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關鍵詞 采購管理 聯合采購模式 核心競爭力
一、我國中小型生產企業的特點
我國的中小型生產企業具有靈活、周期短的特點,但是其抵抗市場風險的能力不足,在資金、采購、營銷等各方面的資源都處于劣勢①。
(一)發展規模小、不平衡,優勢地區集中。這使得大部分的中小企業的穩定性比大企業差,但是地區優勢明顯。如下圖:
(二)缺乏核心競爭力。核心競爭力是中小型生產企業存在和發展的必備武器,同時也是決定企業生存的核心因素。企業必須依靠核心競爭力劃分市場、辨別方向、決定命運,中小型生產企業缺乏對核心競爭力的準確認識和較高的關注度。
(三)缺乏有效的采購管理機制。怎樣有效不浪費有限的非戰略性資產成為制約中小型生產企業發展的瓶頸,如怎樣以最低廉的成本搶占市場份額,取得最具競爭力的核心競爭力等都是采購管理機制所應解決的問題。
二、完善中小型生產企業采購管理的必要性
結合中小型生產企業的現狀和特點,得出完善采購管理模塊對于中小型生產企業來說是必要且必須的,也是提高企業核心競爭力的必要路徑。原因如下:
(一)采購管理環節的至關重要地位②。采購管理環節直接決定中小型生產企業的采購成本。采購成本的高低是中小型生產企業搶占市場的直接和主要動力,若采購環節管理機制不健全不完善,無形中使中小企業背負了可能盈利的機會成本。
(二)中小型生產企業靈活性高。若能有效利用有限的非戰略性資產,節約時間和減縮每周期的產品資金占用時間,則相對減少了生產型企業的資金現值耗用量。
(三)中小型生產企業的采購管理和生產產品的銷售渠道相仿,可以通過類似采購管理模式的渠道把握好終端市場,控制產品的走向和有序的銷售渠道,相當于為中小型生產企業解決了生產企業周期中最后也是最重要的“銷售”環節,實現利潤,完成生產周期,圓滿完成“資金――商品――資金”的循環。
三、采購管理模式優化―借鑒引合采購管理模式
現有的中小型生產企業的采購模式是一種較為傳統的采購管理模式③,從管理現狀分析看還存在采購質量管理薄弱、庫存管理和控制環節薄弱、采購方與供應方信息不暢、供應商管理不善等方面的問題,對公司生產、組織結構關系、外部供應關系等造成了一定程度的影響④。
(一)聯合采購管理模式概述
相對于傳統采購理念,現代采購理念改變體現在:從追求功能到追求協作過程;從追求利潤到追求可獲利能力;從注重交易到注重關系的建設;從交易產品清單到交易信息⑤。中小型生產企業根據地區優勢實施聯合采購,形成規模效應,改善與供應商的關系,建立高效、精干的采購模式,能有效降低采購成本⑥。相比原有采購管理模式,聯合采購管理模式體現了以下特色:
1.高效快捷。新的采購模式充分發揮地區優勢,整合采購力量和采購資源,降低成本,提高了庫存周轉率,增加了資金利用率,提高了采購效率。
2.靈活性。新的采購管理模式下,各企業之間的原材料的采購加強溝通,增強了對賣方市場的分析預測功能,有利于適時、靈活地調整采購策略,最大限度的降低采購成本。
3.戰略性。新的采購模式對外加強了對供應商的管理與合作,采購部門不再是單純的負責購買原材料,還負有培育戰略原材料供應商的職能,逐步與賣方建立戰略合作伙伴關系。
(二)聯合采購模式下的成本控制措施⑦
1.供應商管理措施
供應商的管理是采購管理的基礎工作,也是重要環節。對供應商實施動態管理――實現量化考核,建立原材料供應商考核評分標準,并進行評級,對考核不合格或者得分較低的供應商,視情況減少或終止業務往來。考核評分標準可確定為質量、價格、計劃、服務等四個指標,具體量化過程為:
(1)質量:10分,權重為3,以交付批退率進行考核:
批退率=退貨批次÷交貨總批數。得分=30分×(1-批退率)。
(2)價格:10分,權重為3,以標準價格為基準進行考核:
根據市場最高價、最低價、平均價、自行估價制定一標準價格。
每高于標準價格1%,扣3分。
(3)計劃:10分,權重為3,以逾期率和合同兌現率來考核:
逾期率5分,逾期率=逾期批次÷交貨批數。得分=5分×(1-逾期率)。
(4)其它:逾期一天,外扣1分;逾期待料影響生產1次,扣5分。
合同兌現率5分,合同兌現率=實際上交貨數量÷合同約定數量。
得分=5分×合同兌現率。
服務:10分,權重為1,以配合度為標準進行考核。
配合度 10分 出現問題,不太配合解決,每次扣1分。使用單位批評或抱怨1次扣3分。
經過量化計算了供應商的得分,并對之予以評級。并針對個級別采取差別策略,如:針對A級優秀供應商加大采購量;針對B級優秀供應商正常采購;針對C級優秀供應商減量采購或暫停采購;針對D級優秀供應商予以淘汰。根據供應商的考核情況,安排當月計劃量,引導供應商向供應質量好、價格低、合同兌現好、發運守規方向發展⑧,對供應商進行嚴格控制。
2.價格控制措施
(1)通過付款條款的選擇降低原材料采購價格。
(2)把握原材料價格變動的有利時機。
(3)選擇信譽佳的原材料供應商與其簽訂長期合同。
(4)充分進行采購市場的調查和信息收集。
(三)聯合采購管理模式實際應用案例
中國石化湖北化肥分公司在聯合采購管理模式下,煤炭采購管理的各環節均有不同程度的改進。
供應商管理方面:聯合采購管理模式建立了供應商考核評價機制,融入了戰略采購的理念,通過定期對供應商進行考核,把供應量向誠實守信、實力強的供應商傾斜,其結果是供應商的質量不斷優化和實力的增強。
采購價格控制方面:聯合采購管理模式強化了市場分析預測功能。采購價格必須以市場分析和預測人員的調研分析為依據,不斷調整采購策略,減少了采購價格確定的隨意性和盲目性,實現了有效控制采購價格。
采購質量保證方面和庫存管理方面也都有顯著的改善,總的來說,聯合采購管理模式不僅可以發揮規模效應,控制采購價格,還精簡了機構提高了效率,降低了人工成本。
四、總結與展望
聯合采購管理模式在中小型生產企業采購管理中運用的可行性分析如下:
通過以上信息可以看出,中小企業之間是合作競爭關系,雖然有競爭,但是相互之間有共同的利益基礎。在同種原材料加工不同產品的中小型生產企業之間更容易形成地區效應和規模效應,聯合采購模式較容易滲入各企業之間,促使最佳效益的形成。在同種原材料加工同種產品的中小型生產企業之間,也可能運用聯合采購模式,實現共同的利益,達成均衡協議。因此,聯合采購管理模式在中小型生產企業采購管理中運用是可行的,存在運用聯合采購模式的客觀條件和理論依據。
聯合采購管理模式是基于煤炭采購管理的現狀提出來的,把聯合采購模式運用于中小型生產企業的采購管理中,能有效地降低企業的采購成本,對原材料也能做到戰略管理,及時有效的更新信息,做到動態及時準確的購入原材料,縮短資金占用周期,保持足夠庫存保證供應生產所需,實現利潤最大化,提升企業的核心競爭力,但是此模式在中小型生產企業中的運用還存在一個不斷更新、不斷完善的過程,需要在實際運行中去總結提高。在中小型生產企業中借鑒學習引合模式的同時,還應根據自身企業的特點,適當做出調整。
注釋:
①賈明明.當代中小型企業現狀及發展策略.商情.2010(10).
②孫明貴.采購物流實務.機械工業出版社.2004.
③甘華鳴.采購.中國國際廣播出版社.2002.
④周云.采購成本控制與供應商管理.機械工業出版社.2009.
⑤吳敏潔.企業跨國集成MRO采購模式研究.現代管理科學.2006.
⑥孫明貴.采購物流實務.機械工業出版社.2004.
⑦甘華鳴.采購.中國國際廣播出版社.2002.
⑧周云.采購成本控制與供應商管理.機械工業出版社.2009.
