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為確保我校的一顆雞蛋和一兩肉營養餐工程能夠安全、平穩實施,我校根據潞教字【20XX】43號文件精神,對我校實施一顆雞蛋和一兩肉營養餐工程情況進行了自查自糾,現將自查結果報告如下:
一、認真制定了實施方案,完善了營養餐工程管理機制
1、20XX年月日,我校認真制定了一顆雞蛋營養餐工程實施方案,年月日,我校制訂了一兩肉營養餐工程實施方案,學校成立了后勤工作領導小組。()領導小組負責營養餐工程實施管理,負責每天的營養餐食品安全的監督與管理,發現問題及時糾正,落實了學生營養餐工程食品分發人員、庫房管理人員和從業人員職責,把各個環節的安全監管責任分解落實到人。
2、建立了營養餐財務管理制度、食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛生管理制度、烹調加工管理制度、食品留樣監測制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛生管理制度、衛生突發事件報告制度、食堂人員衛生知識培訓制度、食堂粗加工管理制度、食品衛生安全管理制度、食品供應制度、師生用餐制度、學校食物中毒應急處理預案、學校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛生基本要求和《工程責任追究制度》等管理制度,健全了營養餐采購、留樣臺賬,規范了營養餐采購、操作、加工、分發食用流程。
3、每周對營養餐工程的管理制度落實情況、食品衛生監管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
二、加強了營養餐工程的過程管理
1、自3月1日起,我校寄宿制學生的營養早餐實施學校食堂供餐,每天早上一個學生一顆雞蛋,學生在領取時,在雞蛋領取表上簽字。自月日起,每個學生每天中午一兩肉。
2、學校明確了專人保管和驗收人員,對每天采購的食品進行驗收登記后由保管人員保管,發現異常食品拒絕接收,落實了食品出入庫記錄和索證制度。
3、食品管理人員每天對食品留樣保存48小時,留樣食品至少為100克。
三、加強營養餐工程經費管理
學校嚴格執行營養餐工程經費專帳管理,專款專用,獨立核算,上學期共有寄宿生64人,上級撥款3674元,支出2923.16元;本學期共有寄宿生61人,還未結算。
四、切實加強臺帳管理
我校建立了營養餐管理檔案,包括上級文件、營養餐工程實施方案、采購登記和憑證等資料。
五、存在問題:
1、食品留樣還放在冰箱中,沒有專門的留樣柜。
2、雞蛋儲存沒有專門的冰柜。只有在常溫下保存。
學生營養餐自查報告篇【二】
自20**年4月5日開始,我校在教育局的直接領導下,嚴格落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養計劃的意見》文件精神,根據劉延東國務委員講話精神和全國農村義務教育學生營養改善計劃電視電話會議要求,實行營養改善計劃,現將一年多來的工作情況匯報如下。
一、學校基本情況
東秀莊學校是一所九年一貫制農村寄宿制中心學校,坐落于五寨縣城西北東秀莊村旁,占地13200㎡,建筑面積2550㎡。七、八十年代辦有小學、初中、高中,鼎盛時學生逾千人,從這里走出了郭丕斌、林步森、楊永斌、張生明、劉步榮、楊建平等許多優秀人才,可以說她是西梁文化中心。自本世紀以來由于國家城鎮化建設加快,進城務工人員逐年增多,農村教學資源滯后,以致大量學生涌入市、縣,學校人數急劇下降。近幾年,為了促進教育均衡發展,實現教育公平,國家整合教育資源,加大了對農村教育的投入,大力扶持農村辦學,先后采取了辦鄉鎮中心校、實施農遠工程、普及九年義務教育、兩免一補、校安工程、擴大內需工程、校校通工程、設置教師特設崗位和營養改善計劃等有力有效措施。乘此東風,東秀莊學校轉換辦學思想,積極改革,在歷任校長的不懈努力下穩定成現有規模:小學教學班6個,學生67人,初中教學班4個,學生103人,共170人,其中寄宿生157人。學校有專任教師36人,有本科學歷的11人,專科25人,學歷達標率100%。有市教改能手2人,縣模范教師15人。有特崗教師7人,20xx年新聘上崗教師9人,他們的加入讓學校生機盎然,活力無限。
東秀莊學校在近四年的辦學歷程中取得了一點成績,獲得了一些榮譽,受到過幾次表彰,引起了社會關注,2010年被評為山區辦學先進單位,2011年獲綜合評估山區類第二名,20xx年榮獲初中辦學水平提升先進單位,逐步呈現出自己的辦學特色,一是文化引領學校發展,校園內文化氛圍濃郁,教研氛圍濃厚。二是管理上注重流程化系統化,教學上實行三查四考一表彰,德育上實行日查周評月總結,教研上嚴格規范三塊五步教學流程操作的同時,積極學習五寨縣第三小學引進的先學后教 當堂訓練教學模式,努力打造高效課堂。
二、多舉措落實營養改善計劃
1. 以制度為保障,落實上級文件精神
我校營養改善計劃實行校長負責制,在實行計劃之前即根據《五寨縣農村義務教育學生營養改善計劃(試點)實施方案》,結合學校實際情況制定了《東秀莊聯校義務教育階段學生營養改善計劃實施方案(試行)》,同時制定了《東秀莊學校學生營養改善計劃食品安全事故應急預案》,成立了營養改善計劃領導小組,并結合學校的食堂管理完善了衛生制度、食品留樣制度、食品采購驗收制度、食品采購索證制度和餐具消毒管理制度等一系列制度,為計劃的實施做了充分的制度準備。20xx年4月5日實施計劃之后,在縣督導室和教育局營養辦的監督、領導下,將制度上墻,并成立監督小組接受家長、教師、學生的監督。今年又成立了營養膳食委員會,根據學校實際情況科學營養地調配學生飲食。
2. 嚴格管理,確保3元錢全部吃到學生嘴里
每學期一開學,后勤主任與會計即制定營養改善計劃食譜(附件一),食譜以十天為一個周期詳細明確地計劃出住宿生和走讀生每天3元錢的營養調配方案,此后一周嚴格按本方案采購食品,十天一小結,每月一大結,及時掌握資金的使用情況,調控資金的分配。每次采購,采購員必須向供貨商索要票據,票據由校長審批后記入營養餐專帳;所采購食品由營養餐檢驗員檢驗,檢驗合格后兩人在《入庫單》上簽字入庫。食品原料出庫時由事務點清數量,查驗質量后交給食品加工員,監督員在旁監督認為無誤無質量問題在《學生膳食逐日登記表》上簽字。食品加工員還必須把好最后一關,加工過程中發現食品原料有問題(如雞蛋開裂,牛奶破損等)及時反應及時處理。學生每天享受營養餐情況都記錄在了《營養餐就餐簽字表》上,班主任和學生代表監督3元錢最終是否吃到學生嘴里。以上形成的檔案由檢驗員專門負責管理。
3. 嚴格把關,確保學生吃出健康
在教育局營養辦的統一領導下,我校營養餐以水果、肉、蛋、奶為主,牛奶由蒙牛集團五寨縣商尹巧花配送,雞蛋由楊可莊養雞廠配送,豬肉由五寨縣遠東公司配送,水果由五寨縣鑫海源副食水果門市配送,其中蒙牛商和遠東公司是營養餐中標單位,楊可莊雞廠、水果門市是我校的食品指定采購點,這些單位廠商都有衛生許可證、餐飲服務許可證、食品流通許可證、營業執照、稅務登記證等,證件齊全,資質完備,誠信度高。
每年年初,學校食堂首先檢審《餐飲服務許可證》,從業人員到縣醫院體檢,辦《健康證》,一切齊備后開灶。食品原料儲存在專庫中專人負責,食品加工人員不得帶病作業,其他人員不得進入操作間,餐具每星期由專人消一次毒,并做好記錄。總之,學校對食品的采購、儲存、加工、食用都進行嚴格把關,確保學生吃得放心吃得健康。
4. 不斷改進,逐步改善學生營養
20xx年上學期我校營養餐肉食以鮮豬肉為主,一段時間后發現學生不太愛吃有點肥油的豬肉,于是我們以上瘦肉為主,如今又改為排骨,學生偏愛排骨,且排骨的營養價值又高于鮮肉。水果也以加蘋果為主,同時盡量結合時令,采購梨、菠蘿、香蕉、桔子等,盡學校所能合理調配,讓學生吃出營養。
5. 積極宣傳,讓國家惠民政策家喻戶曉
家長對營養改善計劃非常期待,因為之前他們已通過電視對這一惠民政策有所了解,為了讓家長更深刻地了解計劃,在計劃實施之初,我校分別召開了初中、小學家長會,專門向學生家長宣傳國家政策,宣讀我校營養改善計劃實施方案,使每一位家長都知道只要是農村義務教育學校的學生均可享受營養補助資金,國家補助標準為每生每天3元,按照全年在校時間200天計算,每生每年600元,且此資金必須全部吃到學生嘴里,不得挪作他用,也不能從中核減運費、加工費等。今年教育局營養辦又給每位學生免費下發了制作精美的農村義務教育學生營養改善計劃宣傳資料,讓每位學生、家長都深悉政策,真正做到家喻戶曉。
三、實施營養改善計劃后的良好社會反響
營養餐的實施改善了學校伙食,學生伙食標準由原來的生均每天小學8元提高到了11元,初中10元提高到了13元,學校伙食高于農村普通家庭日常生活水平,因而學生樂于住校、上灶,去年5月份張卓玉廳長來我校調研營養餐時問一位三年級小學生想不想家?學校吃得好還是家里好?小家伙很高興地回答:不想,學校好。之后東秀莊本村的十幾個走讀生也申請住校,農村的人很直白也很樸實地說為學校吃得好了。去年冬天我校組織了九年級、初中和小學三次家長會,所提意見沒有一條涉及學校伙食的。今年中考體育測試,32名考生,5名49分,44-48分26名,1名35分,充分證明我校學生體質的強健,雖然這不能全歸功于營養餐,但與營養餐的實施肯定有極大的關系。
加大宣傳,營造氛圍。為進一步提升普及對義務教育階段學生實行營養改善計劃的知曉率,大理市采取報紙、廣播、電視、網絡等多種媒體齊上陣的“立體報道”形式深入開展宣傳、教育和發動,各中小學發放宣傳冊6萬多冊,同時加強對營養餐工作人員的培訓力度,通過系統全面的培訓,進一步提高從業人員的食品安全意識及制作學生營養餐的技術及專業知識。
因地制宜,分級管理。大理市教育局及各中小學主動作為,積極采取有力措施,切實破解營養改善計劃工作中補助資金有限、食堂基礎條件差、食品安全監管難的“三大難題”,結合各校實際,合理確定供餐方式。按照“分級管理、分級負責、試點先行、因地制宜”的原則,該市各學校結合自身實際采取食堂供餐或營養加餐兩種方式實施營養改善計劃,對有食堂并具備供餐條件的學校,按學生營養膳食補助標準集中為學生提供營養午餐,沒有食堂或不具備食堂供餐條件的學校,采取“牛奶+雞蛋或牛奶+糕點”的方式為學生提供營養早餐或課間加餐。
根據《涪陵區人民政府關于農村義務教育學生營養改善計劃工作實施方案》的相關精神,成立了以楊代虹校長為組長,龔朝林副校長為副組長,其他班子成員為成員的“重慶市涪陵區青羊鎮雙石小學校實施農村義務教育學生營養改善計劃工作領導小組”,制定《重慶市涪陵區青羊鎮雙石小學校農村義務教育學生營養改善計劃工作實施方案》。為我校學生營養改善工作提供了組織保證和工作機制,確保了我校學生營養改善計劃工作的順利實施。
二、規范管理,多措并舉,切實保障學生營養餐工作的安全實施
(一)資助開展情況
本期我校小學總人數171人,幼兒園總人數30人。通過家長上報,學校比對,下鄉核實等一系列資料收集,共上報小學資助學生110人,其中扶貧開發戶30人,低保戶2人,殘疾家庭4人,重大疾病及其它類特殊情況73人,殘疾送教1人。幼兒資助學生7人,其中扶貧開發戶3人,低保2人,父母殘疾2人,。經張貼公示后無異議。本期享受膳食補助人數170人,補助標準252元/生.期,補助資金42840元;享受貧困寄宿生生活補助人數109人,補助標準500元/生.期,補助資金54500元;享受送教殘疾非建卡學生生活補助1人,補助標準250元/生.期,補助資金250元;享受貧困幼兒資助人數7人,補助標準1080元/生.期(其中保教費750元、生活費330元),補助資金7560元。
(二)硬件建設
建立了學生營養餐儲存室。安裝了防盜門、防盜窗進行防盜;安裝了紗窗、門簾防蚊蠅;房門安裝了50厘米高的防鼠板進行防鼠;安裝了通風設施進行防潮;安排了專人管理,專人開鎖房門,防止人為事件的發生。
倉庫內干凈、衛生、整潔,倉庫內沒有存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分發后產生的廢品和垃圾等。
室內有上墻的各種制度、領導小組、各班營養餐責任人,張貼整齊。
(三)軟件建設
1、成立了領導小組:楊代虹校長任組長,龔朝林副校長為副組長,其他班子成員為成員。
2、制定各項制度。
3、建立應急機制,制定突發事件應急預案。
4、做好了運作流程各環節記錄。
5、做好了專項資金的使用和管理,分賬核算、專款專用,沒有截留、擠占和挪用。
(四)宣傳教育
1、學校通過各種有效方式和載體,向社會廣泛宣傳了黨和政府的這項惠民政策,宣傳普及科學營養知識,營造全社會共同支持、共同監督、共同推進學生營養餐工作實施的良好氛圍,使此項工作家喻戶曉、深入人心。
以“校校有食堂、人人吃午餐”為基本特征的貴州農村學生營養改善計劃啟動實施近5年來,目前已實現全省87個縣全覆蓋(貴陽市云巖區因無農村學校未實施),1.25萬所學校近400萬農村學生吃上了營養午餐。
全覆蓋――
“校校有食堂、人人吃午餐”
中午11點半,下課鈴響后,思南縣塘頭小學的學生排著隊到學校食堂用餐。他們的午餐有芹菜炒牛肉、花菜炒肉片、清炒白菜以及紫菜蛋花湯,“兩葷一素一湯”,飯后還有水果。
陳宇浩是塘頭小學六年級的學生,他讀二年級時開始吃到學校供應的營養午餐。之前,他的午飯大多在學校門口的小攤解決。
“現在能在學校吃午飯,飯菜不夠時,還可以再添,下午也不餓了。”對于學校供應的午飯,陳宇浩覺得挺滿意,“很好吃”。
陳宇浩是貴州農村義務教育學生營養改善計劃的受益者之一。
貴州地理環境惡劣,尤其是農村校點分散,很多孩子來自周邊村寨,吃午飯一度是農村學生求學中的大問題。
早在2011年,貴州就下發了《農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》及配套文件,因地制宜建設了1.3萬個農村中小學食堂,全部回收對外承包的3000余個學校食堂,按照公益性、零利潤的原則,由學校自辦自管,為營養改善計劃的實施打下了良好基礎。
2012年3月,貴州在集中連片特困地區正式開展營養改善計劃國家試點,同時鼓勵其他縣(市)進行地方試點。
此后,貴州連年將營養改善計劃納入重大民生工程,并建立了“省級負總體責任、市級負管理責任、縣級負具體責任”的組織領導體系和責任體系,對于工作不力的地區,嚴肅問責。
根據當時的標準,學生午餐由中央財政按照每名學生每天3元錢的標準進行補貼,而其他成本開支如工勤人員工資、水電費等,則全部納入縣級財政預算解決。
“營養改善計劃得以順利實施,與各級政府的高度重視分不開。”省教育廳廳長王鳳友在全省學生營養改善計劃推進會上說,自2015年起,貴州膳食補助標準已提高到每生每天4元錢(全年800元)。5年來,全省累計下達營養膳食補助專項資金121.2億元,其中中央補助資金117.3億元,省級地方試點獎補資金3.9億元。
銅仁市第十一小學校長萬國禮深有感觸。“以前大多數農村學生的午餐就是吃一點從家里帶的干糧,營養不良現象普遍。”萬國禮說,根據學校的體質檢測報告,學生營養狀況、身高、體重、爆發力和耐力等五項指標都有了巨大變化,“學生上課的精神明顯好多了”。
“云”監督――
食品重安全、資金要透明
走進甕安縣永和鎮永和小學學生食堂,只見食堂干凈整潔,食材干凈新鮮,學校還配有專門的消毒設備為餐具消毒。
“學校嚴格按照餐飲服務食品安全管理的有關要求,隨時保持食堂的干凈、衛生、清爽、明亮、整潔,保障正常運行,最大限度消除食品安全隱患。”永和小學校長陳紹武說。
食品安全問題一直是社會關注的熱點,也是貴州教育工作的重中之重。
而“營養午餐”的安全,食材安全是關鍵。貴州在各縣區實行“四統”采購、報賬制,從制度管理上保證食品安全和資金安全。
貴州省學生資助辦主任羅忠勇解釋說,所有食品原材料都實行統一招標、統一采購、統一配備、統一送貨。招標企業負責食材采購、運輸,學校只負責接收、驗貨,企業配送后拿著學校開具的收貨單,到縣營養辦對賬、縣財政局核算。
“報賬則實行‘校財局管’,費用由供應公司和學校按月到縣教育局報賬,做到校長‘見賬不見錢’。”羅忠勇說。
貴州還創新管理方式,廣泛運用大數據手段對營養餐實行全程監控,食品安全和資金使用得以更加公開透明。
銅仁市與貴州山久長青智慧云科技有限公司共同研發了學生營養餐智慧云管理平臺,重點針對學生營養餐食品安全、資金安全、科學營養分析等管理技術提供解決方案。
公司董事長楊伶說,系統采用“六線互通”的大數據分析模式,監管范圍覆蓋教育局、學校、服務商以及生產配送商,全方位保障營養餐的食品和資金安全。
在思南縣唐喬初級中學,記者點開學生營養餐智慧云管理平臺系統,學校享用營養餐人數、中央財政和地方財政的專項資金的數額、“四統”采購的基礎數據等都一目了然。
點開子欄目,還能看到學校制定的營養帶量食譜,秋冬季的22套帶量食譜每周一套不重復。楊伶介紹,系統還會根據全國中小學生每日攝入營養值的標準給出合理科學的食譜,綁定的配送商通過手機查看食譜來配送原材料。
而在思南縣教育綜合服務指揮中心,除了墻上清晰可見的分工表、流程圖、各類規章制度之外,最吸引眼球的是由40塊大屏拼湊成整體的視頻監控區。監管人員可以將視頻隨意切換至各個學校,甚至各個角落,從工作日常的每一個細節嚴格把關,使整個配餐過程在陽光下運行,保證學生用餐安全。
羅忠勇表示,貴州各級教育、衛生、食藥監等相關部門每年還要對學校食品安全進行監督檢查,通過辦理餐飲服務許可證,規范學校食品采購、貯存、加工、供應、留樣、消毒等各個環節,加強人員培訓,規范學校食堂管理,及時發現和處理存在的安全隱患。
再升級――
向學前教育兒童延伸
小小營養餐,其實不簡單。它關系的是一代人成長乃至國家和民族未來,教育公平是題中應有之義。
為確保每名農村學生都能吃上營養餐,貴州率先提出農村學前教育兒童營養改善計劃。
2016年10月12日,貴州省政府辦公廳下發的《關于實施農村學前教育兒童營養改善計劃的意見》提出,在家庭承擔基本生活費用的基礎上,為農村學前教育兒童提供每生每天3元、每年補助600元的營養膳食補助。
2016年11月,省財政廳下達全省農村學前教育兒童營養改善計劃營養膳食補助預算資金3196萬元,按照4:3:3的比例,省級財政承擔1278萬元,市(州)和縣級財政各承擔959萬元。
目前貴州已有31個縣(市、區)啟動實施農村學前教育兒童營養改善計劃,惠及2079所學前教育機構16.89萬名農村兒童。
通過3-4年的努力,使全縣38個鄉鎮、344所義務教育階段學校(含村小、完小、民辦學校),具備標準的學校食堂及適用的學校伙房,為學生提供一個良好的供餐環境,全面實施學生營養改善計劃,提高學生營養健康水平。
二、實施內容
(一)全面落實中央財政對試點區縣農村義務教育階段學生3元/天/人的營養膳食補助和家庭經濟困難寄宿學生小學生4元/天/人、初中生5元/天/人的生活補助。
(二)統籌資金,改造學校食堂或學校伙房,改善學生就餐條件。
(三)規范供餐方式,制定營養菜譜,加強營養指導。
(四)強化學校食堂監管,嚴格食品供應準入,確保食品安全。
三、實施步驟
(一)2012年,全縣344所義務教育階段學校(含村小、完小、民辦學校)中的104所學校利用標準食堂實行學校食堂供餐,235所學校利用臨時改造的食堂或伙房實行學校食堂供餐,5所學校實行托餐;縣財政統籌安排1942萬元專項資金,對16所單設中學食堂進行改擴建,改擴建面積為16183平方米;臨時聘請營養師,制定營養菜譜,提高學生營養水平;啟用全市統一的學生學籍管理系統進行資助經費管理,實施學生營養健康狀況監測評估。
(二)2013年,縣財政統籌安排2632萬元專項資金,對49所小學及鄉中的食堂進行改擴建,改擴建面積為21937平方米;由縣人力社保局采取人才引進的方式,為各鄉鎮教管中心、單設中學、直屬學校各招錄1名營養師。
(三)2014年,縣財政統籌安排1485萬元專項資金,對41所完全小學的食堂進行改擴建,改擴建面積為12376平方米;由縣人力社保局采取招錄的方式為各鄉鎮教管中心、單設中學、直屬學校各配備3-5名食堂專業工作人員。
(四)2015年,縣財政統籌安排1429萬元專項資金,對238所村小、教學點及民辦學校的伙房進行改擴建,改擴建面積為11900平方米。
四、工作措施
(一)黨政高度重視。為全面實施好我縣農村義務教育階段學生營養改善計劃工程,確保其安全性和實效性,我縣制定了《農村義務教育階段學生營養改善計劃試點方案》,并成立了由縣長任組長,分管副縣長任副組長,縣委宣傳部、縣監察局、縣教育體育局、縣財政局、縣審計局、縣食品藥品監督管理局等14個部門主要負責人為成員的學生營養改善計劃領導小組,落實了以政府為主體的責任體系,明確了各部門的主要職責。
(二)部門協調配合。學生營養改善計劃的實施是國家對農村義務教育階段學生惠民政策的具體體現,事關青少年學生的健康成長。我縣各成員單位高度重視該項工作,嚴格履行部門工作職責。縣衛生局對學生健康狀況作了健康監測并建立了學生健康檔案,指導學校進行衛生防疫和學生營養健康狀況的監測評估;縣衛生監督所經常深入學校進行食品衛生檢查;縣食品藥品監督局每學期都要對學校食堂進行檢查,對食品的留樣、進出貨登記、定點采購、操作流程等進行認真細致的檢查,同時對操作不規范和不符合食品衛生管理條例的現象進行現場培訓糾正;縣質監局不定期的到學校進行食品質量監督,嚴格控制有問題食品進入校園,從源頭上杜絕食品安全隱患。
(三)制度建立健全。為切實加強學生營養改善計劃工作實施過程的管理,我縣制定了《學生營養改善計劃實施方案》、《學生營養計劃資金管理辦法》、《學生營養改善計劃安全應急預案》、《學生營養計劃檔案管理辦法》及各項目標責任書,保證學生營養計劃工程質量和資金的規范運作,各項工作順利推進。今年春季開學初,縣教育體育局與各實施營養改善計劃的學校簽訂了《營養改善計劃學校管理責任書》,并要求學校與班主任和營養餐管理人員層層簽訂管理責任書,進一步提高了學生營養改善計劃實施的安全性。
二、加強責任監管,確保用餐安全
(一)嚴格執行政府采購。2013和2013年我縣學生營養改善計劃牛奶和雞蛋的采購均嚴格按照政府招標程序進行,掛網采購價格的確定由縣政府采購辦、縣財政采購股、縣紀委等有關部門人員結合市場價格論證而定。牛奶的中標企業是成都伊利乳業有限公司,雞蛋的中標企業是省市明仕工貿有限責任公司。而食堂大宗食品及原輔材料實行定點采購,定點采購的供貨商的準入證由縣質監、藥監、衛生、教育四家單位初審,公示無異議后報市教育局后勤服務中心審批。學校和食堂食品定點采購準入供貨商簽訂供貨合同,程序合法、規范。食堂食品的采購、儲存、加工、供應等環節均按上級要求執行。對于原材料供應企業,我們嚴格質量、安全、衛生,確保與學校營養餐管理人員做好交接,加強營養餐配送、保管、發放等環節的管理與監督,多措并舉,合力確保安全,無責任事故發生。
(二)嚴格食品質量監管。我縣的營養供餐模式為“牛奶+雞蛋”。為確保學生營養餐的質量安全,每期開學初,落實主管部門牽頭,相關部門配合組成工作組,對學校實施學生營養餐的具體情況進行檢查。重點檢查學校營養餐儲存室是否規范、是否衛生整潔;食品儲存是否安全妥善、有無過期變質食品;學生是否衛生使用營養餐;營養餐的垃圾回收和處理是否妥當等。檢查結果顯示全縣學校均嚴格按照食品衛生管理條例和全縣食品安全管理辦法,規范操作。各校伙食團均辦理了衛生許可證,學校衛生從業人員每年都進行了健康體檢,并持證著裝上崗,做到了規范有序。
(三)嚴格敦促檢查考核。一是開展健康知識教育。學校每期開學“安全第一課”,老師們均結合學生營養餐講解牛奶的飲用、雞蛋的食療以及營養搭配等有益于身心健康的常識,培養學生良好的衛生習慣。二是統一標志規范管理。統一設置并在學校醒目的位置上懸掛《農村義務教育學生營養改善計劃試點學校》標志牌,各校均要求班主任認真管理和有效指導學生規范用餐,不得將學生營養餐流于校外,確保養成良好的用餐習慣。三是建立起膳食委員會。各學校均建立了由學生、家長、教師等有關人員組成的膳食委員會,擬定了膳食委員會的管理制度與主要職責,對學校實施營養餐的各項措施和內容進行了公開、公示,接受膳食委員會的監督。四是定期抽查嚴格考核。2013年來,我縣先后兩次召開營養餐培訓會,各學校校長、食堂從業人員及相關人員參加,縣衛生、畜牧、食品藥品、質量監督等單位人員就如何確保食品安全和如何檢測食品衛生,食品加工程序、儲存方式、質量與安全、營養配餐等有關內容進行了培訓。同時,定期抽查學校執行營養餐的情況,及時處理營養餐實施過程中出現的問題,將實施營養改善計劃工作納入對學校的年終評估考核內容。截至目前,全縣學校無一例食品安全事故發生。
三、加強食堂建設,完善就餐模式
為進一步強化營養改善計劃配套的學校食堂建設,2013年,我縣根據國家對農村義務教育薄弱食堂學校改造精神,規劃建設四所學校食堂,建設面積1291平方米,總投入208萬元,其中中央資金90萬元,縣投入118萬元。所有項目均嚴格按照基本建設的有關程序進行,工程立項、勘察、設計、招標、施工監理、資金管理等方面,都嚴格執行國家有關法律、法規和行業標準。目前,大堡中學食堂已動工修建,其余三所食堂建設已掛網招標。對其他食堂條件較好的學校,我們將進一步聽取膳食委員會等各方面的建議和意見,本著對學生認真負責和有利于學生營養健康的原則,逐步完善就餐模式。
四、加強資金管理,確保順利實施
一、食品營養學課程教學的特點
(一)食品營養知識關注度增加導致本課程的重要性不斷提高
當今,人們健康意識增強,消費觀念改變,使營養與健康已成為人們生活的焦點,民眾更加關注傳統飲食習慣與科學膳食觀念問存在的沖突,關注食品廣告進行虛假功能宣傳等。據調查我國居民從電視、廣播獲得營養知識比例60%~80%,從報刊、雜志獲得有關營養的知識達45%~75%,國人的營養知識明顯不夠專業,需要有受過系統教育的營養學專門人才進一步加強科學的引導、管理和監督。為此,社會上出現大量的營養師培訓班,從另一方面說明了本課程的重要性不斷提高,學生對本課程的學習積極性高。
(二)食品營養知識的不斷普及以及相關培訓增多
對本課程的教學提出了新的要求隨著食品營養知識的不斷普及,對于教師的素質和課程的教學內容和教學方法提出了更高的要求,教師的知識如果不夠全面不夠充分,對于日常生活中的營養知識了解不多、不深,將很難教好本門課程。另一方面,由于大學生就業的壓力,許多學生參加了校外各類營養師培訓,也對在課堂教學中教師的知識面和教學內容提出了新的要求。為此,筆者進行了食品營養學課程教學的改革與探索。
二、食品營養學教學改革措施
(一)建立高質量的教師隊伍
近年來,課程組采用外部引進與內部培養相結合,構建了合理的高水平師資隊伍。課程組成員積極參加學校和市級以上的教學改革和研究,積極參加國內國際會議。另一方面,鼓勵教師參加培訓,與同行多交流,尤其是與醫學背景的同行交流,以提高教師的綜合素質。
(二)采取多樣化教學方法和手段
采用靈活多變的教學方法,變灌輸為啟發、督促為引導,采用討論、情境模擬、角色扮演等多樣化的教學手段,激發學生學習的積極性和主動性;合理安排、設計教學環節,提升并保障每位學生在每個環節的參與度;提高學習效率,強化操作技能,培養學生的溝通、協調及團隊協作等社會能力,是教好《食品營養學》課程的重要因素。在教學過程中,根據項目任務的特點采用了多種教學方法。
1.情境模擬、角色扮演法
《食品營養學》課程培養的能力目標以營養師職業崗位的要求為指導,在課程實施過程中,設計了“我是營養師”系列活動。例如,在“營養不良的癥狀和判別”教學任務中,教師先向學生展示一些關于營養不良時人體發生變化的圖片,學生對營養素缺乏或過量時所引起的不良癥狀有了直觀的印象,了解到人體的哪些病癥與營養素的攝入量有關;再通過實例,發揮案例分析優勢,深化理論教學,學生充分掌握了營養素的重要性,完成項目任務的知識目標。
2.辯論教學法
辯論教學法是培養學生合作學習的一種方式。“各類食品的營養價值”這部分的內容多、知識點瑣碎,可以采用學生自學、活動考查的方式。首先,教師給定一項學習任務。例如,谷薯類食物、果蔬、乳蛋和肉類的營養價值這四個學習任務,讓同學們獨立完成思考、討論,小組成員得出一致的觀點。其次,教師準備好紙簽,寫出四個觀點,針對谷薯類食物、果蔬、乳蛋和肉類的營養價值問題,讓小組成員抽簽決定小組的觀點進行辯論。最后,教師裁定勝出方,對學生在論證的過程中遺漏的知識點進行補充。通過這種方式,不僅激發了學生學習的主動性,還培養了學生的應變能力、邏輯思維能力和表達能力。
3.“資訊計劃決策實施檢查評價”的六部教學法
對于實踐性較強的知識點可以使用六部法教學。例如“一日食譜的編制”,這項任務的工作多,涉及的信息量和計算量大,小組通過共同討論,完成資訊的搜集與學習,工作過程統一籌劃,小組成員分工,按照“提出問題一分析問題一解決問題”的邏輯思路,進入計劃決策階段。學生首先提出以下問題:“怎樣確定一日能量的需求量?每日碳水化合物、蛋白質、脂肪三大產能營養素的需求量是多少?三大產能營養素在一日三餐中是如何分配的?每一餐的主食、輔食應依據什么確定,怎么選擇?每類食物合適的烹調方式是什么?”之后小組共同討論,分析問題并給出解決辦法,將其轉化為實施方案。各小組分別向老師匯報設計方案,老師針對其可行性和合理性進行判斷,提出意見和建議,小組修改細化方案,確定最終實施方案,開始編制食譜。任務完成后組內、組問檢查,多方評價完成效果,教師最后對編制的食譜進行檢查,根據小組的實施過程給予最終評價。
4.小游戲
為了提高課題的趣味性,在課程實施的過程中還設計了很多小游戲。“找朋友”——學生能將食物中的功能因子與功能特性準確的連接在一起;“創意寶塔”一學生根據自己的理解,用特殊的圖形形式表示膳食營養寶塔中的各類食品的每日建議攝入量與我國居民膳食營養指南中的10條建議內容。還有很多小游戲、小活動,讓學生在動手動腦的同時掌握了知識,鍛煉了實踐能力。除此之外,還將旋轉木馬法、卡片法、拼圖法、小組擴展法、技能競賽等靈活運用到教學中,注重構建適合師生、生生之間交互討論的教學環境。
一、高度重視,明確職責
我校認真學習了上級有關文件精神,高度重視,成立了以······其他中層領導為成員的領導小組,下設精準扶貧辦公室,有專人負責整理檔案和網上系統的操作,各項工作分工明確,責任到人。
二、積極行動,開展了調查摸底工作
今學期,我校認真對轉入學生和一年級新生進行摸底,同時與上級對接,確保信息準確,無漏報、多報現象,最終確定了61名建檔立卡學生,其中:其中已脫貧44人,未脫貧17人。我校61名建檔立卡學生中本縣區戶籍有57人,外縣戶籍有4人。
三、精心策劃,落實了各項制度
結合我校實際情況,根據《精準扶貧實施方案》和《精準扶貧工作計劃》及《三秦教師結對幫扶貧困學生實施方案》和《三秦教師結對幫扶貧困學生工作計劃》所有教師每人結對幫扶一名貧困生,校委會成員及班主任重點幫扶建檔立卡學生,并能動態管理,同時學校又制定了《控輟保學方案》,并與每位班主任簽訂了責任書,確保無輟學現象。
四、緊密安排,落實各項幫扶制度和計劃
我校組織教師認真學習了上級有關幫扶制度和計劃,同時宣讀了我校的相關要求和實施計劃,對建檔立卡學生實行“一幫一”幫扶,每位教師都能積極行動,認真落實。首先各位教師確定了自己的幫扶對象,并能與家長溝通,了解家庭情況和孩子的學習情況,經常對這些學生進行單獨輔導,絕不能使其成績下滑掉隊,同時多方合力對其引導,讓他們用健康的心態去樹立理想,迎接未來。根據平時的觀察和測試成績,這些學生的成績有所提高,而且較以前更加樂觀向上。
五、統籌安排,認真落實了資助政策
認真學習上級資助政策,利用電子屏和宣傳欄大力宣傳相關政策,班主任通過微信群為家長解讀,每位家長明確了享受的資助,知道了政府對他們的關心和關愛。
同時,學校也認真落實了資助政策,落實了“兩免一補”政策,為學生及時發放了書本和校服,另外,根據學生實際和學校實際,落實了建檔立卡學生的“營養餐”,由于我校沒有灶,我校安排專人與就近早餐店聯系,解決了這些學生的生活問題,所有資助資金都足額、及時發放到位,無錯發、漏發、緩發和不發現象。
一、基本情況我校現有教師15人,一至六年級6個教學班,共有學生178名。
為保障學生營養改善計劃順利進行,學校投入了較大的物力、財力,做到了儲藏、加工分離,安裝了防盜網、監控設施,購置了蒸蛋車、溫控車、消毒柜等蛋奶加工專用設備,防蠅、防塵、防鼠設施到位。
二、領導重視,機構健全我校領導對營養改善計劃工作高度重視。
開學初,學校認真制定了“營養改善計劃工作實施方案”,為把學生營養改善計劃落到實處,學校成立了以郇超校長為組長,分管后勤工作的副校長徐永信為副組長,校委會其他人員及班主任為成員的工作領導小組。同時,把學生營養計劃作為學校一項重要工作內容來抓,切實做好學生營養改善計劃的管理工作,把各個環節的安全監管責任分解落實到人,確保按時、保質、足額發放。
三、制度齊全,落實責任為使學生營養改善計劃管理工作逐步走向制度化、規范化、科學化,學校制定了“食堂安全管理制度”、“從業人員衛生培訓制度”、“出入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”,“衛生突發事件報告制度”、“食品衛生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學校食物中毒應急處理預案”等管理制度,健全了營養餐留樣、班主任領取和學生用餐三類臺賬,規范了營養餐操作、加工、分發食用流程。
每周對營養餐工程的管理制度落實情況、食品衛生監管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的問題做到了及時整改。
四、廣泛宣傳,營造氛圍實施農村義務教育學生營養計劃,是黨和政府體恤民情、關心學生身心健康的具體體現,是典型的親民、愛民、惠民工程,為把黨的這一項惠民政策落到實處,學校通過召開教師會、家長會、班會、致家長的一封信、黑板報等途徑,廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養改善計劃的意義、政策和做法。
使學生、家長和社會了解并爭取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式,向學生普及營養科學知識,培養科學的營養觀念和飲食習慣。
五、嚴格程序,規范操作1、學生營養計劃食品由上級統一招標采購,統一配送。
大學生正處于身體發育、學習知識的關鍵時期,合理的營養能夠有效補充學生身體和大腦的能量消耗,使學生保持良好的精神面貌,保證學習的效率。同時高校食堂是人員比較密集的地方,飲食營養衛生一旦出現問題,就會帶來嚴重的后果。輕則影響學生健康,重則危及學生的生命安全。也將面臨重大的社會輿論壓力,更會對學校的社會形象造成無法彌補的負面影響。
2 高校食堂飲食營養衛生管理工作存在的問題
2.1 飲食營養管理方面存在的問題 飲食營養是滿足人體生理所需的能量和各種營養素的需求,通過合理的飲食搭配及烹調技術來實現。在高校食堂管理過程中,通常由一日三餐多類型的飯菜選擇來為學生提供所需的營養。存在的問題如下:①管理人員缺乏相應的理念。高校食堂管理人員往往不注重飯菜營養的滿足,只是單純的想著學生能夠“吃飽”就可以了,管理人員自身缺乏營養觀念,極大程度阻礙了學校食堂飲食營養發展的道路,學生日常就餐僅僅停留在“吃飽”層面上,沒有條件“吃好”,極大地影響了學生的身體健康,長期下去學生由于營養失衡會出現營養不良或者營養過剩等現象。②食堂廚師技術水平低。通過調查了解,高校學生對學校食堂飯菜質量普遍不是很滿意,認為學校食堂的飯菜色、香、味、型欠佳,就餐食欲不高,品種不夠多樣化,質價不相符等。在學生眼中,食堂飯菜可不可口才是他們最關心的問題,所以,高校食堂需加強對廚師烹調技術水平的培訓,只有廚師懂得營養配餐,烹調水平提高了,才能烹制出學生滿意的美味飯菜。
2.2 飲食衛生管理方面存在的問題 高校食堂飲食衛生管理包括很多方面,主要指就餐環境衛生、食品安全衛生以及廚房環境衛生,這三方面的管理出現問題將直接影響大學生的身體健康。
就餐環境衛生。就餐環境主要是指食堂餐廳環境的文化氛圍、餐桌椅、地面、物品擺放、垃圾處理等方面。食堂就餐環境差,會影響到學生就餐的食欲,也為細菌的滋生和傳播創造了條件。有些高校食堂的餐桌椅僅是進行了簡單的擦拭,看起來很干凈實際上卻非常臟。保潔員有時對食堂角落衛生不關心,垃圾丟棄的現象時有發生,尤其是夏天造成蚊蠅密集,嚴重威脅學生就餐安全,再有就是消毒工作做得不到位,沒有系統專業的消毒規劃和實施方案。
食品安全衛生。既包括食品來源又包括對剩余食品的處理。有些高校的食堂對外承包,原料的采購把關不夠嚴格,或者對于食品的安全缺乏合理的檢測制度,導致食品存在很大的安全隱患。外包的服務窗口對于剩菜剩飯的處理,有時會不盡如人意,為了節約成本進行二次使用等。
廚房環境衛生。廚房是食品加工的場所,應該保證衛生條件良好,定期消毒,一般高校食堂制度制定的很好,但是落實情況卻很差,有時僅僅是在走過場,在檢查時突擊進行相關的清理,形式化現象嚴重。
3 加強高校食堂飲食營養衛生管理工作的對策
3.1 飲食營養方面管理對策 合理的食物搭配是飲食營養的重要前提。高校食堂工作人員要有基本的營養配餐觀念,在食堂飯菜種類上進行合理的安排,在保證學生吃飽的基礎上盡量吃好,使大學生的飲食營養能夠滿足身體的需求。①提升食堂工作人員的專業技術水平。合理的營養搭配需要高水平人員的指導,學校要配備專業的營養師和廚師,從學生基本的一日三餐著手,對食物進行營養上的合理搭配,保證菜肴品種的多樣化和就餐的質量。食堂可以在學生中開展就餐滿意度調查,對于不滿意的飯菜或者服務要進行一定的調整,同時定期組織食堂相關人員參加培訓,不斷提升工作人員技術水平。也可定期聘請專家進行指導,為學校食堂制定相關飲食營養配餐計劃及實施方案等。②增強管理人員的服務理念。高校食堂的管理人員是為就餐學生服務的,平時工作需要加強服務意識,可以利用宣傳欄或咨詢臺進行飲食營養、衛生安全知識方面的宣傳,讓學生明白飲食營養的重要性,為就餐學生提供專業的飲食營養搭配方面的建議,便于學生進行合理的食物選擇。
(一)、認真開展黨的群眾路線教育實踐活動。教育總支在縣、鎮督導組的親切指導下,帶領全鎮五個教育支部分別組織全體黨員召開了動員會,民主生活會和組織生活會,認真開展民主評議,切實開展批評和自我批評,群眾路線教育實踐活動的開展,使全體教職工在思想上進一步得到重視,在覺悟上進一步得到提高,在行動上進一步得到落實,增強了為民服務,為教育奉獻的意識,進一步轉變了教風、學風、校風,教育支部活動開展成效顯著,多次受到縣、鎮督導組的好評。
(二)、基礎教育穩步推進。2013--2014學年我鎮義務教育階段適齡兒童小學入學率100﹪,初中100﹪;鞏固率小學100﹪,中學99.5﹪;三殘兒童入學率達90﹪,初中升入高中及各類職業學校比率97﹪,青壯年文盲率為0。
今年中考我鎮兩所中學正取重高11人,達重高線43人,達普高線73人,初中正取重高人數創歷史新高。
(三)、扎實開展學校管理建設年活動。學年初,中心校向各校印發了《中心學校學校管理建設年活動實施方案》,各校根據《方案》要求,結合本校實際制定本校實施方案,按照方案有序地開展了各項活動。
1、規范收費管理。根據縣物價局核定收費標準,中心校為各校統一制作收費公示牌,各校在學生開學報到前公示本期學校收費情況,嚴格按照標準收費,無任何搭車收費及私自增加收費項目、提高收費標準現象。無家長舉報投訴現象。
2、規范課程開設和教輔用書征訂管理。各校嚴格執行國家課程開設計劃,開齊課程,開足課時,確保學生綜合素質的全面發展,確保學生充分的體育鍛煉時間。每學年初,學校將本校課程總表上報中心校備案。根據上級文件精神并結合我鎮學校辦學實際,中心校連續兩次下發《關于做好中小學教學用書征訂和教輔用書選用管理工作的通知》,各校向家長發放教輔用書自愿選購單,不盲推,不強訂,確保學校科學、規范用書。
3、加強安全防范管理。①加強安全教育,大力營造安全教育氛圍。每學期開學,各校立即上好開學安全第一課,下發《致學生家長的一封信》,并將學生監護人親筆簽名的回執入檔,加強監護人的監管責任,密切家校聯系,共同做好學生安全的監管工作。各校在校園內外懸掛安全宣傳標語,利用版報、墻刊、校園廣播、學生集會等形式不遺余力地進行安全宣傳教育,做到安全教育時時講、事事講、人人講。②開展豐富有效的安全教育活動。初中、天橋初中、橋灘、、、大明等校每學期至少開展兩次安全演練活動,其余各完小至少開展一次安全演練,各教學點根據學校條件,創造性開展了安全教育活動。③加強安全隱患排查整治。中心校每學期聯合公安、司法等部門開展安全聯合大檢查,將檢查中發現的問題及時反饋給學校要求學校立即整改,學校無力解決的,中心校及時報告鎮黨委政府和縣教育局,要求協助整改安全隱患。各校每周開展針對性排查,每月進行一次全面排查并上報安全隱患排查臺賬。④打造安全防護網絡。每學期,各校除下發《致學生家長的一封信》外,還通過召開家長會、家訪等形式同村兩委、家庭密切聯系,要求家庭、社會同學校一起,齊抓共管學生安全,強化安全防護網絡。今年6月份,鎮人大組織防溺水安全宣講活動,深入到每一所學校進行防溺水安全教育。今年暑假,各校均開展了暑期安全大走訪活動,教師深入每個學生家庭,落實暑期學生監護人監管責任,現場填寫走訪調查表。同時通過手機短信、QQ等形式發送暑期有關安全要點,提醒家庭做好安全防范工作。
4、加強財務管理監督,限制三公經費開支。每學期中心校將各校公用經費及時足額下撥到各校,確保學校各項工作正常運轉。同時進一步規范了學校公用經費的使用和管理,壓縮三公經費開支,嚴格報賬制度,公開、透明經費使用情況。
(四)、加大項目建設力度,全力改善學校辦學條件。
1、學校標準化建設進一步推進。2013-2014學年,、、、等4所學校班班通項目安裝完畢投入使用,各項體育設施、實驗器材將在2014-2015學年相繼完善。大明、橋灘、已通過項目驗收,其中大明、小學標準化建設體育器材已安裝投入使用。
2、學校基礎設施建設進一步完善。本學年,、、等學校圍墻大門已全部完工,蘇沖小學圍墻大門已進入設計階段,即將動工興建。鎮中心幼兒園工程已經啟動,地基已進入平整階段。到時我鎮鎮區及周邊村幼兒入學問題即將得到全面解決。
3、橋灘幼兒園、、、嚴姜幼教點各項設備已經全部安裝齊全并投入使用。極大地改善了學前缺場地、缺設備的現狀,豐富了學前教育資源。
4、中小學校用地確權勘測、上報工作已全部結束。7月17日,全縣召開中小學用地確權登記工作推進會,7月21日-7月23日完成對我鎮23所學校(含閑置學校)學校用地的勘測、定界和資料上報工作,作為全縣土地確權登記發證工作的試點鄉鎮,該項工作的做法和經驗在全縣得到廣泛推行。在此特別感謝鎮村領導對該項工作的重視和大力支持!
5、6月份,我鎮全面改善貧困地區義務教育薄弱學校基本辦學條件(簡稱改薄)項目已完成規劃及實施方案上報工作,改薄項目的實施,將使我鎮學校的辦學條件得到極大改善。
6、加快我鎮學生營養餐食堂供餐及教師伙房托餐步伐。2013年秋季,初中率先完成學生食堂供餐工作,2014年暑假,4所學校完成營養餐食堂改造,自2014年秋季開始實行食堂供餐,等校均完成食堂改造,自2014年秋季開始實行教師伙房托餐,其余實行企業供餐學校將相繼完成營養餐食堂改造,預計2015秋季開始,我鎮將全面實施學生營養餐食堂供餐或教師伙房托餐模式,學生營養改善計劃將進入更加科學、健康的軌道。
(五)切實加強教師隊伍建設,教師的專業發展和業務水平不斷提高。
1、搭建平臺,強化教師培訓。13-14年我鎮中小學教師除按要求完成繼續教育公需課網上培訓和繼續教育教材自學培訓外,同時組織教師參加“國培計劃”短期培訓和遠程培訓。上學年,老師到師范學院、馬鞍山師專參加特崗教師短期培訓,中小學特崗教師遠程培訓16人次,在編教師遠程培訓12人次,其中楊瓊獲“優秀學員”稱號。教學點資源全覆蓋培訓、班班通培訓26人次。
2、完成我鎮在編不在崗人員清理和上報工作,進一步嚴肅了教師工作紀律,強化了教師崗位職責,規范了教師管理辦法。
3、完成對我鎮艱苦學校教師生活津貼發放工作,我鎮2所中學、9所完小、7個教學點和一所幼兒園教師,分別按類發放。
(六)、落實民生政策,全力做好原民師、代課教師生活補助工作。2014年1月---2014年7月,完成我鎮148名原民師身份認定及材料上報工作,現第一批次上報民師生活補助已經發放到本人手中。第二、三批次上報原民師生活補助也即將發放。
(七)、課程改革穩步推進。
1、陽光體育運動開展成果顯著。在第十四屆小運會上,我鎮女子代表隊獲得團體總分第7名,在第二屆小學生乒乓球賽中,我鎮代表隊榮獲男子單打第八名,女子團體第八名。在2014年縣第十屆少兒門球賽中,我鎮代表隊獲得第三名。在今年慶六一小學生乒乓球賽中,全鎮各校選手實力強勁,發揮出色,充分展現了我鎮陽光體育運動的豐碩成果。
2、教師成長迅速,競爭意識進一步增強。小學吳玉芳老師獲得省優秀特崗教師光榮稱號;大明小學馬金霞老師榮獲市優秀教師光榮稱號;天橋初中程立松、初中劉金霞、小學聶咸立老師等榮獲縣優秀教師光榮稱號;在13-14學年度中各學科論文評選活動中,我鎮中小學潘小來、楊世方、陳偉生、馬金霞、趙華陽17人獲得市縣級獎項,在市縣各類教育教學競賽活動中,王洪元、馬金霞、范學章等分別獲得市縣級表彰。
3、各類活動豐富多彩。小學數學教學觀摩、小學畢業班語文作文教學觀摩活動的開展,在為教師提供交流學習的平臺的同時,也有效地促進了教師的專業成長,濃化了教研氛圍。各校在慶六一、慶元旦自編自演的活動中,充分展現了我鎮中小學生良好的精神風貌,小學、中心幼兒園、小學等校節目在電視臺播放后,受到了社會的一致好評。在今年縣舉辦的愛國主義讀書競賽活動中,我鎮中小學四名選手分別獲得二等獎、三等獎和優秀獎。
4、在今年的中考中,我鎮正取重高人數達11人,達重高線43人,達普高線73人,其余進入高職等校就讀入學達97﹪以上。小學各年級學科綜合合格率穩步提升,部分學科優秀率高達99﹪,這是教師辛勤努力的結果,同時也展現了我鎮基礎教育課程改革的顯著成效。
二、問題與不足
在欣喜地回顧成績的同時,當然不能忽視我鎮基礎教育發展中的不足和不盡如人意的方面,這主要表現在: