)計(jì)劃中各任務(wù)模塊的考核要求就可以獲得相應(yīng)的學(xué)分,以保證正常畢業(yè)。

2.2.5建立安全管理制度頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生到企業(yè)后具有雙重的身份,既是學(xué)校的學(xué)生,又是企業(yè)的“準(zhǔn)員工”,這就要求學(xué)生必須遵守學(xué)校和企業(yè)的相關(guān)管理制度。然而,在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,除工作時(shí)間外,“準(zhǔn)員工”的自由空間比較大,因此安全管理顯得尤為重要。為此,應(yīng)建立如《頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生請(qǐng)假管理制度》、《頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生出差管理制度》、《頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生宿舍管理制度》、《頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生意外傷害保險(xiǎn)購買指導(dǎo)意見》、《偶發(fā)事件處理機(jī)制》等制度,保障學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的安全。除制定以上管理制度外,還應(yīng)建立包括《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理細(xì)則》、《頂崗實(shí)習(xí)駐廠指導(dǎo)教師職責(zé)》、《頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生定期會(huì)議制度》、《頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生黨團(tuán)員發(fā)展指導(dǎo)意見》、《頂崗實(shí)習(xí)考核制度》、《頂崗實(shí)習(xí)檔案管理制度》、《頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)定辦法》等制度。

2.3建立學(xué)校、實(shí)習(xí)單位、學(xué)生和家長聯(lián)動(dòng)的契約化管理體系頂崗實(shí)習(xí)不僅要學(xué)校、實(shí)習(xí)單位和學(xué)生三方共同參與完成,而且也要得到學(xué)生家長的積極支持,只有以上四方聯(lián)成一體,通過協(xié)議較好的協(xié)調(diào)和保證學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生和家長各自的權(quán)利和義務(wù),加強(qiáng)管理,頂崗實(shí)習(xí)才能安全、有效的完成。學(xué)校在四方中處于主導(dǎo)地位,是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)的組織者和管理者,是為學(xué)生爭取合法權(quán)益的主體,在整個(gè)運(yùn)作過程中起著重要的作用。實(shí)習(xí)單位是四方中最關(guān)鍵的一方,它是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的直接管理者,是落實(shí)校企雙方共同制訂的實(shí)習(xí)計(jì)劃,確定學(xué)生實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)內(nèi)容、考核要求的第一環(huán)節(jié)。頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生具有雙重身份,既是一名學(xué)生,又是實(shí)習(xí)單位的一名“準(zhǔn)員工”,要服從實(shí)習(xí)單位和學(xué)校的安排和管理,尊重實(shí)習(xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和其他員工,還要負(fù)責(zé)自身的安全等。學(xué)生家長是頂崗實(shí)習(xí)工作強(qiáng)力后盾,只有得到家長的理解和大力支持,學(xué)校的頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)才能在學(xué)生中進(jìn)一步得到推廣,學(xué)生家長還是監(jiān)督者,她能很及時(shí)有效的向?qū)W校反映學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中的一些問題,是頂崗實(shí)習(xí)能否順利進(jìn)行的重要環(huán)節(jié)。

通過協(xié)議的簽訂,學(xué)校、實(shí)習(xí)單位、學(xué)生和學(xué)生家長四個(gè)主體是相互聯(lián)系的,他們都有自身所需要完成的工作使命,脫離了誰都可能對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)產(chǎn)生直接的負(fù)面影響,只有將這四個(gè)主體形成一個(gè)聯(lián)動(dòng)的整體,才能使合作更有生命力。

2.4借助數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)構(gòu)建學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生與校園內(nèi)學(xué)生的管理其最大的區(qū)別在于相互溝通的方式不同,師生之間的距離導(dǎo)致了學(xué)校不易通過直接的面對(duì)面方式及時(shí)解決學(xué)生的一些問題。為了方便學(xué)生與學(xué)校的交流,及時(shí)解決頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題,并能科學(xué)快速地統(tǒng)計(jì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的情況,學(xué)校可以借助數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立一套“學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)”,通過同步和非同步遠(yuǎn)程互動(dòng),發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)“溝通及時(shí)、交流便捷”的特點(diǎn),使學(xué)校、學(xué)校老師、企業(yè)、頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生彼此聯(lián)系,這雖然不如面對(duì)面交流直接,但能通過功能模塊的開發(fā),基本解決頂崗實(shí)習(xí)中的一些客觀難題。比如:①通過網(wǎng)絡(luò)課堂模塊的開發(fā),可以針對(duì)性的開設(shè)一些課程,可以讓學(xué)生和老師一對(duì)一的自由在網(wǎng)絡(luò)課堂進(jìn)行交流,可以為學(xué)生提供學(xué)習(xí)支持信息等,基本解決頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的需求。同樣,頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生也可以通過此模塊將在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)所學(xué)的實(shí)踐操作知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)心得與學(xué)校老師和同學(xué)進(jìn)行交流;(②通過開發(fā)實(shí)習(xí)信息收集模塊,將頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的個(gè)人、實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)報(bào)告等信息統(tǒng)一進(jìn)行收集與整理;③通過頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生學(xué)業(yè)管理模塊的開發(fā),將頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的學(xué)分認(rèn)定情況、企業(yè)各階段考評(píng)情況等信息進(jìn)行及時(shí)的反饋;④通過教學(xué)質(zhì)量網(wǎng)絡(luò)測(cè)評(píng)模塊的開發(fā),將學(xué)校老師指導(dǎo)情況、企業(yè)幫帶師傅的指導(dǎo)情況及時(shí)反映到學(xué)校和企業(yè)的相關(guān)管理部門;(⑤通過信息平臺(tái)模塊(包括如QQ群、短信群發(fā))的建設(shè),可以將學(xué)校、企業(yè)的相關(guān)文件、通知、階段性工作安排以及頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生需要上交的一些材料等信息及時(shí)通知到每位頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生。

2.5建立校企結(jié)合的雙重考核體系高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的任務(wù)主要包括企業(yè)的工作任務(wù)和學(xué)習(xí)任務(wù),此階段的考核不同于在校內(nèi)所開課程的考核,這種考核的主體應(yīng)該是校企雙方,只有雙方共同參與考核標(biāo)準(zhǔn)的制定,對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生完成的工作任務(wù)和學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行雙重考核,才能保證考核的科學(xué)性,達(dá)到全面實(shí)現(xiàn)高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的目的。對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)期間學(xué)生的各個(gè)工作任務(wù)的考核,主要由企業(yè)和學(xué)校雙方進(jìn)行共同考核,企業(yè)一方可根據(jù)學(xué)生在崗位上的表現(xiàn)、工作任務(wù)的完成情況、技能掌握情況、實(shí)習(xí)紀(jì)律和態(tài)度由指導(dǎo)老師(幫帶師傅)進(jìn)行考評(píng),給定成績,校方可以根據(jù)企業(yè)評(píng)定,并結(jié)合學(xué)生在此崗位上的實(shí)習(xí)表現(xiàn)、崗位實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)際檢查情況等綜合評(píng)定成績。對(duì)于各個(gè)工作任務(wù)的考核一般應(yīng)以企業(yè)考評(píng)為主,學(xué)校考評(píng)為輔,只有企業(yè)和學(xué)校雙方均考核合格,學(xué)生的考核才能是合格的。對(duì)于各個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)的考核,應(yīng)根據(jù)由誰主要組織和學(xué)習(xí)什么內(nèi)容來進(jìn)行考評(píng),如果是企業(yè)組織的學(xué)習(xí)企業(yè)管理制度、企業(yè)文化、企業(yè)操作流程等內(nèi)容的考評(píng)應(yīng)以企業(yè)考核為主,如果是由學(xué)校安排的輔助課程到企業(yè)教學(xué)的,應(yīng)以學(xué)校考核為主。

經(jīng)過校企雙方的雙重考核,成績合格者可以根據(jù)學(xué)校的有關(guān)制度獲得相應(yīng)學(xué)分并獲得由學(xué)校和企業(yè)共同簽發(fā)的《頂崗實(shí)習(xí)證書》。通過校企雙方嚴(yán)格的頂崗實(shí)習(xí)雙重考核體系的評(píng)價(jià),相信能使各項(xiàng)考核更加科學(xué)化、合理化,能使學(xué)生更加重視頂崗實(shí)習(xí)各個(gè)實(shí)踐和教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),不斷提高實(shí)踐技能和綜合素質(zhì),從而提高就業(yè)競爭力。

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[2]彭分文.高校旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)淺說[J].職業(yè)教育研究.2008(5).

篇（4）

頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生被高師院校分配到對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校以后，就由對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校根據(jù)到校頂崗實(shí)習(xí)生的具體實(shí)際情況，給予分配指導(dǎo)教師和任教班級(jí)，并在指導(dǎo)教師為期2周的前期指導(dǎo)后，逐步開始正式上崗。而頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)教師的指定和委任，也需要對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校根據(jù)到校頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的具體情況而做出有針對(duì)性的安排，既要考慮到擬委任教師與頂崗實(shí)習(xí)生的年齡結(jié)構(gòu)問題，又要考慮到雙方的溝通和協(xié)調(diào)的問題。而且在頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生正式上崗之后的教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、教學(xué)進(jìn)度的把握、教學(xué)方法的改進(jìn)、課堂把控能力的提高、課后作業(yè)的修改、新課程教案的備課與編寫、實(shí)際教學(xué)過程中所出現(xiàn)的具體問題的修正等一系列的有關(guān)教學(xué)工作上的協(xié)調(diào)和管理，都需要由對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校內(nèi)的校長，或主管頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的校方專門部門，或不同學(xué)科的教研室，或?qū)ｉT的輔導(dǎo)教師，來對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生所出現(xiàn)的具體問題進(jìn)行管理和協(xié)調(diào)。

二、對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生生活上的學(xué)校管理

對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)的同學(xué)而言，在為期半年的頂崗實(shí)習(xí)工作中，其工作和生活都必須在對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校里完成。也就是所有頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的吃、住、行、工作都必須在對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校的可控范圍之內(nèi)來完成。而作為高師頂崗實(shí)習(xí)工作的直接參與者和接受者，對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校必須為所有的頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生提供完善的生活保障。其主要包括飲食和住宿兩個(gè)大的方面。

三、對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生安全上的學(xué)校管理

安全問題是排在頂崗實(shí)習(xí)工作第一位的問題。而頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生24小時(shí)都處在對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校的可控范圍之中，因此，對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校在頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的安全管理上，也是最為直接和最為及時(shí)的管理方，筆者認(rèn)為這種安全管理主要也分為以下三個(gè)方面：出行安全上的管理，對(duì)于相對(duì)偏遠(yuǎn)的、出行交通不方便的或沒有公交車可以直接到達(dá)的對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校而言，對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的安全管理要特別的注意，可委托學(xué)校有私家車的其他教師帶頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生出行并返回，也可聯(lián)系指定的社會(huì)運(yùn)營車輛，定時(shí)定點(diǎn)定人的為頂崗實(shí)習(xí)生的出行提供安全保障；住宿的安全，對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校必須保證所有頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生住宿的安全，不僅包括水電、防盜等方面的安全，還必須保證有及時(shí)可用的應(yīng)急通道，以最大限度的保證頂崗實(shí)習(xí)生的住宿安全；社交的安全，對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生而言，其都是被高等師范院校派駐到一個(gè)極其陌生的地方，幾乎沒有任何的社交網(wǎng)絡(luò)。

四、對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生心理上的學(xué)校管理

對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生中那些性格內(nèi)向，不善于溝通的同學(xué)而言，容易出現(xiàn)心理上的不適應(yīng)或出現(xiàn)心理問題。因此，作為頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的直接管理方，對(duì)象頂崗實(shí)習(xí)學(xué)校要特別注意頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的心理健康和心理安全的管理。不僅站在管理者的角度來照顧頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生，更以朋友的身份，朋友的身份對(duì)出現(xiàn)短暫心理壓力的頂崗實(shí)習(xí)生進(jìn)行積極性的開導(dǎo)。并于駐點(diǎn)帶隊(duì)實(shí)習(xí)教師溝通或與學(xué)生家長溝通，妥善處理頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生出現(xiàn)的心理問題。以促進(jìn)和推動(dòng)頂崗實(shí)習(xí)工作的順利開展和完成。

篇（5）

在職業(yè)學(xué)校中，學(xué)生的校外實(shí)習(xí)是教育教學(xué)的重要組成部分’各專業(yè)學(xué)生在完成本專業(yè)理論課程后，根據(jù)國家有關(guān)教學(xué)計(jì)劃，學(xué)校要安排學(xué)生進(jìn)行為期一年的校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)。該校的美容美發(fā)專業(yè)尤其特殊，該專業(yè)需要大量的技能操作，在校由于受條件的限制，不能滿足技能操作的需要，所以在校外實(shí)習(xí)時(shí)間較長，大約在一年半左右，目前，筆者所帶班級(jí)的學(xué)生在外實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年的時(shí)間了，在學(xué)生離校初期，為了將實(shí)習(xí)生的管理工作做得更好，筆者不斷地向有經(jīng)驗(yàn)的班主任及就業(yè)處的老師們進(jìn)行請(qǐng)教，不少班主任主動(dòng)出點(diǎn)子、想辦法，在各位老師的幫助指導(dǎo)下，積累了點(diǎn)滴的管理心得。

1隨著網(wǎng)絡(luò)的普及。利用高科技信息設(shè)立班級(jí)QQ群

眾所周知，實(shí)習(xí)是職業(yè)教育的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是從理論走向?qū)嵺`、從課堂走向工作崗位、從縱向知識(shí)傳授轉(zhuǎn)向橫向知識(shí)聯(lián)系的重要階段，是職校生提高實(shí)踐技能的最佳時(shí)機(jī)，其重要性是不言而喻的，實(shí)習(xí)質(zhì)量的優(yōu)劣將直接影響整個(gè)教育質(zhì)量和教學(xué)評(píng)估的成敗及學(xué)生畢業(yè)后的實(shí)際工作能力。因此，作為班主任加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，顯得尤為重要，但由于特殊的原因，為我們的管理增加了難度，實(shí)習(xí)生管理成了我們的管理難點(diǎn)，例如學(xué)生在外實(shí)習(xí)期間，由于相對(duì)分散、難于集中，比如，本班28名學(xué)生，實(shí)習(xí)點(diǎn)就多達(dá)10余個(gè)；實(shí)習(xí)網(wǎng)點(diǎn)多，而筆者一周有15節(jié)專業(yè)課，平時(shí)還有一些行政工作要做，不能及時(shí)到實(shí)習(xí)單位了解學(xué)生動(dòng)向，而該校的學(xué)生剛剛走出校門缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，如何讓學(xué)生們端正心態(tài)平穩(wěn)過渡，是每個(gè)班主任最關(guān)注的事。為了便于學(xué)生與班主任之間、學(xué)生與學(xué)生之間的聯(lián)系，本班特設(shè)立了QQ群，它可以及時(shí)學(xué)校及班級(jí)的信息，也可以反饋學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中碰到的問題，還可以增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。QQ群成了我們大家的網(wǎng)絡(luò)教室，它使得大家聯(lián)系更為方便，交流更為坦誠。大大提高了實(shí)習(xí)生管理的工作效率。用QQ群這一平臺(tái)，老師與學(xué)生之間聯(lián)系非常方便，不受時(shí)空限制，有事可留言，談心得、交流工作體會(huì)，在這個(gè)空間里，大家無話不說，師生交流反而更融洽。有位學(xué)生在QQ上告訴我，出去實(shí)習(xí)后忽然發(fā)覺該學(xué)的東西很多，想明年去自考或進(jìn)修，筆者覺得很高興。經(jīng)過一段時(shí)間的工作，實(shí)習(xí)生成熟了很多，淡定了很多，懂得了付出與收獲，懂得了堅(jiān)強(qiáng)與追求。“有的學(xué)生還不太適應(yīng)工作環(huán)境，不能夠安心實(shí)習(xí)，經(jīng)常在QQ上向筆者訴苦，筆者就主動(dòng)跟他們聊天，耐心細(xì)致地做思想工作。有的同學(xué)在工作中遇到了困難但不知如何向?qū)嵙?xí)單位的領(lǐng)導(dǎo)反映，一個(gè)同學(xué)由于皮膚不適應(yīng)美發(fā)用品中的燙發(fā)材料，手部出現(xiàn)了紅腫現(xiàn)象，在網(wǎng)上向筆者訴苦，第二天筆者放下手頭工作一大早到了實(shí)習(xí)單位即刻解決問題，將該生的美發(fā)崗位調(diào)整到美容崗位，正在這時(shí)學(xué)生家長也趕到了，看到班主任對(duì)自己的學(xué)生如此關(guān)心，家長很是感動(dòng)。現(xiàn)在該班學(xué)生實(shí)習(xí)情緒穩(wěn)定。工作安心，不少學(xué)生還受到了實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。”由于有了QQ群平臺(tái)，老師們對(duì)學(xué)生的掌握信息非常全面而及時(shí)，最近，該校安排一些實(shí)習(xí)生的工作，筆者則通過QQ群把學(xué)校的關(guān)愛及時(shí)送到學(xué)生身邊，從部分實(shí)習(xí)企業(yè)的反饋信息看，學(xué)生表現(xiàn)出了較好的求知欲望，并在職業(yè)道德方面有了長足的進(jìn)步。QQ聊天方式已悄悄成為我們生活的一部分，采用QQ群聯(lián)系工作，可以由單向活動(dòng)變?yōu)槎嘞蚧?dòng)，成為筆者與學(xué)生聯(lián)系的紐帶。

2實(shí)行按實(shí)習(xí)地點(diǎn)就近分組制度

由于學(xué)生實(shí)習(xí)點(diǎn)分散，筆者采用了就近分組的制度，每組指定一名組長，負(fù)責(zé)管理本組日常事宜，及時(shí)與老師及學(xué)校進(jìn)行聯(lián)系。讓學(xué)生感覺到雖然離開了學(xué)校，但學(xué)校的管理。老師的教育卻沒有離開。一個(gè)同學(xué)由于在工作中與同事發(fā)生了一些小摩擦，結(jié)果下午工作時(shí)間該生遲遲未去上崗，小組長發(fā)現(xiàn)后及時(shí)告訴了班主任，筆者馬上與該生及家長聯(lián)系了解狀況，很快做通了該生的思想工作，使她愉快的走上了工作崗位。

篇（6）

1建立穩(wěn)定的頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)及運(yùn)行機(jī)制

在頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施前，校企應(yīng)合作建立實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)，通過委員會(huì)章程、工作計(jì)劃等相關(guān)制度保障委員會(huì)的長期、有效運(yùn)行。以江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院為例，學(xué)院成立了物流管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)。委員會(huì)由“校、企、政”三方專家組成，制定物流管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)管理辦法、實(shí)習(xí)學(xué)生管理細(xì)則、實(shí)習(xí)安全管理細(xì)則、實(shí)習(xí)成績認(rèn)定辦法等相關(guān)管理文件。采取例會(huì)和專題會(huì)議等方式，加強(qiáng)學(xué)校和實(shí)習(xí)企業(yè)的溝通，共同商討頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容、場(chǎng)地、管理方式，合作編寫頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)書和實(shí)習(xí)計(jì)劃，研究符合專業(yè)特點(diǎn)和區(qū)域特色的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)體系，將物流企業(yè)的管理方式引進(jìn)學(xué)校日常管理和教學(xué)中，將企業(yè)的經(jīng)營理念和企業(yè)文化融入到校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中。編制和歸檔整理頂崗實(shí)習(xí)“學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生”三方協(xié)議，監(jiān)管協(xié)議的有效履行。

2加大對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的資源投入

高職院校要從行動(dòng)上重視頂崗實(shí)習(xí)，不僅給予制度和組織保障，還要有一定的資金、設(shè)備和師資等資源投入。隨著資源的投入，物流管理專業(yè)可以進(jìn)一步加快校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的深度和廣度合作，確保頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容、場(chǎng)地、管理方式有利于學(xué)生身心健康，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力和就業(yè)競爭力的提高。增強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)，學(xué)院投入一定設(shè)備和資金在物流企業(yè)開辟企業(yè)課堂，建立聯(lián)絡(luò)辦公場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)研討實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，解決實(shí)習(xí)計(jì)劃實(shí)施中的各種問題，把學(xué)校的職業(yè)核心課程設(shè)置、理實(shí)一體化教學(xué)的組織實(shí)施與企業(yè)的崗位技能需求有機(jī)結(jié)合起來，避免理論知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作能力訓(xùn)練相脫節(jié)。積極引進(jìn)和培養(yǎng)具備雙師素質(zhì)的專兼職教師，每年輪換教師下企業(yè)實(shí)踐并且指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)，給予頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師在職稱評(píng)審和績效工資方面一定傾斜，讓更多資深教師能積極投身于頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作中來。校方指導(dǎo)老師要提高頂崗實(shí)習(xí)參與度，定期通過電話、QQ、班會(huì)、下企業(yè)巡視等形式與學(xué)生進(jìn)行交流，指導(dǎo)學(xué)生編寫頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告和頂崗實(shí)習(xí)日記，加強(qiáng)實(shí)習(xí)過程監(jiān)控和信息反饋，與實(shí)習(xí)單位保持融洽關(guān)系。

3提高學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)同

物流管理專業(yè)是一個(gè)綜合性、應(yīng)用性、交叉性的寬口徑專業(yè)，需要高職院校盡可能聯(lián)系更多綜合型物流實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)挑選符合自己職業(yè)規(guī)劃的工作環(huán)境去頂崗實(shí)習(xí)，以提高實(shí)踐與就業(yè)能力。專業(yè)可以開辟第二課堂，從細(xì)節(jié)入手，使學(xué)生學(xué)會(huì)如何進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，如何進(jìn)行溝通，如何適應(yīng)物流企業(yè)管理和文化，從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)高職教育理念的認(rèn)同，明確頂崗實(shí)習(xí)的重要性，樹立學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的良好心態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生善于實(shí)習(xí)的能力。在物流管理專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)計(jì)劃里，實(shí)習(xí)往往是指第六學(xué)期的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。隨著教育教學(xué)改革不斷推進(jìn)，實(shí)習(xí)的內(nèi)涵豐富起來。江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)實(shí)習(xí)內(nèi)容包括第二學(xué)期認(rèn)知實(shí)習(xí)、第四學(xué)期教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)、第六學(xué)期畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。認(rèn)知實(shí)習(xí)側(cè)重通過參觀和體驗(yàn)了解物流企業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)文化、工作崗位和企業(yè)核心業(yè)務(wù)作業(yè)流程，該實(shí)習(xí)往往安排在課余時(shí)間或假期。教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)是在第四學(xué)期教學(xué)計(jì)劃中安排的4周校外企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)，以熟悉每個(gè)關(guān)鍵崗位的主要職責(zé)和業(yè)務(wù)內(nèi)容，掌握物流設(shè)施設(shè)備的具體操作規(guī)范。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生在自選或?qū)W校推薦的企業(yè)完成為期半年的崗位實(shí)踐，以提高其從預(yù)就業(yè)到就業(yè)的平穩(wěn)過渡。校企雙方緊密配合、周密計(jì)劃，讓學(xué)生在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地中完成企業(yè)的培訓(xùn)和生產(chǎn)任務(wù)，通過校外認(rèn)知實(shí)習(xí)、教學(xué)頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的漸進(jìn)式過渡，解決頂崗實(shí)習(xí)期間的生產(chǎn)效益問題，對(duì)確實(shí)為企業(yè)創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益的學(xué)生支付合理報(bào)酬，尊重學(xué)生的勞動(dòng)，讓學(xué)生積極主動(dòng)參與頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)活動(dòng)。

4轉(zhuǎn)變實(shí)習(xí)企業(yè)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的消極態(tài)度

現(xiàn)代物流企業(yè)要樹立長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略，認(rèn)識(shí)到校企合作對(duì)企業(yè)具有科技創(chuàng)新、開發(fā)人力資源等重要意義，意識(shí)到實(shí)習(xí)師生能夠以局外人的身份、以新的視角來審視企業(yè)，發(fā)現(xiàn)物流管理中潛在的問題，為企業(yè)提供合理化的解決方案。企業(yè)要開發(fā)校企合作能力，校企共同制定人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，將高職院校的教育科研資源融入到企業(yè)的價(jià)值鏈中，將學(xué)院的核心競爭力轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)自身的競爭優(yōu)勢(shì)。充分利用頂崗實(shí)習(xí)合作平臺(tái)，讓學(xué)校教育功能與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需求有機(jī)結(jié)合在一起，接收學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)不再是負(fù)擔(dān)，并據(jù)此提高員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

篇（7）

在對(duì)學(xué)生的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，目前隨著技術(shù)的飛速發(fā)展，物流企業(yè)需要不斷更新技術(shù)，而學(xué)校教學(xué)內(nèi)容相對(duì)落后，教學(xué)中側(cè)重基礎(chǔ)知識(shí)的傳授，致使在學(xué)校中傳授的課本內(nèi)容和企業(yè)的實(shí)際操作之間存在著一定的脫節(jié)問題，致使頂崗見習(xí)生不能很快適應(yīng)工作角色。頂崗實(shí)習(xí)生通過學(xué)校的教學(xué)，學(xué)習(xí)了學(xué)術(shù)性學(xué)科的相關(guān)基本知識(shí)和相關(guān)技能，這些都為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)準(zhǔn)備了先決條件，但是學(xué)生缺乏實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，致使他們不能很好的包所學(xué)的致使應(yīng)用到實(shí)踐中去，所以在很大程度上造成實(shí)習(xí)效果不是很理想。有同學(xué)反映實(shí)踐能力得不到提高，實(shí)習(xí)的意義不大。去實(shí)習(xí)，多數(shù)都是在當(dāng)助手，不能和企業(yè)的員工一樣進(jìn)行輪崗和換崗，所以不能安排到比較重要的崗位上，也不能學(xué)習(xí)到相關(guān)崗位的技能。對(duì)于很簡單的工作，因?yàn)槿鄙賹?duì)知識(shí)的整體的掌控和把握，面對(duì)真實(shí)情境要進(jìn)行實(shí)際操作時(shí)就感覺找不著頭緒。

2、沒有科學(xué)的評(píng)價(jià)體系，不利于發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性；

頂崗實(shí)習(xí)的重要環(huán)節(jié)是實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)是否科學(xué)、合理，基于電子沙盤的高職院校物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模式探索文／林朝陽關(guān)系到學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的效果。然而，目前實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)主要是實(shí)習(xí)相關(guān)老師對(duì)實(shí)習(xí)生做出的終結(jié)性評(píng)價(jià)，而這些評(píng)價(jià)是老師給出的一定分?jǐn)?shù)或等級(jí)，仍然是沒有擺脫傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式。傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行評(píng)價(jià)存在著很多不足，例如評(píng)價(jià)不客觀，以及評(píng)價(jià)的過程和內(nèi)容太過于簡單等，并且?guī)в袧庵氐闹饔^意識(shí)，落后的評(píng)價(jià)方式致使頂崗實(shí)習(xí)不能很好的實(shí)行，影響了學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的效果和積極性，。

3、定崗實(shí)習(xí)中的教學(xué)和管理相對(duì)比較難，難以培養(yǎng)學(xué)生溝通技能和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；

實(shí)習(xí)的學(xué)生和所實(shí)習(xí)的企業(yè)之間存在著一定的沖突和矛盾。學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中需要時(shí)間管理和人際交往的能力，要在實(shí)習(xí)中正確解決和同事及領(lǐng)導(dǎo)之間的矛盾和沖突。在實(shí)習(xí)工作中遇到相關(guān)的問題，有的實(shí)習(xí)生會(huì)尋找解決的辦法去解決問題，慢慢地積累了相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)；而有的實(shí)習(xí)生當(dāng)遇到此類問題時(shí)，采取了躲避的方式，致使他們頂崗實(shí)習(xí)不能達(dá)到預(yù)期的效果。還有的學(xué)生很難把書本知識(shí)和實(shí)際工作中的操作聯(lián)系起來。在這個(gè)時(shí)候，就需要相關(guān)老師的指導(dǎo)和幫助，在老師的指導(dǎo)下找出解決問題的辦法，并且在尋找解決辦法的過程中積累經(jīng)驗(yàn)，提高自己的實(shí)踐能力。目前本院在學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)時(shí)沒有派專職的老師進(jìn)行指導(dǎo)，這是因?yàn)閹W(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，對(duì)教師的專業(yè)素質(zhì)要求很高，并且老師要承擔(dān)很大的責(zé)任，同時(shí)帶學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)的老師的工資要低于在校教學(xué)的老師。可是在職業(yè)學(xué)校中既具備專業(yè)知識(shí)素養(yǎng)有具備較高的實(shí)踐知識(shí)的老師較少，而此類教師的資源是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作達(dá)到良好效果的重要影響因素。

4、對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)投入較少，缺乏大批相對(duì)穩(wěn)定、能滿足頂崗實(shí)習(xí)要求的實(shí)習(xí)基地；

近年來畢業(yè)生的數(shù)量越來越大，學(xué)生尋找實(shí)習(xí)單位越來越難，學(xué)校的實(shí)習(xí)基地?cái)?shù)量不能滿足每個(gè)畢業(yè)生都能在實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)一學(xué)期的需求。致使大部分學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)被分散到各個(gè)企業(yè)和不同的崗位之中。在一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)中，沒有相關(guān)的保障體系，沒有足夠的實(shí)習(xí)基地很大程度影響了頂崗實(shí)習(xí)的效果和開展，也就到不到預(yù)期的目標(biāo)，也不能提高學(xué)生的實(shí)踐能力的目的。

二.“四段式”教學(xué)模式的設(shè)想

從上面的問題分析看出，為了適應(yīng)新時(shí)期高職教育需要，有必要對(duì)目前的“2+1”的工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式進(jìn)行微調(diào)，在原有的“2+1”兩段式人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，采取四段式教學(xué)模式。由行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校多方參與，實(shí)施“四段遞進(jìn)、學(xué)訓(xùn)交互”。第一階段是前兩個(gè)學(xué)期在學(xué)校內(nèi)部的基礎(chǔ)文化課程和相關(guān)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)；第二階段為第3學(xué)期在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行物流沙盤模擬企業(yè)運(yùn)作，并進(jìn)行校外生產(chǎn)和實(shí)習(xí)；第三階段是第4、5學(xué)期學(xué)校內(nèi)的核心專業(yè)的學(xué)習(xí)，其中包含相關(guān)專業(yè)的課程學(xué)習(xí)和專業(yè)的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)；第四階段是最后一學(xué)期學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和擇業(yè)。這個(gè)模式最為特殊的就是第二階段的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。為使學(xué)生能夠建立自己的未來的發(fā)展方向，使他們更好地更快的掌握物流行業(yè)的特點(diǎn)，學(xué)校安排第三學(xué)期進(jìn)行第一階段的實(shí)習(xí)；一是學(xué)習(xí)物流行業(yè)基礎(chǔ)，讓學(xué)生去物流企業(yè)參觀，了解企業(yè)文化及組織機(jī)構(gòu)，切身體會(huì)到了物流企業(yè)的工作環(huán)境。二是物流企業(yè)電子沙盤模擬實(shí)習(xí)。物流企業(yè)電子沙盤模擬實(shí)習(xí)是在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)室內(nèi)搭建起了逼真的、生動(dòng)的、可模擬現(xiàn)實(shí)物流企業(yè)經(jīng)營管理的應(yīng)用平臺(tái)，模擬一個(gè)大型現(xiàn)代物流配送中心。設(shè)置物流中的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、調(diào)度等環(huán)節(jié)。將學(xué)生分組，分別擔(dān)任物流行業(yè)的各個(gè)崗位。讓學(xué)生完成各個(gè)崗位的體驗(yàn)，了解各崗位的工作細(xì)節(jié)和內(nèi)容，熟悉各崗位的職責(zé)和管理。各組在3個(gè)相同的會(huì)計(jì)年中進(jìn)行相關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)，在相同的外在條件下，看哪一組獲得的經(jīng)營業(yè)績比較好，根據(jù)經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行排名，按照排名考核學(xué)生獲得相應(yīng)的學(xué)分。第六學(xué)期讓學(xué)生走出校門進(jìn)入企業(yè)參加實(shí)習(xí)。學(xué)生參加實(shí)習(xí)的工作崗位既可以自己尋找，也可以接受學(xué)校的統(tǒng)一安排。在一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)完成后，學(xué)生應(yīng)該根據(jù)自己在實(shí)習(xí)過程中的表現(xiàn)、學(xué)到的知識(shí)以及遇到的問題來完成畢業(yè)論文的寫作，并將之與之后的就業(yè)緊密結(jié)合起來。這樣一來，學(xué)生在對(duì)物流企業(yè)的各個(gè)崗位的用人標(biāo)準(zhǔn)和工作內(nèi)容進(jìn)行全面的了解之后，可以根據(jù)自己的愛好或者特長來選擇適合自己的工作崗位。

三.“四段式”教學(xué)模式的積極作用

第一，與高職在讀學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律相吻合，提高學(xué)生知識(shí)綜合運(yùn)用能力；人們的認(rèn)知規(guī)律一般可以分為以下幾個(gè)階段：學(xué)習(xí)—實(shí)踐—再學(xué)習(xí)—再實(shí)踐。在校的高職學(xué)生也不例外。通過這四個(gè)階段的認(rèn)知活動(dòng)，可以幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中化繁為簡，舉一反三，將課堂上學(xué)到的理論應(yīng)用于物流企業(yè)的日常管理工作中來。物流企業(yè)的電子沙盤模擬操作，將理論知識(shí)按照一定的規(guī)則融入到具體操作中去，在幫助學(xué)生復(fù)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，推動(dòng)學(xué)生對(duì)處在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中的市場(chǎng)行情進(jìn)行分析與把控，并從促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的層面上制定相關(guān)決策。這不得不說是一個(gè)比較復(fù)雜的綜合性操作過程，所以可以給學(xué)生提供一個(gè)很好的分析問題和解決問題的機(jī)會(huì)，提高了他們處理問題的能力，同時(shí)也使他們對(duì)物流企業(yè)的整體運(yùn)作有了更深的認(rèn)識(shí)。第二，增強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)；從為企業(yè)培養(yǎng)和儲(chǔ)備人才的意義上來看，學(xué)生要在學(xué)習(xí)過程中，逐漸養(yǎng)成吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作、愛崗敬業(yè)等優(yōu)秀品質(zhì)，只有具備了這些品質(zhì)，才有可能在整個(gè)物流行業(yè)中為自己謀求一席之地。雖然學(xué)校的老師與實(shí)習(xí)單位的管理人員在學(xué)生的入學(xué)教育和實(shí)習(xí)培訓(xùn)中，對(duì)他們進(jìn)行了關(guān)于職業(yè)規(guī)劃的講解與說明。然而，學(xué)生們?cè)趯?duì)物流行業(yè)沒有一個(gè)全面具體的認(rèn)識(shí)的情況下，對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)并沒有一個(gè)明確的目標(biāo)。物流企業(yè)沙盤模擬教學(xué)的方式可以對(duì)某物流企業(yè)在三年內(nèi)的運(yùn)營狀況進(jìn)行模擬，在模擬環(huán)境中，學(xué)生對(duì)企業(yè)各項(xiàng)工作進(jìn)行自由決策，并能看到自己的決策所帶來的后果。通過對(duì)物流線路的開發(fā)、設(shè)計(jì)、分析，對(duì)市場(chǎng)的拓展等方面的工作，學(xué)生對(duì)市場(chǎng)的整體把控能力得到很大程度上的提高，對(duì)企業(yè)的管理也有了一些經(jīng)驗(yàn)與心得，這些都為以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第三，調(diào)動(dòng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的積極性；在教學(xué)過程中，小組對(duì)抗的游戲性教學(xué)方式，能夠充分調(diào)動(dòng)他們?cè)趯W(xué)習(xí)中的積極主動(dòng)性，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，從而達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生對(duì)本專業(yè)的理論和技能的認(rèn)識(shí)，并將其充分運(yùn)用于實(shí)踐的教學(xué)目的。讓學(xué)生把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，使學(xué)生的職業(yè)能力在實(shí)踐中進(jìn)一步深化，這樣的做法也在給學(xué)生施加一定壓力的同時(shí)，為他們的成長和進(jìn)步增添了動(dòng)力。第四，有助于培養(yǎng)學(xué)生溝通技能和團(tuán)隊(duì)協(xié)作觀念；每一個(gè)角色都在企業(yè)的整個(gè)運(yùn)營過程中發(fā)揮著各自的作用，他們相關(guān)協(xié)調(diào)、相互制約，只有這樣才能推動(dòng)整個(gè)企業(yè)的發(fā)展壯大。在物流企業(yè)的沙盤模擬教學(xué)過程中，整個(gè)被模擬出來的物流企業(yè)其實(shí)是一個(gè)由很多部門組成的整體系統(tǒng)，而每個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員都肩負(fù)著某一部分的運(yùn)營責(zé)任。因此，當(dāng)他們?cè)谄髽I(yè)的運(yùn)作過程中就某些問題產(chǎn)生了分歧，就應(yīng)該通過協(xié)商和溝通的方式來解決，這樣做的好處有兩點(diǎn)：一是對(duì)他們的溝通和表達(dá)能力進(jìn)行了鍛煉；而是使他們?cè)跔幷摵瓦_(dá)成一致意見的過程中，對(duì)團(tuán)隊(duì)精神有更深刻的認(rèn)識(shí)。

篇（8）

通常學(xué)生就只有餐飲和客房兩個(gè)部門，對(duì)酒店其他部門的工作流程、工作職責(zé)等了解很少，更不用說酒店的管理方面的實(shí)習(xí)了。學(xué)生覺得在學(xué)校學(xué)習(xí)的絕大部分知識(shí)都用不到，理論與實(shí)踐明顯偏離。而實(shí)習(xí)生方面又表現(xiàn)出了年輕人不成熟的一面，他們認(rèn)為自己學(xué)的是酒店管理，不愿從事基層的服務(wù)工作。在酒店實(shí)習(xí)過程中，實(shí)習(xí)生除了完成每天必須的對(duì)客服務(wù)工作外，還要承擔(dān)酒店部門內(nèi)部很多又臟又累的工作。企業(yè)與學(xué)生之間的矛盾貫穿實(shí)習(xí)的始終，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中存在離職現(xiàn)象。

2部分學(xué)生適應(yīng)能力較差

2.1生活環(huán)境的不適應(yīng)，如氣候、住宿、飲食等等。這種不適應(yīng)往往發(fā)生在最初的一段時(shí)間。

2.2工作壓力不適應(yīng)。頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生同時(shí)具有“學(xué)生”和“員工”的雙重身份。然而，從學(xué)校到單位、從學(xué)生到員工，之間又有很大的跨度，很多東西都發(fā)生了變化：學(xué)生在校時(shí)，每天就上幾節(jié)課，時(shí)間相對(duì)自由，而且遲到、早退、曠課事件時(shí)有發(fā)生。但在酒店，工作時(shí)間較長且強(qiáng)度較大，管理嚴(yán)格，上下班都要打卡，工作時(shí)不得偷閑，出現(xiàn)各種違紀(jì)違規(guī)都有可能受到經(jīng)濟(jì)處罰……一些學(xué)生始終沒有將心態(tài)轉(zhuǎn)換過來，還是覺得自己是個(gè)學(xué)生，不能接受酒店的制度化管理而產(chǎn)生離職想法。

2.3心理不適應(yīng)。頂崗實(shí)習(xí)的生活緊張、單調(diào)、枯燥，容易讓學(xué)生心情煩躁。部分學(xué)生還因?yàn)榕c同事、上司不能很好溝通，有時(shí)因?yàn)橐痪湓挷粚?duì)路感覺特別委屈，又找不到傾訴的對(duì)象就想走人。心理的不適應(yīng)困擾學(xué)生，不少學(xué)生想要離職的理由就是不開心。并且存在從眾心理，往往一兩個(gè)人喊走，其他的隨聲附和。同時(shí)，作為服務(wù)行業(yè)，有時(shí)候難免會(huì)受到一些委屈，有些同學(xué)就覺得無法承受，覺得自己不應(yīng)該受到這樣的對(duì)待等等，產(chǎn)生離職想法。

2.4家長的態(tài)度。部分學(xué)生家長認(rèn)為從事酒店服務(wù)工作是伺候人的活，低人一等，對(duì)實(shí)習(xí)有抵觸情緒。加上現(xiàn)在的孩子大多數(shù)是獨(dú)生子女，基本上沒怎么吃過苦甚至家長嬌慣得厲害，不少孩子打電話給家長都是在抱怨，抱怨工作累、飯菜難吃、工資低廉、老是受氣等等。家長一聽自己的孩子在外面受委屈了就立刻著急地喊孩子回家，甚至有家長質(zhì)問學(xué)校有沒有資格把學(xué)生拉出去干活。家長的態(tài)度很大程度上決定了孩子的態(tài)度。有幾個(gè)開明的家長，跟孩子說只要人身安全有保障，不是違法亂紀(jì)的，就要好好的做。這兩種態(tài)度下，學(xué)生的表現(xiàn)自然也就不一樣了。

3對(duì)于擅自離職學(xué)生的處罰問題

有學(xué)生擅自離職之后，學(xué)校對(duì)其的處罰沒有及時(shí)通報(bào)給其他同學(xué)，并且力度不足，讓不少同學(xué)覺得離職也沒有什么大不了的，甚至對(duì)于學(xué)校提出的離職將要延遲畢業(yè)的說法也不當(dāng)一回事。廖雅露同學(xué)離職之后，很多同學(xué)都在議論紛紛，都產(chǎn)生了離職的念頭，雖然筆者通過動(dòng)之以情曉之以理勸說了大部分同學(xué)，一些比較懂事的同學(xué)也幫著勸說其他同學(xué)，然而學(xué)生們的心中始終存在不服氣的想法，覺得如果學(xué)校不拿出一個(gè)切實(shí)有效的處理辦法，她們也都不愿意繼續(xù)實(shí)習(xí)了。甚至小部分同學(xué)想通過先請(qǐng)事假，然后自行離開來逃避實(shí)習(xí)，更有人請(qǐng)長期病假，指望能把實(shí)習(xí)期拖過去。對(duì)于學(xué)校說的沒有按規(guī)定完成實(shí)習(xí)的同學(xué)，將要和下一批實(shí)習(xí)生一起再次出去實(shí)習(xí)補(bǔ)完實(shí)習(xí)期的說法，很多同學(xué)并不相信，也不認(rèn)為學(xué)校會(huì)真的那么做。

4學(xué)生認(rèn)為酒店沒有做到承諾的對(duì)她們進(jìn)行培訓(xùn)

在學(xué)校和酒店簽訂工學(xué)結(jié)合合同的時(shí)候，曾提過酒店要對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)，并提出了308個(gè)課時(shí)的說法，然后實(shí)習(xí)4個(gè)月了，僅僅只進(jìn)行了三次培訓(xùn)（入職培訓(xùn)不算）。一次是調(diào)酒培訓(xùn)，一次韓語培訓(xùn)，一次承諾培訓(xùn)。學(xué)生們認(rèn)為酒店沒有做到培訓(xùn)任務(wù)。關(guān)于這一點(diǎn)，筆者曾經(jīng)和酒店方進(jìn)行過溝通，酒店方認(rèn)為，培訓(xùn)并不是說把大家召集起來坐在一起上課才是培訓(xùn)，可能經(jīng)理對(duì)自己部門說的幾分鐘話就已經(jīng)是一次培訓(xùn)了，酒店方覺得學(xué)生們才從學(xué)校出來，可能還不太能體會(huì)到除上課以外的教育也是培訓(xùn)。然而，筆者覺得，如果說僅僅是自己崗位方面的培訓(xùn)，在上崗的時(shí)候就可以完成了，學(xué)生們更主要的還是抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)，酒店應(yīng)該多進(jìn)行崗位以外的培訓(xùn)。

篇（9）

民辦高校的教師目前的現(xiàn)狀是，專任教師中年輕教師居多，年輕教師主要是高校畢業(yè)后直接到民辦院校教書，雖然目前碩士學(xué)歷教師居多，但是這些老師往往缺少在企業(yè)工作的經(jīng)歷，對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說，無論是在課堂上實(shí)踐知識(shí)的傳授還是在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)方面，具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師都是十分有必要的。

二、民辦高校對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)監(jiān)督管理工作存在的問題

第一，實(shí)習(xí)地點(diǎn)的管理。黑龍江省民辦高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)單位主要通過學(xué)生自己選擇，多數(shù)學(xué)生能夠?qū)嵤虑笫牵x擇一個(gè)單位實(shí)習(xí)，但是也存在不實(shí)習(xí)只蓋章的情況，指導(dǎo)教師很難到所有學(xué)生的實(shí)習(xí)單位考察，因此管理難度較大。

第二，實(shí)習(xí)過程管理。在學(xué)生實(shí)習(xí)過程中，學(xué)校、老師、學(xué)生和實(shí)習(xí)單位之間缺乏有效地溝通機(jī)制。例如：指導(dǎo)教師找學(xué)生不好找，有的學(xué)生在外地實(shí)習(xí)，手機(jī)號(hào)經(jīng)常變，不及時(shí)通知老師，造成學(xué)生和老師之間溝通不暢，難于對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過程進(jìn)行管理。學(xué)校和學(xué)生良好的溝通機(jī)制對(duì)于有效指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)具有十分重要的作用。

第三，關(guān)于實(shí)習(xí)效果的監(jiān)控。民辦院校學(xué)生實(shí)習(xí)的目的是：一方面鍛煉自己的動(dòng)手能力，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，進(jìn)一步鞏固、深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，加強(qiáng)對(duì)旅游管理過程的認(rèn)識(shí)；另一方面通過直接接觸社會(huì)，提高對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)程度，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，順利完成從學(xué)生到社會(huì)工作者的角色轉(zhuǎn)變。民辦院校的實(shí)習(xí)目的使得對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)的考核應(yīng)側(cè)重于對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能和社會(huì)適應(yīng)能力的考察上，但是以往的考核方式主要以撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告為主，很難考察學(xué)生的能力，因此，民辦院校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)效果的考核方式亟需改革。

三、黑龍江省民辦高校加強(qiáng)對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)管理的對(duì)策

（一）重新調(diào)整教學(xué)計(jì)劃

在教學(xué)內(nèi)容上，教學(xué)計(jì)劃中應(yīng)多安排旅游管理專業(yè)實(shí)踐內(nèi)容，為實(shí)習(xí)工作打好基礎(chǔ)。根據(jù)旅游專業(yè)社會(huì)人才需求的特點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)課程，重視實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上，以培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力為主，此外，多安排一些知名學(xué)者或者旅游行業(yè)企業(yè)家講座，給學(xué)生提供一些接觸社會(huì)知識(shí)的機(jī)會(huì)。在教學(xué)計(jì)劃中將學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間調(diào)整為三個(gè)月以上，再加上假期，可以達(dá)到一學(xué)期的時(shí)間長度。較長時(shí)間的實(shí)習(xí)有利于學(xué)生選擇實(shí)習(xí)單位，充分熟悉企業(yè)狀況，并且較深入地參與到企業(yè)的具體業(yè)務(wù)中去，得到較充分的鍛煉，達(dá)到理想的實(shí)習(xí)效果。

（二）聘任具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的旅游管理教師

民辦院校的年輕教師往往缺乏實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，而社會(huì)上的旅游行業(yè)從業(yè)人員又缺少理論基礎(chǔ)，因此，既具備旅游從業(yè)經(jīng)驗(yàn)又具有較高學(xué)歷和理論基礎(chǔ)的“雙師型”教師是民辦院校亟待聘任的人才。“雙師型”教師能夠在學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)階段和實(shí)習(xí)階段結(jié)合行業(yè)知識(shí)給予學(xué)生較好的指導(dǎo)，有利于提高民辦院校旅游管理學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。

首先，針對(duì)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)不到位的情況，學(xué)校在學(xué)生實(shí)習(xí)之前要做充分的思想教育工作。讓學(xué)生充分重視旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)工作，明確實(shí)習(xí)的目的和意義，保證實(shí)習(xí)的效果，杜絕隨便找單位蓋章的情況。同時(shí)，端正學(xué)生的實(shí)習(xí)態(tài)度，鼓勵(lì)學(xué)生從基層干起，本著實(shí)事求是的態(tài)度認(rèn)真做好本職工作，維護(hù)企業(yè)和學(xué)校的形象。其次，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過程進(jìn)行規(guī)范管理。建立各種規(guī)章制度和條例，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作進(jìn)行全面監(jiān)督和管理。最后，在學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間建立良好的溝通機(jī)制，了解學(xué)生實(shí)習(xí)過程中遇到的困難，了解學(xué)生心理變化，及時(shí)為學(xué)生解決困難。

（四）大力加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)

民辦院校實(shí)習(xí)基地建設(shè)是以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以鍛煉學(xué)生能力、勝任崗位工作為重點(diǎn)，以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要為目標(biāo)，從而加強(qiáng)與校外用人單位建立合作關(guān)系的一系列舉措。建設(shè)實(shí)習(xí)基地對(duì)于提高民辦院校就業(yè)率和加強(qiáng)旅游管理學(xué)生的實(shí)習(xí)管理工作具有十分重要的作用。

1、通過市場(chǎng)調(diào)研，尋找旅游專業(yè)對(duì)口的實(shí)習(xí)基地。民辦院校在尋找實(shí)習(xí)基地之前要充分考察企業(yè)的規(guī)模、實(shí)力、聲譽(yù)和用人制度，選擇出適合旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)基地。

2、在建設(shè)實(shí)習(xí)基地時(shí)，要規(guī)定企業(yè)與學(xué)校各自的權(quán)利和義務(wù)，為長期合作制定必要的合作計(jì)劃。校企雙方本著互利互惠的原則，在簽訂合作協(xié)議、社會(huì)教學(xué)合作、資金等資源共享、訂單式培養(yǎng)等方面進(jìn)行全方位、多種形式的校企合作。學(xué)校的主要職責(zé)是根據(jù)市場(chǎng)需求和企業(yè)需要及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，力求培養(yǎng)出社會(huì)和企業(yè)需要的旅游管理人才，同時(shí)建立健全學(xué)生實(shí)習(xí)期間的獎(jiǎng)懲制度，有效激勵(lì)和控制學(xué)生的實(shí)習(xí)效果；企業(yè)的主要職責(zé)是要制定企業(yè)長遠(yuǎn)的用人計(jì)劃，在學(xué)生實(shí)習(xí)期間要制定相應(yīng)的規(guī)章制度，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行人性化管理。

3、不斷拓展民辦院校實(shí)習(xí)基地的功能。民辦院校建設(shè)的實(shí)習(xí)基地應(yīng)該是一個(gè)多功能系統(tǒng)，它不僅是學(xué)生實(shí)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也在多方面發(fā)揮其功能：首先，實(shí)習(xí)基地也是學(xué)生平時(shí)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程、鍛煉實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)基地。以往實(shí)訓(xùn)課程主要在課堂進(jìn)行，老師通過模擬公司、案例教學(xué)、體驗(yàn)式教學(xué)等方法進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程講授，學(xué)生無法參與企業(yè)真實(shí)的經(jīng)營活動(dòng)。但是，通過實(shí)習(xí)基地的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生就有機(jī)會(huì)將所學(xué)知識(shí)與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)所學(xué)的技能進(jìn)行檢驗(yàn)和磨合，進(jìn)一步豐富和提高知識(shí)體系。實(shí)習(xí)基地是具有實(shí)戰(zhàn)意義的民辦學(xué)校教學(xué)的延伸。其次，實(shí)習(xí)基地有助于解決民辦院校教師年輕化，學(xué)歷較高但是缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的問題。民辦院校旅游管理專業(yè)教師可以以課題研究或者項(xiàng)目合作等形式參與企業(yè)實(shí)踐，一方面可以幫助實(shí)習(xí)基地企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中的實(shí)際問題，另一方面也提高了自身的實(shí)踐技能，在實(shí)際操作中增強(qiáng)了基本理論的運(yùn)用水平。

（五）完善旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)考核機(jī)制

改革考試制度，從單一的實(shí)習(xí)報(bào)告考核過渡到對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和解決問題能力的考核。

篇（10）

二、物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程的內(nèi)容

頂崗實(shí)習(xí)通常是經(jīng)學(xué)校相關(guān)部門批準(zhǔn)的，能為學(xué)生提供與自己的專業(yè)技能學(xué)習(xí)或者職業(yè)興趣相關(guān)的實(shí)踐工作經(jīng)歷，培養(yǎng)職業(yè)精神和綜合職業(yè)能力的教育實(shí)踐活動(dòng)。目前，頂崗實(shí)習(xí)模式日趨多元化，根據(jù)時(shí)間來劃分，可分為工學(xué)交替、假期、周末頂崗實(shí)習(xí)三大類。物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程的具體施教主體包括:專業(yè)教師、輔導(dǎo)員、管理部門和實(shí)習(xí)企業(yè)。內(nèi)容主要涉及:使學(xué)生應(yīng)用、推廣、加深所學(xué)專業(yè)知識(shí)，獲得聯(lián)系真實(shí)世界的經(jīng)驗(yàn)，加深對(duì)生產(chǎn)過程的理解;了解職場(chǎng)現(xiàn)狀，適應(yīng)職業(yè)工作和職業(yè)生活，最終順利地實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到職場(chǎng)人的過渡;檢驗(yàn)自己的職業(yè)規(guī)劃和職業(yè)興趣，驗(yàn)證自己的職業(yè)能力和工作資質(zhì)，探索自己的職業(yè)興趣和職業(yè)匹配程度;了解自己專業(yè)學(xué)習(xí)適應(yīng)性和專業(yè)認(rèn)同感的程度;學(xué)習(xí)默會(huì)知識(shí)，逐漸形成職業(yè)態(tài)度和職業(yè)價(jià)值觀;獲得具有職業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ墓ぷ鳈C(jī)會(huì);構(gòu)建人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，增加社會(huì)資本;提高就業(yè)技能和水平;學(xué)會(huì)使用相關(guān)工具;實(shí)現(xiàn)管理愿望等。邀請(qǐng)物流企業(yè)高管與學(xué)生進(jìn)行交流，就物流企業(yè)現(xiàn)狀、物流崗位技能與素質(zhì)、物流企業(yè)文化、物流業(yè)發(fā)展等進(jìn)行討論。頂崗實(shí)習(xí)課程的學(xué)習(xí)是促使高職學(xué)生成功、成才、成長的最關(guān)鍵因素。頂崗實(shí)習(xí)課程的具體內(nèi)容根據(jù)物流崗位來確定。采購管理崗位:能夠填寫采購與供應(yīng)訂單;能夠制定采購與供應(yīng)物流計(jì)劃;能夠?qū)嵤┎少徟c供應(yīng)計(jì)劃;能夠?qū)?yīng)商進(jìn)行公共關(guān)系管理等。運(yùn)輸管理崗位:能夠運(yùn)用科學(xué)方法選擇運(yùn)輸路線和運(yùn)輸工具;能夠組織貨物的裝卸搬運(yùn);能夠提出運(yùn)費(fèi)報(bào)價(jià);能夠使用和維護(hù)運(yùn)輸設(shè)施等。倉儲(chǔ)管理崗位:能夠編制倉庫貨物儲(chǔ)存計(jì)劃;能夠根據(jù)貨物特性對(duì)貨物保管進(jìn)行指導(dǎo);能夠指導(dǎo)倉儲(chǔ)設(shè)備、設(shè)施的合理使用;能夠執(zhí)行庫存管理計(jì)劃;能夠提出庫存合理化建議;能夠分析庫存狀況等。配送管理崗位:能夠根據(jù)配送計(jì)劃選擇配送方式;能夠選擇配送工具;能夠根據(jù)計(jì)劃實(shí)施流通;能夠編制裝卸搬運(yùn)作業(yè)計(jì)劃;能夠指導(dǎo)裝卸搬運(yùn)設(shè)備、設(shè)施的合理使用等。物流信息管理崗位:能夠?qū)ξ锪餍畔⑦M(jìn)行分類;能夠編制物流信息分析報(bào)告;能夠選擇物流軟件;能夠使用物流軟件進(jìn)行物流管理。

三、物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程的實(shí)施

物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程的實(shí)施由以下三個(gè)連續(xù)的階段構(gòu)成:第一階段:學(xué)生認(rèn)知性頂崗實(shí)習(xí)。時(shí)間安排在第一學(xué)年的第二學(xué)期，學(xué)生每五人一組，實(shí)習(xí)時(shí)間共計(jì)1周，了解企業(yè)文化、熟悉企業(yè)環(huán)境及專業(yè)技能崗位的技術(shù)要求、工具應(yīng)用等，由師傅引導(dǎo)學(xué)生逐步適應(yīng)從“學(xué)生”向“職業(yè)人”的角色轉(zhuǎn)換。學(xué)生與企業(yè)相應(yīng)崗位的師傅配對(duì)，全程觀察師傅崗位工作任務(wù)執(zhí)行過程，親身體驗(yàn)職業(yè)生活，每一個(gè)崗位的體驗(yàn)時(shí)間為1天。5個(gè)崗位進(jìn)行輪換。第一階段頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間共計(jì)5天。實(shí)習(xí)完成后，學(xué)生完成認(rèn)知性頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告。第二階段:專業(yè)課程頂崗實(shí)習(xí)。時(shí)間安排在相應(yīng)的專業(yè)核心課程學(xué)習(xí)任務(wù)完成之后，分為5人小組，實(shí)習(xí)時(shí)間為1周。學(xué)生輪崗參與物流作業(yè)，熟悉不同崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、技術(shù)要求以及設(shè)備使用與維護(hù)，固化職業(yè)思想，獨(dú)立完成物流崗位工作任務(wù)。根據(jù)企業(yè)需要，實(shí)行周末、假期、工作日多種實(shí)習(xí)時(shí)間安排，充分協(xié)調(diào)企業(yè)與學(xué)生實(shí)習(xí)之間的時(shí)間沖突。第三階段:就業(yè)性頂崗實(shí)習(xí)。時(shí)間安排在第6學(xué)期，學(xué)習(xí)以員工身份進(jìn)行技能崗位的頂崗工作與學(xué)習(xí)，安排師傅指導(dǎo)，為期6個(gè)月。了解現(xiàn)代物流企業(yè)管理模式和崗位操作性標(biāo)準(zhǔn)，熟悉物流行業(yè)各項(xiàng)管理制度。頂崗實(shí)習(xí)課程實(shí)施的每個(gè)階段，在學(xué)校與企業(yè)簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書的基礎(chǔ)上，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生及家長等還必須簽訂頂崗實(shí)習(xí)四方協(xié)議，明確各方的權(quán)利和義務(wù)，確保頂崗實(shí)習(xí)各階段任務(wù)能夠順利進(jìn)行。頂崗實(shí)習(xí)課程管理方面，形成專業(yè)教師、輔導(dǎo)員、師傅共管的管理體制，并分別制定專業(yè)教師、輔導(dǎo)員、師傅管理職責(zé)。專業(yè)教師和師傅共同負(fù)責(zé)專業(yè)技能指導(dǎo)。輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)日常生活管理。頂崗實(shí)習(xí)課程管理實(shí)行企業(yè)化，校外基地的指導(dǎo)教師制訂頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃，全面指導(dǎo)學(xué)生開展物流作業(yè)，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行管理和評(píng)價(jià)，并評(píng)選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。校外實(shí)訓(xùn)基地人力資源部安排專人全面負(fù)責(zé)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)課程考核，并隨時(shí)與學(xué)校保持聯(lián)系，及時(shí)協(xié)商解決實(shí)習(xí)過程中的問題。另外，運(yùn)用QQ群建設(shè)課程管理平臺(tái)，加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)課程信息管理，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校和家長多方交流、互相監(jiān)督。物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程的實(shí)施過程，從校企共建協(xié)議到物流企業(yè)文化集訓(xùn)，從物流作業(yè)操作流程系統(tǒng)講解與訓(xùn)練到實(shí)習(xí)主管和師傅們?nèi)娜馐职咽纸虒?dǎo)，從嚴(yán)格的準(zhǔn)員工管理(參與企業(yè)人員考核)到實(shí)習(xí)考核(經(jīng)驗(yàn)知識(shí)+技能)與激勵(lì)，最后經(jīng)過雙向選擇正式簽訂勞動(dòng)合同，在學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生和家長的共同努力下，最終實(shí)現(xiàn)教育與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。當(dāng)然，物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程的實(shí)施還存在很多問題。職業(yè)院校管理機(jī)制改革動(dòng)力不足，現(xiàn)存的體制還不能完全適應(yīng)物流企業(yè)需要，迫切需要學(xué)校體制機(jī)制創(chuàng)新。學(xué)校投入頂崗實(shí)習(xí)課程建設(shè)的經(jīng)費(fèi)不足，單純由企業(yè)承擔(dān)不可能支持頂崗實(shí)習(xí)課程的可持續(xù)發(fā)展。政府職責(zé)的缺位，也嚴(yán)重影響和制約著頂崗實(shí)習(xí)課程普及化和多樣化發(fā)展。

篇（11）

實(shí)習(xí)初期對(duì)酒店安排的客房、餐飲等最基層服務(wù)工作崗位均能接受，但工作流程逐步熟悉以后，實(shí)習(xí)生們會(huì)發(fā)現(xiàn)酒店服務(wù)工作無非就是一種機(jī)械的、高強(qiáng)度的體力勞動(dòng)，本科實(shí)習(xí)生的失落感不斷加強(qiáng)，工作熱情和責(zé)任心都會(huì)受到影響。許多實(shí)習(xí)生不能正確看待實(shí)習(xí)待遇，尤其實(shí)習(xí)三個(gè)月后，他們對(duì)社會(huì)認(rèn)識(shí)更加深一步，覺得其勞動(dòng)付出與實(shí)際報(bào)酬不對(duì)等。不少學(xué)生反映工作內(nèi)容和正式員工沒有任何區(qū)別，卻得不到同樣的報(bào)酬，自認(rèn)為是廉價(jià)勞動(dòng)力，工作積極性不高。

2.實(shí)習(xí)基地選擇問題。

酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)不是一項(xiàng)短期行為，實(shí)習(xí)酒店難以落實(shí)、穩(wěn)定，或把實(shí)習(xí)生等同于廉價(jià)勞動(dòng)力來使用，這與學(xué)校制定的初衷與目標(biāo)將完全相反，勢(shì)必影響到整個(gè)實(shí)習(xí)效果，對(duì)酒店、學(xué)校、實(shí)習(xí)生都會(huì)產(chǎn)生不利的影響。雖然學(xué)校在選擇實(shí)習(xí)基地時(shí)都會(huì)與酒店方強(qiáng)調(diào)這些內(nèi)容，酒店方在洽談時(shí)（通常都是人事部門負(fù)責(zé)人）都承諾如何按照校企雙方的要求來對(duì)待實(shí)習(xí)生，但在后期執(zhí)行階段往往由于內(nèi)部管理制度、員工執(zhí)行層面等問題無法將之前的承諾兌現(xiàn)，相應(yīng)的考評(píng)機(jī)制也缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)，并最終導(dǎo)致學(xué)生實(shí)習(xí)階段無法真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)實(shí)踐目標(biāo)的要求。

3.實(shí)習(xí)管理中出現(xiàn)的問題。

3.1酒店目標(biāo)與實(shí)習(xí)目標(biāo)之間的錯(cuò)位。

酒店追求的是利潤最大化，作為酒店來說，它與學(xué)校聯(lián)系實(shí)習(xí)的目的主要是為了降低企業(yè)成本，酒店以盈利為目的，需要服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定，要求保持員工相對(duì)穩(wěn)定，而學(xué)生的實(shí)習(xí)則以學(xué)習(xí)為主要目的，為能掌握不同部門的實(shí)踐知識(shí)，要求盡可能輪崗。這種酒店目標(biāo)和實(shí)習(xí)目標(biāo)的錯(cuò)位，導(dǎo)致實(shí)習(xí)過程中企業(yè)利益和學(xué)生利益之間的沖突，如果酒店沒有相應(yīng)的激勵(lì)措施，學(xué)生就會(huì)產(chǎn)生廉價(jià)勞動(dòng)力的感覺，從而影響實(shí)習(xí)積極性。

3.2學(xué)生管理中出現(xiàn)的問題。

由于頂崗實(shí)習(xí)酒店多，學(xué)校師資力量有限，往往一個(gè)教師負(fù)責(zé)若干家酒店的實(shí)習(xí)指導(dǎo)，無法兼顧各個(gè)酒店及實(shí)習(xí)生的所有需求。有些學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)存在偏差，或鬧情緒、或與酒店鬧矛盾、或擅自離崗。甚至有些學(xué)生以學(xué)校的名義向酒店請(qǐng)假或辭職，造成實(shí)習(xí)成為形式，如果學(xué)校與酒店溝通不及時(shí)，就會(huì)造成比較嚴(yán)重的后果。

二、酒店管理專業(yè)本科生頂崗實(shí)習(xí)的對(duì)策

1.解決實(shí)習(xí)生心理問題的相關(guān)對(duì)策。

1.1開好實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)，讓實(shí)習(xí)生做好充分的心理準(zhǔn)備。

在實(shí)習(xí)動(dòng)員工作中，一方面盡可能詳細(xì)的介紹實(shí)習(xí)單位情況、實(shí)習(xí)的權(quán)利和義務(wù)，使其對(duì)實(shí)習(xí)情況更全面的了解，幫助他們樹立自信心，理性的面對(duì)實(shí)習(xí)，做好思想上的準(zhǔn)備。另一方面，教育學(xué)生明確工學(xué)結(jié)合實(shí)習(xí)的目的，給自己一個(gè)正確的定位。實(shí)習(xí)不是去賺錢，更不是去享受．而是到實(shí)踐中去鍛煉，強(qiáng)化和提高自己的理論和實(shí)踐水平，為將來的工作奠定基礎(chǔ)。

1.2企業(yè)實(shí)行“匹配式”管理。

酒店的實(shí)習(xí)生來自不同的院校，年齡層次、理論知識(shí)和技能構(gòu)架不同，實(shí)習(xí)目的也各有不同。如酒店忽視實(shí)習(xí)生不同教育水平和年齡結(jié)構(gòu)而不分層次進(jìn)行管理，可能導(dǎo)致其產(chǎn)生對(duì)酒店管理和酒店行業(yè)的反感情緒。因此酒店有必要做好實(shí)習(xí)生“匹配式”分配與管理，即根據(jù)實(shí)習(xí)生的特點(diǎn)制定針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)習(xí)安排，同時(shí)也要配合校方做好實(shí)習(xí)生的心理管理。

2.實(shí)習(xí)基地選擇相關(guān)對(duì)策。

2.1選擇管理正規(guī)，具有較高檔次的實(shí)習(xí)基地。

選擇檔次較高、管理較好的企業(yè)，更易加深實(shí)習(xí)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解。由于筆者所在院校坐落于長三角較為發(fā)達(dá)地區(qū)，且酒店管理專業(yè)為本科層次，比起其他一些同類院校來講有一定的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)結(jié)合最近幾年的實(shí)習(xí)基地反饋的情況來看，國際五星酒店的管理和培訓(xùn)都相對(duì)更加完善，人性化管理水平也更高。所以今后的實(shí)習(xí)基地基本定位在國際五星級(jí)酒店，且一般要求在長三角地區(qū)，距離學(xué)校不遠(yuǎn)，也為指導(dǎo)教師在后續(xù)的實(shí)習(xí)過程中提供更為便利、更為快捷的管理提供條件。這樣便于高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，使實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中能得到更好的鍛煉。

2.2以合同的形式明確酒店企業(yè)的責(zé)任，并提出相應(yīng)具體考核指標(biāo)。

在實(shí)習(xí)過程中，實(shí)習(xí)生很多時(shí)候?qū)嶋H上是承擔(dān)了與企業(yè)員工同樣的工作，如果報(bào)酬過低，都會(huì)影響其工作積極性，從而不利于工作與學(xué)習(xí)。酒店合同的形式為實(shí)習(xí)生提供合理的福利待遇（其等級(jí)可參考工作時(shí)間一年以內(nèi)的正式員工），可以使實(shí)習(xí)生們更容易獲得工作的快樂感和滿意感，為酒店節(jié)約大量的經(jīng)營成本。針對(duì)酒店工作的特殊性，合同的簽署要盡可能取得最高管理層的支持，以便相關(guān)條款在實(shí)習(xí)過程中更好的落實(shí)；合同內(nèi)容還應(yīng)對(duì)實(shí)習(xí)生加班、調(diào)休、專業(yè)技能培訓(xùn)、輪崗實(shí)習(xí)等方面加以明確規(guī)定，并將上述內(nèi)容加以量化引入到實(shí)習(xí)期結(jié)束時(shí)的考核，考核優(yōu)秀的實(shí)習(xí)基地可以在下一年度的實(shí)習(xí)生選擇、數(shù)量等方面給予一定的優(yōu)先權(quán)，考核不合格應(yīng)取消實(shí)習(xí)基地的資格。目的是督促雙方應(yīng)以合同為依據(jù)，切實(shí)把學(xué)校和實(shí)習(xí)生的需求與企業(yè)的經(jīng)營實(shí)際有機(jī)的結(jié)合起來，謀求長期的、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作。

3.實(shí)習(xí)管理方面的對(duì)策。

3.1明確頂崗實(shí)習(xí)中學(xué)校、酒店和學(xué)生的責(zé)任。

為保證頂崗實(shí)習(xí)順利進(jìn)行，實(shí)習(xí)前，組建學(xué)校、酒店、學(xué)生三重頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)，規(guī)范學(xué)校、酒店、學(xué)生實(shí)習(xí)期間的溝通機(jī)制，制定管理制度，落實(shí)管理責(zé)任：以學(xué)校教學(xué)目標(biāo)為總方針，以實(shí)習(xí)生為核心，兼顧實(shí)習(xí)單位的特點(diǎn)，學(xué)校主要履行學(xué)生教育管理保護(hù)責(zé)任，協(xié)助企業(yè)管理學(xué)生，去酒店指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)，完成教學(xué)實(shí)踐任務(wù)；酒店提供頂崗實(shí)習(xí)條件，按照教學(xué)計(jì)劃完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)。在履行學(xué)生勞動(dòng)保護(hù)的前提下，主要負(fù)責(zé)學(xué)生在酒店的頂崗實(shí)習(xí)管理工作；學(xué)生服從校企雙重管理，遵守學(xué)校實(shí)習(xí)紀(jì)律和企業(yè)勞動(dòng)紀(jì)律，完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)。

3.2學(xué)校的評(píng)定制度應(yīng)與酒店相應(yīng)評(píng)估制度度銜接。

學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間應(yīng)認(rèn)真完成酒店及學(xué)校的任務(wù)及教學(xué)要求，完成頂崗實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)周記等。內(nèi)容包括實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)過程、實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)、實(shí)習(xí)情況小結(jié)；實(shí)習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，并召開實(shí)結(jié)會(huì)，互相交流心得、體會(huì)，使學(xué)生學(xué)而有所得，談而有所獲，知而有所用。指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)綜合表現(xiàn)、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)報(bào)告以及實(shí)習(xí)單位的綜合評(píng)定評(píng)定頂崗實(shí)習(xí)成績。