參考文獻:
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[中圖分類號]F252 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2013)38-0091-02
1供應鏈下采購管理模式的發展轉變
1.1采購和供應商關系的轉變
供應商跟采購之間的關系由原來的普通買賣變成長期的戰略合作伙伴。以外采購操作在跟供應商合作時,都是盡力去采用壓低采購價格的手段,費盡心機讓供應商妥協。而新型合作關系的建立,完善的解決這些問題,使得采購可以尋找到更多的供應商,并采用了分散單獨治理的方法。在采購和供應商建立戰略合作關系后,在供應關系鏈上,雙方可以共同分享庫存的數據信息,從而有效地降低了庫存積壓成本,很好地解決了產品質量和成本問題,最后達到控制采購成本的目標。還有很多的企業跟供應商建立了技術合作組織,也有效地縮減了新產品的開發成本。
1.2采購的運作必須結合生產的訂單需要
在以前的模式中,采購運作的目標都是為了能夠及時的補充庫存,以防止庫存出現空缺的情況。而在現在的供應鏈管理下的采購模式,就以生產的訂單需要方式進行的,所以企業的訂單需要在客戶的需求訂單后才產生的。而適合時期的生產訂單驅動方案,使得企業原材料的采購可以直接配送到制造部門,從而降低了采購部的庫存積壓和運作成本。
1.3采購管理的重點轉移
采購管理向外部資源管理重點轉移。傳統的采購活動最大的缺陷就是跟供應商沒有進行良好的合作溝通,更缺少對客戶需求做出及時積極反應的能力。因此,適時生產采購理念的提出和推廣,對企業的采購管理活動提出了新的要求。且企業必須大力改革,改變過去“為庫存而采購”的經營管理模式,同時也要提高采購工作人員的柔性管理和市場反應能力,大力加強和供應商的信息溝通和合作,努力建立一個共同雙贏的戰略發展合作模式。在跟供應商信息溝通過程中,通過供應商的信息反饋,及時地做出必要的調整,同時也加大對供應商的培訓力度,也要積極參與到供應商的新產品設計開發中,把握產品質量,在這些參與過程中,把事后把關轉變為實時把控。
1.4在供應鏈管理下采購管理有利于采購流程增值
過去的采購管理模式,采購的完成往往需要幾個不同部門協助才能完成,以達到降低成本的目的。但這種管理模式也有不足的地方,第一,采購的申報需要經過多個不同職能的部門的審核,工作效率低下;第二,由于各個部門之間本位主義的作用,使得信息不能夠順暢的流通,導致內耗的加大,最后也造成經營成本上升。而供應鏈管理的經營模式下,信息化技術日漸成熟,加快了管理審批流程的速度,從而有效地降低了企業的采購成本。
1.5庫存管理方式也發生改變
在過去的采購活動中,供求關系的作用使得采購跟供應商分離開來,企業采用單獨的保持一些庫存來解決需求變化帶來的波動,并以保證企業的正常運作。但隨著市場競爭的日益激烈,高庫存的管理模式已經使得企業負擔加劇,把企業推進被動的位置。而供應鏈管理下庫存管理,從各個細節上做出了相應的調整,以適應企業的發展需要。
2供應鏈管理下采購管理具體的實施策略
2.1采購管理策略制定的關鍵要素
采購方案考慮的關鍵因素就是價格,所以過去傳統采購模式,就是采購人員通過不斷地增加供應商數量,提供多方貨源,讓多個供應商之間相互形成競爭,從而降低采購材料的價格,最后贏得采購的價格優勢。而在現在的供應鏈管理模式下,采購部門人員所面對考慮的問題,相比于原來情況要復雜得多,需要考慮多個方面。比如質量、價格、能否及時交貨等因素。而且在目前的交易市場中,同一類產品材料的價格漲跌或質量的優劣,都會嚴重地影響到采購企業在市場上的競爭力。能否及時的交貨,同樣也對企業的采購方案的實施產生巨大沖擊力,面對日益激烈的市場競爭,企業對客戶能否及時的按時交付貨物和對客戶的要求變化做出相應的調整,都關系著企業的生存和發展。因此,總的來說,在新型供應鏈模式下,交貨及時性和交貨提前期是選擇和評價供應商的重要指標。
2.2采購要和供應商建立良好的合作關系
過去傳統的采購管理早已經不適合日益更新的經濟發展需要,所以企業采購必須跟供應商建立起戰略合作關系。企業采購管理和供應商之間的良好合作關系,具體的操作過程如下:
(1)在制定采購方案時要對各種關鍵因素進行綜合分析。
(2)對有意向供應商可以先發出招標文件,等供應商接標后再進行初步的審核。
(3)要詳細對供應商進行考核和評估,擇優選用。
(4)與選擇的供應商建立合作伙伴關系。
(5)和供應商共同提高經營利潤。
(6)實施供應商的風險防范方案。
供應商的考核對企業的重要性,不言而喻。因此,企業在對供應商的考核指標務必要公正、科學、合理。此外,對供應商的考核指標中,不僅僅要重點考察供應商的質量、交貨時期、價格等核心指標,同時也要注重其相互協調能力、開發能力等因素的評比。
2.3對庫存管理要精細化
庫存管理在一個企業的整個經營管理和采購管理中占據著重大的作用,是價值鏈實現增值的關鍵一步。因此,科學合理的建立和改進庫存管理模式,是企業實施采購策略必須考慮的重點問題之一。只有在供應鏈管理模式下實施科學有效庫存管理,才可以跟供應商建立和諧優勢的合作關系,然后通過計算機技術手段完成采購計劃的制訂,實現零庫存管理。所謂零庫存管理,就是在客戶訂單的作用下,從客戶到生產,再到采購,最后返回到供應商這樣一種逐級驅動的拉動式生產模式。零庫存管理,不僅可以降低庫存量,還可以提高庫存的運作周期。
3結論
總而言之,在采購中降低采購價格,從而獲得穩定有利的價格競爭力,同時也要密切跟進供應商之間的信息溝通,能較快速的針對新產品設計做出反應,進而提高產品的質量和降低庫存水平,大大提高了企業的效益能力。而對供應商而言,跟采購達成的戰略合作關系,能更好地掌握采購需求,改善生產的流程和質量,也獲得較高的利潤。所以采購管理策略的實施,可以讓采購方和供應方實現雙贏的目標。
參考文獻:
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中圖分類號:F275 文獻標識碼:A
在經濟一體化的全球統一采購的模式下,采購與供應部門決定實施供應鏈決策,包括他們將從哪采購資源,將開發哪些供應商及整個決策都要符合企業的全球策略。在傳統的采購中分為與原材料相關的直接物料采購和與原材料無關的間接物料采購(或稱為非生產性原材料采購)。對于電氣制造類企業而言,由于制造商將收入 1 美元中的 50%以上用于貨物和服務,因此,采購是一個潛在的節約成本的主要領域,在通貨快速膨脹的今天,要單靠壓榨直接原材料供應商的供貨價格來為企業節約成本,困難是不言而喻的,甚至在某些原材料上是完全不可行了。因此,企業通過運用戰略采購策略,建立有效的外部供應市場,為企業競爭力的維持和創造帶來重要的戰略意義。
一、跨國企業戰略采購的定義與內涵
跨國戰略采購的概念是由Carr和Smeltzer在1997年提出,它是指計劃、實施、控制戰略性和操作性采購決策的過程,其目的是指導采購部門的所有活動都圍繞提高公司能力展開,以實現公司遠景計劃。學術上嚴格的戰略采購定義由著名咨詢企業科爾尼(AT. Kearney)于20世紀80年代首次提出。他們總結出戰略采購其實就是“計劃、實施、控制戰略性和操作性采購決策的過程,其最主要的目的就是促使采購部門的所有活動都必須達到提高公司能力的要求,只有這樣才能夠實現公司的遠景計劃”。大衛?波特經過研究認為,戰略采購是為了幫助公司持續地改善與供應商之間的流程這樣一個過程,簡而言之就是,在理解了采購的內部與外部市場的基礎上,多多地向雙方組織學習,以成為雙方之間的媒介,最終的目的是為了捕捉信息并用于改進關系,這就是戰略采購。戰略采購的關鍵是與供應商之間保持密切的合作關系,其合作關系必須堅持雙贏原則。
二、目前企業戰略采購存在的問題
當前我國的大多數企業, 在采購管理上還沒有形成成熟的管理模式,管理方法還比較粗放, 具體表現為沒有明確的采購策略和計劃, 不注重長期供應商關系管理, 沒有把采購管理上升到戰略性高度考慮, 集團公司的采購權力過于分散,缺乏有效的工具和信息平臺進行采購跟蹤、 評估、分析和智能化決策等等,這很不利于國內企業競爭力的提高。部分實證研究也發現:企業自身管理能力不足、對采購人員授權有限、與供應商的關系風險、員工的抵觸心理、 信任因素和信息技術的利用等因素構成了國內企業實施戰略采購的主要問題。
因此,概括來說,目前企業實施戰略采購的主要問題有:公司對采購管理的戰略性認識不夠。采購管理沒有上升到戰略高度,關注部分成本,忽視總成本;忽視戰略伙伴關系合作機制的建立以及供應商的能力培育;采購組織分工不合理,跨部門的采購決策團隊的組織形式沒有組建起來,采購流程不通暢;采購方式單一,采購手段落后,采購效率低;沒有建立采購價格標桿來評估采購部門成本指標,沒有一致的采購技術和標準,采購成本高。
三、跨國企業戰略采購的實施策略
基于上文對實施戰略采購的意義及存在問題分析,本文從戰略采購計劃、供應商的選擇和管理、采購組織與業務流程再造及戰略采購目標管理體系四個角度提出戰略采購的實施策略。戰略采購實施的方法,不同企業之間根據自身特點而有不同的認識,一般包括集中采購、夸大供應商基礎、優化采購流程、產品與服務的統一等實施辦法。
其中,集中采購是指通過采購量的集中來提高議價能力,降低單位采購成本,這是一種基本的戰略采購方式。目前雖有企業建立集中采購部門進行集中采購規劃和采購管理,以期減少采購物品的差異性,提高采購服務的標準化,減少了后期管理的工作量。
通過擴大供應商選擇范圍引入更多的競爭、尋找上游供應商等來降低采購成本是非常有效的戰略采購方法,它不僅可以幫助企業尋找到最優的資源,還能保證資源的最大化利用,提升企業的水準。
制定明確的購流程有助于企業實現對采購的控制,通過控制環節(要素)避免漏洞,實現戰略采購的目的,流程可采用的要素有:貨比三家引入競爭,發揮公開-招標中供應商間的博棄機制,選擇最符合自身成本和利益需求的供應商。
在采購時就充分考慮未來儲運、維護、消耗品補充、產品更新換代等環節的運作成本,致力于提高產品和服務的統一程度,減少差異性帶來的后續成本。這是技術含量更高的一種戰略采購,是整體采購優化的充分體現。
戰略采購是集成企業內部和外部供應商的戰略性活動,它涉及的采購業務數據量龐大,管理程序復雜,借助信息技術是提高戰略采購效率的重要手段,有利于采購職能的集成和采購流程的貫通,并且信息技術能優化采購決策及其采購績效有積極的影響。采購部門不僅可以利用互聯網方便快捷地搜尋合適的供應商以及相關采購信息,而且可以利用采購管理數據庫系統和軟件分析工具有效地管理和處理數據。因此,企業要有效實施戰略采購,應該建立統一的采購管理平臺,該平臺包括供應商管理信息系統,采購流程管理信息系統和供應商戰略關系管理系統等。信息化的采購管理平臺能使得采購人員利用信息技術參與企業不同的采購活動,甚至采用電子采購等電子商務手段來優化采購方式,提高采購效率,節約采購成本。
(作者:蘇州大學東吳商學院工商管理專業2011春季班,戰略采購方向)
參考文獻:
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中國是煙草消費大國,擁有世界規模最大的煙民群體,數量達3.5億之眾,超過美國人口總數。據統計,2012年我國煙草年產量25160.79億支,約為美國的3倍,占世界煙草消費約1/3。從行業經濟數據來看,煙草行業上繳稅收占稅收總額約1/10,居國民經濟各行業首位。可以說,在中國經濟三十余年的高速增長中,煙草行業的發展發揮著不可或缺的驅動作用。
一、問題的提出
2012年以來,在國家煙草總局“煙葉上水平”戰略規劃的指導下,煙草行業積極開拓、努力創新,不斷提高管理水平,保持了良好的發展勢頭,目前,“461”品牌發展目標格局已經基本形成,“532”品牌發展目標取得重大進展。據統計,中國煙草總公司2012年產銷量為24750億支(約4950萬箱),年銷售額7554.20億元,公司發展穩步求進。
然而在貿易國際化、經濟全球化的今天,中國煙草依靠煙草專賣制度形成的壟斷正在被打破,通過壟斷獲取高額利潤的時代已經結束。中國煙草必須重新進行市場定位,改變經營思路、改良運營模式才能保持可持續發展。中國煙草的改革,首先需要考慮外資進入、競爭加劇的市場環境。自2001年中國加入世界貿易組織,承諾逐步開放中國市場,并對外國在華投資或注冊的企業給予國民待遇以來,中國經濟的各個行業便開始了全球化的進程。對煙草行業而言,中國特有的煙草專賣制度,面臨著世界貿易協議關于市場開放要求的挑戰。在世界衛生組織(WHO)在全球掀起一輪又一輪聲勢浩大的反煙浪潮,各國政府和人民對健康和環境問題日益關注的背景下,中國于2003年簽署了《控制煙草框架公約》。顯然,通過擴大銷售來獲取利潤增長的模式已經難以持續。
另一方面,煙草行業的生產成本和管理成本卻在逐年攀升。數據顯示:2012年煙草行業銷售成本為1959.38億元,同比增長7.72%。銷量受到制度和控煙政策的限制很大難大幅提高,成本居高不下,逐年遞增,煙草企業的發展面臨內憂外患。在不能降低煙葉收購價格的政策背景下,通過管理變革,降低管理成本成為煙草行業發展的必然選擇。如果能夠對煙用物資管理體系進行系統創新,則能夠有效的提高管理效率、降低成本,提升煙草行業的競爭力。在此背景下,對煙用物資管理體系創新的研究變得迫切而必要。煙用物資物流配送、資金流管理和信息流優化等流程的創新,不但有利于降低業務工作量、提高管理效率,從而降低管理成本,還有利于煙草公司建立科學的管理體系,建立現代企業管理制度。
二、國內外研究現狀
目前,理論界對于煙用物資管理的研究較少,專門對煙用物資管理體系進行研究的文獻處于空白,只有少數專家針對部分現代管理理論在煙草行業的應用進行了實證研究。從可以獲取的文獻資料來看,采購管理和物流管理等相關研究中有涉及煙草行業的案例研究,但也局限于理論在煙草企業的應用和拓展,立足于煙草行業的煙用物資全流程管理研究還是空白,目前尚未有研究明確提出煙用物資管理的概念和體系,但就煙用物資流程中相關的采購管理、供應鏈管理、流程再造等研究已有相當數量。
1.基于采購管理的煙用物資管理研究
采購管理的研究始于西方,目前已有了比較成熟的理論基礎。我國對采購管理的研究稍晚,但發展較快,從事相關研究并取得顯著成果的專家學者數量眾多。通過對文獻中采購管理的相關理論進行總結可以得出,采購管理的職能可劃分為三個階段:文書階段、交易階段和戰略階段。文書階段,主要指第一次世界大戰以前,采購職能主要作為是企業的一種文書活動,處于被動的地位,許多研究者認為這一時期沒有真正意義上的采購管理。第二個階段是交易階段,集中在1940年-1990年,這一階段企業開始意識到采購管理對于企業管理和發展的重要作用,采購職能在企業管理中的地位得到提升,采購工作管理工作人員如首席采購官等關鍵采購人員開始進入企業最高管理層,但這一階段的采購主要關注采購自身的交易,尚未把采購戰略融入到企業戰略中。第三個階段是戰略階段,20世紀90年代以來,人們發現采購管理對于企業成本管理的巨大作用,研究人員開始嘗試從企業戰略的高度來研究采購管理,這一轉變使得采購職能從交易為基礎的戰術職能發展到以流程為導向為主的戰略職能,采購戰略開始融入企業戰略。
煙用物資采購管理研究是采購管理理論在煙草行業的自然延伸。一般認為,煙用物資采購管理主要包括三個方面:一是與煙用物資采購需求有關的企業內部管理;二是煙用物資市場和供應商管理;三是煙用物資采購過程管理。煙草行業的采購管理早期具有計劃經濟的色彩,湖南中煙公司煙用物資采購采用“兩級三類”的物資采購管理模式。其中,“兩級”是指公司物資供應部和各卷煙廠物資供應部門。“三類”是指:“集中采購”、“授權采購”和“自行采購”三種運作模式。董紅杰(2012)在其對湖南中煙公司的研究中指出,由于卷煙的生產和銷售是由國家煙草專賣局核定的,因此,煙草行業的物資采購存在很強的計劃性,而且部分卷煙輔料屬于專賣品,不能在市場上自由交易;在企業制度、管理流程和質量控制上,煙草企業直接受國家煙草專賣局、中國煙草總公司的監督管理和指導,中國煙草行業屬于市場經濟體制下的計劃經濟,企業改革受計劃經濟影響大。他在研究提出中國煙草行業采購管理模式,該模式以資質認證工作為基礎,以招標采購為主,競爭性談判、詢價、單一來源采購多種采購方式并存,并對具體的采購方式進行了定位、提出了詳細的實施方法與流程,其研究為湖南中煙公司的采購管理提供指導,也為煙草行業采購管理的科學化提供了借鑒。
2.基于供應鏈管理的煙用物資管理研究
供應鏈管理理論發展到今天已經擁有了較為成熟的知識體系,但是對于其起源卻缺乏一致的認同,Croom等人認為SCM的確切起源是不清楚的,其發展主要來源于兩個方面的研究:一是以Forrester教授的工作為基礎的產業動力學方法,其理論隨著實體分銷和運輸相關理論的發展而發展;二是建立在Heckert、Miner(1940)和Lewis(1956)研究基礎之上,對分銷和物流中全面成本的研究而發展起來的。還有一些研究者如Tan等人也認為SCM一方面是由工業企業的采購、供應發展而來;另一方面是從批發商和零售商為提高競爭優勢而進行的整合物流功能發展而來。經過長期的研究和時間,傳統的公司戰略深入變化和發展最終形成了具有歷史意義和戰略意義的供應鏈管理。
供應鏈管理是指在認識和掌握供應鏈各環節內在規律和相互聯系的基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協調以及控制、激勵等職能,對產品生產和流通過程中各個環節所涉及的物流、信息流、資金流、價值流以及業務流進行合理調控,通過形成最佳組合,最大限度更提高效率,以最小的成本為客戶提供最大的附加值。供應鏈管理涉及各種企業及企業管理的各個方面,是一種跨行業的管理,企業互為貿易伙伴,追求共同經營利益的最大化。
李小磊(2008)認為煙草行業供應鏈管理是以煙草公司為核心企業,通過對信息流、物流、資金流的控制,從卷煙生產原材料采購開始,制成中間產品以及最終產品,最后通過銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、生產商、分銷商、零售商和最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構模式。煙草行業實施供應鏈管理能夠有效的降低采購和管理成本,并提高生產經營環境的效率。供應鏈相關單位通過高效的溝通手段和方法,使信息準確地在各個環節流通,可以減少資源的浪費,提高生產和銷售的效率,最終達到按照客戶需求生產卷煙的目的。目前,國家煙草專賣局推行按訂單組織貨源的策略,這與供應鏈管理的系統目標是一致的,通過經過分析煙草行業的實際需求和業務流程,可以建立適合煙草行業的供應鏈管理模式。
3.基于流程再造(BPR)的煙用物資管理研究
1990年,邁克爾?哈默(M.Hammer)在《哈佛商業評論》上發表《改造工作:不要自動化,而要重來》,文章批評了企業在改革運用信息技術加速已落后了幾十年的工作流程是一種錯誤,該方式并不能有效的提高效率,他提出要對流程進行重新思考和根本性的改造,并提出了改造的七項原則。哈默與詹姆斯?錢皮(1993)在合著的《再造企業――管理革命的宣言書》中在此闡述了這一理論:他們認為現代企業普遍存在著“大企業病”,要面對日新月異的變化與激烈的競爭,要提高企業運營效率、維持高效發展,迫切需要“脫胎換骨”式的革命――業務流程重組,而不是對原有流程的簡單改良,BPR理論由此而產生。
一般認為,業務流程重組(BPR)有來自三個方面的驅動力:一是組織環境的變化,經濟全球化、技術快速更新、顧客至上的管理理念,驅動企業進行變革;二是來自組織內部變革的張力,企業傳統流程積弊益深,有改造的自發需求;三是價值鏈、供應鏈管理、核心競爭能力等新的管理理論的提出促進企業流程改造理論的發展。
1994年,CIMS專家、清華大學的陳禹六教授在全國工業工程年會上首先介紹了BPR的概念。霍國慶(2001)認為,BPR的內涵(實質)是根據企業的目的根本性地改變企業的運作方式,主張拋開企業原有的流程,并根據企業目標重新設計,其任務是尋找改進企業管理的創新性方法。孫淑生(2002)等認為,BPR更多的是一種思想,是一種著眼于長遠和全局、突出發展與合作的變革理念,它強調分工協作基礎上的整體性。
李瑞玲(2008)利用BPR的方法對煙草行業的物流管理進行了研究,認為煙草企業在國家煙草專賣專營政策的保護下,依舊計劃經濟的思維、態度和方法來對待市場經濟下的煙草經營,在很大程度上妨礙了煙草物流的發展。目前,煙草企業將煙草物流的重點放在客戶服務系統的建設上,配送的價值沒有得到充分認識和發揮,要提高管理效率還要進一步解放思想。目前,煙草物流還沒有一個科學的、統一的管理模式。對煙草企業的BPR可以從內部和外部兩個方面進行,外部BPR,包括服務、結算、客服等與客戶的關系,內部BPR,體現在組織結構、工作方式和公司文化等方面的再造。煙草企業要認真落實《數字煙草發展綱要》,建立統一標準、統一平臺、統一數據庫、統一網絡的行業數據中心,有效整合信息資源。煙草行業物資管理需要對采購流程、配送流程和倉儲管理流程進行深入剖析和徹底的在思考才能有所創新。
三、研究結論及建議
關于煙草行業煙用物資管理模式的系統化研究尚屬首次,沒有可以借鑒的理論基礎和研究方法,但是從煙草行業的銷售及成本分析來看,對煙用物資進行科學的管理體系設計非常必要,是控煙政策日益嚴格、成本不斷攀升的背景下煙草行業改革和發展的重要渠道。縱上所述,當前煙用物資相關管理的研究有以下特點:
(1)研究文獻少、研究內容整體相關度較低。通過中國期刊網、維普數據庫進行查詢,有關煙用物資管理的研究文獻很少,說明目前研究者對于煙草行業的煙用物資管理關注度還不高。當前研究文獻一般從煙用物資管理的某個角度進行分析,將煙用物資管理體系作為一個整體進行研究的文獻尚未發現,但這些研究可以作為煙用物資管理體系的基礎。
(2)缺少系統的理論體系。煙草行業屬于國家實施專賣制度的特殊行業,其采購管理和物資管理和一般企業管理雖有共性,但更多的是其專屬的獨特性。研究者探討了管理理論在煙草行業的應用,但是缺乏針對煙草行業提出的理論體系,大部分是零散的,沒有形成系統。
(3)現代管理理論在煙用物資管理中的應用處于初級階段。已有研究在煙用物資采購管理、供應鏈管理和企業流程再造等方面做了較多的研究。這些研究將現代管理理論應用于煙用物資管理的相關過程,一般研究方法是首先利用相關理論進行問題診斷,然后利用理論的相關方法、手段結合煙草行業特定流程進行環境分析,最后提出問題解決的對策。這些研究一般集中在某些常見的流程,尚未覆蓋煙用物資管理的所有環節,從研究人數、研究方法和研究內容來看處于初級階段。因而,對煙用物資管理全流程的系統化管理模式設計有較高的理論價值。
煙用物資管理模式的研究適合煙草行業成本管理的需要,模式的構建要借鑒現代管理的創新研究成果,采用系統的觀點,從公司層面對煙用物資進行統一規劃和優化資源配置,對采購、配送、倉儲等流程進行徹底的思考和重新設計才能達到創新管理模式的目的。
參考文獻:
[1]中國經濟信息網.中國煙草行業分析報告[EB/OL].
[2]董紅浩.湖南中煙物資采購管理改進研究[D].湖南大學,2012.
1.1 企業內部采購管理的集中化與職能化 企業隨著自身發展規模的擴大,逐漸通過集中全公司和集團的采購力,對整個供應市場產生影響,使企業在采購環節中處于有利地位;為了便于企業對自身主體資源的優化,完善對供應商的管理,采購的集中化趨勢也成為必然。
過去,很多企業的采購部門是隸屬于生產部門的,現在越來越多的企業將采購部門從生產部門中獨立出來,并發揮著日益重要的作用。滿足供應、降低庫存、節約資金、質量管理等也逐步作為了采購管理的目標。同時采購目標的實現還需要依靠全面的需求分析、采購計劃、資金占用計劃,形成采購供應戰略,管理好戰略供應資源和供應商資源。采購已逐漸成為供應鏈管理中強有力的一環,使得生產計劃、物料計劃、采購、倉儲、運輸集成一個總成本最低、反應迅速、物流最快、響應市場要求的靈敏鏈條。企業要戰勝對手,過去強調技術、產品,現在要依靠市場宣傳、國際化和結盟,企業自身的單打獨斗是難以成功的。只有通過聯合供應鏈上每個成員的力量,形成一條成本低、服務好、柔性高的價值鏈才能在激烈的市場環境中取得長久的勝利。這樣,采購部門自然就成為了企業與鏈條上其他企業連接的紐帶,也成為了核心競爭力的一部分。
1.2 企業與上游供應商關系的轉變 企業采購管理遵循質量、成本、交付、服務并重的原則,其中供應商開發和管理是企業采購管理的核心。企業采購管理發展的過程就是企業與供應商之間關系逐步完善的過程,從普通的買賣關系向長期戰略合作關系轉變。
傳統模式中采購管理集中體現為交易管理,供需之間是臨時、短期的合作關系,甚至是競爭關系,重視價格、交貨日期等條件,企業圍繞采購訂單與供應商進行討價還價;隨著對大量訂單的經驗總結,加之管理技能的提高,管理人員逐步意識到集中采購的必要性以及對供應商管理的重要性。供應商開始充當合格供貨商的角色,企業開始通過與供應商簽訂一定時間的采購合同,建立較為長期的競爭合作關系;在供應鏈理念得到發展后,企業通過與上游供應商建立戰略合作關系,通過供應商管理庫存(VMI)、聯合庫存管理(JMI)等方式分享庫存數據,有效降低庫存成本,共同為降低庫存積壓成本而作出努力。并且企業開始逐步重視供貨商的先期參與并嘗試運用供貨商的專業知識以及經驗來共同設計開發新產品,達到降低成本和加速產品上市時間的目的。與此同時企業為了在風云莫測的市場競爭中獲取優勢地位,逐步增強自身的核心競爭力,采取將非核心業務外包的方式,與供應商實現戰略聯盟合作的趨勢日益明顯。雙方在互信交易的基礎上營造無障礙的溝通環境,建立長遠、雙贏的供需伙伴關系。
1.3 訂單驅動企業采購 在供應鏈管理的環境下,代替傳統采購活動中為了及時補充庫存而采購,來自下游消費者的訂單成為了企業采購活動的驅動力,采購部門也通過了解生產部門的生產計劃、物料需求計劃和生產進度來制定采購計劃。即需求訂單驅動制造訂單,進而驅動采購訂單,采購訂單再驅動供應商。訂單驅動式采購是企業保證準時生產(JIT)順利進行的基礎,將使得采購原材料跳過采購部門、倉儲部門直接抵達制造部門,通過減少非增值活動從而減少采購成本費用與庫存積壓。同時采取全面質量管理嚴格保證采購品質量。
1.4 基于供應鏈的采購流程增值 為了降低采購風險,傳統的采購管理工作流程通常需要多個不同的職能部門共同完成。這種繁雜的工作流程存在著兩個方面的明顯不足:一是不同部門間的本位主義、信息不能順暢流動導致內耗增加,從而導致企業內部經營成本提高;二是采購審批環節過多引起采購管理工作效率低下。隨著信息化技術的日漸成熟,管理審批流程的速度不斷提高,從而有效地提升了采購效率并降低了企業的采購成本。企業可以借助供應鏈管理的戰略合作關系,利用信息技術幫助上游供應商提高原材料質量、改善成本結構、提高供貨效率,從而縮短交貨周期。
2 基于供應鏈的企業采購管理策略
2.1 采購的職能優化 在供應鏈條件下,采購職能需要轉變過去單純的購買行為得到全面的拓展和優化。具體措施可以體現在科學合理地設置采購結構,完善采購準則和流程,提高采購人員的素質和能力,充分利用電子和信息技術。①科學合理地設置采購結構。企業需根據自身的發展和行業特點的需要,打破傳統觀念中“大而全”的采購局面,設置科學合理的采購組織結構。企業可以利用互聯網在全球范圍內尋找供應商,完成采購活動,實施采購低成本策略,從而實現效益的最大化。②確立基本的采購準則。采購準則的設立是企業規范采購行為的基礎。沒有完善的采購準則,必然導致企業內部采購活動的混亂。企業需要日常采購中吸取經驗,逐步將采購過程中的權責落實到位,做到每一項采購工作都責任到人,采購流程中的每一項工作都有人檢查與監督。③提高采購人員的素質。優秀的采購人員,在良好的教育背景作支撐的前提下,還需要具備分析、溝通、協調、決策層等方面的基本技能。企業要建立跨職能的采購團隊,一批高素質的采購人員是采購組織中必不可少的。因而企業需重視對采購人員入職前的選擇和入職后的持續培訓。④采取先進的采購模式和管理理念。先進的采購管理模式能否在 企業實施,很大程度上決定于管理者是否具備先進的管理理念。沒有思想的突破和企業的創新精神,先進的采購模式很難在企業實施。21世紀作為電子的時代,信息技術的應用已經成為現代采購的一種基本工具。企業可利用電子載體,實現與供應商、客戶之間信息的傳遞,保證采購活動順利執行。其中電子采購正是以信息技術的迅猛發展為契機興起的,通過B2B電子的應用,拋開過去傳統的采購流程,增加有價值的電子化溝通,通過電子化采購流程的應用,優化供應鏈重要環節,實現成本的降低及效率的大幅提高。
2.2 改善供應商管理
2.2.1 選擇合適的供應商 在供應鏈條件下,供需雙方不再是為了單方面的獲利,而是選擇戰略合作伙伴,是加強供應鏈管理、降低供應鏈風險的重要環節。特別對核心部件的質量、價格、交貨期、服務的保證有著重要意義。因而為提高采購品整體質量的同時降低采購總成本,企業首先需要根據采購物資的價值和重要性程度對采購物資進行分類,并進一步完成供應商的細分。針對戰略型物資要求供應商能夠保持較高的競爭力,因而企業最好選擇戰略性供應商;對于一般型物資則只需要選擇普通的合格供應商。企業可以通過了解供應企業的管理情況、質量保證體系、生產經營狀況、財務信用等方面對供應商進行初步考察;進而組建評選小組對供應商的經營狀況、技術能力、生產能力、管理能力等方面進行評估;在設定評審項目權重的基礎上完成供應商評定,以此作為供應商選擇的參考依據。
2.2.2 建立完善的供應商管理體系 ①供應商的分層次管理。為進一步實施供應聯盟采購打基礎,企業可以運用ABC發對現有的供應商實施分等級管理,以此激勵供應商不斷增強實力,不斷提升管理水平。企業可以將所有供應商按照采購金額從大到小的順利排列,亦或是按照采購品重要性排列,通過對采購品的分析歸類,實現對供應商的分層管理。采購人員應把更多的精力花在對企業生產經營影響較大的A類供應商上。重點關注其交貨能力、質量水平價格水平、技術能力、售后服務等方面。并定期對供應商予以重新評估,考慮更換不合要求的供應商。②供應商管理信息化。供應鏈中合作伙伴間的信息分享情況決定了供應鏈管理的效益,基于供應鏈的信息管理是為了壓縮流程時間,協調合作伙伴間的關系,促進關鍵信息的同步共享。在供應鏈管理的環境下,企業實施采購與供應商管理的信息化,利用信息技術對信息進行匯集、整理、傳輸與反饋,采用EDI、Internet等手段實現供應鏈分布數據庫信息集成,實現采購訂單、庫存控制等重要信息的共享,增強企業與供應商之間的互動,提高采購的柔性。③供應商激勵。供應商激勵是企業為維持長期、良好的合作伙伴關系需采取的必要措施。根據企業在供應商選擇時所設立的主要指標,企業對供應商的合作效果及業績進行客觀、公正、科學的評價。通過給予其技術指導、價格折扣以及柔性合同等方式進行激勵,由此促使供應商體會到雙贏機制好處的同時不斷地進行改進。
2.3 建立與完善采購信息管理系統 供應鏈管理涉及采購、運輸、庫存管理等從供應商到客戶的整個過程,隨著環節的增加,企業對于整個鏈條的管理就變得更加復雜,信息反饋的及時性就成為了供應鏈成功運行的保證,完善的采購信息系統也是供應鏈高效運轉的關鍵支撐條件。對于大型的制造企業來說,其可以通過完善各制造廠及上游供應商的基本數據,在庫存點或物流中心建立數據庫,并建立信息管理長效機制等一系列措施構建起企業的采購信息管理系統,使得系統能及時準確地了解供應商的經營情況并反映企業原材料的供需狀況,并把下游的消費者需求及時反映給采購及生產部門。
3 結論
采購是企業物資管理的源頭,也是企業成本管理中的關鍵環節。了解供應鏈環境下,企業采購管理的發展趨勢并針對性地采取有效措施,加強建筑企業采購管理,不僅可以穩步提高企業的物資管理水平,加強成本控制,增加企業利潤,更保證了生產經營活動的順利進行,提高企業的經濟效益與社會效益。
參考文獻:
[1]趙嘉賢.采購管理在供應鏈體系中的作用和影響[J].市場周刊,2007,8.
中圖分類號:F253 文獻標志碼:A
在激烈的市場競爭環境里,成本控制成為企業賴以生存和發展的重要因素,而早先企業大包大干的模式顯然和成本控制目的是背道而馳的,因此近年來供應鏈管理模式開始在眾多企業得到了全面的普及。但是和國外的先進供應鏈管理模式相比,我國企業的組織和流程以及對供應商的管理和采購職能的轉變都將會發生重大的變化,這就會給企業的采購管理帶來新的挑戰。
一、傳統采購管理模式的缺陷
在傳統采購管理模式中,需求企業和供應商的合作采取了最大利益化模式實現,在這種模式下往往會給企業帶來下面幾個方面的缺陷,其一就是造成企業生產工藝越來越復雜,無法實現集約化生產,造成企業生產效率低,成本高和效益低。其二就是容易造成多頭采購,也就是說一個訂單可能會下發給更多的企業來完成,這種采購方式的優勢主要體現在引入競爭機制,但是缺陷也非常明顯,比如多供應商訂單量小,無法實現規模化生產,造成采購成本高,眾多的供應商也提升了管理難度。其三庫存周轉率低下,傳統采購模式各部門信息溝通不暢就極容易造成原材料庫存積壓,同時也極易造成因為原材料采購不及時導致訂單延期,從而給企業帶來企業成本增加,信譽下降的問題。其四質量控制不能夠融入到供應商生產工序中,來料檢驗的質量控制只能夠確保滿足企業生產的質量,但是卻不能夠確保供應商的來料品質合格,在來回退貨交貨過程中勢必會造成延時和運費增加問題。其四就是唯價格是選的供應商選擇方式,顯然不能夠對供應商的綜合實力進行甄選,綜合實力和價格往往反比,所以價格并不能夠完全決定一個供應商的品質。
二、供應鏈中的采購管理模式分析
(一)轉變采購轉變職能。
在現代供應鏈中的采購管理模式中,企業采購部門將不再是企業獨立的一個部門,而是統一到企業戰略的一個核心部門之一,因此傳統的采購職能就要進行徹底的革新。采購職能轉變需要經過四個階段,分別是被動階段、獨立階段、支持階段和一體化階段。所謂被動階段指的是采購部門職能建立在相關部門采購需求上并根據采購成本最低策略滿足相關部門或完成采購命令。獨立階段則表示采購職能開始相對獨立,可以獨自采取科學的對比方法進行采購,實現采購效益最大化。支持階段則表示采購職能開始實現了支持企業的競爭戰略,并會采用一些采購技巧加強企業的核心競爭力。一體化階段表示采購職能完全實現了和企業發展戰略融為一體,這是采購職能轉變的終極目標。
通過分析采購職能轉變的過程,很顯然在被動階段實際上就是傳統采購模式的延續,依然會給企業的生產經營帶來一定的問題,而在獨立階段的表現,采購工作變得更加有效率,采購新思想和通過科學方法對供應商進行篩選則主要來自于采購的務實工作以及吸收了其他企業的采購經驗,在這個過程,企業采購部門和供應商之間的關系不再是簡單的買賣關系,而是一種合作關系。在支持階段,采購工作的計劃性更強,并符合企業長期戰略發展的需要,企業改變采購策略主因則為企業競爭需要,評價采購工作則通過競爭目標實現,評價供應商則以是否滿足企業競爭需要,供應商已經成為企業的寶貴資源,這個階段的采購職能主要特征表現的是采購已經成為企業戰略發展的助力器。最后就是一體化階段,這個階段的采購職能是否實現主要體現在采購工作是否具有長期計劃性,并和企業的整體戰略是否融為一體,采購工作評價是否按照對企業整體戰略發展有益進行,是否完成采購信息系統建設,以及是否將采購信息系統集成到企業ERP信息管理系統中,采用信息管理方式實現,供應商已經成為企業發展的合作伙伴,在這個階段的主要特征主要體現在采購職能已經成為企業整體戰略的組成部分。
(二)根據不同采購策略細分采購訂單。
采購策略主要分為采購需求對企業利潤的影響以及采購風險兩種,而細分采購訂單則根據訂單需求分為戰略性物資、杠桿性物資以及瓶頸物資和普通物資四種。所謂戰略性物資是企業生產必須品且只在某一個供應商購買,而且這個供應商還不能夠確保供應,這類物品占成本比重大。而杠桿性物資則主要指的是采購價格微小差異就會對成本造成巨大的影響,不過可以從不同的供應商那里獲得,其價格所占成本比重也較大。瓶頸物資則指的是價格不高,但是卻很難從供應商那里獲得。最后就是普通物資,這主要包括企業生產的各種輔助物資,比如辦公耗材,能夠通過多個供應商獲得。
根據風險和利益的等同原則對于提供戰略性物資的供應商應該實現和供應商建立長期的戰略合作伙伴關系,而對于杠桿性物資而言,采購策略應該通過競爭性投標方式來選擇能夠提供物資價格和質量都具有競爭力的供應商。對于瓶頸性物資的采購策略則通過持續不斷的尋求新的供應商來確保這類物資的穩定供應,防范企業因為這類物資沒有及時獲得導致停產,降低采購風險,最后就是普通物資的采購策略則通過制度化采購程序管理實現,降低采購成本。
三、總結
通過有效的供應鏈的采購管理,能夠有效的降低企業的生產管理成本,實現和供應商的戰略合作,降低企業的庫存,以及能夠融入供應商的生產質量控制,規避事后質量控制風險,以及提升企業的服務水平方面具有非常重要的作用。當然企業采購管理模式的變化自然就會引起采購職能的變化,因此為了提升企業核心競爭力采購部門的工作人員必須要清楚認識這一點,將新的管理思維融入到實際工作中。
(作者單位:蘇州大學東吳商學院工商管理專業2011秋1班)
一、某大型國有集團化企業原有采購模式
某大型國企成立于1960年,擁有50余年的建廠歷史。1999年根據國有企業改制及相關部委要求,成立了集團公司。公司初始資產規模100億元,員工5000人。公司原有的采購模式主要存在以下問題:
(一)采購業務管理方面。(1)戰略采購物資種類少。(2)各企業議價能力不一,差異性較大。(3)基礎管理工作較薄弱。(4)無效庫存龐大。(5)協同不充分。
(二)供應商管理方面。(1)供應商群體過度分散,數量龐大。(2)供應商重復審核。
二、建立并實施集中采購模式的原因
1.面對激烈的市場競爭,原有采購模式的種種弊端顯現。不能適應集團化公司飛速發展的需要。采購體系的改革勢在必行。2.采購成本是企業生產乃至銷售整個環節中最主要的成本。采購成本的高低直接影響到企業最終獲利情況。3.降低采購成本是企業降低成本的主要手段。4.采購的“利潤杠桿”效應,使越來越多的企業認識到采購的重要性。5.集團化公司的集中采購相對傳統分散采購而言,可以有效降低采購的人工、庫存、管理等方面的成本。
三、集團化采購模式初探
(一)采購模式。1.集團公司直接集中采購。集團公司直接與少數實力雄厚、質量過硬、價格競爭力強、行業領先的供應商簽訂采購合同(或框架協議),再與各子分公司簽訂銷售合同(見圖1)。主要限于對集團安排穩定生產、產品質量和生產運營成本有重大影響的大宗通用物資和特別重要物資。2.集團公司組織集中采購。集團公司牽頭組織集團公司各子分公司,以集中招標或聯合談判的方式,共同優選確定供應商短名單,確定采購價格(或定價機制),統一簽訂框架協議。各子分公司在框架協議項下執行訂單采購,并負責過程控制、催交催運、接貨驗貨、倉儲配送和結算付款。主要適用于各子分公司生產所需的大宗通用重要物資。(1)組建由集團公司與各子分公司人員參加的專業化采購團隊。在戰略采購委員會組織下,成立若干采購管理小組和評標(聯合談判)專家組,形成集總部和各子分公司專業人員于一體的專業化采購團隊,全面參與供應商推薦、供應商現場考察,共同組織集中招標或聯合招標,共同篩選確定供應商短名單,確定最優惠采購價格。(2)定期供應商短名單和指導價格。集團公司組織集中采購專業采購團隊每年研究確定供應商短名單,定期集團公司組織集中采購指導價格。(3)逐步提升集中組織采購規模,打造集團化采購的主導實現形式。集團公司組織集中采購統一對外、集中決策、上下分工協作,這樣既解決了集團化采購過程中總部孤軍奮戰的問題,也解決了各子分公司參與集團化采購積極性不高的問題,為逐步擴大集團組織集中采購范圍創造條件。
(二)采購管理:1.建立健全規章制度,規范采購管理。(1)制訂《集團公司物資供應管理規定》,規范生產使用物資供應工作。(2)制訂《集團公司供應商管理規定》,統一管理集團供應商網絡,通過對供應商動態考核扶優劣汰,大力培育戰略供應商和主力供應商,優化供應商結構,控制供應風險。(3)制訂《集團公司框架協議采購管理辦法》,從集合需求,濃縮渠道、提高效率、嚴格執行等各方面進行規范、監督、檢查和考核,提升框架協議采購質量。(4)制訂《集團公司物資儲備和庫存管理規定》,控制儲備規模,優化庫存結構,加快物資周轉,保證安全、經濟供應。
2.建立健全績效考核體系,強化采購控制。(1)對各企業提報的集團化采購計劃的及時性和準確率進行考核和通報。(2)通過對物資供應管理檢查、物資供應績效考核以及其他專項檢查,對企業供應商管理工作進行監督和檢查。(3)定期監督、檢查和考核框架協議采購情況,對框架協議采購質量和執行情況進行通報。(4)年初下達儲備和庫存管理考核指標,通過月度通報、季度評比、年度總結的方式對企業儲備和庫存管理情況進行考評。(5)對各企業物資供應統計工作開展情況進行定期檢查或抽查,并通報檢查結果。
四、集團公司采購管理變革路徑
集團公司采購管理變革的路徑可分為“集中整合”“發展提高”“持續優化”三個階段。每個階段分別設定要達到的目標,實施的推進方法以及該階段能力建設的重點。第一階段為集中整合。這個階段的目標就是降低采購成本。首先要對于大宗物資(電磁線、鋼板、變壓器油、開關、套管等)整合采購量,減少供應商的數量。針對競爭性的供應市場,主要采取公開競標的方式來降低成本。這個階段,應集中主要力量建設自身項目管理的能力,確立公開,公正以及公平的流程,對分公司執行采購流程的監督能力和方法也要進行提高。第二階段為發展提高階段。其主要目標是打造戰略供應商關系,建立高效的管控體系。這個階段,應根據物料分類的特點,采用多元化的采購戰略,逐步擴大集中招標采購的范圍,實施供應商的動態管理,不斷的更新供應商的信息,推動建立與供應商的戰略合作關系。這個階段,能力建設的重點在于提高物料分類管理的能力,以及應用管控平臺(組織,流程,工具)形成高效的集團采購,進一步推動集團集團公司和各子公司的職權劃分,使得成本與效率達到合理平衡。第三階段為持續優化。通過持續優化創造集團公司供應鏈的核心競爭力。在這個階段,采購將改變從前的被動局面,逐步建立以集中統一、專業化采購與專業化管理有機結合為主要特征,以“歸口管理、集中采購、統一儲備、統一調撥“為主要內容,以集團組織采購為主導形式的采購管理體制。集團統一分管物資采購管理工作,包括規章制度建設、計劃管理、質量管理、儲備管理、供應商管理、價格管理、績效管理和隊伍建設等方面內容。大宗通用重要物資由集團總部牽頭組織統一對外實施集團化采購,其他物資由各企業采購部門集中采購。建立統一儲備和各企業集中儲備相結合的儲備體制,通過電子采購平臺和ERP系統實現儲備資源共享,集團牽頭組織統一儲備,對積壓物料實施統一調撥。強化物資需求規律分析、供應市場研究、供應商關系管理、過程控制等專業化管理職能,從供應商整體實力、供應份額、合同執行情況、獎懲情況等,對每個供應商進行動態、量化考評,根據考核結果對供應商進行分級分類管理,向排名靠前的供應商實施訂貨傾斜,不斷提升供應商提品和服務的品質,降低集團總體采購成本。
參考文獻:
0 前言
當今電力企業的內部外部環境均發生了巨大變化,我們要想進入市場,適應市場,并使企業在競爭中取得生存和發展,就需要及時轉變思路,管理創新,更新管理機制,以實現企業在市場競爭中的戰略目標。對電力企業而言,在眾多的管理領域中,物資采購管理關系到企業的成木管理和質量管理,物資采購管理是實現上述兩項主要管理內容的第一環,要把好這一重要環節,進行創新,改革管理模式應是當前各電力企業積極探索的問題。
1 形成物資采購管理新理念的客觀環境
外部環境的形成。隨著市場經濟的發展,社會生產力水平不斷提高,我們己告別了短缺經濟時代,買方市場己經形成。同時隨著市場競爭的日益激烈,供應商對目前存在的靠不正當手段占領市場的無序競爭深惡痛絕。具有一定企業實力的供應商,其產品質量可靠,服務完善,希望通過規范的市場競爭手段進入市場。再者計算機網絡技術發展突飛猛進,電子商務己滲透到商業的各個領域。所有這些均為改革物資采購管理理念與管理模式創造了良好的外部環境。
內部環境的優勢。電力企業是技術和資金密集型企業,一般物資流動量較大,均在幾千萬元乃至上億元,這就給企業在采購過程中的成木控制創造了空間。
隨著電力企業管理體制改革,企業以追求最大經濟效益為最終目標,降低經營成木是企業提高經濟效益的有效途徑,這就使創新物資管理理念成為電力企業發展的一種需要。電力企業資金雄厚,多年來在市場中形成了良好的企業形象和較高的資信度,大量供應商爭相進入電力物資市場,這就給我們改變物資采購管理理念和管理模式提供了契機。
縱觀電力企業所而臨的內外部環境,電力企業要抓住機遇,適時創新一套物資采購模式和管理理念己成為一種必然。
2 完善規章制度創新,提高物資采購管理水平
當前,一些國有企業仍未注意建立現代企業制度,內部管理不嚴,紀律松弛,浪費嚴重現象時有存在,缺乏自我監督和自我約束機制,表現在物資采購方面就是沒有集中物資采購權和明確職責分工,沒有對物資采購進行科學管理,導致亂采購,程序不規范,招投標推行力度不夠,造成物資庫存積壓,周轉緩慢或假冒偽劣產品流進企業,造成許多損失和浪費。這在電力企業也有一定程度的存在。因此,必須抓好企業物資采購規章制度的建立與完善,采取切實措施,不斷提高物資采購管理水平。
(1)建立健全并嚴格執行物資管理制度和設備、材料招標管理辦法以電力企業要進一步強化物資管理基礎,搞好物資定額、計劃及物資分類、采購分工工作,不斷完善物資采購管理崗位規范與工作標準,用制度規范職工行為,堵塞管理漏洞,實行物資采購管理全過程各環節的制度化。
(2)加強物資采的管理監贊,嚴肅財經紀律。
物資采購要貫徹國家物資管理工作的法規、政策,遵守市場管理規定和購經紀律,遵循比質、比價、比信譽、比運近和以廠家供貨為主、市場調節為輔,先急后緩,適用及時的原則,千方百計采取多渠道,少環節降低物資采購成本,總結經驗,開拓貨源,保證企業生產和建設的物資需要,使電力企業物資采購工作步人良性循環軌道。
(3)實施物資采購管理現代化。
電力企業要廣泛推廣先進技術與先進管理手段在企業物資采購管理的運用,建立精干高效的物資采購管理機構,建立物資采購管理信息系統,履蓋物資管理各環節,對物資定額、計劃、合同管理、庫存管理、帳目管理、統計報表以及設備材料的產、供、配送、采購、加工渠道、價格體系等物資管理的各個方面進行資料貯存與檢索,不斷提高物資采購管理水平。
3 全新物資采購管理管理模式的引入
物資采購管理程序基本包括:需求計劃的提出、采購計劃的下達、詢價采購、入庫驗收、結算等。但舊的管理模式是人為隨意采購,買哪家的東西、什么價位基本上是專職采購人員或需用單位決定,隨意性較大。二是-事一議性招標,即針對物資需用量較大的項目,臨時組織招標。這兩種力一式存在著不能全過程競價采購,沒有目標價格原則,采購產品質量不易控制及采購過程易產生腐敗行為等弊端。對此,我們提出并設計了一種借助十計算機網絡,將物資采購管理組織機構劃分為二個互相獨立區的制約型物資采購計算機競價系統的物資采購管理理念,并付諸于實施,初步進行了模擬運轉。
組織機構。該系統分為二個下屬機構:物資管理中心、物資競價中心、物資采購實施及配送中心,二個中心相互無行政關系,相互獨立。其中:
物資管理中心職能:負責需用計劃審核,庫存核對,下達采購計劃,倉儲保管及發放;
物資競價中心職能:負責將采購計劃錄入計算機網絡,網上采購信息,采購統計,入庫前驗收,對供應商進行評價;
物資采購實施及配送中心職能:依據競價中心采購結果簽訂合同,物流配送,結算及特殊條件下的人工采購。
流程。由物資競價中心在計算機網絡上信息進行準入招商,采用專家打分制分別按企業規模性質、企業管理水平、企業業績、主要用戶反饋、與本企業業務往來中的形象、企業資信程度等六個方面進行考評,實地考察后,符合標準的供應商能確保產品質量時發放準入證。入網后各供應商在交易期內出現二次供應質量問題則立即取消入網資格。在此基礎上,競價中心接到由物資管理中心下達的采購計劃時,就按程序進行采購信息網上,供應商可在全國各地進行異地報價,計算機自動比價排隊,最低價形成,采購確立。下一步工作轉到實施配送中心簽合同,貨到后,由競價中心驗收,再轉入管理中心倉儲。這種理念基于招議標方式,使日常采購從小到大均納入有序競價過程中,既實現了低成本采購,又確保質量合格。
4 計算機網絡競價采購理念的優點
通過計算機競價網絡采購,甲乙雙方不見面,避免了人為的隨意性,改變了傳統的采購力一式,實現了日常化的競價采購,規范了采購成木控制原則。由于采用網絡準入制,嚴格控制供應商的入網資格,使產品質量能夠得到保證。
隨著經濟社會的發展,大數據作為重要的戰略資源已經在全球范圍達成共識。2011年,一些國際組織便報告稱看好大數據;2012年開始,英國、法國、美國等國家相繼啟動了大數據發展規劃。國內,以大數據為主導的信息化浪潮來勢兇猛。2014年3月,大數據被寫入政府工作報告;2015年8月,國務院印發《促進大數據發展行動綱要》,特別強調通過大數據的發展,提升創業創新活力和社會治理水平;2015年10月,十八屆五中全會提出,實施國家大數據戰略。如今,在城市建設、金融、電子商務、公共服務等領域,大數據的應用隨處可見,并正在改變著各行各業。一個大數據的時代已然來臨。而對于招標采購行業來說,研究和應用大數據是提質增效、實現精益化管理提升的迫切要求。筆者所在單位屬于電網行業,2014年起,在集團公司內部的物資采購管理要求和歷史采購數據的基礎上,結合已有大數據應用研究成果,建立了物資全供應鏈條上的大數據應用規劃和藍圖。本文就電力物資招標采購管理大數據應用規劃進行探討。
一、大數據在招標采購管理
中的應用規劃研究思路由于大數據在物資管理領域的研究處于起步階段,缺乏成熟的應用理論,現有理論無法直接應用于招標采購大數據分析中。根據招標采購管理業務的特點,大數據在招標采購管理中的應用需實施“四步走”戰略。第一步,歷史采購數據挖掘和診斷。基于信息化平臺和歷史采購數據,對大量無序、雜亂的數據進行梳理診斷,包括數據分類整合、數據質量分析、數據應用需求分析、數據應用價值分析,為大數據分析提供數據基礎;第二步,根據招標采購業務的特點,結合實際業務需求調查情況,提出大數據可能應用的方向,甄選出大數據應用點,并將其系統性、體系化地在招標采購業務流程中串聯,隨業務流程進行場景化應用;第三步,對甄選出的大數據應用點進行評估分析,運用定性與定量分析兩種方法判斷大數據應用點的優先順序;第四步,對招標采購大數據應用點的開展進行規劃和分析,提出大數據在招標采購管理中的實施方案。
二、規劃制定方法和過程
(一)歷史采購數據挖掘和診斷
招標采購業務流程中,涉及需求預測、計劃申報、招標采購、專家管理、供應商管理等不同的業務環節,每項關鍵業務環節都有豐富的數據基礎,這為數據分析提供了基礎。將所有歷史采購數據進行匯總、梳理,站在物資供應鏈條的高度,將零散雜亂的字段歸類整理成若干類別。在數據整合分類的基礎上,對數據質量進行分析。通過資料分析、訪談調研、問卷調查等多種途徑,了解招標采購管理人員對于大數據分析方向的潛在業務需求,為大數據應用點的提出建立基礎。
(二)大數據在招標采購業務中的應用
結合招標采購業務的特點,甄選相關大數據應用點,在招標采購業務場景中進行串聯,隨業務流程進行場景化應用,進而提高招標采購業務的管理水平。結合調研訪談、問卷調查結果,招標采購業務流程共包括物資分析、招標分析、供應商分析、專家分析四個分析范疇,甄選出十四個大數據應用點,分為事前和事后兩個時間階段。具體見圖1。事前階段,通過一系列大數據分析點,為物資采購準備基礎參考。通過集采物資范圍分析和策略性物資分類分析,優化物資分類方法;通過招標分包策略分析和評標方法分析,確定最優的分包策略和評標方法;通過供應商分類管理、供應商綜合評價、供應商行業對標分析、潛在供應商及產品信息分析,為供應商的最優選擇和快速匹配提供基礎;通過評標專家綜合評價,為評標專家的選取提供依據;將物資分析與招標分析相結合,通過物資類別與招標方式匹配分析,為每個物資品類提供最合適的招標方式。事后階段,通過一系列大數據分析點,總結和分析物資采購規律。通過重點物資報價規律分析,總結重點物資的投標報價規律,優化價格評分公式;通過中標率分析和中標占比分析,對中標結果進行總結分析;通過供應商投標行為分析,根據供應商投標歷史行為判斷疑似違規現象,為圍標、串標行為提供預警判斷。
(三)大數據應用點評估
對于招標采購業務流程中的每一個大數據應用點,運用定性評估分析和定量評估分析兩種方法,評定該應用點的優先地位。在定性評估分析中,對于每一個大數據分析點,基于對業務流程的了解和對數據現狀的梳理,從應用價值、數據需求、可行性分析、優先級評價四個角度進行評估分析。綜合考慮應用價值和可行性兩個維度,將全部大數據分析點劃分為四個優先級:應用價值高、可行性高的,屬于第一優先級;應用價值低、可行性高的,屬于第二優先級;應用價值高、可行性低的,屬于第三優先級;應用價值低、可行性低的,屬于第四優先級。在定性評級分類的基礎上,運用層次分析法對大數據應用藍圖中的數據分析點進行定量評價分析。層次分析法是將與決策有關的元素分解為目標、準則、方案等層次,通過定量分析確定層次權重的多目標綜合決策方法。在運用層次分析法對國網物資全供應鏈大數據應用藍圖中的數據分析點進行評價排序時,按照以下步驟流程進行:構造層次結構模型、專家打分、構造成對比較矩陣、計算權重向量并進行一致性檢驗、計算組合權重向量并進行一致性檢驗。
(四)大數據在招標采購管理中的實施方案
通過對大數據應用點進行全面的評估分析,結合定性分析和定量評估的結果,確立大數據應用實施方案。依據四個優先級的劃分和權重數值高低,將大數據應用分為三個實施階段,確定開展實施大數據的首要目標、短期目標和中長期目標。首要實施目標對應于第一優先級,共有五個應用點;短期實施目標對應于第二優先級,共有兩個應用點;中長期實施目標對應于第三和第四優先級,共有七個應用點。在每個實施階段,參照定量評估結果確立的優先順序開展實施。電網公司招標采購業務大數據應用點實施規劃,如表1所示。大數據應用的首要目標是第一優先級中應用價值高、可行性強、實施周期短的分析點,以此作為切入點,預期能在最短的時間周期內實現物資業務管理水平的提升。短期目標是第二優先級中可行性較強、難度不大、應用價值也比較高的大數據應用點,預期通過5年的大數據應用實施。中長期目標是第三和第四優先級中實現難度大、實施周期長的大數據應用點,通過未來若干年的數據改進、技術積累和人才培養,爭取在10年內實現大數據應用點全部落地,全面推廣實施招標采購業務大數據應用。
三、大數據應用規劃實施的保障
體制機制建設、標準化建設、人才隊伍建設是物資管理三項基礎體系建設,大數據工作的開展實施,也應當落實到三項基礎體系建設中,分別從數據應用需求、業務數據質量、技術攻關能力三個方面加以改進。
(一)重視體制機制建設,提高數據應用需求
體制機制建設是保障大數據應用工作持續順利開展的基礎,在物資業務管理實踐中,應當建立起基于數據分析的常態化績效考核,設計專門的考核指標,對各層級單位、部門通過大數據應用輔助業務執行的情況進行考評,并與單位、部門的工作業績直接掛鉤。通過這樣的體制機制建設,提高大數據應用的工作需求,為各單位、部門的大數據開展實施提供動力。
(二)重視標準化建設,提高業務數據質量
大數據分析的實現是以數據支持作為基礎,業務數據質量的提高離不開數據管理體系的標準化建設,大數據應用體系的構建也必然以標準化的數據管理體系作為基礎。大數據分析屬于數據的應用層面,是建立在數據收集和數據加工的基礎之上的。在物資數據的管理流程中,通過對數據的一步步挖掘,數據的利用深度逐級加深,最終通過可視化呈現手段,為物資決策提供輔助參考信息。
伴隨著中國經濟的發展轉型,中國企業正在積極探索自身的戰略轉型路徑。面對資源不斷匱乏,粗放式生產難以持續的嚴峻態勢,中國企業正在努力從商業模式、管理模式及產品模式等多領域嘗試轉型發展。在2012年出臺的《國務院關于促進民航業發展的若干意見》中,貫穿全文強調了民航企業要改革創新,加快轉變發展方式,不斷提升自身價值創造能力。在十八屆三中全會“關于全面深化改革若干重大問題的決定”中,明確指出了“國有企業要完善現代企業制度,公平參與競爭,提高企業效率,增強企業活力”。我們知道,企業集中采購具有著發揮規模效應、降低集團綜合成本、再造價值鏈管理流程、增強企業活力等特點,是現代企業集團提高效率與效益的基本取向,已成為了很多大型集團企業提高競爭優勢的一種有益嘗試。
但是,我國民航類大型企業在集中采購管理工作上尚處于探索階段,它需要向國內相關行業的企業集團學習借鑒管理經驗,不斷打造具有民航行業特點的企業集采管理模式。筆者通過對政府及中央大型企業集團的集中采購的了解和研究,在本文中嘗試著對如何理解集中采購管理的涵義,集中采購管理的主要模式,國內大型企業集中采購的特征及未來應采取的措施等問題作以簡單分析,供讀者參考。
二、集中采購涵義及相關研究理論
(一)“集中采購”涵義
筆者認為,所謂“集中采購”簡單的理解就是指同一企業內部或同一企業集團內部的采購工作集中化。這里的“集中”有兩種情況,一種就是指將采購權利匯總,設立專職部門負責各分部的采購,在組織結構上設立采購總部負責安排所有采購工作,執行則可以由成員企業或下屬部門完成。另一種則是指將分散的、有限的人力、供應商等采購資源集中起來,并匯總各自的采購需求,以一個“量”的優勢,優秀人才與信息資源的有效整合,提高采購交易中的選擇權和話語權,從而降低采購成本,獲得優質、全面的供應商產品和服務。如果說第一種是集中采購的“形”,那么第二種則是集中采購的“神”,只有形神兼備,才能有效地發揮集中采購的優勢,形成良性循環,提升采購效益。
對于民航企業來講,筆者認為集中采購就是通過整合全企業內具有戰略性并具有一定規模、與民航運輸保障服務相關的重要貨物及服務項目,統一由企業集團通過組織實施、授權實施或全流程管理等方式來實施集中采購工作,實現集團集采綜合效益最大化目標。
(二)相關研究理論
企業集中采購其實是經濟學中節省交易成本以及帕累托改進在現實中的一個典型運用。在研究理論中,集中采購研究主要依托于集成管理理論和采購管理基礎理論。20世紀50年代末期,國外就有專家學者對項目集成管理這一提法出進行了相關的研究。美國的哈靈頓博士首次提出了計算機集成制造系統(computer integrated Manufacture Systems, CIMS)概念,以提高企業生產制造系統柔性和靈敏反應為目將功能、過程、信息、組織、物流、資源和決策等進行集成的綜合系統。這是集中采購管理中“集成”的思想來源。
采購管理基礎理論主要經歷了從“庫存采購管理”逐步發展到了“供應鏈采購管理”的過程。在科技和管理水平相對不高、以生產為導向的市場環境下,以最小化庫存成本為管理目標。隨著市場競爭日益激烈,市場開始由生產導向型轉變為需求導向型,需求的多樣性顯現出來。眾多企業間針對滿足個性化的需求,展開了一定程度的競爭。為了更好的滿足消費者的個性化需求,也為了在競爭中取得優勢,此時的采購管理者多從供應鏈的協調角度對采購活動進行管理,從而進行優勢積聚。馬丁·克里斯托弗(Martin Christopher)認為 “供應鏈是由各個相關組織形成的網絡,包括相互聯系的上游組織及下游組織,他們處在不同的活動及過程中,為顧客的產品或服務創造最終價值。”
三、集中采購模式主要類型
我國集中采購工作首先從政府機構開始實施,逐步在企業領域推廣。通過對中央、地方政府機構以及相關中央大型企業集中采購模式的研究,可以看出各級政府主要通過目錄管理、限額管理等方式實現政府集中采購和分散采購管理。大型企業集團主要通過部門式、職能式和中心式等管控模式來實現對全集團集中采購管理工作的統籌。
(一)政府機構集中采購模式
政府采購模式大致分為三種,即集中采購、分散采購、集中與分散相結合的模式。自2002年我國《政府采購法》頒布施行以來,國內以政府單位為代表的各類企事業單位呈現出采購集中化的發展趨勢。我國政府采購采用的集中采購與分散相結合的方式進行管理。在這里,重點介紹政府機構集中采購模式。政府集中采購管理在采購范圍上主要采取“目錄管理”,在操作方式上主要采用“采購機構”采購的模式。
財政部每隔兩年都會《中央預算單位集中采購目錄及標準的通知》,明確規定集中采購目錄內的采購項目須委托集中采購機構實施采購。
(二)大型企業集中采購模式
近幾年,特別是國內大型國有企業紛紛探索建立集中采購管理模式。在采購范圍上,主要通過建立“分級集采目錄”來有效劃分集中采購中集團總部與二級公司的工作界面。作為企業集團公司總部兼具有全集團行政職管理能又具有全集團經營管理職能,集中采購管理模式依據各企業特點也不盡相同。總結歸納主要有以下三種:
圖1、大型企業集團集中采購管理三種模式
每個企業集中采購不同的管控模式,帶來的是集中采購業務模式也不同,主要包括集中定價、分開采購;集中訂貨、分開收貨付款;集中訂貨、分開收貨、集中付款;集中采購后調撥等業務模式。這從不同程度上體現了各企業集團對信息流、資金流和物資流的管控深度。
四、我國企業集團集中采購特征
在研究中發現,國內許多大型企業集團在集團采購工作中,都在或多或少地實行集中采購的管理模式,主要呈現以下特征。
(一)降本增效效果明顯
企業集團通過集中采購降低了采購成本,增加了企業利潤,打造了優勢的產品原料供應鏈,強化了企業的核心競爭力。中國石化、中國移動等超大型央企每年上千億的采購規模,年均節約率達5%以上。中國國電集團通過集中采購,能夠將通用物資價格平均降低15%左右,有效提升了企業盈利能力。
(二)集中采購規模逐步擴大
伴隨著集中采購規模效益的提升,各大型企業紛紛逐步擴大自身集中采購規模,擴編一級集中采購目錄范圍,試圖進一步整合企業內部資源,充分發揮集團效應。萬科集團自2001年起嘗試基于戰略采購的集中采購,經過十多年的發展逐步推廣到了區域集中采購和年度集中采購,并取得良好的效益。
(三)組織協調難度逐步加大
隨著采購規模的擴大,組織協調難度也在逐步加大。跨地域的信息流、物流和資金流交織,集團內成員單位不可預見的采購計劃的變更,采購價格市場變化頻率的加快等不確定因素,都需要集中采購組織重新審定采購方案,及時組織相關人員召開協調會議,調整采購時間、方式等安排,這對集中采購組織工作提出了更高的要求。
(四)集中采購效益有待進一步提升
由于國內企業集團的集中采購尚未有成功標桿作為參考,且科學的集中采購關系到企業集團項發展方向、戰略考核和經營管理創新等目標的實現。在現實中,由于信息不對稱,采購組織方式不當、整體利益與局部利益博弈、監督制約機制不健全等因素,我國企業集團整體集中采購規模效益仍有較大提升空間。
五、民航企業加強集中采購管理的舉措
結合對相關機構及企業的集中采購的研究與借鑒,筆者認為民航企業應加快集中采購探索步伐,通過集中采購的有效管理與實施,不斷增強企業活力和提升企業效益。具體舉措可以從以下幾方面考慮。
(一)加強完善相關規章制度
企業集團應從建立機制、完善制度、集中市場、整合資源中不斷探索集中采購模式。在基礎工作方面,應實現“五個統一”的目標,即統一信息平臺、統一供應商管理、統一專家庫咨詢、統一業務流程和統一物資標準。加快制訂并完善企業集團《集中采購管理辦法》、《供應商管理辦法》《物資結算管理辦法》等相關的規章制度。
圖2、集中采購管理“五統一”基礎建設
(二)加強采購計劃的預算管理
在企業集團各類大宗物資的計劃編制過程中,應提前組織企業集團下屬各成員單位對下一年度的物資需求進行分析與預測,研究消耗規律,超前制定年度物資需求計劃,為集中采購順利實施提供保障。加強采購預算的執行控制,減小全年采購實際發生額與采購預算的偏差,發揮采購預算、采購計劃的統籌監控作用。
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.32.061
近年來,企業逐步將采購視為提升企業競爭力的一個重要環節,突顯出了采購在企業中的重要地位,因而企業對采購管理人才的選擇標準及要求也越來越高。企業采購是項實踐性較強的工作,采購人員不僅要對采購理論知識熟知,更應熟知采購工作的基本流程。目前,國內的高等院校以及高職院校的物流管理及市場營銷專業基本都開設有采購管理這門課程,但是由于目前各院校對采購管理課程沒有統一有效的教學方案,教師教學本課程的側重點以及教學方法也有巨大差別,培養出來的采購專業人員也就不盡如人意,難以勝任采購工作。本文以提高教學質量以及學生學習興趣,使學生步入企業后能盡快熟知采購管理工作,滿足企業對采購管理人才的需求入手,對采購管理課程教學模式進行探索。
1 采購管理課程教學的現狀
1.1 課程教學以傳統講授為主,教學形式單一
當前我校課程教學手段已轉向用多媒體教學,其教學方式仍是老師將課本知識要點羅列出來,用些簡單的案例進行分析,或進行布置作業式的分組討論練習,基本是以教師講授為主,學生聽,課堂上學生參與度還不夠,上課的積極性也不高,無法將學到的理論知識靈活地運用到實踐當中去。而實驗課程時間少而且與理論課程分開學,實驗教學與理論教學甚至是不同的教師講授,加上針對性的實驗教學配備設施也不齊全,難以滿足教學需求,知識的汲取僅是教師注入式教學為主,學生走上工作崗位后,理論與實踐嚴重脫節。因此,對于采購管理這類實踐性強的課程有必要進行教學上的改革。
1.2 教學內容編排缺乏連貫性,科學度不夠
采購管理是物流管理專業學生必備的知識,這門課程是專業課程,課程基礎體系包括采購的基礎知識、采購的計劃管理、采購供應商管理、采購合同管理、采購成本管理等內容。目前,采購管理的教材種類比較多,基本以抽象的理論性內容為主,很少列舉有能根據實際來操作的案例,或者實驗性的內容,而且大多數教材在內容的編排上章節連貫性不夠,與實際的采購工作流程不相符。
2 模塊化教學模式設計思路
2.1 模塊化教學模式
模塊化教學法早在20世紀70年代初在加拿大、美國就已提出,它是以從事某種職業應當具備的認知能力和活動能力為主線,注重培訓學生技能能力的一種教學模式。我國是20世紀90年代才開始運用模塊化教學模式,模塊化教學模式相對于實踐操作以及運用能力較強的課程比較實用,并且結合每一模塊的實際案例再加以演練,使學生步入工作崗位的角色轉變會有事半功倍的效果。
2.2 設計思路
當前企業用人新要求是注重培養學生動手能力為主,采購管理課程組織以采購崗位能力需求作為出發點,設置物流管理專業中采購崗位技能基本要求作為基礎內容。在組織教學過程中,基于采購工作流程模塊化進行教學,并融入企業采購工作中的典型案例,引導學生在學習案例過程中掌握采購管理理論知識,使學生熟悉采購一線工作的作業流程。為了實現學生在校學習與實際工作的零距離對接,增加實踐課程訓練項目,讓學生以合作的方式來解決采購問題的采購模擬實訓。在教學過程中不斷探索,形成了有特色的項目教學模式,即在教學過程中運用項目管理的理念,實現教學內容的項目化、教學過程的項目化及考核方式的項目化。讓學生在理解理論的同時得到充分的實踐。在注重培養學生職業技能的同時,重視對學生“誠信品質、敬業精神和責任意識、遵紀守法意識”的職業素質培養,培養學生的社會適應能力,提高學習能力,學會交流溝通和團隊協作。
3 采購管理課程模塊化教學模式的設計與實施
3.1 采購課程的教學內容設計
采購管理是實踐性很強的課程,要讓學生在學習的過程中就體會采購的工作程序,在教學過程中則以實際采購過程步驟進行安排,學習有一定的順序性,每一個模塊間是基于采購工作流程來進行設置。
3.2 采購模塊的教學實施
每一個模塊的教學實施是以“案例分析―總結及評價―實踐訓練”為基本主線來進行教學。基本課程教學實施步驟就以“采購談判”這一教學內容為例,本模塊的學習目標是能規劃好采購談判步驟,掌握談判技巧。項目實踐任務主要是一次具體的采購談判。具體實施步驟如下表所示。
3.2.1 案例分析
采購談判模塊的教學,筆者是以“某連鎖企業采購談判策略和技術”作為引入案例,讓學生充分了解案例,根據對案例中所蘊含的采購知識和規律進行挖掘,即分析案例。因些在案例討論之前分層次地進行設計了以下幾個思考與討論題:①采購談判之前需要做什么準備?②采購談判收集哪些重要的材料?③通過這個案例談談采購談判的主要內容有哪些?④這個案例用了什么技巧進行談判,你還知道有哪些技巧?學生帶著設置的四個問題再深入地理解案例材料并以小組的形式進行討論。有利于學生的思維層層突破,更好地進行探究學習,提高學生學習的積極性。
3.2.2 總結及評價
根據以上設置的問題,學生通過充分討論得出結果,按題序逐一進行解決,問題的得出也正是本模塊理論知識點的總結,然后再對于學生沒涉及的知識點,教師再適時地進行補充。評價是對學生分析案例的一種肯定,小組間可進行互評,作為平時成績。對于發言人以褒為主,充分肯定學生以發散性思維得出的結論。通過分析案例設置合適的問題讓學生積極參與性學習來總結出知識點的學習,有利于激發學生學習積極性,對知識點的理解更深刻。案例的分析與實際操作訓練拉近了距離。與實踐訓練相結合。
3.2.3 實踐訓練
實踐訓練是對理論知識點操作體現,培養學生的實踐能力。實訓操作步驟如下。
第一,確定采購談判的內容。教師課前與企業聯系,確定談判項目:南城百貨超市準備與石埠農場進行就農超對接合作;談判大致目標:①對農場提供的農產品質量要求,合理的價格及配送方式;②使供應商能按合同執行;③確定合同的執行方式;④與建立戰略聯盟的關系。
第二,組建采購談判小組。根據學生性格和能力每5~7人為一組,并選出組長1人。組長安排好各組員的談判分工及任務,組員間要積極溝通配合。并設定兩組對應,分別為談判的雙方。
第三,采購談判前的準備。各小組全面了解所需要的各種信息,如制定計劃書,收集、整理雙方企業的資料進行全面分析。詳細列出雙方的優劣勢、外部環境分析,同時小組內進行充分討論,進而確定具體的采購談判目標、談判議程、談判合同文本、談判策略、應急預案等內容。對談判進行充分準備和詳盡規劃。教師在學生制定采購談判計劃書的過程中可以就如何制定合理的談判目標以及科學的談判策略予以重點指導。
第四,采購談判。在正式采購談判中,雙方根據談判目標,按照陳述條件、進行商議、達成協議這幾個步驟進行。各小組長要把握好時間與談判進度,在規定的時間內盡力展現各小組的各方面素質,教師適時進行指導。
第五,評價與總結。談判結束后進行評價,以自評、互評、教師點評相結合,可先設計好評分標準。通過評判談判過程中存在的問題,并提出改進措施,從而實現課程的閉環管控。評價結束后,小組寫出采購談判報告,各組員總結實踐體會。
4 結 論
教學實踐證明,利用模塊化、結合案例分析、根據采購流程的方式進行教學,能夠激發學生學習熱情,調動學生學習的主動性,學與練的結合,使理論與實踐聯系緊密。但采購管理課程設置可能還需在實踐教學過程不斷的摸索,才能形成更好的教學模式,培養出更多的采購管理實踐性人才。
參考文獻: